דגי ים במילוי המחבר במולטי-קוקור בורק U700

[תוכנית אוטומטית]

דגי ים במילוי המחבר במולטי-קוקור בורק U700

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
דג ים לבן (כל אחד)	600 גרם
רוזמרין טרי	סניף אחד
לימון	0.5 יח '
לא שמנת חמוצה שמנה או יוגורט טבעי	4-5 רח ' l.
פלפל שחור גרוס או אפונה	טַעַם
שמן זית	2 כפית
מלח ים גס	0.5 כפית
חרדל דגנים	כפית אחת

שיטת בישול

• 
• מייד אעשה הזמנה שיש לי שפמנון ולא דג ים. אבל המתכון הזה טוב, קודם כל, לכל דג ים לבן (מיני בקלה, מוט, דוראדו, בס ים וכו '). פשוט רציתי ממש דגים, ובחנות היה רק ​​שפמנון.
• לכן, יש לשפשף את הקליפה בחצי לימון. מוציאים חלק מהעלים מרוזמרין וטוחנים אותם במכתש יחד עם קליפה, מלח ים גס, 1 כף. l. מיץ לימון ו -1 כפית. שמן זית עד לערבוב כל הניחוחות והמסה מקבלת צבע ומראה אחידים. הוספתי שם גם פלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם. הריח ברגע זה משוגע! ואז אנו מוסיפים את התערובת שהתקבלה לשמנת חמוצה, שם חרדל, מערבבים וטועמים למלח, ואז אתה צריך להתמקד בטעם שלך - או להוסיף מלח או שמנת חמוצה.
• סיכה קערת MV 1 כפית. שמן זית. שים שם את הדג בכל צורה שנוחה לך ובהתאם לסוגו (מלא מרופט וקולף, במנות או בפילטים). יוצקים עם מזיגה, אם הזמן מאפשר זאת, עדיף לשמור את הדג במרינדה כזו למשך 30 דקות - שעה, אם לא, אז נשמיט את השלב הזה ופשוט ממלאים את הכל ברוטב שנוצר. אפשר לשים את עלי הרוזמרין שנותרו על גבי הדג.
• 
• סגור את מכסה ה- MV והפעל אותו תוכנית אוטומטית... זהו מצב לחץ, אך הטמפרטורה ככל הנראה אינה גבוהה במיוחד. מעת לעת הורגשה ארומה נעימה מאוד, מה שאומר שהמסתם לא היה סגור כל הזמן, אך המצב שקט למדי ללא גרגור, שריקה ותפיחה.
• התוכנית ארכה 30 דקות, והתוצאה הייתה דג כל כך נפלא!
• 
• לפני ההגשה מקשטים בלימון, בעשבי תיבול ומקפידים לתבל במיץ לימון.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

מצב

מטבח לאומי

אֵירוֹפִּי

הערה

אהבתי את המצב הזה, למרות שזה היה רק ​​הפעם הראשונה והיחידה, שנקראת מבחן עט. התוכנית עבדה בעדינות, הדג טעמו מדהים כתוצאה מכך, הדג לא התפרק, אלא היה מוכן לחלוטין.
הלוואי שיהיה לי שום ים או דוראדו, אבל אפילו שפמנון נשמע מעניין יותר ברוטב הזה.
אגב, כל כך אהבתי את הטעם של המילוי הזה שהכנתי מנה נוספת והגשתי איתו דג מוכן (לא הספקתי לצלם).
דג זה ישתלב טוב מאוד עם תערובת של אורז בר וארוך-דגנים עם חמאה או פירה.
אכלנו מנה כפולה כל אחת ללא תוספת רק עם לחם, למרות שהדגים הביתיים שלי לא אוהבים דגים ובדרך כלל מסרבים לאכול.

מבשלים בהנאה ובתאבון!

ובכן, לא חיכיתי למתכון שלך לליז, כבר הגדרתי את הדגים לבשל, ​​הוא עומד להתאים. אני בודק את תוכנית FISH, כמו במתכון לסורגים, אני תוהה מה היא תכשף לי שם

טאן, אתמול הרגשתי כל כך רע שלא היה לי זמן למתכונים ((((
אני מקווה שתצליחו, אם כי אני לא מבין מדוע כל הסורגים האלה נמצאים על הדג, אם יש ספינת קיטור. שם - כן, אתה יכול לשפוך מים ולהשתמש בסורג, אבל כאן? ..

:) כן ליז אתה צודק, הגריל היה מיותר, אבל עשיתי את זה בפעם הראשונה והכל נעשה על פי ההוראות. : girl_cleanglasses: כבר ניסיתי את זה, אני מרוצה מהתוכנית, אני מקווה שהבנים שלי יאהבו את זה, קשה מדי להאכיל אותם בדגים. יש לכם מתכון מעניין מאוד למזיגה, אבל אני עדיין לא מוצא את הרוטב שלי לדגים. Lezun לא לפגוע, כמו שאנחנו כאן בלעדיך

ובכן, הדג שלך נראה מדהים! אני חושב שזה טעים אותו דבר!

ליז תודה: אופס: אתה יודע, הופתעתי לטובה מתוכנית FISH, הסלמון הוורוד הרגיל (שתמיד יבש), התגלה כה עסיסי במולטי-קוק. ובכל זאת, BORK מניע: יאהו: אני גאה ברוב-קוק שלנו

[ליזון,]

ליזון, תודה . אני רוצה לבשל קרפיון כסף או מוט; אנחנו צריכים לבדוק את הרוטב שלך.
אל תפגע בפינוק

למרבה הצער, המתכון הזה לא הסתדר לי. הייתה שם נוואגה טרייה - כולם התפרקו ונפרדו מהעצמות. אבל הרוטב טעים. אני חושב שאפשר להשתמש בו לא רק למזיגה, אלא גם להגיש עם מנה מוכנה (אם אתה משתמש לא ברוזמרין טחון טרי, אבל יבש)