תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

[סבטלנה]

אה, אני באמת לא מאמין שזה יקרה עם התה שלי בעוד חצי שנה ... רק בקיץ הזה התחלתי לעשות את זה, עברו מקסימום שבועיים, אבל אני כבר אוהב את זה. האם גם גננים משתפרים הרבה יותר?

סבטלנהבעוד חודש לא תזהה את השחפים. אני בציפייה להמשך!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, הכנתי צמרות גזר כמו תה, לא הרשמתי, עד עכשיו, מגיל 14, הצנצנת עומדת, והריח בה השתנה עם קרמל, אז אני לא זוכר משהו אחר, אבל ביטלתי את המנוי בנושא.

[לוטיק]

לוטיק, כן, כאן בתחילת הנושא הילדות התבדחו כמובן על צמרות עגבניות. זה רעיל, לדעתי, וחסר טעם. אני אומר את זה לכל מקרה ... אתה אף פעם לא מכיר קוראים
באופן כללי, אני מכבד מאוד את טעמם של תה צמחים. אגב, בישלתי גם ציפורני חתול, נראה שהם עוזרים בשיעול. זרקתי את התפרחות היישר לכוס.
ובכן, טעם וצבע, כמו שאומרים

אני לא מקבל הודעות על תשובות לתיבת הדואר! מה, לגמרי החליטו להשיג אותי? קצת חם?

דובדבן הבר כבר נקטף ומיובש, למרות שהוסיפה עץ תפוח. אני רוצה ליצור משהו חדש בכל פעם: girl_curtsey: המצב הזה הופך להיות כרוני!

[רדושקה]

אני לא מקבל הודעות על תשובות לתיבת הדואר!

רדושקה, התגעגעתי ליותר מ -10 עמודים

[אוֹר]

אוֹר,

Cyt!
הם פרצו בבכי כאן ...
Lyudochka Vaasche יושב בלי אור וטירנט ...

[אלנה קדיאווה]

Cyt!
הם פרצו בבכי כאן ...

אלנה קדיאווהאני לא אבוא שוב

[לוטיק]

אה, המערוך הזה ...

נוסף יום ראשון 17 ביולי 2016 19:48

לוטיק, אבל היום חתכתי פטל, אני גם חושב, עם מה לערבב את זה ...

אני חושב עם מה לערבב את זה ...

עם עץ תפוח! ובכן, או עם דובדבנים

אם היא לא מסריחה לך

[Lasto4ka]

סבטקה, תקבל את זה!

נוסף יום ראשון 17 ביולי 2016 20:03

Lasto4ka, זה לא מערוך, זה כלי הייצור שלי. ואז יש ששכחו ...
רגוע ...

[אלנה קדיאווה]

סבטקה, תקבל את זה!

אלנה קדיאווה, לקחת איתך תיק?

סבטקה, תקבל

כשקראתי אותו נלחצתי כל כך בהתחלה ... נראה שעוד לא הצלחתי לעשות כלום!

אם היא לא מסריחה לך

[מחבר ציטוט = ברוך הבא
מה אתה, רדושקה, אני מכבד אותה מאוד! אבל כנראה שאנסה עם עץ תפוח. אני עדיין אתלוש על מונו

[Lasto4ka]

נראה שעוד לא הצלחתי לעשות כלום!

Lasto4ka, סבטלנה, הספיק לומר

אני לא אבוא שוב

[Lasto4ka]

Lasto4ka, זה יהיה טעים מאוד עם עץ תפוח. אבל ... אם יש אפשרות לקטוף אגסים, אז ... תערובת הפטל-אגס אהובה על כל מי שניסה את זה! אתה יכול גם עץ פטל-אגס-תפוח. בכל מקרה, פטל צריך להיות לא יותר מ 50%

