מרק עדשים עם קישואים ונקניקים

מרק עדשים עם קישואים ונקניקים

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
עדשים אדומות	250 גרם
קישוא	350 גרם
בצל בצל	מחשב אחד
רסק עגבניות	1.5 כפות. l.
שמן צמחי	2 כפות. l.
חמאה	30 גרם
ציד נקניקיות	4 דברים.
מים רותחים	1 ליטר
תימין יבש	כפית אחת

שיטת בישול

• חותכים את הנקניקיות, מטגנים בשמן צמחי מחומם וחמאה, לשים.
• מטגנים בצל קצוץ דק באותו שמן עד לריכוך.
• מוסיפים טימין (אם יש טרי עדיף כמובן), רסק עגבניות, עדשים, מערבבים ומשהים 5 דקות עד שצבע העדשים משתנה.
• מוסיפים קישואים, מגורדים על פומפיה גסה, מערבבים.
• יוצקים מים רותחים מעל ומבשלים עד שהעדשים רכות כ- 15 דקות.
• מתבלים לפי הטעם, מוסיפים נקניקיות ומניחים לה להתבשל במשך 10 דקות.
• 
• 
• עכשיו זה הזמן להיפטר מהדלעת, ורצוי באופן שאוכלים לא יודעים על כך. במרק זה הקישואים בלתי נראים לחלוטין. ועם נקניקיות ציד, בעלי מוכן לאכול כל דבר.) אגב, עם הנקניקיות האלה
• 
• נפגש לגמרי במקרה בטיול באסטרחן, חברים הביאו אותו והתברר כי סיסמת היצרן (Frozen LLC) - בכל נקניקיה - בשר, תואמת את המציאות !!! טעים מאוד!) אם כי מזיק. המרק התגלה כארומטי, עשיר וטעים!

המנה מיועדת ל

4 מנות

מתכונים דומים

מחית מרק עם סלרי, קישואים, אגס, עם נענע גרמולאטה במעבד Oursson (מנהל)

מרק עם קישואים ועגבניות מיובשות ("ארוחת צהריים מטרופאלדינו מברגמו") (לְהִתְפַּתֵל)

מרק בקלה עם קישואים ואורז (בישול רב-סיר - סיר לחץ מותג 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

איכשהו החברות שלי עם עדשים לא צלחה. הטעם לא מתאים לי. אבל אתה יכול להחליף אותו באפונה, נכון?

[אירינה]

אירינהבאופן תיאורטי, זה אפשרי, רק שאתה צריך יותר זמן לבישול ולהשרות אותו באופן ראשוני.)