דייסת חלב מ -4 דגנים (סיר לחץ סטבה DD1)

דייסת חלב מ -4 דגנים (סיר לחץ Steba DD1)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
4 פתיתי דגנים	1 מ 'אמנות (בחבילה כתוב לבשל במשך 10 דקות)
חלב	2.5-3 רחוב
סוכר. מלח לטעימה

שיטת בישול

• אז דייסת החלב הראשונה היא 4 דגנים.
• כמובן ש -4 דקות לא עבדו, הצגתי רק 4 דקות, אני מרגיש שאני צריך לחשוף עוד ... אבל ננסה. אמנם יש לי את מנהיג המותג 6051 לדייסות חלב, שמתי שם 6 דקות.
• אז אני מתאר מה ואיך:
• מתחיל 7-15 לחץ צבר 7-19
• האות של הסוף (או מערך הלחץ המרבי ... טוב, עוד לא הבנתי) 7-21 על לוח התוצאות 107 מעלות והשעה היא 4:00 (חשבתי שזה הזמן לשחרר לחץ, כי כמו תמיד 4:00 צצים, אנשים חכמים הסבירו שזה מחמם 4 שעות)
• ספירת הזמן והטמפרטורה החלה
• 3:58 - 103C
• 3:56 - 101
• 3:56 - 100
• 3:55 - 99
• 3:55 - 98
• 3:54 - 97
• ב 97 מעלות נשפתי קיטור (שאריות) ב7-33 שעות
• זמן הבישול הכולל הוא 18 דקות.
• לפי התחושות שלי, עדיין הייתי מזיע, בעלי אמר שזה טעים, נכון.
• אם אתה שומר על זה מחומם זמן רב יותר, אתה יכול לשפוך 3-3.5 כפות. חלב,
• אם ללא חימום, 2-2.5 זה מספיק
• באופן כללי אהבתי את הדייסה, אבל עד כה ברנדיק הוא המוביל מבחינתי. בעלי אהב את זה, הוא לא יכול להבחין.
• שאהבתי את הטמפרטורה של 107 מעלות, והחלב לא רץ לשום מקום! זה שיעור !!
• עכשיו תמונה של קערה, גבול החלב
• 

הערה

הדייסה טעימה, מחר אנסה אותה בפלדת אל-חלד, אחתום על התוצאות.

לְהִשְׁתַזֵף! התמונה של קערת חלב לא נראית כזו!

לְהִשְׁתַזֵף! התמונה של קערת חלב לא נראית כזו!

נראה שהגיע הזמן לישון

טטיאן, יש לך דו"ח זמן))
אני לא מבשל דייסה בחלב בכלל, אני רגיל לזה על מים וזהו))
יצאה דייסה טובה)
תן לנו לבשל משהו אחר !!!

טטיאן, יש לך דו"ח זמן))
אני לא מבשל דייסה בחלב בכלל, אני רגיל לזה על מים וזהו))
יצאה דייסה טובה)
תן לנו לבשל משהו אחר !!!

אני אוהב את זה בחלב, היום בישלתי בנירוסטה, קבעתי את הזמן ל 6 דקות, לקחתי 2 כוסות חלב. לא ממש אהבתי את הדייסה, אפילו לא אהבתי. התברר שהוא עבה, הפתיתים לא התבשלו היטב. והכי חשוב, החלב לא נקשר לפתיתים (כנראה שיש עדיין מעט חלב). הקערה התנהגה היטב, שום דבר לא ברח, שום דבר לא תקוע, בכך שאני מאושר.
אני אבחר את הזמן והפרופורציות, אבל עד כה הדייסה הכי טעימה מבחינתי היא, כמובן, ממותג 6051

כן, בצוות אתה צריך לבחור את הזמן והפרופורציות שלך. בהתחלה זה לא היה מוכר לי במיוחד. ועכשיו אני מניח שהפעם הראשונה) ואהבתי את הדייסה משטעבה. אבל באורסון לא אהבתי את זה בכלל, זה לא הסתדר לי, אני לא יכול להבין למה.

