מותג מולטי-קוקר 701 - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

אירינאז

אחר צהריים טובים, משתמשי פורום יקרים.

בסוף דצמבר - תחילת ינואר, הדגם החדש ייכנס לשוק: מותג מולטי קוקר 701.
המודל אסף את כל ההישגים והפיתוחים ארוכי הטווח של חברת המותג, וגם תוכניות חדשות ייחודיות נוספו

זה ייראה ככה

תיאור המותג 701:
נפח הקערה הוא 3 ליטר.
שליטה - דיגיטלית
תצוגת LCD
ציפוי גופי חימום - קרמיקה ללא מקל
ציפוי קערה - ציפוי קערה מצולע קרמי שאינו מקל
הספק 655W

פונקציונליות של המותג 701 Multicooker:

שבעה עשר מצבי בישול;
מצב MANUAL לתכנות בן חמישה שלבים עם היכולת לקבוע את זמן הבישול והטמפרטורה בכל שלב.
עיכוב התחלת תוכנית הבישול עד 24 שעות.

פונקציית מזון חמה עד 24 שעות... אפשרות לכבות את פונקציית החימום לבקשתך בכל זמן הכנה.
פונקצית חימום מזון קר

מצבי בישול:

קרופה (אקספרס, רגיל, פילאף)
טיגון (ירקות, דגים, בשר)
בצק
יוגורט (יוגורט, שמנת חמוצה, גבינת קוטג ')
קִיטוֹר
מוצרי מאפה
מרק
דַיסָה
מרווה.
מצב ידני בן 5 שלבים
פונקציית חימום

אביזרים:

כוס מדידה
עֶצֶם הַשֶׁכֶם
כף מרק
ספינת קיטור עליונה
ספינת קיטור תחתונה
ספר מתכונים צבעוני

גודל המותג מרובי קוקים 701:
רוחב -24.5
אורך -35
גובה -18
גובה עם מכסה פתוח -45.5

גודל קערה:
קוטר -20.7
גובה -11

מִשׁקָל:
משקל עם תיבה 3.9 ק"ג
משקל ללא תיבה 2.9 ק"ג

במולטי קוקר מותג 701 פחית: מרתיחים, תבשיל, מטגנים, אופים, אדיםובעזרת תכנית מיוחדת תוכלו להכין בקלות טבעיות: יוגורט ביתי, קרם מקור, גבינה
מותג מולטי קוקר 701 מתאים באופן מושלם להכנת אוכל לילדים ודיאטות: לחם לילדים, יוגורט, שמנת חמוצה, על כמה שכבות, תוכלו לבשל בו זמנית מנות שונות על הקיטור.
יחד עם זאת, תהליך הבישול במולטי קוקר כמעט אינו דורש את תשומת לבכם ונוכחותכם.
שימוש בפונקציה "לדחות" אתה יכול להכין אוכל לזמן מסוים. זה מאוד נוח, בבוקר יעירו אותך מריח דייסת חלב מוכנה, ובערב יקבל את פניך ריח של ארוחת ערב מוכנה.
מותג מולטי קוקר 701 יהיה מארחת קטנה שאיננה ניתנת להבחנה במטבח שלך

עם המותג 701 Multicooker, למארחת לנוח, והפנטזיות הקולינריות היצירתיות שלה הופכות בקלות למציאות

המשך התיאור: טבלת הטמפרטורות וטבלת הגדרת הזמן במולטי-קוק 701:

אני מקווה שנתונים אלה יעזרו לך בבחירתך.

הוראה - 🔗

ויצ'קה

הקרח נשבר !!!
אילו פונקציות נפלאות של מצבי הגריסים, הטיגון והיוגורט!
ויש ידנית !!! והפונקציה לכבות את החימום! אני אוהב את זה כל כך!
זה נהדר שלוח הבקרה נמצא כמו ב- 37501, זה מאוד נוח להשתמש בסידור זה.

---------

כיצד להכין מולטי קוקר לשימוש
שאלות - תשובות / טיפים למתחילים
אודות המספר הסידורי שעל הקופסה ובכרטיס האחריות מ זינפנדל
תמונות מותג 701 מ זינפנדל
צילום שסתום מ זינפנדל
צילום קערה מ זינפנדל
קערה בחוץ מ MariV
השוואת תמונות של מותג 701 וסטבה DD1 מ ריק
השוואת תמונות בין מותג 701 למותג 502
השוואה בין מותג 701 וספאם מולינקס MK300E30 מ landuch
הרושמים הראשונים של המולטי-קוקר המותג 701 מ אירינה דולרס
חווית המסע של המותג 701 מ אנקה_דל

גדלי המולטי-קוקר המותג 701 מ זינפנדל
מידות קערה וקיטור מ מאנה
קטרים פנימיים של קערה
קערת טפלון מ מאנה

שסתום קיטור עם מיכל איסוף עיבוי מ 3. אירינה
הצמדת מחזיק הכף מ MariV
על כף הפלסטיק והמצקת כלולים

המלצות להכנת גבינת קוטג ' מ 3. אירינה
המלצות חלב חמוץ מ זינפנדל, הֶמְשֵׁך
על טכנולוגיית התסיסה של מוצרי חלב מותססים
על המצבים "תבשיל", "מרק", "דייסה"

מידע על טמפרטורות ב"ידני "
בדיקות נוספות למצב "ידני", טמפרטורה 70 מעלות צלזיוס מ מאנה
בדיקות נוספות למצב "ידני", טמפרטורה 100 מעלות צלזיוס מ מאנה
מדידות טמפרטורה במצב "ידני": 95 מעלות צלזיוס 1 ליטר, 60 ° C 2 ליטר ו- 70 ° C 1 ליטר מ Ksyushk @ -Plushk @
מדידות טמפרטורה של מצב "דייסה" במולטי קוקר של המותג 701 ומצב של "דייסת חלב" במצב מולטי-קוק רדמונד RMC-01 מ מאנה
על הטמפרטורה במצב "דייסה"
דייסת חלב ברחה
המלצות היצרן לבישול דייסת חלב
דיון עם נציג יצרן המשאלות להמשך פיתוחו של מודל מולטי-קוקר זה
על פרופורציות לאורז
דייסת חלב על "ידני": תֵאוֹרִיָה, תרגול, שוב על דייסה במדריך ב 95 מעלות צלזיוס
באיזה מצב לבחור חלב רותח?
האם להרתיח חלב בעת בישול דייסת חלב?

שגיאה E1, תיקון רב-קוקים
האם אתה זקוק למגש טפטוף?
האם להסיר את המדבקות
על ציפוי קערה
סתתים או ריסוסים?
נזקי ציפוי
ניסיונות להתאים קערות של יצרנים אחרים: 1, 2, 3, 4
על ריח חדש
אודות ריח כימי מסלסלת אדים מחוממת (ספינת קיטור עליונה), לא לכולם יש ריח כזה
בערך לסגור היטב את המכסה
על כפות רגליים מסיליקון
אודות טכנולוגיית Sous Vide
מה לבשל ב"מדריך "?

מטרת ומשמעות הבדיקה

תוספות סיליקון להכנת מרקים

אירינאז

ציטוט: שיר *

והאם יהיה לו סיר נון-סטיק נוסף?

קערת הנון-סטיק השנייה לא תיכלל בערכה, ניתן לרכוש אותה רק בנפרד.

עכשיו רבים החלו להבהיר, לגבי קערה נוספת, האם היא כלולה?
במולטי קוקר 701 הולך רק קערה אחת כלולה, השנייה, אם אתה צריך, אתה יכול לרכוש לאחר שהקערות מגיעות למחסן. אנו בהחלט נודיע על ההגעה.

ציטוט: RepeShock

הבנתי נכון שהקערה הנוספת הזו כן לֹא עם ציפוי קרמי?

