בראוני עם שוקולד במולטי קוקר REDMOND RMC-01

בראוני עם שוקולד במולטי קוקר REDMOND RMC-01

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
לתחתית
אֱגוזי מלך	35 גרם
סוכר	30 גרם
קמח	50 גרם
חמאה	50 גרם
ריבת פטל (יש לי ריבת משמש)	2 כפות. l.
לראש
חמאה	1 כף. l.
אבקת קקאו	1 כף. l.
סוכר	30 גרם
ביצים	מחשב אחד
תמצית וניל (לא נוסף)	0.5 כפית
מלח	קַמצוּץ
אבקת סוכר לאבק

שיטת בישול

• טוחנים אגוזי מלך בבלנדר עם כף אחת. l. סהרה. מערבבים בקערה עם יתרת הסוכר והקמח. מוסיפים חמאה וטוחנים את הבצק למצב של פירורי לחם (ערבבתי הכל במיקסר עם חמאה קפואה, לאחר קיצוץ האגוזים).
• משמנים את תחתית וצדדי המולטי קוקר בשמן ומניחים את תערובת האגוזים בשכבה אחידה. מבשלים במצב "אפייה" למשך שעה.
• בשלב זה, הכינו את השכבה העליונה. ממיסים חמאה בסיר, יוצקים כ -2 כפות. l. מים. מוסיפים קקאו וסוכר. מסירים את התבנית מהאש, מוסיפים תמצית וניל, מלח ומצננים במשך 5 דקות. כונן ביצים לתערובת.
• פתח את הכיריים האיטיות, מצפים את העוגה בריבת פטל (משמש). יוצקים עליו את תערובת השוקולד והביצה. הפעל את מצב האפייה לעוד 45 דקות. לאחר סיום התוכנית, אפשר להצטנן היטב במולטי קוקר ולהסיר בזהירות.
• 
• חותכים לחתיכות ומפזרים אבקת סוכר.
• 

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

שעה 45 דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

מתכון של השפים של מגזין Gastronom ל- MV Polaris.
צמצמתי את מספר המוצרים ל- MV Redmond בחצי (כאן במתכון יש גרסה מופחתת), הגדלתי את זמן האפייה.

טָעִים מְאוֹד! לא עשיתי זאת בעבר! שם לב!

ובכן, אין הערות נוספות

גלינקה, תודה על הרעיון

[מרינה]

מרינה, זה ממש טעים. אם אתה מתכוון לעשות את זה, פשוט אל תשים הרבה ריבה, אתה רק צריך למרוח מעט את העוגה.

[טטיאנה]

ובכן, וווווווווווווווווו ...

טטיאנהאני מופתע שאתה עדיין יכול להיות מופתע במשהו
תודה!

[טטיאנה]

טטיאנה, אני מופתע שאתה עדיין יכול להיות מופתע במשהו
תודה!

ובכן, האם אני יודע הכל אני מלאכת יד אוטודידקטית מבישול שאני מבשל אני אוהב להיות מופתע

[מרינה]

מרינה, זה ממש טעים. אם אתה מתכוון לעשות את זה, פשוט אל תשים הרבה ריבה, אתה רק צריך למרוח מעט את העוגה.

כן, הבנתי, אולי מחר אני אתנגל!

[גלינה]

גלינהאיזה יופי! תודה על הרעיון, עלי לנסות לעשות זאת בברנדיק.

גדול! המתכון מאוד קל וטעים !!!
תודה לך, גלינה!

בנות, תודה!
נסה את זה, זה פשוט, טעים ולאוהבי מוצרי מאפה שוקולד.

גליה, פשוט תזרחי! שתי שכבות בישיבה אחת (במולטי קוקר בשני שלבים). מה שאתה צריך כדי לא לטרוח יותר מדי. יחד עם זאת, הוא יפה וטעים. אני לוקח את זה לסימניות, אני בהחלט אאפה.

שים אותו לאפייה! מוּדְאָג....

[נטליה]

נטליה, תודה! הקפידו לנסות.

מרינהגם אני חושש .... הכל כל כך שביר, אתה צריך להיות זהיר מאוד, אחרת אתה יכול בקלות לשבור אותו. עשיתי את זה בבוקר, בערב, כשהעוגות עמדו, הן נעשו טעימות עוד יותר.

הנה ה"קיסוס "שלי במפזר קוקוס, טעים מאוד! עשה מה שקרה עם בוטנים! נכון, לא כל כך אדון, אבל עדיין טעים, ואת הריבה הכנתי בעצמי ב- HP (משמש + לימון) לקחתי 100 מ"ל.

[מרינה]

מרינה, כל הכבוד! הם כל כך גבוהים שהתברר לך. ועם ריבת המשמש-לימון שלך - נהדר!

תודה! ניסיתי מאוד

וואו! מראה המנה פגע במקום, ואפילו הפך מעניין כיצד נעשה פינוק טעים כל כך ממרכיבים כל כך פשוטים. אני גם שמח עם ביסקוויטים פשוטים ממולטי קוקר שלי, אבל הנה עוגה כזו. עכשיו אני לא אנוח עד שאנסה לבשל את זה.

[אלן]

אלן, תודה!
כמובן, זה חייב להיעשות, הכל פשוט מפשוט

הכנתי את הבראוניז הזה היום, רק החלפתי מעט, אפיתי את העוגה התחתונה בערך 15 דקות, כשהיא תפסה מעט מעל, שמתי פרוסות תפוחים אפויות מעל, ואז הוספתי גם מעט סולת ו -4 ביצים ודומדמניות קפואות לשכבה העליונה ואפיתי הכל ביחד בדיוק שעה, יצא סופר))) ואז בפעם הבאה שתהיה נמוכה, העוגה התחתונה תעשה כמו 3 נורמות), אבל אני תוהה אם התחתית שלך לא נשרפה שעה 45 דקות?

[אולגה 7]

אולגה 7, שום דבר לא נשרף לי, ה- MV הזה מאוד עדין, הכל מתגלה בו נהדר

אני רואה שעשית הרבה שינויים והתברר שזה מתכון אחר לגמרי.
ליצירתיות

יש לי REDMOND RMC-4502 ותוך שעה הכל יצא נהדר) .. מסתבר שהאפייה שלך אורכת זמן רב יותר, נכון?

קניתי REDMOND RMK-M231 אני מאוד שמח! הכנתי את בעלי את העוגיות האהובות עליי כבר ביום הראשון
עכשיו אני יכול לשמח אותו עם פינוקים טעימים שונים לפחות כל יום בזכות המולטי-קוק הנהדר הזה ...