גלילי כרוב בסטבה DD1 אקו

גלילי כרוב בסטבה DD1 אקו

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר טחון	700 גרם.
כרוב	12 גיליונות
גזר	3 יח '
בצל	2 ראשים
פלפל אדום	מחשב אחד
שום	2 ציפורן
עגבניה	2 יח '
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• מפרקים את הכרוב הגדול לעלים. מרככים את העלים - אפשר לשרוף ולהרתיח מעט במים רותחים, או במיקרוגל.
• חותכים את הוורידים העבים ומפותלים את גלילי הכרוב. שמתי אותו בצד, ובזמן הזה בקערת פלדה בתכנית "טיגון" טיגנתי את הבצל בחצי טבעות, הוספתי את הגזר, חתכתי לרצועות, הוספתי פלפל אדום ושום, טיגן עוד 5 דקות.
• מגרדים את העגבנייה בפומפיה גסה ומוסיפים בסוף, מבשלים עוד כ -5 דקות.מתבלים במלח ופלפל. שים על צלחת.
• שים לחמניות כרוב בשכבות בקערה והניח את המטגנים שלנו מעל.
• אנו חושפים את התוכנית "בשר" למשך 20 דקות, לחץ 0.7. עדיין עמדתי על החימום במשך 30 דקות.
• כולם, בתיאבון!

המנה מיועדת ל

12 יח '

זמן ההכנה:

1 שעה

מתכונים דומים

לחמניות כרוב בעלים של סלק (אנג-קיי)

גלילי כרוב בסטבה DD1 אקו (* קארינה *)

לחמניות כרוב ממולאות עצלניות ברוטב שמנת חמוצה (סיר לחץ רב-בישול Polaris 0305) (שלנה)

כמה זה חמוד עם טיגון, אתה חייב לנסות.
ואל תוסיפו מים בעת כיבוי?

עלה על רצפת הכוס המרובה, אך לא החליט שאין צורך בכך - בלחץ הכרוב הממולא, נוזל רב. אם שופכים אותו רק מעט!

נהדר, אבל תמיד מזגתי, עכשיו אנסה. תודה!!

נהדר, אבל תמיד מזגתי, עכשיו אנסה. תודה!!

נראה לי שהטיגון שמכסה כרוב לא משחק את התפקיד האחרון כאן

אני בהחלט אנסה עם טיגון, אמנם אני משתדל לא לטגן בכלל, אבל יצא מאוד נחמד, אני רוצה את אותו הדבר.

[קארינה]

קארינה, תודה על המתכון. אני אחכה לדולמר ואעשה את זה בשטבוצ'קה

[קארינה]

קארינה, תודה על המתכון. אני אחכה לדולמר ואעשה את זה בשטבוצ'קה

אה, בדולמר של נטשה תסבך אותם הרבה!

כמה שטוף שמש וטעים! תודה!

לפחות צריך להוסיף עוד מעט מים. החלטתי לנסות את זה לגמרי בלעדיה, ועד שלחמניות הכרוב לא היה זמן לתת מיץ, הם הצליחו להרתיח די קשה, או ליתר דיוק נשרפו. אבל בסוף היה מספיק מיץ. אני חושב, פשוטו כמשמעו, כך שהתחתית תהיה 1 מ"מ מכוסה במים.

[ווקי]

ווקי, הטיגון עצמו מספק מספיק נוזלים. אבל אם אתם אוהבים יותר רוטב, הוסיפו מעט מים!