קיש עם כרישה, קישואים ועוף (מולטי קוקר פיליפס HD3060 / 03)

קטגוריה: מוצרי מאפה
קיש עם כרישה, קישואים ועוף (מולטי קוקר פיליפס HD3060 / 03)

רכיבים

קמח 120 גרם
סל. שמן 60 גרם
המים קרים 3. l.
כרישה (חתכתי עם עשבי תיבול) 60 גרם
קישואים (באורך כף היד) 1 קטן
גבינה (פרוסה) 4 שכבות
חזה עוף (קטן) מחשב אחד.
קרם (10%) 100 גרם
מיונז רחוב 1 l.
ביצה מחשב אחד.
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • שמנו את השד לרתיחה. בזמן הבישול -
  • בקערה, ללוש את הקמח, החמאה והמלח. אני קוצץ בעזרת מרית עץ. התברר שזה פירור, אנחנו מתחילים ללוש אותו בידיים, להוסיף מים, להפוך אותו ללחמנייה הומוגנית. שמנו אותו בסרט ובתרופה קרה למשך בישול המילוי.
  • חותכים את הכרישה לפרוסות, חותכים את הקישואים לקוביות. השד מבושל, אנחנו מוציאים אותו להתקרר.
  • מטגנים את הכרישה על סקורודקה עד שהיא מבושלת למחצה (5 דקות), מוסיפים את הקישואים, גם עד שהם חצי מבושלים. מניחים בצד את התבנית להתקררות. השד התקרר - חתוך לקוביות, זרק אותו לירקות ומערבב (מי שאוהב פלפל - פלפל אותו). המילוי מוכן. (אני לא מוסיפה מלח, כי המלח נמצא בבצק ובמילוי ...)
  • אנחנו ממלאים את המילוי. מערבבים את השמנת, הביצה, המיונז + המלח לפי הטעם עד לקבלת תערובת אחידה. אני מערבב עם בלנדר טבילה (מיונז מערבבים ולא צף עם "ורמים" לבנים). הכנות מעל =)
  • אנחנו מוציאים את הבצק ומרדדים אותו לשכבה של כ- 0.5 ס"מ, לא ניתן לעקוב אחרי אחידות העיגול .. קחו את השכבה והכניסו אותה לסיר רב. אנחנו לוחצים לתחתית, לקירות. גובה הבצק לא צריך להיות נמוך מהחלוקה הלפני אחרונה. אנו חופפים את שולי הבצק. כעת, בתחתית הקיש העתידי, שמים גבינה מהגבינה הפרוסה, ואז מניחים את הירקות עם עוף, משווים ויוצקים את המילוי. הכל!
  • כעת הגדר את מצב "Cupcake" ל -130 גרם למשך 40 דקות. אם מישהו אוהב podzharisty אני ממליץ לך לשים 140 גרם למשך 30 דקות
  • הסימן התפורר - ניתן לפזר גבינה כלאחר יד בחתיכות קטנות מעל. אנחנו מוציאים סיר ממולטי בעזרת מחזיקי בורות. להשאיר להתקרר - להתקרר - לשים על המנה! תהנו מאכילת קישים !!! =)

המנה מיועדת ל

מספיק לשלושה .. אם כי .... מי אוכל וכמה אוכל

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

עוגה

הערה


קיש עם כרישה, קישואים ועוף (מולטי קוקר פיליפס HD3060 / 03)

איריסיקף
מעניין מאוד ואני גם תוהה איך להשיג את זה עם רב-משהו שאני מוציא את המאפים על ידי הפיכתו, וזה, קיש, איך משיגים אותו - רק על ידי הפיכת הסיר?
אומוצ'קה
איריסיקף, אותה, זה נהיה קל מאוד! הוא התקרר, כך שאפשר לקחת את הסיר עם היד, ומכיוון שהקיש הוא פשטידה חזקה, הוא נשלף בכל פעם. אתה לוקח סיר ומסובב אותו על צדו, ומנער אותו לאט. הקיש מרעידות כאלה נופל על הצד של הסיר, ואז אתה שם אותו על צלחת מיד או על היד שלך, ואז על צלחת. הכל !
שמח שאהבת את זה! תודה.
איריסיקף
ציטוט: חכם
סובב אותו על צדו, וטלטל אותו לאט
תודה! אני בהחלט אבשל את הפשטידה הזו

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם