פנקייק מגה אפוי (או nedobnka?)

פנקייק מגה אפוי (או nedobnka?)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

מִטְבָּח: בלארוסית

רכיבים
תפוחי אדמה	1.5 ק"ג
בצל בצל	1-2 יחידות (~ 200 גרם)
מלח	1.25 כפית
פלפל שחור טחון	טַעַם
להגשה לבחירתכם: חמאה / בייקון מטוגן / שמנת חמוצה / סלמון מלוח / קוויאר / פטריות

שיטת בישול

• זהו מתכון לביצוע עצל של לביבות תפוחי אדמה ואפילו בגרסה תזונתית מותנית, כלומר ללא טיגון.
• אנו מדליקים את התנור כדי להתחמם עד למקסימום (יש לי 250 • C).
• אנחנו מנקים, שוטפים תפוחי אדמה, בצל.
• 
• אנו משפשפים על פומפיית גבינות משובחת (חיבור קציר), מתחלפים עם בצל כדי שהעמילן לא יחמצן, ומנקזים עודף מיץ בדרך. מלח ופלפל, מערבבים.
• 
• הניחו אותו על תבנית נייר טפלון או מכוסים במזרן סיליקון / טפלון.
• 
• עם הזמן נזכרתי על אריג הטפלון שנתנה לי שומשה. נכון, אני לא יודע להשתמש בזה בדקויות, אז למקרה ושמשתי אותו בשמן, ניגבתי את העודף במגבת נייר.
• מורחים באופן שווה בידיים על כל נייר האפייה.
• 
• הכנסנו לתנור בשליש העליון למשך 20 דקות (רצוי עם הסעה) + גריל למשך 10 דקות.
• אנו מקבלים את לביבת תפוחי האדמה הזו:
• 
• אנחנו חותכים למנות ומגישים עם כמה "מטבלים".
• 
• תהנה מהארוחה!

הערה

אין לי זמן, כמו גם אנרגיה. ואתה באמת רוצה לביבות תפוחי אדמה! ואם אין שום בעיה לגרר, מכיוון שיש מספיק "עוזרים" במטבח, אז עמדו ותטגנו לכמה אנשים - עדיף לצלם מיד! החלטתי לנסות, כמו שסבתא שלי נהגה לעשות בתנור במחבת. אבל התבנית אינה בגודל שלנו, ולכן התבקש נייר אפייה, בגודל הנכון לשלושה.
הכל יצא טוב, הכנסתי אותו לתנור ושכחתי לחצי שעה. ובכן, אחרי הכל, לא מטוגנים בשמן, אתה יכול לאכול מהבטן))) - טיעון רגיל למי שנמנע ממאכלים שומניים.
ואתה יכול לאכול כל מה שחפץ לבך, הכנסתי את האופציות לחומרים. נסה את זה - טעים ועצלן

מתכונים דומים

לביבות ביצרנית הפיצה פרינסס 115000 (celfh)

לביבות תפוחי אדמה עם גבינה (מיס פטל)

פנקייק רזה (celfh)

תודה על הרעיון! בפעם הבאה אשתמש במתכון שלך למגה לביבות תפוחי אדמה. רק איתי הוא יהיה עצלן מאוד ולא ממש מגה - אני אשלח את זה למולטי קוקר

[ארקה]

ארקה, נטוס, איזו ילדה חכמה, רק רציתי היום לביבות תפוחי אדמה, אבל אני עצלן מכדי לטגן אותם, והנה אתה עם פיתרון כל כך מצוין! האם אתה חושב שאתה יכול לתאר לביבות תפוחי אדמה כאלה גם בנסיכה?

נטשה, הכיתה שלי משתנה, עצלנית ומעט מאוד.

תודה! ומה נכון לטעום כמו לביבת תפוחי אדמה ולא שמנונית? או יותר כמו סבתא תפוחי אדמה? אני יכול לאכול פנקייק יתר על המידה, מסיבה זו אני לא עושה אותם לעתים קרובות
וכאן, בנוסף לדיאטה, חוסכים גם זמן

בנות, תודה על תשומת הלב שלך!
אני חושב שהכל אפשרי בנסיכה, ואפילו פנקייק ואפילו יותר מכך, אפילו הייתי שם את הנסיכה לדרניצ'ניה))
הנה לטעום פנקייק-פנקייק ישר. אבל הקרום הוא כמו של סבתא, מכיוון שהוא לא מטוגן, אלא אפוי, הוא לא פריך, אלא פשוט צפוף. כדי להתקרב לפנקייק תפוחי אדמה מטוגנים, צריך לשמן בחמאה (חמאה או חמניות) 10 דקות לפני הסוף.