לא כתבתי ולא אישרתי את זה.
קערות יהיו באמצע ינואר ואותו הדבר

ציטוט: אגול

אירינה, אני מתעניינת בתנאי טמפרטורה. הם שונים? איך עובד מצב Curd - האם הטמפרטורה מוגברת כדי להפריד את מי הגבינה? כמה מעלות?

הטמפרטורה המקסימלית של יוגורט היא 39 גרם.
שמנת חמוצה עד 36 גרם
גבינת קוטג:
שלב אחד עד 40 גרם,
שלב 2 של התוכנית, הטמפרטורה עולה ל 60 גרם,
שלב 3 של התוכנית, הטמפרטורה עולה ל 70 גרם
השגיאה מהטמפרטורה שנקבעה היא 3-5 מעלות.
בתוך הקערה הטמפרטורה אופטימלית עבור רוב החיידקים לשרוד.
הכל נמדד בקפידה ועובד מחדש בהתאם לדרישותינו.

אגב, אני רוצה לציין שפיתחנו במיוחד את מצב Curd לילדים קטנים.
לכן זה לא קורד גרגרי כבד, אלא קורד רך. שממנו ניתן אפילו להכין HOME CHEESE.
לאחר פיתוח תוכנית זו קיבלנו משוב חיובי על הנושאים))) (לא יצור חי אחד נפגע)

RepeShock

אירינאז

ציטוט: אגול

אירינה, מה עם המצב הידני? טמפרטורה מ- אל, ומרווחים?

RepeShock

ומה לגבי תוכניות "חדשות, ייחודיות", האם שמנת חמוצה וגבינת קוטג '?

ציטוט: IrinaZ

מצבים ייחודיים הם אלה שאינם אנלוגיים חדשים ואינם פועלים על פי עיקרון חדש.
בואו נפנה שוב לטרמינולוגיה:
ייחודי - נדיר, נדיר, יוצא דופן, יוצא דופן, לא מעוצב, יוצא מן הכלל, נדיר, יוצא דופן, יוצא דופן, פנומנלי; בלתי ניתן לחיקוי, לחיקוי, ללא תחרות, יחיד במינו, יחיד במינו, לעיתים רחוקות. נְמָלָה. תכוף, נפוץ, נפוץ, נפוץ, נפוץ

אירינאז

ציטוט: RepeShock

מצטער. מקווה שהיית מקשיב לצרכנים.

אנחנו תמיד מקשיבים ללקוחות.
ציפוי קרמיקה נון סטיק, אך לא זהה לזה של 6051. התאים קטנים יותר. אבל לא בולט במיוחד.

אירינאז

ציטוט: אגול

האם יש תוכניות חושיות?

ולמה אתה מתכוון בזה ??

MariV

הנה יש לי בינטושקה בנפח 3 ליטר. אין בכלל הגדרת זמן.והתוכניות - אורז ודייסה עובדות כחושניות - כלומר עד שהנוזל מתאדה לחלוטין. אבל הם עובדים טוב מאוד - אני מכין רק אורז וכוסמת. והספל בו טוב מאוד - אבל פגעתי בו בטיול, ואני לא יכול לקנות עוד אחד בשום מקום.
זה יהיה נחמד, כמובן, אם לברנדיק היו קערות כאלה.

אירינאז

ציטוט: אגול

לא, לא הבנו אחד את השני

אז בוא ונשוב לשאלתך:

לדוגמא, מצב פילאף עובד כך: הרתחה, בישול, אידוי נוזלים עודפים, טיגון.
הזמן לא נקבע על ידי המשתמש, אלא נקבע על ידי המולטי-קוקר עצמו.

אני רוצה להסביר:
לבישול הפילאף הנכון, ולא דייסה, גישה כזו שכתבת בתוכנית אינה אפשרית: 1) זו תהיה דייסה, 2) הכל תוכנן לעוצמה מלאה וחצי ועובד כמו שעון.
עכשיו, לפי הסדר:
- עבור פילאף, ראשית עליך להקפיד לטגן, אולי אחזור על כך שוב, ואז טיגון כזה לא יסתדר ולפילאף לא יהיה הצבע והטעם המתאימים.
- כמו שאמרו שפים ידועים, בשביל פילאף אתה צריך אפילו לטגן 0.5 גזר כדי שייתן צבע. ואז הם פשוט זורקים את זה. ואז הכל כמו שצריך: בשר, בצל, גזר ורק בסוף אורז ומים.
אי אפשר להשיג כאלה שאחרי האורז הנפוח והגלוטן שנוצר, הגזר והבשר נצלים בצורה אופטימלית ולא נשרפים.

אודות TOUCH: בכל שלב של בישול מוגדרת בקפידה לטמפרטורהa, כשמזהים את החיישנים שהטמפרטורה ירדה, הזמן לעולם לא מתארך (מכיוון שזה אינדיקטור גרוע), אך הטמפרטורה של גוף החימום עולה עד שמגיעים לטמפרטורה הרצויה ואשר חייב להחזיק זמן נתון.
כל זה נקרא חושי. אולי אני לא אומר משהו, אבל גם אנחנו לא יכולים לספר הכל בפירוט, כי גם יצרנים אחרים יכולים להשתמש בפיתוחים שלנו למטרות שלהם.

טגירה

אירינה ממש לא מבינה אותך.

מכיוון שיש רק שני סוגים של תוכניות במולטי קוקר: אוטומטי ומשתנה.
אוטומטי - כאשר המשתמש לא יכול להפריע. לרוב מדובר בתוכניות דגנים לפני אידוי הנוזל (והשחמה אחריו). ישנן תוכניות אוטומטיות רבות בקוקיות החדשות. ובבורקי. לא ניתן לשנות זמן ולא טמפרטורה. אוטומציה מחליטה הכל על פי האלגוריתם שצוין על ידי היצרן. לא משנה אם אתה מבשל אורז, בשר תבשיל או דגים, אם אינך יכול להפריע - תוכנית זו היא אוטומטית.

משתנה (ניתן להגדרה, ידני) - ניתן לשנות את הזמן ו / או הטמפרטורה. לא משנה איך קוראים לתוכנית.

בפנסוניק, תוכניות הדגנים של המותג 37501 הן אוטומטיות (אלגוריתם - לפני אידוי).
במותג, 502 ניתנים לשינוי.

הביצוע של תוכניות אוטומטיות ומשתנות (הניתנות להתאמה אישית) מנוטר על ידי חיישנים (שם נרדף - חיישנים). כלומר, כל התוכניות במולטי-קוק
חושי (חיישן).

לכן, אירינה לא מבינה אותך. היא תופסת את שאלתך כ: "האם באמת ישנם חיישנים במולטי-קוקר החדש העוקבים אחר ביצוע התוכניות?"
כן, ישנם חיישנים (חיישנים) העוקבים אחר כל התוכניות.

אבל נראה לי שבמולטי-קוקר החדש אין תוכניות אוטומטיות לדגנים, כי אירינה כתבה על האפשרות לשינויים בכל התוכניות.

נ.ב. והסלים והתוספות לבישול באדים נקראים גם סלים ותוספות לבישול באדים.
לא סטרימרים ולא סטרימרים (סליחה).

RepeShock

ציטוט: טגירה

בפנסוניק, תוכניות הדגנים של המותג 37501 הן אוטומטיות (אלגוריתם - לפני אידוי).
במותג, 502 ניתנים לשינוי.

אתה טועה, בפנסוניק ובמותג 37501 - יש תוכניות SENSOR.
המותג כולל 502 - AUTOMATIC.

ציטוט: IrinaZ

אין צורך להתווכח על זה, לקרוא את הבוקר. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

nadka

ציטוט: IrinaZ

עם תוכנית מיוחדת תוכלו להכין בקלות טבעיות: יוגורט ביתי, קרם מקור, גבינה

אלו פשוט חדשות סופר !!! ברנד, כמו תמיד, יודע להפתיע. פשוט התחלתי להשתלט על תרבויות המתחילים של לקטין ואני באמת זקוק לתוכניות כמו "קורד" ו"שמנת חמוצה ". ואז MV 37501 מעט שמנת חמוצה"נודניק" בגלל הטמפרטורה לא ממש נכונה.
אני לוקח בהחלט

וי

הבה אחזור לנושא תוכניות אוטומטיות וחיישנים. זה נדון בפירוט בחורף שעבר או באביב, אני לא זוכר בדיוק. אך הנציג ברנד הסביר לנו בצורה די ברורה שמכיוון שהמונח "תוכנית חושי" אינו קיים, זהו רק מונח עממי עממי שהופיע בזכות חברת פנסוניק.
ובברנד יש תוכניות אוטומטיות וידניות. רק אוטומטיים הם משני סוגים:
1) לפני אידוי הנוזל (אורז וכוסמת בשנת 37501)
2) פשוט עם זמן פעולה קבוע, שלא ניתן לשנות אותו ומחושב על בסיס זמן הבישול הסטנדרטי הממוצע של דגנים (ב- MB 502)

כשהדגם 502 הופיע, רבים, כולל אני עצמי, טעו במצבים האוטומטיים בדגם 502 במצבי מגע, שכן ל- 37501 היו מצבי מגע. אבל מאוד ~~ניתק~~ נסער, כשהוא מבין בפועל ששום דבר לא מתאדה שם. זה היה אחרי זה כי היה תחקיר עם נציגי המותג על אוטומציה וחיישנים.

אולי כתבתי את זה במבלבל, אבל כמה אתה יכול להגיד על אותו דבר? ולהשחמה בסוף התוכנית לפלוב אין שום קשר לתחושה. מצבים אוטומטיים רגילים יעבדו על פי האלגוריתמים שתוכנתו בהם, אך ייתכן שהזמן ישתנה או לא על ידי המשתמש, ואידוי הוא סיפור אחר לגמרי!

אבל ה- Multicooker 701 הזה עצמו מעניין מאוד, הגון, ואני בטוח, מגניב!
זה נהדר שלא MB בגודל מלא, אבל תכונות מלאות יופיע מיצרן שאנחנו סומכים עליו!

Ksyushk @ -Plushk @

טוב ובכן ויכוח, אבל אהבתי את המולטי-קוקר המותג 701.
יפה (שחור, אם כי רק מלמעלה - החולשה שלי), הפונקציונליות מוכרזת רחבה (אם רק יכולתי לראות את ההוראות בזווית העין).
הראיתי את התמונה לבעלי, הוא ראה את מצב SUP מיד ואמר: "אני רוצה את זה!"
ואם מצב KRUPA יעבוד כמו בשנת 37501 (אך אם לשפוט לפי החלוקה לאקספרס, סטנדרט ופילאף, זה יהיה כמו בשנת 502), אז אני אשמח את בעלי.

ניקאסה

גם אני שמחתי
כל הזמן חשבתי איזה סוג של מולטי-קוק לקנות להורי, הם גדולים עבור 5 ליטר (נתתי את עצמי לבדיקה). ועכשיו אין על מה לחשוב, אם הם אהבו את 502 שלי, זה בכלל אידיאלי!

ריק

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

טוב ובכן ויכוח, אבל אהבתי את המולטי-קוקר המותג 701.
יפה (שחור, אם כי רק מלמעלה - החולשה שלי), הפונקציונליות מוכרזת רחבה (אם רק יכולתי לראות את ההוראות בזווית העין).
הראיתי את התמונה לבעלי, הוא ראה את מצב SUP מיד ואמר: "אני רוצה את זה!"

כן, קסיושה, היה חם כאן אתמול. לא הראיתי לבעלי תמונה, אנחנו פשוט לא צריכים שחור. אמרתי לו כל הערב אילו פונקציות יש לו ושאני לא יכול בלעדיהן!
אני מבין שאם זה בצבע אחר, זה יהיה כל כך מהר ...
והמכסה נשלף, מעניין?

ציטוט: ויצ'קה

אם לשפוט לפי הגופה, ככל הנראה לא ניתן להסרה.

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

כנראה שהצלחת הפנימית עדיין נשלפת.

כן, כמובן, כתבתי על הצלחת.

ציטוט: IrinaZ

כן, ל- 701 יש גם צלחת נשלפת שקל להגיע אליה ולכבס אותה

אירינאז

אחר צהריים טובים חברים יקרים בפורום.
אני מודה לכולכם, על הביקורת שלכם, על תמיכתכם וקשת נמוכה לכולם ולאלה שכתבו לי בראש הממשלה.
במיוחד מודה לטגירה על ההסבר המוסמך ורבים אחרים.

זה נהדר שאנחנו סוף סוף מנסים להבין מה כל יצרן כתב ואיך זה עובד.
מחלקת "מחקר ופיתוח" שלנו (שבנוסף היא אמונה על הובלת מדור מאוד קשה, אבל מעניין בפורום) תנסה שוב ללכת איתך באבני היסוד שמעניינות אותך.
אז בואו נפנה שוב לטרמינולוגיה ולאלגוריתם של העבודה ותקווה לראות היכן הכלב קבור.

מה זה מגע: מגיע מהמילה חיישן (חיישן) באנגלית חיישן טמפרטורה "חיישן", אתה יכול לראות את תיאור המונח: 🔗.
מכאן הגיע השם תוכנית החושים, אך החלטנו להשתמש טרמינולוגיה אוריינית יותר אוטומטית.
אין תקנים מחמירים למינוח זה ולכן לכל יצרן יש את השם שלו, אבל זה בערך אותו דבר mk בכל רב-קוק SMART יש כמה חיישני טמפרטורה, ולסיר הלחץ שלנו יש גם כמה חיישני לחץ .
ברוב-קוק הפשוט ביותר משתמשים בחיישן תרמי אחד לרוב, או שהוא בכלל לא קיים, הכל תלוי בעלות הדגם ועוד הרבה יותר.

אני מקווה שהבנו את זה)))

עכשיו בוא נעבור לתוכנית עצמה (עכשיו אני מדבר רק על הטכניקה שלנו):
ישנן תוכניות:

אוטומטי לחלוטין ורץ לאידוי מלא: תוכניות אלה משמשות בכל התוכניות הגדולות, רק טמפרטורות שונות משמשות לתוכניות גדולות שונות. תוכנית זו עובדת גם עבור פילאף,
שאר התוכניות הן גם AUTOMATIC, ההבדל היחיד הוא שאתה יכול לבחור את זמן הבישול הרצוי, אך החיישן מתוכנת לא ל STEAMING, אלא לטמפרטורה שנקבעה: שיכולה להיות שונה בשלבים שונים ובהתאם להארכה של את זמן הבישול, השלבים הללו מחולקים אוטומטית לפי זמן הבישול הרב. אני אחזור על מצב זה גם אוטומטי. אבל זה יכול להיות קשור בקפדנות לטמפרטורה אחת - למשל, קיטור
ישנם מצבים מתוכנתים לחלוטין - הם נקראים MANUAL (למישהו יש MultiPovar וכו ') שוב, אין הגדרה מוגדרת של כל תוכנית, זה תלוי ביצרן

עכשיו אסביר מדוע תוכנות נקראות לפעמים אחרת: לפעמים על יכולת מילים לתוך LCD המשומש של המולטי-קוקר או פשוט החליטו לשנות את שמו... תן לי להסביר - בעבר, בחלק מהדגמים היה לנו דייסת חלב, עכשיו בשנת 701 זה פשוט דייסה (אין מקום אחר לכתוב) זה לא יהיה נוח לך לקרוא הכל בזכוכית מגדלת))). נקרא גם STEAM BOILING או STEAM.
לא לכולם יש 100% ראייה.

עכשיו נחזור לשאלה זו: על תוכניות חושיות.
הוא אמר במיומנות רבה והוא באמת נתפס בעינינו בצורה כזו, כמו שאמר:

ציטוט: טגירה

לכן, אירינה לא מבינה אותך. היא תופסת את שאלתך כ: "האם באמת ישנם חיישנים במולטי-קוקר החדש העוקבים אחר ביצוע התוכניות?"
כן, ישנם חיישנים (חיישנים) העוקבים אחר כל התוכניות.

