כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550

קטגוריה: כלים בשריים
כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550

רכיבים

בצק
קמח חיטה בדרגה הגבוהה ביותר 100 גרם
קמח כוסמין מלא 100 גרם
חלב אולטרה-מפוסטר 3.2% שומן 120 מ"ל
שמן צמחי 1 כף. l.
מלח טַעַם
מילוי
בשר (חזיר) 400 גרם.
קשת 200 גרם.
גזר 200 גרם.
מלח ותבלינים טַעַם

שיטת בישול

  • הבצק נלוש ביצרנית לחם Panasonic SR-256 במצב "פלמני". לאחר הלישה, הבצק הוכנס לשקית.
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550 כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550 כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • בזמן הזה הכנתי את הבשר הטחון. בשר טחון נחתך ב- Bamix SliceSy. תחילה קצצתי את הגזר, אחר כך מעט בצל עם הגזר, ורק אחר כך הנחתי את הבשר עם מלח ותבלינים.
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550 כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550 כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550 כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • הבצק התגלגל על ​​מכונת אימפריה בעובי הקטן ביותר.
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • הכופתאות עוצבו בעזרת מכבש טסקומה דליציה, בקוטר 6.5 ס"מ. שמתי 1 כפית בכל עיגול. בשר טחון.
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550 כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550 כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550 כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • בסך הכל התגלו 60 כופתאות.
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • נשפך לקערה 1 ליטר מים... מצב מס '13. כופתאות. זמן 15 דקות. ברגע שהמים רותחים התחילה הספירה לאחור. שמתי כופתאות במים (30 חתיכות). לאחר מכן, המים הצליחו להרתיח רק לאחר 10 דקות. הכופתאות היו בטמפרטורת החדר.
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550 כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550
  • כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550 כופתאות תוצרת בית בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMZ550

המנה מיועדת ל

60 כופתאות

זמן ההכנה:

15 דקות + זמן להכנת כופתאות

תוכנית בישול:

מס '13. כופתאות

ארקה
אמא יקרה! 60 כופתאות מפוסלות אחת אחת! הייתי יורה בעצמי מיד, ואתה נהדר, גיבור!

אבל פשוט בישלתי את זה ... מוכן ...

מאנה
מה זה! ווהן לנקה מעודד את כולם לפסל בעזרת ידיות

אני לא קונה כופתאות מפעל

גאלה 10.
לא, אבל מה מידת המיכון של התהליך! גם אם אחד בכל פעם - אבל העיתונות!
מנוצ'קה, כל הכבוד!
מאנה
כמובן, לחץ מהר יותר
ארקה
ציטוט: מאנה
מה זה! ווהן לנקה מעודד את כולם לפסל בעזרת ידיות
אז היא יכולה לקבל 6 מהידיים האלה, כמו גם שפות)))
אחרת, אני לא יכול לדמיין איך אתה יכול לבדוק את כל הנושאים, ואפילו להדביק כופתאות
טאניוליה
מנוצ'קה, גברים נאים! אבל אני לא יכול לעשות את זה עם הדברים האלה
מאנה
אה, תניושאבל אני אוהב אותם. אני מכינה איתם כופתאות וכופתאות. מה לא עובד?
טאניוליה
הבשר הטחון שלי שואף לזחול מהצד השני, כשאני מתחיל להיסגר, יש לי חצי מהכופתאות, אני לא יודע איפה
אני עושה את זה מהר יותר בידיים. כמובן שלא בצורה חלקה כל כך, אבל בלי פסיכו, אחרת יש לי איזו כופתאות בהריון
מאנה
אתה פשוט שם יותר מדי מלית.
טאניוליה
ובכן כן, אני חוטא עם זה, אני אוהב הרבה
מאנה
שמתי גם הרבה בשר טחון בראשונים, הם גם קרעו ואז קבעתי את המידה. כבר לא קרוע.
טאניוליה
עלינו לנסות, אחרת הסט היה חסר מנוחה כבר כמה שנים.
ריאות ריאות
ציטוט: טניוליה
ובכן כן, אני חוטא עם זה, אני אוהב הרבה
מאנה, איזה בחור טוב! גברים כה נאים התבררו. אתה צריך גם לדעת לעבוד עם העיתונות.
סבטיקה
מנוצ'קה, מרשימים! וקנה המידה של היצירה, ויופיו של הביצוע, והטעימות של הכופתאות עצמן!
lu_estrada
מדהים!
מאנה
בתולה, תודה על תשומת הלב למתכון ולמילים טובות!
CurlySue
ציטוט: מאנה
מה זה! ווהן לנקה מעודד את כולם לפסל בעזרת ידיות
אני לנקה, ואני גם מפסלת בידיים. נכון, לא לעתים קרובות - אחת לחודשיים. ואז אתה מחטב את בעלי במשך חצי יום - והוא התיישב ואכל הכל בפעמיים.
שמתי לב איך מנת הכופתאות גדלה עם החוויה המשפחתית. בהתחלה היו 20 חתיכות, ואז 25, אבל כרגע הוא אומר: אני 30 עשה את זה!
הוא מתלוצץ שהכופתאות צריכות להיות לפי מספר השנים.

