ג'לי ירקות במרק בשר

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
דלעת	70 גרם
תפוחי אדמה	100 גרם
מרק בשר או ירקות	כוס אחת
מלח ותבלינים	טַעַם
ג'לטין	15 גרם
שמן צמחי

שיטת בישול

ראשית, מבשלים את המרק. אני לוקח 25 גרם חזיר, מוסיף שורש פטרוזיליה, שורש פטרוזיליה, בצל קלוף, דלעת לטעם וגזר. מבשלים 35 דקות במצב Multi-cook, 100 מעלות.
מסננים את המרק.
ואז מבשלים את הדלעת הקלופה והקצוצה במשך 20 דקות. אתה יכול לאדות אותו בזמן שהמרק מתבשל.
מועכים את הדלעת ומתבלים במלח.
ממיסים ג'לטין במרק חם, במידת הצורך, מחממים עד להמסה מלאה, אך לא מרתיחים.
מוזגים 1/4 כוס מרק לדלעת, מערבבים היטב.
משמנים תבניות סיליקון בשמן צמחי ומכניסים למחיתן דלעת למחצה. במקרר ועד להתמצקות.
ואז אדים את תפוחי האדמה הקלופים והקצוצים למשך 30 דקות.
מועכים, מתבלים במלח ומוסיפים את המרק שנותר. מערבבים ומניחים על גבי ג'לי הדלעת.
במקרר עד שהוא מתמצק.
ובון בתיאבון!
בחום זה, ג'לי ירקות צונן הוא הפיתרון הטוב ביותר.
מאוד רך, משביע וטעים להפליא!

הערה

אני בדיאטה עכשיו, אז יש רק שני ירקות בג'לי הזה עד כה. אתה יכול לקחת יותר ירקות, צבעים וטעמים חלופיים ... זה יהיה גם יפה יותר ובריא יותר. ניתן להכין אותו עם מרק ירקות, ואז התועלת תכפיל!
ילדים בחום הזה, כמו מבוגרים, לא אוכלים טוב. אבל אף אחד לא יסרב לג'לי צבעוני, טעים וקריר כזה.
נבדק !!!

טומנצ'יק

בנות דונבאס - אני משתחווה לך! אין מילים, אני רוצה לבכות

רוסאלקה

vorobyshek, מגניב!

vorobyshek

ציטוט: tumanofaaaa

בנות דונבאס - אני משתחווה לך! אין מילים, אני רוצה לבכות

ומה. אנחנו בכפר שלי כמעט יישבנו הכל ... טוב, טנקים נוסעים, ובכן, הם מקלקלים את הדרך ... אבל הם לא ירו מאיתנו מגראד כמעט 3 ימים ואנחנו שמחים ...
היא גידלה הכל בעצמה, למה לא לבשל?! בדיאטה, כי על בסיס עצבני קרעתי את הבטן וירדתי הרבה במשקל ... עכשיו אני מחלימה ומנסה לבשל כמה שיותר בריא, תזונתי ומשביע.

vorobyshek

ציטוט: רוסאלקה