צלעות דגים "ענני גבינה"

צלעות דגים "ענני גבינה"

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
פילה דג (יש לי פנגסיוס)	500 גרם
גבינה קשה	200 גרם
ביצים	4 דברים.
קמח חיטה	0.5 כפות.
רוטב סויה	2 כפות. l.
לימון	1/4 יח '.
תערובת פלפלים, תיבול	טַעַם
מלח	טַעַם
שמן צמחי	לטיגון

שיטת בישול

• חותכים את פילה הדג לחתיכות בינוניות ומקציפים מעט בפטיש. ואז לשים את הדג בצורה נוחה, לפזר תבלינים. מזלפים רוטב סויה, סוחטים את המיץ מרבע לימון ומכניסים למקרר לחצי שעה. מגררים את הגבינה בפומפיה בינונית. מקציפים ביצים עם מטרפה עם קורט מלח. מכינים את מסת הגבינה והביצה. ואז טובלים בתערובת הביצה-גבינה, גם משני הצדדים. ומטגנים בשמן צמחי מחומם היטב, הופכים, עד שהם חומים זהובים. אלה ה"עננים "הזהובים !!! דג עסיסי וטעים מאוד בטירוף! תבלינים ועשבי תיבול - עוד, לטעמכם.

ורוד, ריחני, עדין בפנים! מתכון נהדר!

אני אוהב דגים. תודה על המתכון המעניין! אני לוקח את זה לסימניות. נותר רק לקנות דג ותוכלו להכין עבורו תפוח אדמה טעים +).

ורוד, ריחני, עדין בפנים! מתכון נהדר!

אני אוהב דגים. תודה על המתכון המעניין! אני לוקח את זה לסימניות. נותר רק לקנות דג ותוכלו להכין עבורו תפוח אדמה טעים +).

תודה נחמד

אני יכול לדמיין כמה זה טעים! תודה, אנסה, אני צריך לקנות גבינה, לאכול דגים)

[ז'מנקה]

ז'מנקה, זניה, מתכון מגניב! אני רוצה לעשות את זה מחר, אבל לא הבנתי בקמח - יש חצי כוס במרכיבים - איפה זה? לתוך תערובת גבינה-ביצה - האם יהיה אז בלילה, או תחילה לקמח, ואז לביצה וגבינה?