איש אינו יודע את המתכון הגרמני או לא, למעט הגרמנים עצמם.
הגרמנים עצמם אולי גם לא יודעים
לכל ארץ יש מתכונים משלה, והשפה שונה, לא רק המתכונים. מי שמדבר ניב לא יובן בארץ אחרת.
גם כאן בשם המתכון, בתיאוריה זה גולאש, אך מכיוון שהוא נמצא במתכון, זה חייב להיות שם ניב.
בארצנו אומרים מוזה, וזה במקום מורגן, כלומר בוקר טוב. דומה מאוד, נכון? וזה לעתים קרובות מדי.
