גליל חזיר "קליידוסקופ"

גליל חזיר "קליידוסקופ"

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
צוואר חזיר)	1 ק"ג
משמשים מיובשים	80 גרם
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים	80 גרם
גבינה	150 גרם
שום	2-3 ציפורן
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• יוצקים מים רותחים על שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים במשך 5-10 דקות.
• מסננים את המים, חותכים פירות יבשים לחתיכות קטנות.
• בצעו חתכים על הבשר לא לגמרי באופן שניתן יהיה להפוך אותו (כמו אפונה, חתך אחד מלמעלה, הבא בתחתית וכו ').
• 
• מקציפים את הבשר משני הצדדים. מלח. מגררים עם שום סחוט דרך מכבש.
• הנח את השזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים.
• 
• שמים גבינה מגוררת מעל.
• 
• מגלגלים וקושרים בחוט.
• 
• עוטפים בנייר כסף ואופים במשך 1.5 שעות בחום של 180-200 מעלות.
• 
• 10 דקות לפני הסוף, קפלו את נייר הכסף ואפו את הבשר עד לקבלת צבע זהוב.
• 
• 

המנה מיועדת ל

5-6 מנות

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

תנור אפיה

מתכון נחמד. אני אוהב בשר אפוי. ארז, סידר, כיבה, הוציא, אכל. בלי ריקודים עם טמבוריות ותמיד תוצאה מצוינת.

[פיינוצ'קה]

פיינוצ'קה, קישורים פעילים אסורים בפורום שלנו. אנא החלף את הקישור שלך בקישור לא פעיל.

[רוסאלקה]

רוסאלקה,
"ספר" חזיר, הרבה זמן לא בישלתי !!! תודה שהזכרת.

[מור_מיאו]

מור_מיאו, בכלל לא. לבשל לבריאות!

אני הולך ליפול על המסך !!! מבשר עם שזיפים מיובשים ישר מודגש !!!

אני הולך ליפול על המסך !!! מבשר עם שזיפים מיובשים ישר מודגש !!!

אהה !!! זה מאוד טעים!