קישואים אפויים "סיפור סתיו" - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מח אפוי "סיפור סתיו"

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
קישוא
שמפיניון
עגבנייה
גבינה חצי קשה
לבן שומשום
שמן צמחי
מלח פלפל

שיטת בישול

מנת סתיו מחממת, חמה וטעימה !!!
סט מרכיבים פשוט
חותכים את הקישואים לעיגולים, את השמפניונים לחתיכות קטנות.
חותכים את העגבניות לחצאים. שלוש גבינה על פומפיה גסה. החסר מוכן!
מטגנים את הקישואים משני הצדדים עד להזהבה. מטגנים את הפטריות ומשהים מעט, 5-10 דקות.
- לשים על תבנית עם נייר אפייה או צורה של ספלי קישואים, ואז שמפיניון, ועל גבי חצאי עגבניות.
- הכנסנו לתנור, שחוממנו מראש ל -180-20 מעלות למשך 10-15 דקות.
מוציאים, מפזרים גבינה, מעליהם שומשום ומכניסים לתנור עד שהגבינה משחימה. מגישים חם ושיהיה מצב רוח נהדר!

הערה

קישואים רכים רטובים משתלבים היטב עם גבינה מומסת מלוחה, מוצלת בעגבניות ופטריות.
אם יש עגבניות שרי, השתמשו בהן - זה יהיה טעים עוד יותר! אפשר להוסיף שום לחריפות.
אני לא ממליח - הגבינה המלוחה מספיקה.