פשטידה עם בשר, גבינה ותפוחי אדמה (מולטי-קוקר רדמונד RMS-02)

פשטידה עם בשר, גבינה ותפוחי אדמה (מולטי-קוקר רדמונד RMS-02)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק:
קמח חיטה	220 גרם
חלב (או קפיר)	100 מ"ל
ביצים	מחשב אחד
חמאה	1 ליטר
שמן צמחי	1 ליטר
שמרים לחוצים	7 גרם
סוכר	1 ליטר
מלח	3/4 שעות ל '
מילוי:
תפוחי אדמה	מחשב אחד
בשר טחון	100 גרם
גבינה

שיטת בישול

• מערבבים את השמרים בחלב חם עם סוכר, יוצקים הכל לקערת מעבד המזון. הוספתי ביצה, קמח, מלח, חמאה ולשתי את הבצק. הבצק דק.
• היא השאירה את הבצק כ- 30 דקות, ואז הפעילה שוב את הלישה למשך עשר דקות והשאירה את הבצק לעלות במשך 40-50 דקות (חם בבית, הוא עולה במהירות)
• 
• בקערה עמוקה גרדתי תפוח אדמה אחד גדול על פומפיה לגזר קוריאני, גבינה על פומפיה רגילה והוספתי בשר טחון (חזיר + בקר בשבילי). תוספת מלח, סושי. שום ומעורב.
• 
• מכמות זו תוכלו לאפות פשטידה אחת במולטי-קוק ל -5 ליטר או שניים אצל תינוקות. אפיתי שתי פשטידות, אחת ברדמונד והשנייה בפילה.
• הבצק חולק ל -4 חלקים. לא שימנתי את הקערות בשום דבר. בידיים רטובות לקחתי פיסת בצק, חילקתי אותה לאורך תחתית המולטי-קוקר, ונכנסתי מעט אל קירות הקערה.
• שמתי את המילוי מעל וכיסיתי את פיסת הבצק השנייה, מותחת אותו על פני כל שטח הפשטידה.
• 
• הפעלתי את תוכנית היוגורט למשך 20 דקות, השארתי אותה במולטי קוקר מכובה, למשך 30 דקות נוספות, ואז הפעלתי את תוכנית האפייה למשך 30 דקות.
• היא הפכה את הפשטידה (שימנה את הקערה בחמאה) ואפתה עוד 20 דקות.
• בתאבון!
• 
• 
• 

הערה

הבנות נאלצו לחשוף את המתכון

איירה, איזה שמנמן קטן וחמוד !!! התמונה פשוט מדהימה !! אני לוקח את המתכון לשירות!

[ורניזג]

ורניזג, תן לי חתיכה, אה ???
היום אני מתחנן כל הערב, אבל אף אחד לא נותן

[ורניזג]

ורניזג, אירינהאיזו פשטידה מעוררת תיאבון!
יפה תואר!

[ורניזג]

ורניזג, רעיון טוב עם הפיכת העוגה. ואכן, במולטי קוקר מעל, הבצק לא מאדים. אנחנו הולכים לנוח בים עם תנור איטי, ולכן מבחינתי הרעיון של פשטידה הוא בדיוק לעניין. תודה.

Tadaaaam! והיא אמרה שאני לא זוכרת כלום .... את מבינה איך הילדות היו מאושרות. אז, הבשר הטחון שלי הוא דיאטטי, אני בישלתי עוף בעצמי, אני אלך לקחת אותו ...
תודה, אירוצ'קה!
האם לוחצים על השמרים?

[ורניזג]

ורניזג, אירוסנקה, תודה !!))))
זה כל כך יופי!
עכשיו יש לנו מתכון ~ וזה לא בדיחה, זה לטובה! הורא!
אני שומר את זה מיד ... ואנסה לאפות אותו ... אבל המילויים ~ אז אתה יכול להיות שונה ... אני חושב שכן! © ...

פשטידות יפות, וללא ספק טעימות!
תודה אירישיק, לקחתי את זה!

