פמפושקי עם שום בשמן קוקוס

פמפושקי עם שום בשמן קוקוס

קטגוריה: לחם שמרים

מִטְבָּח: אוקראיני

רכיבים
קמח חיטה כיתה 1	450 גרם
מים	250 גרם
סוכר	40 גרם
שמרים יבשים	6 גרם
מלח	9 גרם
שום סויה
שום	2-3 שיניים
שמן צמחי	1 כף. הכף
מים	3 כפות. כפיות
מלח	טַעַם
חלב קוקוס עם סוכר	לשימון

שיטת בישול

• ללוש את הבצק מכל המרכיבים. ליתי יצרנית לחם. לישה 20 דקות. מניחים את הבצק במקום חמים למשך 90 דקות. לאחר 45 דקות, ללוש את הבצק.

• בצק לפני החיתוך.

• מחלקים את הבצק לחתיכות שוות, מגלגלים לכדורים, מכניסים לכלי משומן ומניחים הוכחה.

• שעה עברה. משמנים את החלק העליון בחלב קוקוס מתוק או מחית החלמון והחלב. אתה יכול להשתמש בתה חזק ומתוק. הכנסנו לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אנו אופים עם אדים במשך 10 הדקות הראשונות, ואז מסירים את האדים, מאווררים את התנור, מורידים את הטמפרטורה ל -180 מעלות, אם יש צורך, מכסים בנייר כסף. אנו אופים עד למכרז. היה לי את כל האפייה במשך 20 דקות.

• בזמן שהסופגניות נאפות אנו מכינים את הרוטב. שלושה שום על פומפיה דקה או עוברים דרך מכבש. מערבבים עם שמן ומלח, מדללים במים קרים מבושלים.
• אנחנו מוציאים את המאפים, יוצקים את הרוטב מעל. אנו מוציאים אותה מהתבנית, נותנים לה להתקרר ומשתמשים בה. טעים מאוד עם בורשט או מרק שעועית עם פטריות, כמו שלי.
• 

המנה מיועדת ל

18-19 חתיכות.

זמן ההכנה:

2.5-3 שעות

תוכנית בישול:

מאפייה, תנור.

זה נהדר שעכשיו יש מתכון כזה !!! חיפשתי את זה הרבה זמן, עכשיו אני בהחלט אאף קי בורשט !!! תודה רבה, פשוט הצגתי את זה !!

[אול!]

אול!המקצוע השני שלי הוא טלפתיה! : girl_haha: תודה

[אנג-קיי]

אנג-קיי, האמת, רק אתמול חשבתי, ומדוע איני אעשה סופגניות?! דווקא טלפתאי !!!! ובעלי היה כל כך מאושר!

אני אופה כבר שלושה ימים ברציפות! לעוף משם. הרבה זמן לא עשיתי אותם.

מממ, איזה פינוק! נהגתי להכין רוטב כזה סתם ככה וטבלתי שם לחם, לא יכולתי לאפות אותו ...
ועכשיו אני אוכל רק עם סופגניות! תודה על המתכון !!!

[אנסטסיה]

אנסטסיה, תודה. נסה זאת! מאוד פשוט וטעים.

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה על המתכון. חיפשתי גם מתכון לסופגניות לבורש

[יוליה]

יוליה, לבריאותך!

תודה!!! זו מתנה לשנה החדשה!

[אנה]

אנה,

שום סוס

מה יכול להחליף רוטב שום? והאם ניתן להתאים את המתכון למחמצת? וכמה גרם עלי לשים? תודה

[אן]

אןואז למה לאפות אותם אם הכל משתנה? : girl_haha: זה יהיה מתכון אחר. יש הרבה מתכוני לחם מחמצת באתר. קחו את הפשוטה ביותר ואל תאפו עם לחם. ולחמניות.

אה, בדיוק, לא הבנתי משהו אתמול בלילה)))) שאלה טיפשית))) סליחה)) הכי מצחיק

[אנג-קיי]

אנג-קיי, מצא מתכון מדהים לבורשט אוקראיני! אנסה לו את הסופגניות שלך! ואז אני עדיין לא מוצא מתכון רגיל לסופגניות. או שיש הרבה שמרים, ואז סוג של שמרים חלשים! אפרסם דוח תמונות!

[אנג'לה]

אנג'להאני מקווה שאתה אוהב את האפשרות הזו. אני מחכה.

[אנג'לה]

אנחנו מוציאים את המאפים, יוצקים את הרוטב מעל.

אנג'לה, סופגניות אפויות, אם כי לפי מתכון אחר, אבל הרוטב זהה לשלכם, בתצלום שלכם השום לבן, אבל משום מה הוא נהיה לי ירקרק, במיוחד כשהוא עומד
אני מוזג את הרוטב בזמן שהסופגניות חמות, אולי אני צריך לקרר אותו קודם?

[סבטלנה]

סבטלנה, אני משקה את הקור.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, נו! אני מדווח! היא גררה את המתכון הזה לפחים שלה! שוב לא איכזבת, שבשבילך כבוד עצום! פמפושקי התברר בפעם הראשונה ומפליא וטעים!



שפכתי רוטב על הסופגניות החמות עדיין. השום לא הפך לירוק. האם יש משהו לא בסדר בשום שלנו?

השקיה קרה.

בפעם הבאה אני גם מוזג אותו כשהם יתקררו

[אנג'לה]

אנג'לה, אני שמח שלא אכזבתי))) השתמש בבריאות שלך.

אנג'לה, תודה רבה! פמפושקי יצא נפלא! נכון, דאגתי שבתחילה הבצק היה הדוק, אבל בסופו של דבר התוצאה מצוינת! הפמפואים רכים ונימוחים! יש לכם הרבה מתכונים מעניינים. אני הולך לנסות אותם בקרוב :)

[נטשה]

נטשהיש לך סופגניות מדהימות, וללא ספק טעימות. תודה על דבריך הטובים והאמון במתכון)

אנג'לה, תודה רבה על המתכון הנפלא לסופגניות! אפיתי אותו לבורשט, זה טעים מאוד !!!

[טטיאנה]

טטיאנהיש לך סופגניות יפות מאוד) אני שמח שאהבת. Pieki לבריאות)

היום הכנתי סופגניות. הכין מחצית מבצק המתכון, 20 דקות. אפייה לא מספיקה לתנור שלי. אזכור את זה בפעם הבאה. תודה על המתכון. אני לוקח את זה לבנק החזיר שלי. : girl_coocking: javascript: void (0);

[ליאונידס]

ליאונידס, השתמש בו לבריאותך.

היום יש לי מרק עם שעועית, סופגניות ופשטידות עם בשר.
תודה על המתכון!
הריח לכל הבלוק! (י) אני מזיק,: מרושע: ברור שכל השכנים רצו למקררים שלהם!
Pampushechki הם מאוד רכה. פשוט מקסים.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, תודה על המתכון לסופגניות, מחר אני אאפה אותו, כבר בישלתי בורש!

[ג'ניה,]

אההה! ורציתי בורשט עם סופגניות! החבלן בוודאות

בורשט כבר מבושל

ג'ניה, אני מחכה עם סופגניות)