ושוב איתך טיגר, שעושה הכל לא בסדר.
היא נפצעה ביד ימין, ומטחנת הבשר, הלחמניות ואפילו הלישה נעלמו זמנית. ומכיוון שהיו ממולאים הרבה עלים במקפיא לעיבוד, ועד מהרה יש לשחרר את ה- DR והמקרר של הילד, בכל זאת מיהרתי לנסות את האופציה עם בלנדר. עלי תפוח בר - ישר מהמקפיא, פריכים! - התחיל לדחוף חלקים קטנים לתוך קנקן גבוה ולהבין אותם בעזרת בלנדר טבולה. מלבד. ואז היא תסיסה, פיזרה מים, אבל בלי לשים דיכוי, במשך 5 שעות, והתייבשה בטיגון. שכב 5 סנטימטרים, במייבש האוויר, תוך ערבוב מדי פעם. וכאן לראשונה הרחתי ריח "משוגע", עליו הם כותבים הרבה. הכל התייבש מהר מאוד, בישלתי כוס לבדיקה ...זה מדהים בצבע ובטעם! הצבע של התה עצמו וגם של המבושל נראה כמו רואיבוס תותים, אין לתאר את הטעם! בהשראה התחלתי לעבד אוכמניות באותו אופן. ובכן, אוכמניות בדרך כלל אינן ניתנות להריסה. טחנו את המנה האחרונה במטחנת בשר, כמעט השלכתי את כפותיי. כאן עשיתי מה שיכולתי, למרות שהענפים לא נכנעו ושוב תסיסתי באותו אופן, אבל כבר בלחץ, במשך 5 שעות. אבל אז הלך חוסר העקביות - ייבשתי חלק אחד עם מטגן, השני - בערכי גריל נמוכים, אי שם בסביבות 70-80. עכשיו אני מנסה את זה שהתייבש בשפל - שום דבר, נורמלי. אבל מה שיש בטיגון זה נהדר, מעולם לא פגשתי מרירות וטעם "שלי" כזה באף אחד מהתה שלי! אם בכל זאת אחליט להכין אוכמניות, והן הדבר הנורא ביותר מבחינת איסוף ועיבוד, אעשה זאת רק - עם בלנדר ועם מטגן. מובן מאליו שנבולתי גם את עץ התפוח וגם את האוכמניות, אם כי רציתי לירוק על כל מיני קמטים.

ערב טוב לכולם! בנות, אמרי לי, תוכלי להכין תה משזיפים דקורטיביים? הוא גדל איתי עם עלי חום, השנה לראשונה הופיעו עליו פירות, עדיין לא בשלים, אני לא יודע את הטעם. אבל העלים מאוד יפים, ככה זה נראה

היום הכנתי תה גם מעלי דובדבן, הלילה התייבש, הגרגירים התגלו כטובים מאוד, עכשיו הם מתייבשים, הארומה שווה
הכנתי גם עלי כותרת של ורדים, הייתה אצלה כבר קמלה ומיובשת, הוספתי עלים טריים ומעט דובדבן, גם הגרגירים טובים, מחר אראה את התוצאה.

[ג'וראוול]

ג'וראוול, נדיה, אתה בטח תהיה הראשונה, תעשה את זה ותשתף אותנו במה שקרה.
אני מכינה משזיף דובדבן, שזיף (הונגרי), דובדבן. התערובות שונות, כל התה ארומטית וטעימה.

[francevna]

francevna, אללוקקה, כנראה שאעשה את זה, לפחות בגלל הצבע, הרעיון בדיוק עלה היום.
אללה, מה דעתך על תה העשוי מעלי ענבים? לא ניסיתי את זה, העלים נערמים, איזה טעם? האם זה שווה את הזמן? עוד לא התחלתי פטל, או פטל שחור, דומדמניות שחורות ...

[ג'וראוול]

ג'וראוול, נדיה, אני כמעט לא שותה תה ענבים טהור, אני מוסיף אותו לתערובות; גרגירים טובים מתקבלים איתו.
תה ענבים טוב לשתות קר עם קרח, משקה מרענן טוב.

[הכל]

הכל, תודה לך Allochka! אה אז אני לא אעשה את זה, פשוט אין לי מספיק זמן ..

