עוגות גבינה עם תפוחי אדמה

עוגות גבינה עם תפוחי אדמה

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
גבינת קוטג '(יש לי תוצרת בית)	450 גרם
פירה	150 גרם
ביצה C1	2 חתיכות
קמח	4-5 רח ' כפיות
מלח	טַעַם
סוכר לטעום	2.5 כפות. כפיות
וניל	טַעַם
סודה	1/3 כפית
שמן צמחי	לטיגון

שיטת בישול

• גבינת קוטג ', אם היא רכה, אז פשוט ללוש, אם היא יבשה, ואז עוברים דרך מטחנת בשר.
• מרתיחים תפוחי אדמה ללא מלח.
• מסננים ולשים.
• לְקַרֵר.
• מערבבים את המחית עם הגבינה.
• שוב עוברים דרך מטחנת בשר או ללוש היטב בעזרת מכבש תפוחי אדמה.
• בלנדר לא יעבוד כאן. אנחנו לא צריכים פסטה.
• מוסיפים מלח, סוכר, וניל, ביצים וקמח.
• לְרַגֵשׁ.

• זה הבצק. הוא לא זורם, אבל גם לא תלול, כמו על עוגות גבינה רגילות.

• יוצרים כדורים בידיים רטובות. טובלים אותם בקמח, משטחים ומטגנים בשמן חם במחבת. מטגנים על אש בינונית משני הצדדים עד להזהבה.

• מגישים עם ריבה, חלב מרוכז, דבש או סתם שמנת חמוצה.
• 

המנה מיועדת ל

12 חתיכות

הערה

מתכון מהספר "האנציקלופדיה הפופולרית של המארחת". לא יודע איזה תפקיד מילא כאן תפוח האדמה? איך העמילן הנוסף? אבל ללא קמח עוגות הגבינה היו קורסות. אבל יצא טעים מאוד. אין טעם של תפוח אדמה. במתכון, עוגות הגבינה הללו מלוחות. הוספתי מעט סוכר. זה היה בדיוק מתאים לי למזוג משהו מתוק. לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

על אודות! אנחנו הולכים בזה אחר זה בפורום

גבינת קוטג '-מנישקי תפוח אדמה, שמנת (מנהל)

אנג'לה, תודה! אפשרות נוספת של תפוח אדמה

[תניוש,]

תניוש, ובכן יש לך מחסן ידע ואלוף מתכונים. לכן, קשה מאוד להפתיע אתכם במשהו חדש. אני שמח שאהבת את הגרסה שלי ויהיה שימושי, אני מקווה). ואני אציין את הגרסה שלך

איזה טעים שתי האופציות !!! אני בהחלט אבשל, אני חושב שזה ייצא עדין וטעים מאוד !! תודה רבה לך!!!

[קוומנים]

קוומנים, תודה. נכון, טעים מאוד)

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה על המתכון!
טעם מעניין וקראסט פריך

[טניושקה,]

טניושקה, איזה גרנוני יש לך) רובננקו, אדמדם. האם אהבת את זה?

[אנג'לה]

אנג'להכמובן שאהבתי את זה. אחרת לא הייתי מדווח

אתה כמוני ישר. אני לא נושא את זה אם אני לא אוהב את זה)