ואם מוסיפים ל"בצק "עצמו כמה כפות צלי. שמן? האם תהיה אפקט סומק?)

סומק נוכח בכל מקרה. לא מטוגן. שמן בבצק - לא יעזור לטגן. אבל מלמעלה מבקבוק ריסוס או מברשת, הוא יהיה קרוב יותר.
אבל בכל זאת, לא צריך להיות אשליה שזה יהיה קרום כמו מטוגן בשמן.
יש הבדל בין עוף מטוגן לעוף אפוי - יש. שניהם טעימים. אז עם לביבת תפוחי האדמה הזו

כן, אני מבין.

בכיתה, אני מכין לביבות תפוחי אדמה כאלה בגריל מגע. אבל, עם זאת, אני מוסיפה מעט שמן צמחי לבצק.גם התנור צריך להיות נהדר).

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק מבושל בסיר איטי... א MariV - בתנור. רק טעים יותר. ובכן, ואני - על פי המתכון הליטאי הקלאסי... הייתי מנסה גם את הנסיכה, אבל הגודל גדול מדי בשבילנו, אם רק הצורה היא mההשימוש הטוב ביותר.

[ארוצ'קה]

ארוצ'קה, מתכון טוב, עצלן, בדיוק מתאים לי, תודה!
ומיד חשבתי על הנסיכה, אבל אני רק חושב, האם זה ישר לאפות או במדים ???

[TATbRHA]

TATbRHA, לא, בליטאית קלאסית זה לא זה). מבחינתי, המשמעות של המתכון הזה היא שללא ביצים וחלב)

[רובין בובין]

רובין בובין, אף אחד לא דורש לחזור על הכל בדיוק! שים מה שאתה אוהב. לליטאים "קלאסיים", אני מניח, גם לא תמיד היו ביצים, בייקון מעושן, גבינת קוטג '... ובכן, הם עשו בלעדיהם!
ה- n שלועל אודותאגב, התכוונתי שגם התנור וגם התנור האיטי כבר שימשו למנה כזו, הכל מסתדר.

כנראה תענית דהלִצְחוֹק?

[TATbRHA]

TATbRHA, כן, עכשיו לביבת תפוחי אדמה כזו יפה במיוחד, כי בצום, ואתם יכולים). אבל באופן כללי, ובלי לצום, אני אוהב יותר את הגרסה הזו של לביבות תפוחי אדמה - הם יוצאים פריכים וקלילים. וכך, כן, כמובן, גם עם שמנת חמוצה וביצים

מעמד !!! בנוסף לנוחות, העיקר שאין כמעט שמן.
תודה!

זה מה שזוכר אותי כאן אוכל מפצח תפוח אדמה בלעדי ולא קורא לי? הו אתה לְטָאָה ילדה שובבה! אני מניח שהיא קיבלה את זה!

[ארקה]

ארקה, מחושב היטב, המתכון עובר לסימניות) עכשיו הוא נותר לשפשף על ידי מישהו, אין לי שילוב ...

פנקייק טעים!

[TATbRHA]

TATbRHAאז פטרושה עשתה את זה ..

[TATbRHA]

TATbRHA, אז זו לא סבתא, אלא רזה, כלומר עבה כמו פנקייק, לעזאזל. הסבתא זקוקה לעובי כדי שהאמצע "יתגבש" ובו בזמן יתרכך, והקרום נאפה.
והגרסה שלי, אם אנחנו רוצים להשוות, קרובה יותר לריוסטי.
תודה על המבחר הגדול של המלווים!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יקכן, אכלנו את זה בלעדיך כמעט בלילה

[ארקה]

ארקה, תודה על המתכון, אני כל הזמן עושה את זה, אנסה את הגרסה שלך לפנקייק תפוחי אדמה, אנחנו נפצה על הדיאטה בגודל המנה!

[נאטה]

נאטה, אותו מצב כמו שלך, בכל הנוגע לזמן ומאמץ.
תודה רבה על המתכון! : ורד: לדעתי זה כמו קוגל יהודי, אני אעשה את זה ואהיה בטוח!

אפיתי אותו בפרינססק, אם כי קיבלתי נגזרת מכל המתכונים בבת אחת - לשלך, נטשה, מגה-דרניק, גררתי פנקייק טומנצ'יקוב ודורובקה שמריב טיפל בה. אבל התוצאה היא וואו, יצא נהדר, טעים ומהיר. אין לי קומביין, אבל גם לא רציתי לגרד אותו, קצצתי אותו במסוק, זה גם נראה די הגון. תודה לך נתוצ'קה על ההשראה!

[אולסיה]

אולסיהובכן, vseoooo! כך אבוא אליך, לא תצא, תאכיל לי לביבות תפוחי אדמה

[נאטה]

איזו לביבת תפוחי אדמה נחמדה
אפשרות זו היא בשבילי
מתכון טעים מאוד, טוב מאוד. תודה, נאטה

[ללקה.]

ללקה.אכילת יתר לבריאות שלך!

[נאטה]

נאטה, זו הדרך שלנו, בברזילאית, אמור מספר הטיסה, שדה התעופה נמצא בקרבת מקום, אני הולך לפגוש אותך !!!
דרניק באמת התגלה כמגה - מגה גדול, מגה טעים ומגה מהיר. אבל איש עדיין לא השאיר אותנו רעבים, אנו נמצא משהו שיענג את לטאת הגורמה.

ומיד חשבתי על הנסיכה, אבל אני רק חושב, האם זה ישר לאפות או במדים ???

אתמול תוצרת פרינסס, בצורת טפלון, על פי המתכון המשולב, קרוב יותר למתכון תנור MariV. הוסיפו את שאר הנקניקיות הקלוות ממתכון טומנצ'יק. בערב המתח נמוך, הוא לא היה מטוגן במיוחד. אבל זה היה אפוי, טעים מאוד, נשארה לי חתיכה קטנה לארוחת היום)
התבנית שומנה מעט על ידי הניקוז. שמן, אך ניתן היה שלא לעשות זאת מכיוון שהנוזל אינו מאפשר לו להישרף.

[לביבת תפוחי אדמה ענקית אחת]

התנור בתנור הסתגל זה מכבר לביבת תפוחי אדמה ענקית אחת, במקום עגלה רגילה המשפחה מרוצה, הם טעימים מאוד !!!

ארוצ'קה, בפעם הבאה על האפייה שלך !!!

תודה רבה לך !!!

מותק, כאן לנצח תסתיר את כל הידע בנושאים! לא יהיה מרשם

עם תוספים כמו גבינה, בייקון, פטריות, כמובן, טעימים יותר! יש לי גרסה בסיסית, ממנה ניתן לרקוד הלאה, מי טוב למה.

אני ממליץ רק לכל מי שמוסיף קמח לפנקייק תפוחי אדמה כדי לעבות אותו להחליף אותו בעמילן, מכיוון שקמח מרכך את הקרום.

נשיקות לכולם!

אולסיה, מנסה תלבושות, אורז מזוודות, עובר למגורי קבע

לא יהיה מרשם

אני תקוע ...

אני ממליץ לכל מי שמוסיף לביבות תפוחי אדמה קמח לסמיך, להחליף אותו בעמילן

ובכן, תודה לך !!!

לא יודע ...

ובכן, הכל, אני אעשה היום למשפחתי של לביבות תפוחי האדמה מאוד כבוד, אבל אני עצלן כל כך לטגן אותם, ואז לשטוף את כל חדר הבישול מפני התזות שמנוניות. ואז ראאז ובמהלך אחד הכל מוכן

ונייר אפייה חייב להיות מכוסה?

[ויקה]

ויקהאם לא מקל, אז אין צורך. ואם נורמלי, אז זה כנראה ייצמד, אתה צריך לשמן אותו בשמן. לא בטוח. לא ניסיתי את זה בלי שטיחים.

אני אבדוק את זה היום, משמן בשמן ומפזר קמח ... מעט

הנה זה

אאאאאאאא! כמה ורוד! ואפילו 2 ניירות אפייה!
נחמד מאוד! מקווה שאהבתם גם את הטעם
ניירות אפייה משומנים? איך יצאת משם בלי מצעים?

כן, שימנתי אותו, זה הלך טוב, רק נייר אפייה אחד נמרח דק מאוד, אבל השני התגלה כצריך
כולם אהבו את זה לטעמם שכבר שאלו בתוספת פטריות ובשר

אז תעשו את זה, פעם ביקשו!
הגש מתכון בשם "אשף הענק" או "אשף הענק"

[ארקה]

ארקה, רעיון סופר, אני אוהב לאפות הכל בארון,
בפחים, אוי בפחים