חצילים בסגנון קוריאני מאודים

חצילים בסגנון קוריאני מאודים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

מִטְבָּח: קוריאני

רכיבים
חצילים בשלים	1 ק"ג
בצל ירוק	10-15 נוצות
בצל - לפת	ראש גדול אחד
סוכר	4-5 רח ' l.
רסט. שמן	10 כפות. l.
רוטב סויה	8 אמנות. l.
חומץ 9%	8 אמנות. l.
מלח	קמצוץ אחד גדול
שום	6 שיניים גדולות
שׂוּמשׂוּם	אופציונאלי
תיבול לגזר קוריאני	שקית אחת
מחוסר תיבול: כוסברה טחונה	0.5 כפות. l.
מחוסר תיבול: פלפל גרוס - צ'ילי	1/3 כפית

שיטת בישול

• 1) חותכים את החצילים לצלחות בעובי של כ -1.5 ס"מ. מרתיחים אותם באדים, תלוי בגודל החצילים, בין 10 ל 12 דקות. אנו מוציאים על צלחת עד שהתקרר לחלוטין. אם החצילים קטנים, מספיק לחתוך אותם לשניים.
• 2) בזמן שהחצילים רותחים, חותכים את הבצל לנוצות. קורעים את נוצות הבצל הירוק לחתיכות בגודל 3-4 ס"מ. שמנו את המקרה הזה בקערה עמוקה.
• 3) מערבבים די ביסודיות בכוס נפרדת:
• סוכר
• שמן צמחי
• מלח
• רוטב סויה
• שום כתוש
• חומץ
• תיבול או כוסברה ופלפל - צ'ילי.
• 4) חותכים חצילים מקוררים לרצועות ארוכות בעובי של 0.7 מ"מ. ושם אותם על הקשת.
• 5) מלאו את תכולת הקערה במרינדה והניחו לה להתבשל בקור למשך שעתיים לפחות.
• לאחר זמן זה, יש לערבב את תוכן הקערה בעדינות (כדי לא לשבור את רצועות החציל), אך ביסודיות. פזרו שומשום מעל החטיף אם תרצו. הפעם לא פיזרתי אותו: לא היו מתנדבים.
• אתה יכול להתחיל את הארוחה שלך.

תוכנית בישול:

לאדים

הערה

את המתאבן מכינים במהירות רבה, מכיוון שכל שלבי ההכנה מתאימים רק במהלך הפעלת הדוד הכפול שלכם, ותוך 20 דקות קירור חצילים.
הכנתי את המנה הזו כל החורף מחצילי דאצ'ה, קפואים מאז הסתיו. אושר- ee-ee!
נקודה נוספת: ניתן לשנות את כמות הסוכר במרינדה כך שתתאים לטעמך (שלך). אבל, בתור התחלה, בכל זאת, אני ממליץ לך להוסיף 4 כפות. l. זו, נניח, הנורמה הבסיסית. ובכן, אז אפשר כבר לנסות לחסר - להוסיף לא רק סוכר, אלא גם את שאר המרכיבים.
המתכון הוא אנדרטה לעצמו שלא קפואה בשיש; ומאפשר נסיגות לכל כיוון.
עזור לעצמך, יקיריי!

: יאהו: אני מיכאסה הראשון, יפה וטעים
: סוד: אני עוזב לעסקים 🔗.

מיכאסה, חצילים סופר! באופן כללי, הרעיון לאדות אותם הוא פשוט מתנה משמים! תודה לך יקירתי !

[צ'וצ'יק!]

צ'וצ'יק! האם אתה באמת מאשר? אושר מוחלט אז! אני מחכה לדעותיך, ולפעמים אני ביישן ... אה, פטמושה, יש לי הרבה כבוד!
תודה יקירה, שעצרת במקום!

[מיסקאסה]

אני מכבד חצילים.מיסקאסה, כמה יפה! חד, טעים!

[קיץ, אוליישקה!]