[ורניזג]

ורניזג, אירה, איזה טעימות !! לא יכול להסתכל בלי ריר
פילקה יצטרך לעבוד קשה היום

[אירוצ'קה]

יאמי יאמי יאמי!!!
הו! איזו עוגה שטופת שמש וזהובה !!!
והבשר כל כך עסיסי שאתה יכול ליהנות ככה סתם!
אירוצ'קה, תודה רבה לך! ווקואוסנו!

אירית, כמו תמיד, תהיה מלא תמונות.
תודה! נחמד מאוד. ואין לי ספק שזה טעים.

[אירינה]

אירינה, ורניזגאיזה פאי! טוב, כל כך מעורר תיאבון !!!
ובפילה, באיזה מצב ובזמן איך לאפות?

מתכון מדהים! כבר לישתי את הבצק ... הפעם הראשונה שאאפה בסרט מצויר.

[יודינל]

יודינללן, אני חושב שאיריאה תסלח אם אשתלב ...
הייתי שם פילה 110 או 120 *, וגם 30 דקות בזמן. קופה ועוד 20 ...

[יודינל]

יודינל,
הייתי שם פילה 110 או 120 *, וגם 30 דקות בזמן. הפיכה ועוד 20 ...

אני לא ממש מבין את הסלנג של כלבופצ'קין, מה זה פילה?

מה זה פילה

פיליה - מולטי-קוק (במקרה זה) פיליפס, מולה - מולינקס, קוזיה - מולטיקוזינה דלונג, רדיק - רדמונד.

בנות, ואיזה שמרים? עם יבשים אתה יכול?

פיליה - רב-קוק (במקרה זה) פיליפס, מולה - מולינקס, קוזיה - מולטיקוזינה דלונג, רדיק - רדמונד.

בנות, ואיזה שמרים? עם יבשים אתה יכול?

לדעתי המתכון פשוט יבש. לקחתי יבשים, הבצק עלה בסדר, הנחתי, תוך שעה אתחיל לאפות.

[אלינה]

אני חושב ש 0.5 כפית שמרים יבשים אמורה להספיק ל -220 גרם קמח, ובכן, לא יותר מ -1 כפית ...
יאבי שם 0.5 ... אני לא יודע מה אירינה תגיד ...

נוסף ביום שני 20 ביוני 2016, 14:33

אלינה, לא, המתכון מכיל שמרים דחוסים טריים ... מאת אירית :-) :-) :-)

יצירת מופת נוספת של אירישקה, אני אוהבת את המתכונים שלך. פשוט ותמיד מצליח

לא, המתכון מכיל שמרים דחוסים טריים ... ב- Irisha :-) :-) :-)

מאוחר מדי ... שמתי כפית אחת.

[אִירִית]

אִירִית הנה דו"ח

... עוף טחון, גבינת מוצרלה בחתיכות.
תודה!

[לירה 3003]

מאוחר מדי ... שמתי כפית אחת.

מדוע מאוחר מדי?
הם שמו את הכל בסדר, אתה שם יבשים, והם שמו אותם פחות ...
נורמול ...
אם נלחץ טרי 7 גרם ... אז. יבש 2-3 גרם יהיה בסדר ... יש מעט בצק

נוסף ביום שני 20 ביוני 2016 15:18

לירה 3003, ריטה, פאי נאה !!!
והיום אני אאף בערב ... אשים את הבשר הטחון ... והגבינה תהיה סולוגוני, לא יהיה לי זמן לקנות עוד ...
ויש לי תמיד סולוגוני! וכל החצ'פורי והפשטידות האוססטיות האלה ...
ריט, עם איזה שמרים אפתת? או שאתה מחמצת?

לא, אז אנסה את אותו הדבר עם מחמצת, כנראה. או על הרכבת: הילדה ה ': בזמן שהיא יבשה.

הכל נגמר בעצב. הפאי נחתם לתחתית והתפרק. אבל מצד שני הוא טעים מאוד, הבצק נפלא, והכנתי את כרוב המילוי + גבינת אדיגה. רציתי גם לכסות את זה, חשדתי בכוס הבגידה הזו, אבל ...
אני בהחלט אאפה יותר מפעם אחת. תודה למחבר!