מאשה, אני מתנצל על שנכנסתי להתכתבות. כבר די הרבה זמן יש לי מולטימדיה. אני עוקב מקרוב אחר כל הרב-קוק החדש וסיר-הלחץ הרב-קוקי. אני רוצה משהו אוניברסלי, אבל זה נראה כמו חלום בלתי אפשרי. אז הנה אני על דייסה אצל אורסון. הדייסה מתגלה כטובה מאוד, חלבית, אפילו מפתיתים רותחים במהירות. נכון, זה לוקח הרבה יותר זמן מאשר על הכיריים. אבל זה גם טעים יותר. יש צורך לבחור את הטמפרטורה והשעה. לדייסת חלב הטמפרטורה צריכה להיות מתחת ל 100 מעלות. הדייסה יוצאת טוב מאוד כשהיא מחוממת. וצריך שיהיה יותר נוזלים מהמומלץ.

מאשה, אני מתנצל על שנכנסתי להתכתבות. די הרבה זמן יש לי מולטימדיה. אני עוקב מקרוב אחר כל הרב-קוק החדש וסיר-הלחץ הרב-קוקי. אני רוצה משהו אוניברסלי, אבל זה נראה כמו חלום בלתי אפשרי. אז הנה אני על דייסה אצל אורסון.הדייסה מתגלה כטובה מאוד, חלבית, אפילו מפתיתים רותחים במהירות. נכון, זה לוקח הרבה יותר זמן מאשר על הכיריים. אבל זה גם טעים יותר. יש צורך לבחור את הטמפרטורה והשעה. לדייסת חלב הטמפרטורה צריכה להיות מתחת ל 100 מעלות. הדייסה יוצאת טוב מאוד כשהיא מחוממת. וצריך שיהיה יותר נוזלים מהמומלץ.

לעת עתה, מותג 6051 מוביל בדגנים (הכל רק כפתור אחד) ואז אורסושה 5005 (יש דייסה מעולה לבחירתכם, אך ארוכה יותר מברנדיק)
אני לא מצליח למצוא את הפרופורציות עם שטיבא עדיין. זה שונה מאוד מסירי לחץ אחרים, באחרים אני משתמש ב-800-1000 מ"ל חלב ל -1 מ 'דגנים, כאן ב -1 מ'. זה מספיק 2-2.5 מ 'חלב ... למרות שזה נראה כאילו הכל סיר לחץ, באופן כללי, אני עדיין מבין את זה וזהו

טטיאנה, אני גם בוהה ברנד. בזמן שאני מתנהג בערמומיות: אני נותן לאהובים על רב-קוקים שונים (אמי - פנסוניק 10, עם אחות בעלה - מותג 51). אם אני אקנה לעצמי כל כך הרבה מולטי-קוקר, בעלי ובני לא יבינו אותי, זה בטוח. עד כה, אני משווה את מה שיש בבית ואת מה שנתרם עם איך שמתארים רב אחר בפורום. המחלה המדבקת של מולטימדיה.

טניה, את שופכת חלב קר והלחץ מצטבר ל -4 דקות בלבד? עכשיו אני רוצה לנסות לבשל דייסה.

אול, לא חם, קר למדי.

וכבר ניסיתי לבשל דייסה. אבל משהו השתבש. לקחתי 2ms. חלב, 1 אלפיות השנייה. הרים. מים, הוסיפו חופן גרעיני דלעת. כן, עם הזמן זה מתגלה בערך כמוך, אבל החלב שלי התכרבל. למרות שזה היה הכי טרי ונבדק. אני אפילו לא יודע למה, אולי בגלל הזרעים, אבל בישלתי איתם לא פעם ב- CF. ובכן, אני עקשנית, אשים דייסה נוספת לבישול קצת אחר כך, אבל אשיג את המטרה שלי

[דַיסָה]

טאניוליה, תודה ששיתפת את המתכון!

הכין דייסה היום, 4 דגנים,
0.5 מ '/ גריסים
חלב 2 מ / ש
1 מ / ש מים
סוכר

דַיסָה, 0.7, 7 דקות

יצא כמו שאנחנו אוהבים - מבושל ודליל במידה. ילדים למדו בהנאה

בנות, בישלתי היום 5 דגנים. תוצרת 1: 3 (2 דגנים + 4 חלב + 2 מים). הדייסה טעימה, כמו מבושלת (אני אהיה אפילו דקה יותר). הזמן התברר להיות 40 דקות. מבושל 0.7b; 7 דקות.
- לחץ של 13 דקות הושג והשסתום יצא, 7 דקות בישול, השסתום נפתח לאחר 20 דקות, החל מ 111 מעלות ועד 91 מעלות. (מסתבר שההפרשות הן מעלה אחת לדקה). האם הכל נכון עבורי, אין הרבה זמן? חלב אמיתי מהמקרר. תודה.