גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוז

קטגוריה: מתכונים קולינריים
גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוז

רכיבים

גלידה:
חלמונים 40 גרם (2 יח ')
סוכר 75 גרם
חלב 150 גרם
עמילן תירס 10 גרם
סוכר וניל 10 גרם
שוקולד 70-75% 70 גרם
קרם 20% 200 גרם
קרם 33% 200 גרם
עוגיות אוראו 6 יח '
פרלין:
סוכר 50 גרם
אגוזי לוז קלויים 30 גרם

שיטת בישול

  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזמקציפים את החלמונים עם סוכר ווניל עד לקבלת קצף בהיר.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזהוסף עמילן.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוז
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזואז חלב. אנחנו מערבבים.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוז
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזהכנסנו את הקערה למיקרוגל (לא לכסות בשום דבר). מבשלים בעוצמה מלאה במשך שלוש דקות.
  • בכל דקה אנו מוציאים קערה מהמיקרוגל ומערבבים היטב את השמנת.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוז
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזמוסיפים חתיכות שוקולד. אנחנו מערבבים.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזמכסים את הקרם בסרט כך שייגע במשטח שלו. לקרר את זה.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוז
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזיוצקים מחצית מהסוכר המגורר לתבנית עם תחתית עבה.
  • כשהסוכר נמס מוסיפים את השאר.
  • הסוכר במחבת אמור להמיס לחלוטין ולקבל צבע קרמל.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוז
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזקוצצים גס את האגוזים בעזרת סכין.
  • מוסיפים לסוכר. מערבבים במהירות.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזהניחו את האגוזים המקורמלים על מזרן סיליקון.
  • תן להם להתקרר לגמרי.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוז
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזשוברים את הפרלין לחתיכות, מכניסים אותו לקערת בלנדר וטוחנים.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזשלב את הקרם המרווה עם השמנת.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזמוסיפים פרלין, מערבבים.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוז
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזמעבירים את התערובת ליצרנית גלידה ומבשלים עד עצם השכמה.
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוז
  • גלידת שוקולד עם עוגיות אוראו ופרלין אגוזי לוזאנו מעבירים את הגלידה המוגמרת למיכל אחסון.
  • קוצצים את העוגיות לפירורים גדולים.
  • מוסיפים אותה לגלידה, מערבבים.
  • שמנו גלידה במקרר למשך כמה שעות.
  • בתיאבון!


Cvetaal
תודה רבה על היופי !!! סימניה !!
סונטורה
תודה לך, אור. עזור לעצמך.
קארה
Manyash, טוב otpaaaad! אני הולך לחפור את יצרנית הגלידה שלי. ובכן, איך אוכל לעבור את זה, אה?
סונטורה
תחפור את זה, אירית. אשמח אם אתה אוהב את הגלידה.
תוכנית שבע שנים
מאשה!!!!!
למה אתה חכם והידיים שלך זהובות !!!!!
למרות שזה חורף (אם כי משום מה אנחנו אוכלים עוד יותר גלידה בחורף ...) אני לא יכול לעבור על זה !!! ...
אני גם אלך להביא יצרנית גלידה! ...
תַעֲנוּג!!!!
אני כבר מרגיש את הטעם של זה ...
טאניוליה
מאנצ'קה, כדור אחד באוראל קידניטה
נראה טעים מאוד.
טאטיאנה 1
טעימות מדהימה, אני מניח. מגרה.
fomca
מחית, טוב, הכוס שלי, אני יכול לראות בוודאות - שלי !!!!
וכמה שזה טעים בפנים)
לרל
סונטורהאבל אני לא מצליחה להשיג גלידה
קניתי מקפיא, ניסיתי אותו מספר פעמים ושמתי אותו, אני הולך, אני כועס על עצמי, נשבע: ילדה_מד:
הקצפתם את השמנת מראש ??
אני רוצה לנסות את זה עם העטים הזהובים שלי
ויש לך גלידה כל כך מגניבה שאני רוצה ..
Tanyush @ ka
מנקה, יופי, סימניה
סבטלנקי
מנקהובכן, מה אתה עושה, הא? גלידה כזו, אפילו רק עם פרלינה או סתם עם אוריאו, כבר תהיה זריקת ראש, והנה אפשרות כפולה.