אפיתי שתי פשטידות - במקביל ... שתי כושות ניסו ...

זה משמאל נאפה בפילקה ~ גדול ומעלה, נאפה ב 120 *
אירוסיק הוא תודה נפרדת מבנו !!!))))
טוב וממני
המילוי הוא בדיוק לפי המתכון + ירקות !!!

תוצאה מעולה! ריטול, תגיד לי שהבצק טעים
זרקתי חצי מהבצק למקרר, מחר או מחרתיים אני אאפה

כן, ריטה, אני גם אאפה בוודאות, הרעיון הוא נהדר, במיוחד עם שני ילדים, ואם אתה לא צריך שניים, אז אתה יכול להכניס אותו למקרר ...
אחרת, לא מדליקים את התנור בחום הקיץ, המטבח מתחמם באופן בלתי נסבל ...
אפייה בהמון - עוזר מאוד! :-) :-) :-)

[אנטונינה]

אני לוקח את המתכון לשירות!

תודה לך נטאל אני באמת מקווה שתאהב את זה

תן לי חתיכה, אה ???
היום אני מתחנן כל הערב, אבל אף אחד לא נותן

קח הכל! אני לא מרחם על שום דבר בשבילך, יש לי עוד אחד
אנטונינה, נטליה, ריטה, קסיושה, נטליה, ריטה, גלינה, אירינהתודה בנות שעצרתם!

נוסף ביום שני 20 ביוני 2016 22:32

אנחנו הולכים לנוח בים עם תנור איטי, ולכן מבחינתי הרעיון של עוגה נכון לעניין.

כן, ניתן ללוש בצק נטאל במזלג במהירות, ותמיד יש מילוי כזה, בכל חנות

נוסף ביום שני 20 ביוני 2016 22:34

ובפילה, באיזה מצב ובזמן איך לאפות?

אפיתי בסרט במשך 40 דקות בטמפרטורה של 120 °

נוסף ביום שני 20 ביוני 2016 22:36

בנות, ואיזה שמרים? עם יבשים אתה יכול?

יש לי שמרים טריים, לחוצים, שכחתי לכתוב
עם יבש, כמובן, אתה יכול 3/4 כפית. מספיק לכמות הקמח הזו

נוסף ביום שני 20 ביוני 2016 22:39

עוף טחון, גבינת מוצרלה בחתיכות.
תודה!

ריטואל, פשטידה מדהימה, יפה מאוד! לבריאותך!

נוסף ביום שני 20 ביוני 2016 22:41

אם נלחץ טרי 7 גרם ... אז. יבש 2-3 גרם יהיה בסדר ... יש מעט בצק

בצק חמאה יצא טוב מאוד, 0.5 כפית זה לא מספיק לדעתי, 3/4 כפית תסתדר טוב יותר

נוסף ביום שני 20 ביוני 2016 22:45

הכל נגמר בעצב. הפאי נחתם לתחתית והתפרק. אבל מצד שני הוא טעים מאוד, הבצק נפלא, והכנתי את כרוב המילוי + גבינת אדיגה. רציתי גם לכסות את זה, חשדתי בכוס הבגידה הזו, אבל ...
אני בהחלט אאפה יותר מפעם אחת. תודה למחבר!

ובכן, לנה, איזה סיר איטי?
בקערה קטנה לעיתים רחוקות, היא פשוט מעולה, הציפוי חלק, שום דבר לא נדבק.
אני לא משמן אותו, ברגע ששכחתי לשמן אותו, התבשיל עף נהדר, ואני לא מורח שום דבר אחר. ומריחת הבצק על קערה משומנת פשוט תהיה קשה יותר.
אם הקערה לא טובה במיוחד, כמובן שהיה צורך לשמן בחמאה.

נוסף ביום שני 20 ביוני 2016 22:48

אפיתי שתי פשטידות - במקביל ... שתי כושות ניסו ...