[ג'וראוול]

ג'וראוול, נדיה, הכנתי מענבים. אבל עדיין יש לי אותו צעיר מאוד. כשהוא תוסס, זה הריח כמו מיץ ענבים. הטעם חמצמץ, אני מוסיפה לתה כשאני רוצה להתרענן בלימון. אני אוהב

נוסף יום ראשון 17 ביולי 2016 23:07

מישהו כתב שהוא מסיר בצקת

נוסף יום ראשון 17 ביולי 2016 23:10

נמר מפוספסאיזה בחור משובח, כל הזמן בחיפוש!

נוסף יום ראשון 17 ביולי 2016 23:10

כך מתגלים תגליות

נוסף יום ראשון 17 ביולי 2016 23:12

זה פשוט עלה בדעתי שתה נענע ענבים קר הוא מוחיטו!

נוסף יום ראשון 17 ביולי 2016 23:16

אלנה קדיאווה, רק ראיתי את התשובה לגבי גזר. אני מסכים, זה בכלל לא נראה כמו תה. אני מסתכל עליה כעל משקה ארומטי בריא.

[Lasto4ka]

ואני גם מנסה להכין צמרות גזר. נכון, הביקורות עליה סותרות.

Lasto4ka, סבטלנה, עשיתי צמרות. ועם או בלי תסיסה. הטעם שלה הוא .. כן .., ספציפי. זה לא נראה כמו כל התה שלנו. בעצם עשיתי זאת לטובת. בשלב מסוים, בעלה התחבר אליה.
אז, לדעתי, אתה יכול לעשות את זה למשפט ואז נראה אם ​​זה עובד או לא.

נדיה ויש לנו שזיף דובדבן כזה שגדל במטעי יער עם עלים כהים! ניסיתי להוסיף כמה עלים לדומדמניות לצבע. התברר, הצבע טוב, הטעם גם מעניין. אני מחכה שהפירות יבשילו, העץ מכוסה בהם, שזיף דובדבן חום, וכנראה טעים! אני אכין לפתן מגרגרים ותה מעלים! הממצא שלך הוא סופר! אני מצפה לשמוע ממך!

בנות, עזרה. אני לא מצליח להבין איזה סוג מנטה הם הביאו לי. זה נראה כמו מנטה, ופורח עם קרניים קטנות חדות, והעלים ארוכים, חדים, עם קצוות משוננים. אבל אני מריח הרבה מרווה

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 07:41

הייתי רוצה לדעת איך לחשוף תמונה מהטלפון, הייתי מצלם ...

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 07:42

אה, כן, ובוקר טוב לכולם!

[Lasto4ka]

אם הייתי יודע לחשוף תמונה מהטלפון, הייתי מצלם אותך ...

Lasto4ka, סבטה, עשיתי את זה: לחצתי תשובה בראש הפורום, אם כן הכנס את תמונת המחבר להודעה, לחץ סקירה כללית והציעו לי כמה אפשרויות היכן לבחור תמונה. שם תוכלו לבחור מצלמה ומיד לצלם תמונה עם הטלפון ולהכניס תמונה זו.
אני לא יודע אם כתבתי את זה בבירור ...

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 07:55

ותוכלו לבחור מגלריית הטלפונים אם התמונה צולמה מראש.

יום טוב לכולם!

שוב חם! כבר +31

מעולם לא קיבלתי תשובות חדשות לתיבת הדואר שלי!

[רדושקה]

רדושקה, כתוב לצ'יף.

לכתוב לצ'יף

הלכתי לשרבט!

ובכן הנה היא

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 09:27

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 09:28

[Lasto4ka]

Lasto4ka, סבטלנהוהעיר, כך נראה, היא כבר קרופיבניצקי! לֹא?

[רדושקה]

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 09:32

רדושקה, עדיין לא. אנחנו תומכים.
קרופיבניצקי -

[סבטלנה]

סבטלנה, נענע. יש לי אחד. ואין בזה שום מרווה, כמו שזה נראה לי. ארומה וטעם מנטה חזקים. שמתי את זה בכל מקום
תחזיק מעמד!