קיץ, אוליישקה! אהה! במיוחד קפואים. סלגונזה הפשיר על צלחת ו - קדימה.
תודה ששמתם לב למתכון!

[אנטוליבנה, טוניה!]

אנטוליבנה, טוניה! שמח שאהבת! ומהר - איך!

[אירינה]

אירינהאיך מקפיאים חצילים? צלחות, קוביות, מבושלות או גולמיות בהקפאה?

[טוֹן,]

אני, טוֹן, גולמי, חתכתי אותם לשניים למקפיא. ורק אז, בחורף, אחרי חצי כפור, אני מחליט כיצד לבצע אותם.

Mikhasennka ,: a-kiss: איך לחיות צלחת כל כך יפה שלא לאשר, כבר הוצאתי כף גדולה והתיישבתי על המטאטא, שובל הסרתי את הדגימה מהר יותר מכולם
🔗 אני גם מכבד אותך: סוד: זה אומר שאנחנו איתך 🔗 אנשים יקרים

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירינה, תודה על העצה המועילה!

אני מכבד גם אותך

אה, אני מסתכל ואוהב ... תעוף במהירות! אני לנצח שלך!

[טוניה!]

טוניה! שמחתי לעזור!

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאא אאאאאאא

[אליושיק!]

אליושיק! אהה-א-א-א-א-א-א! אז נכתוב זאת: זַקָק אושר.

[צ'וכונדרוס]

אני לא הראשון, אבל Vinokurych כבר לא הקדים אותי, בזמן שכתבתי, חצילים מאוד נחמדים ומעוררי תיאבון! אגב, אלה שיעורי צילום מ צ'וכונדרוס,? אותו משחק צבעים נמס על המגש.
אירישקה, מתכון מאוד הכרחי ורעיון מצוין עם הקפאה! אני לוקח את כל מה שנשאר. למרות שחלק מהאוגרים, הקיפודים, חטפו כולם, יש להם כפות גדולות ומטאטאים תלולים, כל התסרוקות פרועות, ואילו הראשונים מיהרו במלוא המהירות.

[אלנקה]

הנה הם - הם לא שותים! אלנקה, העליתי שני מכתבים קדימה! אה, אתה צריך להיות לא הרבה מילים.

[לוקסה, אוקסנצ'יק!]

לוקסה, אוקסנצ'יק!

שיעורי צילום מצ'וכונדרוס

ואל תגיד! עדיף לא להתבדח עם יוגיג אנטים! אחרת: הגרזן הוא ראש ולא תראה שום ממתק ... שיפקה היא צנזור קפדני!

אני לוקח את כל מה שנשאר.

כן, בעצם נשאר הרבה. עשיתי 2, 5 ק"ג. יש צורך לנקות את המקפיא לקציר טרי.

2.5 קילו? זה גם קטלני בעיני. זה כל כך רטוב בחוץ, אבל אני מסתכל על הצלחת ולבי שמח. הקיפודים האלה מבצעים הרבה צנזורה, יש להם כלים ותמונות של צ'וצ'ון-ברייט!

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירישקה, איזה טעים !!!!
אני בהחלט אנסה, נהדר שלא צריך לטגן את האבזמים!
אסטסנו לקח את זה לפחים, תודה !!!

[אירישקה,]

איזו צלחת טעימה ... ועם החצילים האהובים עליך ... אירישקה, תודה רבה

[טרישקה, קסיושיק!]

טרישקה, קסיושיק! נסה את זה חבר! מתברר טעים; בדיוק אמרת! ועסקים: שום דבר בכלל!

[שמחה, מרישה!]

שמחה, מרישה! אורראאה! אתה גם אוהב חצילים! תודה על החברה והמחמאה!

שיפקה היא צנזור קפדני

יש להם כלים ותמונות של צ'וצ'ון-ברייט!

