ירכי עוף עם תפוחי אדמה בצל ירוק - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

ירכי עוף עם תפוחי אדמה בבצל ירוק

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
ירכי עוף (ומקלות תוף, כנראה, אתה יכול. ורגליים קטנות ...)	4 דברים.
תפוח אדמה	8 יח '. מידה בינונית
בצל ירוק	יותר
שמנת חמוצה	150-200 גרם
שום	אם רוצים, שמתי 4 ציפורן גדולה
יְרָקוֹת	כמה שתרצה
פלפל מריר	טַעַם

שיטת בישול

היא חיממה את הכיריים האיטיות, שמה ירכי עוף בקערה יבשה, מטוגנת משני הצדדים, הוציאה, מומלחת ופלפל. חתכתי את תפוחי האדמה ל"דימויים "בעובי חצי ס"מ, שמתי אותם בקערת מולטי-קוקר, טיגנתי אותם לקראסט יפהפה מצד אחד, הפכתי אותם, שפכתי הרבה בצל ירוק מעל. סגרתי את המכסה ובישלתי ותבשיל במשך 10 דקות. מערבבים. כשהנחתי את תפוחי האדמה והבצלים הצידה, הנחתי את הירכיים על תחתית הקערה, כיסיתי אותם בתפוחי אדמה מעל (כנראה שגם אתה יכול לשים את העוף.). מערבבים את השמנת החמוצה במלח, פלפל, עשבי תיבול קצוצים ושום ומורחים אותה על תפוחי האדמה. מבושל במשך 10 דקות.

המנה מיועדת ל

4 מנות (בערך 1 ק"ג)

זמן ההכנה:

30-40 דקות

תוכנית בישול:

כל אחד: 1) רב-קוקר; 2) כיריים + תנור מיקרוגל; 3) כיריים + תנור

הערה

למה בצל תבשיל. כי בעיקר חצים של בצל נכנסו למנה. הם עסיסיים מאוד, טעימים, אך הם מבקשים טיפול בחום.

בישלתי אותו במולטי קוקר היום. ולפני כן אני מטגן הכל על הכיריים, מכניס אותו לתבנית ואפיתי 10 דקות במיקרוגל. אפשר כמובן לאפות בתנור, אבל אז כדאי לדלל מעט שמנת חמוצה.

המתכון יצא מעצמו - בגלל שפע הבצל הירוק ...