הריח נראה כמו נענע, רק כהה יותר. אבל כאן הריח ברור מרווה ... אתמול הרגתי כל כך הרבה זמן, חפרתי את האינטרנט, לא הבנתי את זה ...

מתוקה, אין מרווה? מה שיש לי עם חוש הריח ...

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 09:39

תודה. אני אדע שהיא "אכילה"
החלטתי כבר לערבב אותו עם מנטה אחרת, בואו נראה מה יהיה הריח הסופי

ולמה ריח המרווה הזה רודף אותי?

[סבטלנה]

סבטלנה, הלך ורחרח שוב. לֹא. זה מריח כמו מנטה. חָזָק! זה מנטה, לא מרווה. בתמונה - התאום שלי! כשצעיר, ירוק בהיר, עכשיו ירוק כהה. הגבעולים ירוקים (יש לי גם אדומים. לזה יש פרחים בסרן העלים) ואתם מבשלים עכשיו גבעול עם מים רותחים וטועמים את העירוי. לטעם המרווה שונה

[רדושקה]

רדושקה,

שוב חם! כבר +31

כן, זה מבחן! בבוקר אתה מתעורר כבר רטוב ולעס ...
מחר הם מבטיחים 23, בואו נקפיא!

בכנות, מעולם לא רקחתי מרווה ... הוא פשוט גדל באחו עם סבתא שלי, שם אני זוכר אותו. ואולי אני מבלבל משהו. פשוט יש לי נענע דומה בבית, אבל בהירה יותר, אז זה מריח כמו קרמל מתוק, בכלל לא. הנה יש לי את כל עמותות הנענע איתה. ואני מאוד אוהב מנטול.
וזה שונה לחלוטין, אז הייתי מבולבל ... אני כל כך צמחי מרפא!

נוסף ביום שני 18 ביולי 2016 09:54

הלכתי להביא כמה פרחים, עד שהם נסגרו

סווטה היא מאה אחוז נענע! עכשיו החום חזק, אולי בגלל זה הריח נמרץ יותר!

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 10:14

הוספתי לתערובת מרווה פראית - פטל, עצי תפוח, שזיפים, דובדבנים, איילים, חבושים, נענע, דומדמניות! הגרגירים מעולים, הריח טעים והטעם נעים, לאחר תסיסה יבשה, באופן כללי, יצירת מופת תהיה!

[לוטיק]

לוטיק, נינה, רציתי לטעום את התה הזה שלך! הכל כל כך טעים שם! באופן כללי, יש לי איזושהי אהבה מיוחדת לכל מיני עשבי תיבול ... בילדותי סבתא שלי נסעה לעתים קרובות לכרי הדשא, לערבה. ניחוחות - שטוף שמש, חם! ועכשיו, רק גרים בעיר, אתה מבין איזה חן זה היה ...

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 10:57

באופן כללי, אני מאוד שמחה שנתקלתי בטמקה בטעות בקשר לתה (או שזה לא במקרה?). הפעילות הכי מרגשת ושימושית! ואיזה מרחב ליצירתיות! זה לא רק להרים ולייבש דשא ועלים, זה תהליך יצירתי שלם. מבחינתי, זה בדרך כלל סוג של קסם: עלים רגילים שמריחים דשא מתחילים לתת ארומה מדהימה! מאיפה ?!
והילדים שלי אוהבים את זה. אבל בעלי מתנגד ל ... חצץ, הוא "מריח" דשא חמוץ ... אני כנראה רגיל לטעמים הסינתטיים העוצמתיים האלה ...

ומי יודע, אולי תנסו! אבל רק לאחר תסיסה יבשה: בראבו: אני מאוד אוהב את זה, אבל אין חברים לטעם ולצבע!

[לוטיק]

לוטיק,

סווטה אני מאוקראינה!

[לוטיק]

לוטיק, הבנתי
מתברר שהיא ביקשה תה

נוסף יום שני 18 ביולי 2016 12:28

חשבתי ברצינות להכין תה מוחיטו: הרבה ענבים, נענע וחופן דובדבנים. היום אנסה. תודה על ההשראה!