ובכן, אוכלוסיית אסיה אוהבת צבעים בהירים וצבעים

אוכלוסייה אסייתית

בדוק זאת! וגם אני מקבל את "האוכלוסייה האסיאתית". ובאופן כללי, היא עדיין בת ארבעים!

אני גם רוצה להיות אסייתי ... קראו לי קוריאנית ..

שכחתי לומר, 10-12 דקות לדולרים לאדים זה מה שאתה צריך !!!
תוך 20 דקות הם כבר הופכים רכים ומשעממים .. וזה כבר לא יהיה הגיוני לחמץ אותם!.

שכחתי לומר, 10-12 דקות עבור דולר לאדים זה מה שאתה צריך !!!
תוך 20 דקות הם כבר הופכים רכים ומשעממים .. וזה כבר לא יהיה הגיוני לחמץ אותם!.

אלנקה, הנה אתה צודק! אם מתחת למרינדה, אז אל תבשלו יתר על המידה!
אבל לסלט, זה יכול להיות רך יותר. וחצילים לא מגיעים בבת אחת, לפעמים אלון, לפעמים להיפך. בקיצור, אתה צריך להסתגל!
אני בהחלט אקח את זה בחשבון, תודה ששמתם לב לרגע הזה.

[ראדה- dms!]

מנחים, אני מבקשת ממך למחוק את המתכון אם יש מתכון כמעט זהה בפורום! אני מתנצל על הצורך והצרות שקדמו. אני מתנצל גם בפני מחבר המתכון דומה. ראדה- dms!

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירישה, תודה על המתכון! תמונה טעימה!
אתה יודע שעם אהבתי לפירות היער הנפלאים האלה, אני לא יכול לעבור על מתכון כל כך מצוין!

[ראדה-דמס!]

מנחים, אני מבקשת ממך למחוק את המתכון אם יש מתכון כמעט זהה בפורום! אני מתנצל על הצורך והצרות שקדמו. אני מתנצל גם בפני מחבר המתכון דומה. ראדה-דמס!

עיר, עצור את זה, שיהיה, יש הבדלים! אין צורך למחוק!

אין צורך למחוק!

פראעלנו, הטעם עדיין יהיה שונה!
האפייה של מיכאסקין מיוצרת ממה שיש תמיד בכל בית!

האפייה של מיכסקין מיוצרת ממה שיש תמיד בכל בית!

אני מסכים לחלוטין! הלכתי להכין את המתכון הזה, רק אתמול 3 יח '. לִקְנוֹת!

במקום שרימפס

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, תהיה בא-בטה של ​​שרימפס לא קנו ולא חשוף!
אני מציע למיכאס לשלוח למטבח ולבשל שרימפס בקוריאנית, וצ'וצ'ו שיעזור לה!. באחיזה!

Rada-dms, אין שרימפס שלא נקנה ולא הוצג!
אני מציע למיהאסיה להתחפש למטבח ולבשל שרימפס בקוריאנית, וצ'וצ'ו שיעזור לה!.באחיזה!

אני בשביל זה!

יתר על כן, שלי בסייגון!

[אִירִית,]

אִירִית,חציל סופר נהדר. שלי כבר פורח. הפירות מגיעים בקרוב. ואז אני אצא! תודה על המתכון, משתלם ופשוט.

גבירותיי היקרות, מהפוטוטוטקה הזו! רק באופן מיידי בים דופק עם נו!
לועגים, שניכם, שו, שו אולקה! אני אהיה מתלונן בשבילך!
פא-מה-גי-טה! חוליגנים סומא חצילים מנסים!

לועגים, שניכם, שו, שו אולקה! אני אהיה מתלונן בשבילך!

כבר שלחתי לך בקשה לדוגמא לאו"ם!

אבל שם כבר שיחדנו את האנשים עם מכסקה ...

