לחמניות עם גבינת קוטג 'ותותים

[כאן]

לחמניות עם גבינת קוטג 'ותותים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
למבחן
קמח חיטה	250 גרם
חלב	120 מ"ל
חמאה	30 גרם
סוכר	3 כפות. l.
מלח	0.5 כפית
שמרים יבשים	0.5 כפית
חלמון לשימון	מחשב אחד
למילוי
גבינת קוטג	250 גרם
שמנת חמוצה	1 כף. l.
ביצה	מחשב אחד
סוכר	60 גרם
תּוּת	240 גרם או 40 חתיכות קטנות

שיטת בישול

• 1. ללוש בצק שמרים ביצרן לחם או לבשל ביד. לשם כך, מערבבים שמרים עם סוכר וחלב חם, משאירים למשך 20 דקות. ואז מוסיפים קמח, מלח וחמאה מומסת. השאיר להתקרב למשך שעה. ניתן לצפות בהכנת בצק כאן
• 2. מרדדים שכבה בעובי של כ -1 ס"מ, חותכים ל -10 ריבועים. למילוי מערבבים את כל החומרים (למעט תותים). הניחו את המילוי על הריבועים. חבר פינות מנוגדות לריבוע. נוצרות 4 טיפות על הלחמניה, שם המילוי מציץ מהבצק. מקשטים את הטיפות האלה בארבעה תותים. מכסים את הלחמניות בחלמון. השאירו למשך 30 דקות.
• 3. אופים בתנור שחומם מראש למשך 20 דקות בטמפרטורה של 170 ⁰עם.

המנה מיועדת ל

10 חתיכות

זמן ההכנה:

שעה 20 דקות

תוכנית בישול:

מכונת לחם ותנור

איזה לחמניות יפות. אנחנו חייבים להתכונן! אבל אין תותים, אני חושב להחליף בדובדבן מריבה.

[אירינוצ'קה]

אירינוצ'קה, אני שמח שנתקלת במתכון שלי! אני חושב שזה יהיה טעים גם עם דובדבנים! וזה גם מגניב מאוד לפגוש את בת ארצך בדפים האלה!

איזה לחמניות יפות!
סימן את זה בסימניות! תודה על המתכון))

[סינדי]

אה, סינדי! אני בעצמי אוהב לחמניות עם גבינת קוטג '! שיהיה טעים גם לכם!

[אלכסנדרה]

אה, אלכסנדרהכמה טעים! מאפה, גבינת קוטג 'ותותים - מה יכול להיות טעים יותר?

[מנצ'קה]

כן, מנצ'קה! פשוט וטוב טעם!

אה ... איזה לחמניות ...: ילדה-כן: אני לוקח את המתכון ... אני אבשל מחר ... תודה על הטעים ...

[פוליסיאן]

פוליסיאןהנה הלחמניות שקיבלתי .... רק מעט מאוד בצק: ילדה-ה: מספיק רק ל -6 לחמניות .... נאכלנו בישיבה אחת ....: ילדה_אהבה: תודה רבה על המתכון ... .: girl_claping: תגיד לי, אני רוצה להגדיל את הכמות, האם אני צריך להכפיל את כל המרכיבים? : בראבו: תודה מראש על תשובתך.

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה רבה על הצילום הטעים! אני לא זוכר בדיוק לגבי המבחן, כתבתי מהזיכרון. אתמול בישלתי עוגות גבינה עם גבינת קוטג '. בערך באותה כמות בצק, לקחתי חבילת גבינת קוטג '- 200 גרם. כן, ניתן להכפיל מרכיבים. שיהיה טעים !!!