זו התשובה הנכונה.
אני מקווה שאתה בעצמך הבנת: שכל רב-בישנו הם חיישנים, וביצועי המצב תלויים רק בתכנית שקבעה חיישנים ואלמנטים לחימום.

לגבי 37500, 37502, 502, 37501, 701 - כל התוכניות "CROPS" עובדות רק לאידוי, למעט דייסה. הרבה זמן לא יכולנו להבין את דייסת התוכנית או את דייסת החלב מדוע אנו זקוקים לה, הם לא אוכלים דייסת חלב, והיה לנו מאוד מסובך כדי להשיג את האלגוריתם הנכון עבור תוכנית זו.
בכדי לכתוב כל תוכנית, ראשית עלינו להבין מה אנו רוצים, כמו שף רגיל, ואז אנו פשוט מפתחים כל תוכנית.
לכן, אני לא מלמד אותך כיצד לבשל, אבל אני כותב מה נקבע האלגוריתם של העבודה ואני מסביר בדיוק מה הטעות בבישול בתכנית זו או אחרת. או להפך, אני מקבל ממך נתונים שתרצה לקבל, שעוזרים לנו מאוד, כי אנחנו מכינים את הציוד בשבילך.
אם השגיאה אינה ברורה לי, אני פונה ללקוח באופן שואל הכל.
כן, לפעמים התוכנית קורסת, אבל מקרים נדירים כאלה, ואז הטכנאים מבינים זאת, אך יחד עם זאת הם מגיעים אלינו כדי לחדד את התוכנית.

איחולים לבביים
מחלקת מחקר ופיתוח

אירינאז

ציטוט: ויצ'קה

אז ישנם שני סוגים של תוכניות:
אוטומטיים (הם לאידוי ולזמן מה) ומתוכנתים (מצב ידני)?
והאם כולם חושיים? נחשבים או רק אוטומטיים? מבולבל לחלוטין

הכל תקין.
אז יש חיישנים - כל אלה הם רב-קוק רגיש למגע, סיר לחץ.

אז יש רק הדרגות בתוכניות, המחולקות למספר סוגים ושיטת התיקון שלהן.

ישנם מצבים:
MANUAL - ניתן להתאמה אישית מלאה על ידיכם, שאינם תלויים בנו כיצרן, אך קיימת קשירה של כל טמפרטורה לחיישן.
אוטומטי לאידוי - לדגנים.
אוטומטי עם התאמת זמן הבישול.
אוטומטי עם התאמת טמפרטורת הבישול או עם בחירת מצב משנה (בשר, דג, ירקות). לכל מצב משנה יש טמפרטורה משלו, אך ניתן גם לשנות את זמן הבישול. נחשב אוטומט.

רק שכל יצרן מכנה זאת אחרת.
המתחרים לא נפגשים וכותבים מוסכמות למתן שמות))

וי

אירינה, תודה שביררת את המינוח. כולם בפורום מכנים מצבי מגע, אותם אתם מכנים "אוטומטי לפני אידוי".
לא היו תוכניות כאלה במודל 502. הם היו רק בשנת 37501, אבל בשנת 701 הם בהחלט יהיו?

eva10

עד שקראתי את הנושא, לא נראה לי שרציתי. חשבתי שאחכה ל- SV קטן. אבל חשבתי לקנות יצרנית יוגורט. מעניין אם היא יכולה להחליף את יצרנית היוגורט?

ציטוט: ויצ'קה

בכל המולטיוקרים והסיר לחץ הקודמים של ברנדה, היוגורט מצוין. אם זה נמשך, זה בהחלט אפשרי להסתדר בלי יצרן יוגורט, אבל אם במקרים שיש לך מספיק זמן למנות אחרות.

ויצ'קה, תודה על התשובה. אולי אחכה לתינוק. ואז פשוט אין לאן לשים את המכשירים. ואז שניים באחד. וכמה חמוד! עכשיו רק מחיר השאלה מעניין.

אירינאז

ציטוט: וי

אירינה, תודה שביררת את המינוח. כולם בפורום מכנים מצבי מגע, אותם אתם מכנים "אוטומטי לפני אידוי".
לא היו תוכניות כאלה במודל 502. הם היו רק בשנת 37501, אבל בשנת 701 הם בהחלט יהיו?

אני מסביר שוב:
חיישן הוא חיישן.
ניתן לבצע הגדרת תוכניות לחיישנים באופן שונה.
אנא קרא שוב את ההסברים שלי:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

אם אתה מעוניין במצב האידוי, אז זה מתייחס לקבוצה, ומצב זה זמין גם ב- 37500, 37500new, 37502, 502, 37501, 701 וב- 6051.
בכל מקום שמציינים גריסים, עיקרון זה עובד.
מה גורם לך לחשוב שזה לא בשנת 502 ???

כבר קבענו מספיק בשבילך, אין לי עוד מה להוסיף.

וי

אין צורך להוסיף שום דבר אחר. הם כבר הסבירו לנו:

ציטוט: דניס BR

יום טוב! בדגם 502 התוכנית "גריסים" עם מצבי המשנה שלה היא אוטומטית. להכנה נכונה יש להקפיד על הפרופורציות שנקבעו של רב כוסות ומים. תוכניות חיישנים טרום הרתחה זמינות ב- 37501.

כעת אחפש המשך להסבר זה. אמנם אין טעם לחפש אותם, מכיוון שהתגלה בניסוי כי ב- 502 קרופה לא עובד לפני האידוי. לקחנו אורז ומים פעם וחצי עד פעמיים. בדיוק לאחר זמן קבוע (על פי ההוראות) התוכנית סיימה את עבודתה, האורז צף במים. אם זה היה עובד לפני האידוי, זה היה נתקע דייסה לתחתית, אבל לא היו נשארים מים.
אתה רק אומר, בדגם 701, מצבי Krupa עובדים על העיקרון של דגם 502 או 37501?
אל תחזיר אותנו לרעיון שהם עובדים אותו הדבר, בבקשה.
נושא זה כבר די מאס, אבל השאלה היא מאוד בסיסית לפעולה, מכיוון שאתה צריך להבין מה בדיוק ניתן להכין ב- MV זה.
יש לי 37501 והיה 502, שלא התאים לי. עם הקטן הזה, אני רוצה יותר בהירות, שכן במצבי דגני בוקר, שבאמת עובדים לפני שהנוזל מתאדה, אנו מבשלים מנות רבות ושונות לא רק מדגנים, אלא גם מבשר, דגים וסתם ירקות.
תודה לך על הבנה.

helgoncha

נראה שהבנו את המינוח, אך ברצוני להבהיר:
אירינה כתבה כי 37500, 37502, 502, 37501, 701 - כל התוכניות "CROPS" עובדות רק לאידוי, למעט דייסה.
ובנות - משתמשים כותבים שאלגוריתם כזה נמצא רק בשנת 37501.
ואיך זה יהיה בשנת 701?

אירינאז

ציטוט: וי

אתה רק אומר, בדגם 701, מצבי Krupa עובדים על העיקרון של דגם 502 או 37501?

בשנת 701, מצב הגריסים (Express, Standard, Pilaf) פועל לפני האידוי, אך אין זה אומר שאיננו צריכים להתבונן בפרופורציות שנקבעו על ידינו, מכיוון שאם אתה שופך אותו חזק, האוטומציה לפעמים עובדת מבעוד מועד. mk מצבים אלה מיועדים לפרופורציה שנקבעה: 1 עד 2.
כמובן, אתה יכול לשנות את עקרון הפעולה, אבל אז אתה מקבל משהו שעשוי להיות בלתי צפוי ואז אנו מסדרים מה קרה))
יש הצעה עבור בנות מקסימות ואנשי קוסמים, בואו ניצור נושא נוסף בפורום Multicooker המותג, מה רציתם לבשל וכדי לקבל, אני רק מבקש לתאר בערך איך אתם עושים זאת והטמפרטורה המשוערת ואת הזמן הרצוי, אבל אתה יכול להסתדר בלי זמן.
בואו לעבוד מקרוב וזה יעזור לנו ולכם.
קשה מאוד לתקן מחדש את הפורום כולו, אבל זה יהיה נוח, ובשלב מסוים אני אשאל שאלות.
כתוב גם מה ואיזה ציוד חסר לך במטבח, נשתדל מאוד.

