לחם חטיף

קטגוריה: לחם שמרים
לחם חטיף

רכיבים

חלב 200 מ"ל
חמאה 150 גרם
ביצה חתיכה אחת
קמח 500 גרם
שמרים לחוצים 10 גרם
סוכר שולחן 2. כפיות
מלח 1 תה הכף
שום 2 שיניים
שמיר, בצל ירוק חבילה
גבינה קשה 300 גרם
אבקת פפריקה 2 כפות. l

שיטת בישול

  • מכניסים את כל המוצרים ליצרן הלחם, מפעילים את תוכנית "האפייה הצרפתית" ומניחים לה לעמוד עד שהיא מתחילה להיאפות (יש לי אותה למשך 60 דקות, כלומר אני מכבה אותה תוך 70 דקות), מוציאים את הבצק , חלקו אותו לארבעה חלקים. אני מערבבת בשני חלקים פפריקה (או כף רסק עגבניות).
  • קוצצים את הירוקים דק ומערבבים עם השום, הנה הדמיון שלכם, מי אוהב את מה, אני אוהב את זה, אבל אפשר גם פטרוזיליה, כוסברה.
  • גבינה על פומפיה גסה.
  • מרדדים כל חלק דק (כ5-7 מ"מ), מפזרים הרבה עשבי תיבול ואז גבינה.
  • מרדדים כל אחד לגליל, ואז ל"חלזון "ומקפלים בזה אחר זה לצורת מכונת לחם. את המערבב, כמובן, אני מוציא.
  • אז כל 4 הלחמניות.
  • ואז למרוח את החלק העליון בחלודה. חמאה ומפזרים שומשום.
  • ושהוא ימשיך לאפות.

המנה מיועדת ל

1 ק"ג

זמן ההכנה:

3.5 שעות

תוכנית בישול:

לחם צרפתי (ב- HP Kenwood)

הערה

הלחם כל כך יפה, כל כך טעים, ארומטי !!!!
אני אופה אותו מהרגע שקניתי את מכונת הלחם.
ואז בתי הולכת לקייב לחברתה ודרשה שוב את הלחם הזה. היא הוזמנה שם))).
וכך אני חושב, מדוע לא פרסמתי את המתכון האהוב עלי? פעם פרסמתי אותו באתר אחר, אבל שכחתי את האתר המועדף עלינו ...

chaki2005
טניה, מעניין. אנחנו חייבים לנסות את לחם השבלול הזה !!!
הומיק
ציטוט: chaki2005

טניה, מעניין. אנחנו חייבים לנסות את לחם השבלול הזה !!!

מתכון מעניין מאוד ..... גבינה, ירקות, כמו תמיד, הושגו בסימניות.
טניושנקה
פרוניה 40
הוא עדיין כל כך נאה. אני לא ממליץ לשים הרבה גבינה. כשאני מכניס עוד, זה אפילו התפוצץ, כששלפתי אותו מהקערה, הגבינה כבדה .. וכשחתכת אותה לשכבות כאלה .... עדיין הכנסתי תמונה ישנה, ​​אבל אני אאפה אותה במיוחד ל -9 במאי והכנסו אותו לתקריב.
זימה
נחמד מאוד!
מגישים כמנה נפרדת!
אצטרך לנסות!
תודה על המתכון!
פרוניה 40
טוב, כן, זה לא מתבייש בשולחן החגיגי ובבוקר לארוחת הבוקר! אני מאוד אוהבת לקחת אותו לפיקניק ביער! וזה לא חשוב, זה מושך תשומת לב עם צבעים. כשאין פפריקה שמתי את הסירה על העגבנייה. לְהַדבִּיק.
croxa
הלחם מאוד יפה, אבל מעניין אם יש הרבה חמאה? אני אופה מתחיל ומעולם לא ראיתי מתכון עם כל כך הרבה חמאה. נא להאיר.
פרוניה 40
לא, לא הרבה, אני מבטיח את זה. אל תפקפק. זה יכין בצק הדומה ל"בריוש ", אך ניתן להשתמש בסוג זה לאפיית לחם בסיסי מבצק רגיל, אך זה בהחלט טעים יותר.
הומיק
טאניושה !!! שוב תודה על הלחם
היו אורחים בלחם בשבת היה הצלחה מסחררת
פרוניה 40
ליז, תודה !!!
הומיק
נכון, הוא אפילו לא חי לראות את המנגל, האנשים התנפלו עליו כאילו מארץ רעבה ושתי כיכרות נעלמו.
אז בזכות טניושה הייתי גאה בעצמי והראיתי את מה שאני יכול

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם