כרוב ממולא בכרוב פקין עם פטריות ואורז חום בכלי רב-קוקי רדמונד RMC-M 4502

כרוב ממולא בכרוב פקין עם פטריות ואורז חום בכלי רב-קוקי רדמונד RMC-M 4502

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
כרוב פקין טרי	16 גיליונות
אורז אינדיקה ארוך חום	100 גרם
פטריות שמפיניון טריות	2 יח '
פלפל אדום בולגרי	1/2 יח '
בצל בצל	מחשב אחד
שמן צמחי	1 כף. l.
שמיר, פטרוזיליה יבשה	כפית 1 + 1
אורגנו	כפית אחת
פפריקה יבשה	1/2 כפית
תערובת פלפלים	1/2 כפית
מלח	1/2 + 1/2 כפית.

שיטת בישול

• שוטפים את האורז, מכניסים לקערת המולטי קוקר, יוצקים 300 מ"ל מים, מוסיפים 1/2 כפית. ממליחים ומבשלים 30 דקות בתכנית "בישול / דייסה". מפרידים את עלי הכרוב הסיני, שוטפים ומבשלים במים רותחים למשך 3 דקות, ואז מניחים להתקרר. מפרידים את הפלפל מזרעים וגבעולים. מקלפים את הפטריות יבשות. חותכים את הפלפל והפטריות לרצועות בינוניות. קלפו את הבצל וחתכו לקוביות.
• יוצקים שמן לתבנית, שמים בצל ומקפיצים למשך 5 דקות, ואז מוסיפים פטריות, פלפל, תבלינים, 1/2 כפית. ממליחים ומאדים עוד כ -5 דקות עד לבישול למחצה.
• 
• שים כף קינוח אחת של מילוי אורז וירקות בעלי כרוב פקין מוכן, עוטפים היטב. הכניסו לחמניות כרוב ממולאות לקערת מולטי-קוקר לאידוי, כוונו את תוכנית "Steam" למשך 30 דקות (לא כולל זמן הרתיחה).
• 
• מגישים לצד אורז או ירקות טריים.
• 
• בתיאבון!!

המנה מיועדת ל

16 יח '

זמן ההכנה:

60 דקות

תוכנית בישול:

מולטי קוקר רדמונד RMC-M 4502

מתכונים דומים

גלילי כרוב כרוב סבוי עם שלוש מילויים (ז'אנפטיקה)

כרוב ממולא מתגלגל עצלן בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH 18 (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

לחמניות כרוב רכות מאוד (סיר לחץ פולריס 0305) (inka_kot)

מעמד! אני מכינה כבר הרבה זמן לחמניות כרוב ממולאות עם פקין, הם הרבה יותר רכים .. וכאלה, אפילו לזוג, לעולם לא הייתי מנחש לעשות את זה בעצמי .. אני בהחלט אנסה, תודה

[לובקוב]

לובקוב,

כבר הרבה זמן שהייתי מכין לחמניות כרוב ממולאות רגילות עם פקין, הם הרבה יותר רכים

אבל רק עכשיו חשבתי על זה. התחלתי לחפש אלטרנטיבה לכרוב חורף קשוח. קודם לכן לפחות נמכר סבויארד, אבל עכשיו זה בשום מקום למצוא .. אבל כרוב הפקין הוא אחיד מאוד !!
כשהם מאודים, הם טובים בדרכם שלהם - הטעם של כל המרכיבים מורגש טוב יותר ואין קלוריות נוספות. תודה על התעניינותך במתכון!

[יוליה]

בעבר, לפחות הסאבויארד נמכר, אך כעת הוא נמצא בשום מקום.

יוליה, תודה על הרעיון !!! אין לנו כרוב פקין, אבל ערמות של סאבויה, וכרוב לבן בחורף הוא אפילו לא גומי ... זה בטון וגומי

מתכון כרוב ממולא רזה נהדר!

[סבטלנקי]

סבטלנקי,

אבל ערימות הסאבויארד

אה ... כמה אתה טוב בשבילי סבויארד הוא האידיאל של כרוב

וכרוב לבן בחורף הוא אפילו לא גומי ... הוא בטון וגומי

הגדרה מדויקת
תודה

גרסה מעניינת של כרוב ממולא, אנסה, באמת יש לי דגם אחר, אבל גם רדמונד, אני חושב שאני יכול להתמודד עם זה)