שתיים! שניהם יפים, והתברר לי שהם קצת יותר גבוהים ובכן, זה כנראה קצת יותר בצק, פשוט צבט.
לבריאותו של ריטואל! שמח שאהבת

נוסף ביום שני 20 ביוני 2016 22:50

הצלחתי כמו

לנה, איזה סוג של מולטי-קוקר?

ARC, אבל המולטי-קוקר לא איכזב, הכל היה אפוי וטעים מאוד, היית צריך לקחת קערה נוספת, או למרוח את הנייר, בנייר ולהפוך אותו, כנראה שהוא יהיה זריז יותר. ובכן, הרכבתי שלוש חתיכות, אבל רציתי לצלם ולהראות אותה, וזה מה שזה.

הלן, אל תדאגי, תה הוא לא הפשטידה האחרונה, ואז יהיו עוד

[ורניזג]

ורניזג, אירישה, ובכן, סוף סוף הופעת, לא נרשמת לכולם ... :-)
וכבר פרשנו את התרברבנים שלנו עם ריטולה, מחכים לכם! תודה על המתכון!

[מרגריטה]

מרגריטה, לבריאותך! מתפארים יפים!

אירינה, פשטידה עסיסית כזו! אז הייתי גונב חתיכה. מניפולציות מעניינות עם המצבים אצל הקטנה. אני בהחלט אנסה. תודה על המתכון! טוב שהבנות הכינו את המתכון

תודה אולנקה! אני רואה שיש לך גם תינוק, נסה את זה, אני מקווה שאתה אוהב את הפאי רק הקערה שלך מהצנון 01 עדיף כנראה לשמן בשמן

[ורניזג]

ורניזג, אירישיק, שמתי את הבצק על פשטידה))) אתמול הפשרתי את הבשר במהלך היום ושכחתי ממנו, הייתי צריך לסובב את הבשר הטחון במטחנת בשר פשוטה בלילה)))))))))) )) אבל נזכרתי בצעירותי))))) ניקיתי את המקפיא, המקרר לא קופא טוב. כתוצאה מכך, היום תהיה פשטידה))) נעשיתי עצלן, העמסתי הכל ליצרן הלחם, היא עכשיו לשה את הבצק))))) אני אאפה ברדיקה FM-230 למשך 5 ליטר. אני לא רוצה לנהוג בצנון 3 ליטר פעמיים))) שיהיה פאי אחד, אבל 5 ליטר, אני מקווה שאצליח. הכל, התפאר, הלך לגרד תפוחי אדמה וגבינה))))

P / S / אירית, שכחתי לכתוב, הפאי שלך שיגע אותי, זה כל כך יפה, כל כך מעורר תיאבון וורוד. תודה רבה על המתכון.

[ורניזג]

ורניזג, האם ה- x / תנור שלך מכמות כזו של קמח לושה את הבצק? אני צריך לנסות את זה ברדמונד 1906 שלי, אני מערבב 300 גרם קמח. סליחה, קראתי שהלישה היא בתאריך

שמתי את הבצק על פשטידה)))

ואיפה

נוסף ביום שלישי 21 ביוני 2016 22:36

האם זה ה- x / תנור שלך מכמות כזו של קמח שושנת את הבצק?

יש לי יצרנית לחם קטנה, על 500 גרם לחם, היא תלישה. אבל הבצק הזה דק מדי למכונת לחם

והאינטרנט נגמר)))))))))))

אירישיק, זה כל כך טעים, תאכל את דעתך. אחת כבר התפוררה 2 חתיכות))))) אני חוששת שזה לא יקיים עד הבוקר)))) בפעם הבאה אעשה מנה כפולה, אתייחס לכולם))) עכשיו אנסה להכניס תמונה, אם האינטרנט מאפשר זאת, השתמשתי בתנועה))))

נוסף ביום שלישי 21 ביוני 2016 22:47

יש לי יצרנית לחם קטנה, על 500 גרם לחם, היא תלישה. אבל הבצק הזה דק מדי למכונת לחם

ואכן לישתי את הבצק ב- HP))))) היה לי את זה לא כל כך מזמן, אז לא ידעתי שאני צריך לדחוף לתוכו עוד בצק)))) כתוצאה מכך, ליתי את ההטבעה באמצע , הקמח נשאר ללא פגע בצדדים))))))))))) כיבה את התוכנית, גרף הכל למרכז, הפעיל אותו שוב והו, נס!))) היא לשה לי את הבצק) )))))))))))