אירינאז

ציטוט: lana5039

1) מאשר מרק שונה מ דְעִיכָה?
2) פונקציה דְחִיָה האם זה יעבוד כמו בשנת 37501 (הזמן בו יש צורך להתכונן נקבע באופן מיידי) או שיהיה צורך לתרגל שעות ספירת חשבון? והשעון בתצוגה הוא אוטונומי?
3) האם הוא ייוצר בצבעים אחרים?
4) מידות?

1. מרק - הרתיחה מחודשת של התוכן כל 15-20 דקות.
2. דחייה - יש לחשב אותה.
3. בצבעים אחרים זה עדיין לא יהיה זמין, אולי בעוד חודש ויותר, אתה עצמך מבין שהרבה תלוי במכירות.
4. הממדים יהיו מעט מאוחרים יותר, הקפידו להוסיף לדף הראשי

ציטוט: ריטוסליה

אירינאז, בבקשה תגיד לי, האם יהיה שעון מובנה?

אין שעון מובנה

ציטוט: אגול

ובמצב Steam, האם הזמן יספור לאחור מיד או אחרי מים רותחים?

ספירה לאחור לאחר מים רותחים

ציטוט: RepeShock

האם יש זיכרון לא נדיף?

לא, פונקציה זו אינה מסופקת.

טאניוליה

כלפי חוץ, זה יפה, אני אוהב את השליטה העליונה, אני אוהב את עוצמת הקול, אבל כבר איבדתי את הרגל המולטי-קוקר. ניתן יהיה להבין את התוכניות רק כאשר מישהו יתחיל להשתמש בהן. אני אעקוב אחר הנושא.

ריק

ציטוט: IrinaZ

הטמפרטורה המקסימלית של יוגורט היא 39 גרם.
שמנת חמוצה עד 36 גרם
גבינת קוטג:
שלב אחד עד 40 גרם,
שלב 2 של התוכנית, הטמפרטורה עולה ל 60 גרם,
שלב 3 של התוכנית, הטמפרטורה עולה ל 70 גרם
השגיאה מהטמפרטורה שנקבעה היא 3-5 מעלות.
בתוך הקערה הטמפרטורה אופטימלית עבור רוב החיידקים לשרוד.
הכל נמדד בקפידה ועובד מחדש בהתאם לדרישותינו.

אני מבולבל מ"השגיאה מהטמפרטורה שנקבעה היא 3-5 מעלות. " +5 מעלות עדיין קריטי לחיידקים.

ציטוט: וי

ג'ן, באופן מוחלט לכל היצרנים יש את השגיאה הזו, לחלקם יש תגובה חזקה עוד יותר. אבל לא כולם כותבים על זה ביושר.

ליז, אבל +5 מתוך 39 הצהירו על יוגורט, זה 44 גרם! וזו כבר התחממות יתר ברורה!

ובכן, בכל מקרה, עד שננסה, לא נדע בוודאות.

ציטוט: וי

זניה, אני מדבר על משהו אחר. לכל היצרנים יש את הטמפרטורה ביוגורט באזור 40C, ולעתים קרובות מוצהרת בדיוק 40C. אבל כמעט אף אחד לא מציין את אותם -5 -5C הידועים לשמצה, שיש לכל ה- MV, מבחינה טכנית אי אפשר להסיר את הפלוס והמינוס האלה. אז כולם מבשלים בביטחון הקדוש שיש להם 40C, וכולם מרוצים.
וכאן הם אמרו את האמת, ומיד מתעוררת בהלה!

ליז, אני מבין למה אתה מתכוון. אין בהלה, פשוט חשבתי אולי אירינאז יסביר מה הכוונה. לדוגמא, הטמפרטורה של החיישן יכולה להשתנות בגבולות אלה, תוך שמירה על טמפרטורת הנוזל בקערה ברמה נתונה. באופן כללי, אני רוצה הסבר.

מאנה

ציטוט: לוד-מיל @

מנוצ'קה, ו -3 ליטר מ -4? יש לי שני ארבעה ליטרים, אז אני חושב - אני צריך שלושה ליטרים, או שזה יהיה אותו הדבר? אבל הדוגמנית מפתה מדי, ואני רוצה את התינוק.

ויצ'קה כבר ענה על השאלה כן, יש הבדל בין 3 ל -4, אבל פחות מורגש מבין 2 ל 3 רק ... ככל שהנפח קטן יותר, ההבדל משמעותי יותר בליטר 1.

אוקה

אנסה לענות על שאלת דיוק מדידת הטמפרטורה. נניח שזה משתנה בין 40 ל -150 מעלות, כלומר הנדנדה תהיה 110 מעלות צלזיוס. ראשית, על מנת שהמעבד יעבד את המידע, יש להמיר אותו לקוד בינארי: 110 הוא 1101110 - התברר שבעה תווים, מה שאומר שלפחות אנלוג של 7 סיביות (אלא יש 8 סיביות רגילות) יש להתקין ממיר לדיגיטלי על החיישן התרמי. שנית, אף מפעל לעולם לא יצליח לייצר שני חיישנים זהים לחלוטין, ההבדל בפרמטרים שלהם נקרא סובלנות, וככל שסובלנות זו קטנה יותר, כך החיישן יקר יותר. המחירים עבור דגמי חיישנים שונים יכולים להשתנות עד פי 100! סביר להניח שאין טעם להכניס את החיישנים הכי מגניבים למולטי-קוקר, כמו לתעשיית החלל. שלישית, אני בטוח שבגלל רמת מתח הייחוס שנבחרה לא משתמשים בכל הסולם של 8 סיביות, אלא רק בחלק אותו (מבלי לתפוס את תחילת הסולם ואת סופו), כך שהתפשטות הפרמטרים של החיישנים לא תשפיע על המדידות. נניח שרק 6 ספרות משתנות (הספרה המשמעותית ביותר אחראית על הסימן + או -), מה אז? המספר המרבי שניתן לרשום הוא 111111 = 63, לא 110. המשמעות היא שצעד הטמפרטורה לא יהיה 1, אלא 1.746 מעלות. יהיו טמפרטורות 40 °, 41.746 °, 43.492 ° וכן הלאה.אם ניקח בחשבון את הרעש (זה יכול להיות גם!), אנו יכולים לאבד את הדיוק בשתי החלקים האחרונים של ה- ADC, ואז ההתפשטות תגיע ל -3.492 ° С.

נ.ב כדי להיפטר מהפרעות, אל תשים קבלים בכניסה, אלא שני נגדים באותו ערך: הם מחוברים בסדרה, עומדים במקביל לספק הכוח ADC ומולחמים לכניסת ה- ADC על ידי נקודת האמצע. ההובלות מוסרות מהחוטים, נבדקות באופן אישי

אני שואל לא ולא, פשוט כתבתי איך אני מדמיין את התהליך הזה

ריק

מעניין אם אתה יכול לבשל בה מנות קטנות של דייסה לילד? לדוגמא, 1/2 מסט דגנים, או אפילו 1/4?

ציטוט: ויצ'קה

ג'ן, אני 1/2 מ '. אני מבשל בקערה של 3 ליטר וקערה של 5 ליטר.

בישלתי בברנד, אבל זה עדיין לא נוח במיוחד. וקניתי תינוק 01 רק למנות קטנות. לפעמים הוא מכיל 2 כפות. l. אני מבשל דגנים, מעט חלב, בעין, מתברר דייסה, לא מרק. מעניין, האם זה אפשרי כאן?

ציטוט: IrinaZ

ניתן להשתמש ב- 1/2 למשך 3 כוסות - בסדר
1/4 ננסה, אודיע לך אחר כך

אם אני מתכוון ל -3 כוסות נוזלים (אני עושה את זה עם חלב טהור), אז כן, זה מה שאתה צריך.

nadka

ציטוט: IrinaZ

הטמפרטורה המקסימלית של יוגורט היא 39 גרם.
שמנת חמוצה עד 36 גרם
גבינת קוטג:
שלב אחד עד 40 גרם,
שלב 2 של התוכנית, הטמפרטורה עולה ל 60 גרם,
שלב 3 של התוכנית, הטמפרטורה עולה ל 70 גרם
השגיאה מהטמפרטורה שנקבעה היא 3-5 מעלות.
בתוך הקערה הטמפרטורה אופטימלית עבור רוב החיידקים לשרוד.
הכל נמדד בקפידה ועובד מחדש בהתאם לדרישותינו.

אירינה, תגיד לי איך מצב "Curd" יעבוד. מעוניין באפשרות להתאים את השלב בשלב הראשון. בתרבויות התחלה שונות, זמן תסיסת החלב עשוי להיות שונה. האם ניתן יהיה לווסת את הזמן בשלב הראשון לתסיסת חלב, למשל, לא 6 שעות, אלא 5 שעות? אם אינך יכול להתאים את הזמן, אנא תאר כמה זמן כל שלב לוקח כברירת מחדל. תודה.

ציטוט: IrinaZ

אי אפשר להתאים את זמן הבישול של המחמצת במצב Curd, זה כבר 6 שעות כברירת מחדל. זמן הבישול גבינת קוטג 'הוא עוד שעה, אך ניתן לכוונן אותה ולהאריך אותה לבקשתכם.

ורניזג

ומגש הטפטוף, לפי הבנתי, לא יהיה שם שוב?

ציטוט: מאנה

אִירִית, ל- mnu עם מגש טפטוף אין מולטי קוקר אחד, אלא רק סיר לחץ. האם זה באמת, באמת, יותר נוח איתו מאשר בלעדיו?

ציטוט: ויצ'קה

יש לי פולאריס 508 עם מגש טפטוף ונראה שלדקס -50 יש גם (אני לא זוכר), אבל אני לא יכול להגיד שאני לא יכול להגיד טוב יותר איתו, עדיף לי בלעדיו .

ציטוט: RepeShock

כמובן, זה יותר נוח עם מגש טפטוף אם הוא מיוצר נכון, כמו בפנסוניק ובקוקייה 1051 (אני לא יודע אצל אחרים).

בשנת 6051 הוא לא ממלא את תפקידו. בשנת 502, אגב, הזהות תקינה, אבל שם יש צורך לסיים ולשנות מעט את העיצוב הראשוני של הכניסה.

ציטוט: IrinaZ

לא יהיה מגש טפטוף

כן, כן, אם עושים זאת נכון, אני בכלל לא רואה או מבחין בעיבוי. המולטי-קוק הראשון שלי היה עם מגש טפטוף, הבא בלי, אז התעצבנתי מאוד מהעיבוי סביב הקערה וכשהמים נכנסים מתחת לקערה על גוף החימום ורוחשים ...

ציטוט: RepeShock

ב 502 בדיוק ככה, צד נמוך מאוד, חתול. לא מתמודד עם הנהירה, אם כי הרבה מים נכנסים למגש הטפטוף. אני תמיד דואג אם החום יישרף. אֵלֵמֶנט.

ציטוט: וסיליקה

יש לי רק סיר לחץ עם מגש טפטוף, אבל לא השתמשתי בו כי שום דבר לא יהיה שם. אבל אני מסכים לנגב אותו מהצד, אבל רק לנגב אותו, ולא להקשיב בלב שוקע, זה שריקה.

יתר על כן, העצה לתפוס אותה במפית איכשהו אינה מעוררת השראה מכיוון שהיא מתחילה להתנקז כשהמכסה פתוח רק למחצה.

ציטוט: ויצ'קה

אני לא יודע, אני לא מגיע לשום מקום ולא שרק, אני אפילו לא שם לב לקונדנסט, הכל קורה אוטומטית, מחקתי אותו ולא שמתי לב מתי

ציטוט: מאנה

ובכן, העיבוי איכשהו לא מפריע לי. אבל פשוט אין לי עם מה להשוות. ווהן איריאה אומרת שהרב שלה עם מחבתות טפטוף הוא הרבה יותר נוח מאשר בלעדיהם. אִירִית, אבל אתה צריך לשטוף את זה כל פעם, נכון? כמה זה נוח?

ציטוט: MariV

קל לכבס, אני שוטף כל הזמן.

מנוצ'קה מגש הטפטוף נוח מאוד, לרוב אני פשוט שופך ממנו מים, ובכן, אם המים שומניים, אז כמובן שצריך לשטוף אותם. הוא תמיד יבש ונקי סביב הקערה, דיסק החימום נקי מכתמים ופסים, האם זה לא בונוס נחמד למולטי קוקר?

ציטוט: ויצ'קה

משום מה, ב- CF שלי ללא מגש טפטוף, הדיסק גם ללא פסים. ולפעמים שכחתי למזוג ממגש הטפטוף, אבל לעולם לא תשכחו לנגב את הקערה.

ציטוט: ויצ'קה

בפולריס, מגש הטפטוף מוקלד במהירות, אבל זה תמיד מרגיז אותי שצריך להסיר אותו, לשטוף אותו, אז אני לא יכול לקרוא לזה טוב לעצמי

ציטוט: מאנה

ובכן ... באופן כללי הבנתי שזה עניין של הרגל: יותר נוח למישהו לנגב את הקונדנסט מהצד, ולמישהו לשפוך אותו ממגש הטפטוף ולשטוף אותו ...

ציטוט: RepeShock

אין צורך לכבס אותו, כמעט אף פעם, למעט חריגים נדירים ביותר. זה פשוט מוסר ומייבש אם היו מים, כמו כל שסתום, כמו כל כיסוי נשלף.

ציטוט: ויצ'קה

אם לא שוטפים אותו, זה הופך למראה לא נעים ביותר.

ציטוט: RepeShock

מדוע?

ציטוט: ויצ'קה

עם העובדה שלא מים זורמים זורמים לשם

ציטוט: RepeShock

AND? מעובה זורם שם למטה, בדיוק, כפי שכבר צוין לעיל, ב 99% מהמקרים הם רק מים. נשפך ומיובש.

ציטוט: ויצ'קה

אני משתמש במולטי-קוק כזה ורואה למה מגש הטפטוף הופך.

ציטוט: ניקאסה

... כנראה, זה אומר שבמגש הטפטוף, כמו בכל צלחת, אם יש מים לאורך זמן, הקירות הופכים חלקלקים, כמו זה יש לשטוף ... טוב, אני חושב שכן ...
בסרט הקריקטורה 502 שלי מאז פברואר, שטפתי את המיכל הזה שלוש פעמים ... כי אם אתה שופך את המים מיד לאחר הבישול, אז החלקות הזו לא זוכה במיוחד ...

ציטוט: eva10

וחשבתי שמחבתות טפטוף נמצאות בכל הסרטים המצוירים. בפנסיקה זה מאוד נוח, אבל במותג 6051 זה החיסרון היחיד של ה- SV היפה. אם כל השאר ב- 701 ילך כשורה, אז זה לא יעצור אותי.

ציטוט: ריטוסליה

בהתחלה היה לי רב ברנדיקי. מרוצה מכל הבחינות. לא הקדשתי עיבוי רב. ובכן, אני מנגב כמה פעמים עם מפית וטוב. וכאן חברים נתנו לפנסוניה. והתברר שאפילו לא צריך לנגב עם מפית, כי הקונדנסט עם מים נקיים פשוט זורם למגש הטפטוף. אז הופתעתי בהתחלה. כֵּן.