Mihase ורדוסה תופרים מארז, יש כישרונות שסבלו מהם

יש כישרונות שנפגעו מהם

et מה? מי אתה שאכלת?
חסר תקדים נהדר .. תותים ב- HP כולם נחשפים יתר על המידה אגב .. ומכישרונם ולא מכישרונם .... למה, בדרך אחרת ללכת ל- HP?. תראה מספיק ... לפחות ערוץ את עצמך בעיניים ...
כך שהתלונה לא תפעל באו"ם!. שם אתה לא צריך לשחד אף אחד ... יש רעבים - כל מדינות אפריקה ... אתה יודע כמה הם יהיו שמחים כשתראה להם אוכל כזה ותגיד להם איך לבשל ...
ולבסוף, מי יצעק בקול רם כל כך? לנקה טים הרעיף עליה את העוגות שלה ... ועכשיו הם מתלוננים ... מדוע עוול כזה הוא - לחשוף את היופי למישהו ולמישהו נזיזיאיייייייייייייייי? חיה, זו שרירותיות!

: mail1: תביעה שכנגד בהכנה
מי חשב שחצילים מאודים יעוררו כל כך גסויות

מכינים תביעה שכנגד

אני לא נקרע מהרכב המשוריין! עוד מתכונים טובים ושונים !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

מיגאס ורדוסה תופרים מארז

ניטשה הם לא יתפרו .... ואתה אדיש לשרימפס או מה? בואו נסובב את מתכון השרימפס בזמן שרדוסקה ציד אותם ... האם אתם יודעים אילו יהיו איתה? אין ספק שמתכון כזה!

[מיחאסיק]

מיחאסיק, שוב אני האחרון לבוא לפינוק טעים! הוסף אותו לסימניות! כמו תמיד יפה ושמשי מאוד!

[אלנקה]

אלנקה,: -Xya דגים וזוחלים ים אינם אוכלים באי סבילות לריח הדגים

בואו נסובב את מתכון השרימפס בזמן שרדוסקה צד אותם.

פשוט נסו לפגוע בקודש !!! אני לא לנוסיק, אני לא אכתוב לאו"ם!

אני מיד בספורטלוטו!

ואתה אדיש לשרימפס או מה? בואו נסובב את מתכון השרימפס בזמן שרדוסקה צוד אותם ... אתם יודעים אילו יהיו להם? ... אני אפילו לא זוכר איזה סוג של שרימפס שם ... אבל

החלטתי להשתיק את הבעיה והלכתי ליצור משהו מעניין יותר, והמתין, אדפיס שיקום זמני, כלומר דחייה ..... תחת איום של "עסקים", המוח שלי התחיל לעבוד כל כך מהר!

החליט להשתיק את הבעיה והלך לערום,

אוווו, מה זה היה עכשיו? אתה מדבר על הרצונות שלי, נכון? ואכלתם אותם או מה? ומה איתי?. יש לי מנו וכף ענקית ... לאן לרוץ, הא?

[ראדה-דמס]

אני לא נקרע מהרכב המשוריין

יש לי מנו וכף ענקית ... לאן לרוץ, הא?

אני חושד שו עכשיו ראדה-דמס, חופר תעלות ובונה ביצורים 🔗

ראדה- dms, חופר תעלות ובונה ביצורים

בנה מלוחות פצלים !! : ילדה-כן: כן, כבר בניתי את זה!

[מיכאסצ'קה]

אה, מיכאסצ'קה, כמה טעים! כמה בהיר! ושימושי! ומתובל! אהבה מאוד מאוד! ואני האוכל שלך, ואתה עצמך! אני יודע, אני יודע שהכל כבר נאכל וליקק, אבל אנחנו לא גאים, נחזור על עצמנו, זה לא יחליד מאחורינו!

אוי-אוי-אוי-אוי-אוי-אוי! איזו מסיבה כאן, מתברר, הלכה! אה, התגעגעתי להכל! תודה לך בנות על התעניינותך במתכון! בישל, לבריאותך! זה טעים וקל בגלל בישול הקיטור.