מזריקים, מה גרם לכדורים כל כך יפה?

אני גם מבשל קרמל במחבת - אוהב יותר מאשר בכף - אני יודע יותר טוב וזה יוצא מהר יותר
סונטורה
סבטלנה, טניושה, טטיאנה, סבטלנה, אירינה, טטיאנה, סבטה, בנות, תודה רבה על ההלל. מצטער על שהחמצתי כמה ימים ולא הגבתי בזמן לנושא.

אני מודה, קראתי "מהשיחים", אבל לא היה כוח לזחול למחשב.


ציטוט: שבע שנים
אני גם אלך להביא יצרנית גלידה! ...
סבטה, ואני אפילו לא מנקה.חמות וגיסות מגיעות לא פעם לבקר ולפני הכל שואלות: "יש גלידה?"

ציטוט: טניוליה
כדור אחד באוראל קידניטה
תניוש, תיקח הכל.

ציטוט: tatyana1
טעימות מדהימה, כנראה
טטיאנה, תודה. יש דבר כזה.

ציטוט: fomca
טוב, הכוס שלי, אני יכול לראות בוודאות, שלי !!!!
סבטה, לא, זה חטא להסתיר את תוכן הכוס בגלידה.

ציטוט: לרל
גלידה לא עובדת
אירין, ומה בדיוק לא עובד?
ציטוט: לרל
קצפת מראש ??
לא, לא. למען האמת, לא הבחנתי בהבדל רב בגלידה שכבר סיימה.

Tanyush @ ka, טטיאנה, תודה.

ציטוט: סבטלנקי
הנה אפשרות כפולה.
כֵּן, זוהר. והם משלימים זה את זה היטב.
אני מכין את הכדורים בעזרת כף גלידה רגילה עם דוחף.
סבטלנקי
ציטוט: סונדורה
לא, לא. למען האמת, לא הבחנתי בהבדל רב בגלידה שכבר סיימה.

מנצ'קהבערך ... וחשבתי שאני היחיד שחושב כך עכשיו אני בהחלט אוותר על הקצפת. נראה לי שזה הכרחי רק אם אין יצרנית גלידה שהופכת את התערובת ... אבל אולי אני לא צודק ...
סונטורה
אולי אור. שמתי לב רק שעם שמנת לא מוקצפת התערובת מתגלה כנוזלית יותר וזמן הבישול מתגבר מעט.
לרל
סונטורה, אבל לא תאנה לא עובדת, כל דבר מתוצרת עצמית הוא חסר טעם בעיניי
זה נהיה קריר, אפילו עד שאנסה להכין את שלך
סונטורה
ציטוט: לרל

סונטורה, אבל לא תאנה לא עובדת, כל דבר מתוצרת עצמית הוא חסר טעם בעיניי
ובכן, איני יודע. הם תמיד גוזלים לי את הגלידה ולא מתלוננים. לפני ההגעה האורחים מציינים בדרך כלל גם: "האם תהיה גלידה?" יותר מכל הם אוהבים את פלומביר וקרמל מארמה.
M @ rtochka
מניה, מתכון נוסף בבנק החזירון שלי של גלידת שוקולד !! הבן הוא חובבן. אישרתי, פשוט עשיתי את זה עם עוגיות, בלי אגוזים. הוא אמר טעים מאוד!
אז תודה רבה !!
julia_bb
אה, איזה מתכון מגניב! בדיוק כמו כמה ימים אני רוצה גלידה, אבל אני חושש שגרוני יתקרר ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם