בורק. לחם "יווני" בייצור לחמים

[מנהל]

בורק. לחם "יווני" בייצור לחמים

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח חיטה, פרימיום	400 גרם
פְּתִיתִים	50 גרם
מלפפון חמוץ זית	150 מ"ל
מלח מלח גבינה	120 מ"ל
שמן זית	שולחן 2. כפיות
דבש	שולחן 1.5. כפיות
שמרים יבשים	כפית אחת

שיטת בישול

• אם אתה כמוני הכנת היום סלט "יווני" עם זיתים וגבינת פטה, אז המתכון הזה בשבילך! בוא איתי למטבח, הסר את מפית התחרה מהעוזרת, יצרנית הלחם, ואולי נתחיל! עדיין יש לנו מלפפון חמוץ מלוח ריחני בצנצנות, יש דבש ואנחנו תומכים בתזונה בריאה. כן, חובבי הלחם חושבים גם על אכילה בריאה! אז אנחנו מקבלים את שיבולת השועל המגולגלת מהארון. יש לי יצרנית לחם "בורק" וההמלצות עליה אומרות לשפוך תחילה נוזל לדלי, ואז מרכיבים יבשים. אז אנחנו כן! ואז, בעצה חביתה אני מפעיל את מצב "הבצק" בדיוק עד שנוצר "הלחמניה" וכל החומרים היבשים רטובים. מוסיפים קמח במידת הצורך. לא הייתי צריך את זה. ואז הגדרנו את המצב "בסיסי" והגדרנו את שעון השעון ל 8. הגדרתי אותו כך שאקבל לחם חם בבוקר. למחרת אנו מתעוררים מוקדם ללא שעון מעורר, שכן ניחוחות הלחם לא יאפשרו לכם להישאר במיטה זמן רב! בתיאבון!
• 

תוכנית בישול:

רָאשִׁי

הערה

מכינים לחם על בסיס אִיטַלְקִית ועם תיוק קל של המאסטר המאסטר מנהל... תודה רבה לך!
אם לחם דומה כבר נמצא בפורום אז אני מתנצל בפני הכותב !!!

[לויה]

כל לחם חשוב לנו, אנו זקוקים לכל לחם ומחברים!

לויה, תודה על הלחם היפה! ותודה על המילים הטובות!

מנהל, ותודה שהיית שם !!!!

יש לי סרום. עשה פילדלפיה תוצרת בית. זה מלוח. אתה יכול להשתמש בו במקום מלח גבינה?

לויה, הלחם ממש טוב! אני לא יכול לעשות את זה. (לצערי)

[וולארני]

וולארני, כן אתה יכול. זה יתגלה כריחני מאוד. רק הוסיפו עוד מלפפון חמוץ זיתים אם יש לכם

[מרוניצ'קה]

מרוניצ'קהלמה זה לא יכול? מה אתה רואה את הסיבה?

תודה על המתכון. אפיתי אותו פעמיים. האמת היא בפנסוניק. אהבתי את זה. במקרה השני הוספתי גם קמח מלא.

זה עדיין נהדר לקצוץ לתוכו כמה זיתים)) מתכון מגניב!