מרק עם קציצות בבורק U800 רב-בישול

מרק עם קציצות בבורק U800 רב-בישול

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
בשר בקר טחון רזה	250 גרם
תפוחי אדמה	250 גרם
בצל לפת	מחשב אחד
גזר	מחשב אחד
פלפל מתוק	0.3 יח '
ירקות לפי הטעם, תבלינים
מים	1.5 ליטר

שיטת בישול

• מטגנים את הבצל והגזר במצב הטיגון במשך 10 דקות, מכינים כדורי בשר טחונים, מעט פלפל מתוק, מקלפים וקוצצים תפוח אדמה אחד גדול, מוסיפים עשבי תיבול, לברושקה, מתבלים הכל במים קרים ומכניסים את המרק למצב למשך 30 דקות. בתיאבון. מרק קליל וטעים.
• 
• 
• 
• 
• 

המנה מיועדת ל

1.5 ליטר

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

10 טיגון + 30 מרק

מתכון מעניין מהיר, פשוט וטעים מאוד למראהו. לקחתי את זה לסימניות, בהחלט אנסה.

אפשר לשים אטריות ביתיות במקום תפוחי אדמה, זה יהיה גם טעים. יש שמכניסים את שניהם למרק, אני לא, זה לא טעים לי כל כך.

יש המכניסים את שניהם למרק

בעלי כל כך אוהב שתפוחי אדמה ואטריות בבקבוק אחד הוא תמיד מבשל מרק פטריות ככה.

בעלי כל כך אוהב שתפוחי אדמה ואטריות בבקבוק אחד הוא תמיד מבשל מרק פטריות ככה.

אם אני מלבן יבש, אז תפוחי אדמה, ואם טריים, אז רק אטריות תוצרת בית. אתמול בישלתי אותם מיובשים בסיר איטי, זה הסתדר בסדר, תחילה בישלתי את הפטריות בסיר כפול למשך 30 דקות, ואז, כמו כאן, למעשה, על פי המתכון הזה.

משהו כמו מרק פטריות

אירינה, תודה על המתכון היום הכינה לו מרק! יצא טעים מאוד, נראה לי שהוא אפילו יותר טעים מאשר על הכיריים! רק שכנראה חתכתי את תפוחי האדמה גדולים יותר ולכן בישלתי 45 דקות. רציתי לשאול אותך על הפטריות, האם השרת אותן תחילה במים רותחים, ואז הרתחת אותן לזוג?

[72]

72, כן לא, פשוט שוטפים היטב ומעט מים והם מבושלים לזוג, בעלי לא אוהב מרק כהה וחזק מפטריות, אז אני ממילא מוזג את סירופ הפטריות הזה, משאיר מעט לריח. ואז חותכים אותם, מטגנים מעט בחמאה עם בצל ומבשלים את המרק. אבל באופן עקרוני, אני חושב שיש מצבים אחרים, אבל עדיין לא ניסיתי את זה.