נוסף ביום שלישי 21 ביוני 2016 23:08

הרדיקל לא עובד, אבל לבסוף למדתי להכניס דרך הגלריה)))))

זה כל כך טעים

אירינקה, אני שמחה מאוד שאהבתם את העוגה!
ואיפה הוא?
קשה ללוש כמות קטנה של בצק בדלי גדול של כ"ס, כן, אתה צריך לעזור עם מרית

איירה, תודה !!! אפילו הבת שלי אכלה את זה בהנאה, והיא עדיין כל כך נחרצת)))

אאאאא, אני רואה עכשיו! Kraaasiiivyyy !!!! כל הכבוד, אחלה!

לבריאותם של האירים!

[ורניזג]

ורניזג, איריניק, זה הכל את, ילדה חכמה, מלמדים אותנו לבשל יפה וטעים. תודה רבה לך על זה.
נותר כעת, לאחר החופשה, לרכוש מכונת גלגול בצק ולנסות להכין דג זהב)))

[ורניזג]

ורניזג אפיתי את זה לַחמָנִיָה פַּאִי!!! תודה על המתכון !!!
אִירִיתאתה קוסמת פיה, יש לך את כל המתכונים נהדרים להפליא !!! היא אפתה בחיית המחמד שלה ברנדיק 37501.
פשטידה טעימה מאוד יצאה !!!
אבל איפה בלי תקרית!? כנראה שהקמח שלי יבש למדי, והבצק נלחש בלחמנייה, הייתי צריך לדלל אותו
היה לי כנראה תפוח אדמה, טוב, גדול מאוד, משפשף את נתח הגבינה שנותר, חתיכת חזה עוף נותרה 150 גרם, קצצתי אותו עם סכין, כך שהתברר הרבה מילוי. הפשטידה לא רצתה להיווצר בקערה, אבל התעקשתי, ובמהלך ההגהה היא "פרצה" יותר ממחצית קערת ה -5 ליטר. פחדתי שכמות מילוי כה גדולה לא תאפה, לכן אפיתי בצד אחד 40 דקות, ובצד שני באותה כמות. כמובן שהפשטידה הייתה חמור במהלך ההפיכה, אבל היא נאפתה, היא לא נשרפה מעט (אין מספיק סוכר, אין מה לשרוף), אמנם המילוי היה מעט דחוס, אבל זה לא השפיע הטעם. הפשטידה טעימה מאוד !!! והבצק, כמו תמיד, נפלא !!! אני בהחלט אאפה פשטידה כזו! אולי אני לא אהיה עצלן ואתאר בשני תינוקות, אם כי איך אחלק עליהם את הבצק הזה (הידיות עקומות מעט)
תודה על פשטידה פשוטה אך טעימה!

[מרפושה]

מרפושה, אירישקה, פשטידה נהדרת!

[אירינה]

אירינה, תודה על המתכון !!! בישלתי את זה, יצא טעים מאוד !!!

ורניסאג, אפיתי את פשטידת הלחמניות הזו !!! תודה על המתכון !!!

וליושקה לבריאותך!

אירינה, תודה על המתכון !!! בישלתי את זה, יצא טעים מאוד !!!

לבריאותך נטליה!
הבנות שמחות מאוד שאהבו את העוגה!
לא רציתי לחשוף אותה, הפשטידה הייתה כמו פאי, הבנות לא עשו שום מיוחד
וזה היה שימושי

ובכן, הנה עוד פשטידה בסימניות שלי מאיריצקה, תודה חבר, הגברים שלי יבואו מהדאצ'ה, אני אאפה, המילוי הכי מתאים להם, הם אוהבים את זה אני מעריץ אותך

לבריאות אירית
ואז לשים עוד בשר

כן, אנחנו אוהבים בשר. כולם עזבו, אין מי לבשל.