אבל בעלי מתנגד ל ... חצץ, הוא "מריח" דשא חמוץ ... אני כנראה רגיל לטעמים הסינתטיים העוצמתיים האלה ...

יש לי אבא ... אני לא מריח ריחות, אבל רק הוא מריח, אז קניתי אותו כבר. אני דוחף אגן מתחת לאפו - איך זה מריח? בתגובה: מכירים את הדחפור? ובכן, בכלל לא! וגם כשהפעם הראשונה שעשב האש התייבש, היא ניערה את הסל שעל הסדין - היה חציר כזה! אני גם אומר - אוי, כמה חציר! אז אז, איך שלא אשאל מה זה מריח, בתגובה - חציר! Uuu, echidna ... ובכן, איך להכין תה כאן?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, סבטלנה, tack ... אל תשכח לצלם את התהליך! ואז תוכלו לקשט במתכון "תה מותסס מעלים של גן וצמחי בר" מוחיטו "מסבטלנה-סנונית!

יש לי אבא ... אני לא מריח ריחות, אבל רק הוא מריח, אז קניתי אותו כבר. אני דוחף אגן מתחת לאפו - איך זה מריח? בתגובה: מכירים את הדחפור? ובכן, בכלל לא!

אה, החבר'ה האלה! בלובאני!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, יאנקהאה, הם לעגו להם, בנות. יש לי בן כזה. לא שותה את התה שלי בשום דבר! הדשא הוא הכל בשבילו. אבל אני לסחוט אותו. היא הביאה טימין, ייבשה אותו, הוא אהב את הארומה, הוא אומר כאן! זה תה. הוא גם הודה שכילדה סבתא שלי הכינה להם תה פטל ודומדמניות, וגם הם אהבו את זה. אבל היא לא תסיסה, היא פשוט ייבשה את העלים, או אפילו בישלה אותם טריים. אני אתן לו פטל וטימין, נראה מה ייצא מזה. אבל גם להחליק את הדרך כיצד להתכונן כדי שהוא ינסה, בכל זאת עקשן, הכל פנימה אִמָא אַבָּא

[נטאלו 4-קא]

נטאלו 4-קא, לא, אבא לפחות שותה, הוא אומר - זה טעים! לא משנה, אני אצא מהחופשה בקרוב - אני אקנה את הקולגות שלי, והשחפים עדיין יועברו ...
אגב, גם הטימין שלי גדל, אבל maaaaloooooo ... איפה לשים אותו לאפקט מדהים?

הכנתי לפי המתכון של Line תה תוסס וסיבים מעשבי תיבול ארומטיים
אני מוסיף לתה ולכלים.

ואז תוכלו לקשט במתכון "תה מותסס מעלים של גן וצמחי בר" מוחיטו "מסבטלנה-סנונית!

אה, רדושקה, אם זה יצליח ... אני לא קוסמת אוכלת תה, אני פשוט לומדת.
כנראה שהתעסקתי עם פטל: ילדה_בחלומות: התחלתי עם זה. ובכן, לפטל שלי אין ריח, הוא מריח כמו עלה פטל מיובש. אבל הצבע מגניב ונותן עפיצות. והיא לא איבדה את הזיעה. עזבו בחורף כבסיס מרפא.
ויש לי גם שאלה. מסת התה שלי (אני עושה הכל במטחנת בשר) לא מחממת את עצמה במהלך התסיסה. זה מריח, משנה צבע, אבל אני לא מרגיש חום. ואני עוטף את זה, ואנחנו מאוד חמים ... האם זה רק אני, או מישהו אחר?

פורסם ביום שני 18 ביולי 2016 14:37

ועוד. "ותיקים" של הפורום, מישהו קנה מטחנת בשר של פולריס עם חלקי מתכת. איך היא הראתה את עצמה עם עלים? ואתה יכול לקבל את השם המלא, עם כל האותיות והמספרים האלה. Pliz ...