ציטוט: אירמן

מנוצ'קה, זה מאוד נוח. כשהמים מתאספים במגש הטפטוף, גם לא חשבתי על זה קודם, עד שהקוקיה הופיעה.

מאנה

מצב "יוגורט שמנת חמוצה", טמפרטורה 36-37 מעלות צלזיוס. לקטין-סמטנה (גם קפיר, ויטאלקט) - הטמפרטורה הנדרשת לתסיסה היא 32-36 מעלות צלזיוס, ועבור ויוו-סמטנה - 30 מעלות צלזיוס. לקטין עובר בהתאמת הפרעה. ויוו נעלם. באופן אידיאלי, כמובן, הפחיתו את הטמפרטורה בדרגה (35-36 מעלות צלזיוס).

אבל יוגורט בטמפרטורה של 37-39 מעלות צלזיוס יתסס יותר מ- 40 מעלות צלזיוס. ובמצב "יוגורט קורד", 6 השעות הראשונות הן רק הטמפרטורה האופטימלית עבור מחמצת יוגורט (38-40 מעלות צלזיוס), אבל זה מסוכן ... אם אתה לא עוקב אחרי, אז ב -30 הבאים דקות-שעה תקבלו גבינת קוטג 'במקום יוגורט

אמנם ... כל זה תיאוריה ... אתה צריך לראות מה קורה בפועל
ויש לי שאלה: האם ניתן להתאים את הזמן בשלבי הכנת גבינת הקוטג ' (6 שעות יכולות שלא להספיק לתסיסה של לקטין-קורד)?

אגב, עבור לקטין-קורד טמפרטורות התסיסה הנדרשות הן 35-39 מעלות צלזיוס, ועבור ויוו-קורד - 30 מעלות צלזיוס. שוב, לקטין הולך עד הקצה.

ציטוט: IrinaZ

ניתן להתאים את הזמן רק עם שמנת חמוצה, יוגורט.
Curd - הטמפרטורה והזמן קשורים בהחלט.

ציטוט: nadka

המן, הכנתי שמנת חמוצה-לקטין במותג 37501 על "יוגורט" והתברר! הדבר היחיד שלא אהבתי היה השמנת החמוצה הקלה "נודלת", אני חושב שזה בדיוק בגלל הטמפרטורה המוגברת. אני מחכה לקריקטורה הזו בדיוק בגלל המצב הידני, כי שם אפשר יהיה להגדיר את הטמפרטורה של 30-35 מעלות ואת הזמן הנדרש, אבל רק העיכוב ב"מדריך "לא עובד (אם כי אני אף פעם לא מבשל מנות קפריזיות כאלה עם עיכוב). אז אם התוכנית "שמנת חמוצה" לא עובדת, אז "ידני" אני חושב שהיא תוכל להחליף אותה.
וגם "גבינת קוטג '-לקטין" יוצרה בשנת 37501 מ -3 ליטר חלב, היא הותססה רק תוך 6 שעות על "יוגורט", גבינת הקוטג' יצאה מעולה)))) למרות שאני מבין שזה לא אינדיקטור ו בפעם הבאה זה עלול לקחת יותר זמן ...

פִּילֶגֶשׁ

35 ס"מ ... מסתבר תינוק גדול למדי ...

ציטוט: ברי פטל

בגודל של 5 ליטר, על שולחן העבודה, מסתבר, לא יהיה חסכון, רק אם בגובה. חבל, כבר היה לי מצב של רכישה חדשה.

ציטוט: nadka

הסתכלתי על רב-כיריים אחרים של 3 ליטר, באופן עקרוני, הגדלים של כולם כמעט זהים, רק רב-כיריים עגולים אינם קטנים בהרבה מאלה. אז אם אתה באמת זקוק למולטי קוקר 3 ליטר, אתה עדיין צריך לחפש מקום, בלי קשר ליצרן.
פיי. Sy: אני עדיין לא יודע איפה אשים אותו, אבל אני בטוח שאקנה אותו

ציטוט: ברי פטל

יש לי רק עגול, בקוטר ~ 25 ס"מ. רציתי לעדכן, הכריזו על הפונקציות כאן כמעניינות, אבל הגודל הפחיד אותי. 35 ס"מ לא יתאים לשולחן העבודה שלי (סמיילי מתייפח), וזה כבר לא יהיה כל כך נוח לקחת איתי ...

ציטוט: למוסיק

ובכן, 10 הסנטימטרים הנוספים האלה אינם רחבים, אבל בולטים קדימה ... אם זה נמצא על השולחן, זה לא כל כך חשוב, אבל יש לי רב על הכיריים, כך שהקדימה הבולטת לא מתאימה לי בכלל .. יש עלי צורבים עובדים.
הסרט המצויר מעניין מאוד מבחינת הפונקציונליות.

ציטוט: ברי פטל

אין לי 10 ס"מ אלה אפילו קדימה, למרבה הצער.
כן, הפונקציות של הפריט החדש מאוד מעניינות

נאדקה

ויש לי שאלה ל אירינאז: האם כוס המדידה כלולה? וכמה זה במ"ל?
פשוט קראתי את התוכנית "קרופה" ו"דייסה "וצריכה להיות לפחות כוס דגנים אחת ... ואז שוב אתה לא יכול לבשל דייסת חלב למנה אחת?

ציטוט: מאנה

הכן. אני מבשל ב -5 ליטר 0.5 מסט, ואפילו ב 3 ליטר ואף יותר מכך

ציטוט: IrinaZ

כוס מדידה דולקת 160 מ"ל.
ניתן לשפוך את כמות הדגנים המינימלית ל 1/4 כוס.

גברת. אדמס

קראתי את ההוראות ואת ספר המתכונים ועלתה השאלה:
מצב "הבצק" אינו מתואר בהוראות ואינו משמש בדרך כלשהי במתכונים המוצעים - איזה סוג של מצב ??

ציטוט: מאנה

ככל הנראה, מצב זה נועד להוכחת הבצק.

ציטוט: IrinaZ

מצב בצק משמש להוכחת הבצק.
כל בצק נלוש לטעמך, כך שהמתכונים לא נכתבו, ואז הבצק מונח בקערת מולטי-קוקר משומנת ומצב הבצק מופעל.

אירינאז, תודה על התשובה. אני יכול לדמיין למה נועד מצב ה"בצק ". התכוונתי להיעדר תיאור ספציפי של מצב זה בהוראות בטבלת מצבי ההפעלה (t, זמן) ...

פטל

בנות, לפריט החדש יש כוח של -655 W.
אתה חושב שזה לא מספיק? לפי הבנתי, ככל שהספק נמוך יותר, כך הוא מתבשל זמן רב יותר?

לארסבסק

ציטוט: ברי פטל

בנות, לפריט החדש יש כוח של -655 W.
אתה חושב שזה לא מספיק? לפי הבנתי, ככל שהספק נמוך יותר, כך הוא מתבשל זמן רב יותר?

הכוח נורמלי למדי. ברדיק קטן יש 350 וואט, לפנסוניק יש 2.5 ל '490 וואט, כך ש 655 וואט מספיק למדי נפח כזה.

נאדקה

אירינאז, ובדיקת המולטי-קוקר תהיה החברה ~~לממן~~ לבצע, כמו בעבר ריבוי הזמנים?

זינפנדל

היום קניתי מולטי קוקר ובישלתי כוסמת במצב Krupa1. כוסמת 2 כוסות, מים קרים 3 כוסות. זמן בישול 30 דקות. דייסה רופפת.
הקופסה מכילה את מיכל העיבוי שבאביזרים. לא כלול. במשרד. לאתר נאמר כי אין דבר כזה במולטי-קוקר הזה.

ציטוט: IrinaZ

כן, טעינו מעט (. היה צורך לקרוא לזה אחרת שסתום קיטור עם מיכל למעבה. כפי שניתן לראות בתמונה שהראתה שסתום הקיטור של זינפנדל גדול מאוד ובעל מיכל פנימי. בשל כך, האדים נוטפים פחות.

---
מידות המולטי קוקר עם כל הבליטות הן 34 * 25, גובה 22 ס"מ, אורך כבל 1 מטר.
---
עד כה, רק השיקולים הראשונים. לקופסה מדבקת כסף לא בולטת עם מספר סידורי וברקוד, 4 * 1 ס"מ. קילפתי אותו והדבקתי אותו בכרטיס האחריות, יש לזה קו.

אלושקה

זינפנדל איך אהבת את הקערה במולש קוק הזה. האם יש ריח? והם מאוד מעוניינים בדייסת חלב.אם אתה מבשל, שתף את רשמיך.

זינפנדל

הלוח העגול ממתכת ננשל בקלות רבה מהכיסוי העליון. אטם הסיליקון עליו דק ולא ניתן להסרה. ניתן להסיר את שסתום יציאת האדים בקלות, לחלק אותו לשני חלקים ולשטוף אותו. כשאתה מרים את המכסה, עיבוי לא זורם למזון, אלא לחריץ סביב ההיקף. אתה צריך לנגב את זה וזהו.
הקערה לא דקה. משטח פנימי עם חלת דבש קמורה מעט, שחור; צהוב חיצוני, מחוספס מעט.
במהלך ההכנה הראשונה הריח מתון מסבינציה, זה תמיד קורה. עכשיו המולטי-קוקר המקורר לא מריח, אני לא מריח את הפלסטיק. התחלתי את תוכנית יוגורט 3 בן לילה על מחמצת יבשה - זו הכנת גבינת קוטג '. בואו נראה את התוצאה. אני אכין דייסת חלב - לבטל את המנוי.

מאנה

ציטוט: זינפנדל

אז הקערה שוב כזו עם חלות דבש. הם עמוקים, אם לשפוט לפי התצלום ... זינפנדל, או שזה נראה כך?

זינפנדל

אני לא יכול להשוות עם קערות אחרות של ברנד, כי יש לי רק את המעשנה שלהם עם טפלון, אבל לדעתי חלות הדבש רדודות, גדולות במישור. בעת הטיגון הם לא צריכים להיסתם, האם הציפוי יגרד את הקצוות הבולטים? ...
הנה תמונה של שסתום קיטור שני חלקים:

אותו דבר לעומת זאת:

זינפנדל

תבשיל המחמצת היבש התגלה נהדר! ואכן, פתיתים מקומטים רכים. עד שהיא ערבבה אותו בקערה, העקביות דמתה לחלב מסולסל.
---
היא לא פילחה את גבינת הקוטג 'יותר מדי. התברר קילו של הגוש העדין ביותר (בעקביות כמו גוש אגושה) מליטר וחצי של 3.2% חלב. טעים בצורה בלתי רגילה, עדין. הסרום הוא שקוף, לא לבן-עכור, מה שאומר שהכל נכנס לקורה עד למקסימום. אני מאוד מרוצה מהקריקטורה. תודה למפיקים!
---
אני משתמש בתרבויות התחלה של לקטינה

---
השסתום והמעבה ברורים כעת. יש להסיר קופסה זו ולנקז את הנוזל המצטבר לאחר השימוש במולטי קוקר.
ניתן להסיר אותו בקלות, בעזרת האצבעות הוא מחובר לקצה הישיר של הקופסה ונמשך למעלה. הקופסה הזו היא כמו פקק.

היזהר משתי רגלי הגומי. אחד מהם קפץ מהשקע כשהמכשיר הוזז. מצאתי אותו והחזרתי אותו פנימה.

זינפנדל

ניסיתי לצלם את תחתית הקערה

ציטוט: מאנה

תודה על תמונה
אז איכשהו זה יותר מוכר להסתכל

אירינאז

במידת האפשר, אשלים עם המלצות לבישול כורמון.
כאשר בסוף נשמע איתות, תקבלו תערובת לחם, יש להשליך (לשפוך) לגזה מקופלת מספר פעמים או לבד כותנה ולתלות את השקית המתקבלת על גבי סיר במשך 3-4 שעות. עד כמה שניתן.
את הקורד שנוצר ניתן לאכול ככה או לערבב עם עשבי תיבול, מלח ולהגיש לארוחת הבוקר, או שתוכלו להכין גבינה, אך בהמשך מידע נוסף, אם מישהו מעוניין בכך)) הגבינה מתקבלת במיוחד למזון לתינוקות, רך, רך, לא חמוץ, נמרח בקלות.

ציטוט: זינפנדל

מעניין מאוד, מעניין מאוד לגבי גבינה! ספר לי בבקשה!

אני משתף את המתכון שלי בלי להרתיח ובלי ביצים, אשמח אם תראה אותו לכולם.
סוחטים את גבינת הקוטג 'היטב דרך מטלית או מטלית גבינה, ואז שמים דיכוי על גבי הגבינת הקוטג' הסחוטה בגזה, ומתחת לדוכן כפול לדוד או משהו כזה, אך עם חורים כך שהמלוח עדיין מתנקז וגבינת הקוטג ' מיובש. לאחר שעתיים, הסר הכל, גבינת הקוטג 'תהיה לחוצה מאוד. מורחים את הגבינה העתידית בתבלינים, השתמשתי בכמון, הל ושאר עשבי תיבול מריחים, ומשמנים במלח גס, אבל לא הרבה בפעם הראשונה, ואז עושים זאת לפי הטעם. מניחים להתבגרות 8 שעות במקרר ללא דיכוי.
אחסן גבינת קוטג 'כזו בנייר אפייה במקרר, לא יותר מ 5-7 ימים.
מגישים חתוכים לפרוסות דקות, או שאפשר גם לטגן בחמאה.
הם נאכלים עם מנות עיקריות, לארוחת הבוקר, או שתוכלו להוסיף אותו גם למרק מוכן.
אני אישית אהבתי את הגבינה ההיא, את גבינת הקוטג '.

זה יכול להיעשות גם עם שמנת חמוצה, אסידופילוס, או תסיסה אחרת.
על שמנת חמוצה, אסידופילוס, אתה יכול להכין תערובת של קורד במצב יוגורט -3, כשאין לקטינה ועוד פתיחי קורד בהישג יד.
השתמשתי בהם להכנת גבינת קוטג ', אהבתי אותה ואז אתה יכול להכין גבינה וקדרה מגבינת קוטג' וכל דבר אחר))

ציטוט: המן

אירינה, ולא ניסית חלונית? מעניין אם גבינת המתכונים שלך טעימה אחרת מפאנר?

הטכנולוגיה של פאניר שונה במקצת, ככל הידוע לי, מוסיפים שם חומצת לימון להתכרבלות ולהרתח יותר. לכן, נניח מ -3 ליטר חלב נקבל 480-500 גרם. פנירה.
במקרה שלנו, כאשר מבשלים במצב אוטומטי, גבינת הקוטג 'תתגלה כגדולה בהרבה ולא גרגירה כל כך. כדי להשוות, אתה עדיין צריך לנסות זאת בעצמך.

ציטוט: המן

חלונית

אגב, זה כנראה עדיף, כמו במתכון שלך להוסיף תבלינים עד לחיצה מוחלטת, אבל הקורד רך מאוד, אני חושש שיהיה קשה לעשות את זה. עלינו לנסות, להתנסות)) לכתוב, לשתף.
העסק שלנו הוא לשפר את המודלים לרצונך))

פטל

IrinaZ, האם יהיו בדיקות רשמיות של 701 בפורום?
או פשוט לחכות לביקורות משתמשים?

דנים

ציטוט: IrinaZ

עכשיו רבים החלו להבהיר, לגבי קערה נוספת, האם היא כלולה?
במולטי קוקר 701 הולך רק קערה אחת כלולה, השנייה, אם אתה צריך, אתה יכול לרכוש לאחר שהקערות מגיעות למחסן. אנו בהחלט נודיע על ההגעה.

האם יהיו כיסויים נשלפים?