כופתאות מגניבות שיש לכם!
יש לי גם חתיכה כזו בבית, אבל איכשהו אני לא רגיל לעובדה שכופתאות יכולות להיות כל כך גדולות ובעלות צורה כזו.
אני עושה הכל בעטים - בגלל זה לעיתים נדירות.
מאנה
ציטוט: CurlySue
ככל שהחוויה המשפחתית גדלה, חלק הכופתאות גדל. בהתחלה היו 20 חתיכות, ואז 25, אבל כרגע הוא אומר: אני 30 עשה את זה!
בדומה לכך

ציטוט: CurlySue
כופתאות יכולות להיות כל כך גדולות והצורה הזו
הם לא כל כך גדולים - ביס אחד לגבר. באותו גודל ממש. והצורה ... טוב, כן ... לא "אוזניים". אבל אני מעדיף לשים 60 חתיכות בשעה וחצי עם מכבש מאשר חצי יום עם עטים.

אתה יכול גם להכין כופתאות רביולי. כל כך מהר. אבל הגודל והצורה כלל אינם זהים.

כן, בערך בגודל ... יש לי ארבעה לחיצות טסקומה בקטרים ​​שונים. אני משתמש בעיקר בשניים בלבד: 6.5 ס"מ ו- 10.5 ס"מ. ויש גם 8 ו -12.
CurlySue
ציטוט: מאנה
הם לא כל כך גדולים - ביס אחד לגבר. באותו גודל ממש. והצורה ... טוב, כן ... לא "אוזניים". אבל אני מעדיף לשים 60 חתיכות בשעה וחצי עם מכבש מאשר חצי יום עם עטים.
ובכן, אז אנסה להחליק כופתאות כאלה לבד. אם אתה אוהב את זה, אני אעשה את זה לעתים קרובות יותר.
ואז החנויות, כמובן, נוראיות, הטובות יקרות מדי, כמו מבחינתי. ובכל זאת, לא ניתן להשוות כופתאות ביתיות לשום דבר.
תודה על המתכון! אני לוקח את זה לבנק החזירונים.
212. אלנקה
מאנה, מעולם לא פגשתי כופתאות עם גזר! חשוך אני חייב לנסות.
מאנה
על אודות! כן, יש מספיק דמיון בשביל זה, ואז אני דוחף
היפוליט
יפה
אנסה מחר
אבל אנחנו איכשהו יותר ידיות
כאן מישהו דיבר לאחרונה על דוגמנות עם כיפה - אנו ניישם
מאנה
תודה. אין לי מספיק עבור "עטים" מנטות שאני עדיין יכול להתמודד עם עטים, אבל כופתאות ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם