דייסת חלב מדוחן בכלי רב עוגת פיליפס 3060

דייסת חלב מדוחן בכלי רב עוגת פיליפס 3060

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
דוֹחַן	50 מ"ל
חלב מפוסטר, 3.2%	400 מ"ל
סוכר חום	2 חתיכות

שיטת בישול

• צורבים את הדוחן במים רותחים, ואז שוטפים אותו היטב, נותנים לו לנקז ומכניסים אותו לקערת הרב-קוק. מוסיפים חלב, מניחים אותו.
• בואו לבחור במצב PURPOSE,
• בואו לבחור זמן של 35 דקות.
• מתבלים את הדייסה המוגמרת בסוכר ומערבבים.

המנה מיועדת ל

390 גרם דייסה מוכנה

זמן ההכנה:

35 דקות

תוכנית בישול:

דַיסָה

הערה

אני מפיץ את המתכון של דייסת חלב לא לרוץ, כי הוא האמין שפיליפס 3060 לא מבשל דייסה היטב, אבל הוא מבשל אותם טוב וטעים, לפחות בנפח קטן

מאות שנים לא קניתי דוחן. עלינו לזכור את הילדות ולבשל דייסה כזו. האם REDMOND 4510 יהיה זהה? אין לי ave. "דייסה".

[brendabaker]

brendabakerאוקסנצ'יק, אתה נהדר!)
תודה על העבודה הקשה שלך!))))
זו גם הדייסה האהובה עלי. ויש לי לבד כרך כזה בדיוק!

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
ברדמונד 02 הקטנה שלי אני מבשל דייסת דוחן
0.5 כוסות מדידה של דוחן ושלוש כוסות מדידה של חלב.
מצב דייסת חלב, זמן בין 50 דקות לשעה 10 דקות.
אולי תצליח במצב מרק / תבשיל, אבל בפעם הראשונה תצטרך לצפות כדי שהחלב לא יימלט (היה לי רק את רדמונד 10,11,01 ו 02, עם מצב דייסות חלב)
חלב חייב להיות של מותג מאומת שאינו פועל.
או שאתה יכול להפחית את זמן הבישול ולתת לו לעמוד על האש

.

נוסף ביום שלישי 01 בנובמבר 2016 11:50 בבוקר

ממוסי,
מרגריטה, בכל פעם שאני מודה לך על שפקחת את עיניי לפיליפס 3060

[ממוסי]

ממוסי,

[אוקסנה]

אוקסנה, אתה מבשל דייסה 1: 8? מעולם לא פגשתי יחס כזה. ואני אוהב דייסה עבה יותר: אני מבשל 1: 4.5, ואם 1: 5, אז שמתי אותו לחימום במשך 15-20 דקות. וכך מבחינתי זה יותר כמו מרק דוחן ובכן, כמובן שלכל אחד יש את הטעם וההעדפות שלו
אגב, למה אתה מבשל את אותה דוחן ברדמונד 1: 6?

[מגחך]

מגחך,
פיליפס מתחמם בצורה אגרסיבית יותר מרדמונד 02.
אם אתה שם 1: 6, אז אחרי 25 דקות זה מתחיל להישרף מלמטה עם דוחן די קשה.
בגרסה שלי דוחן הוא כמו מוך ושום דבר לא נשרף. כשהוא מתקרר מעט בצלחת, הכף שווה את זה
אם משאירים אותו מחומם אפשר לחתוך בסכין.
דוחן * מיסטרל *

ואתה מבשל בפיליפס, בדיוק 35 דקות ובשביל 400 מ"ל חלב לא מדולל ו- 80-90 מ"ל דוחן צרוב, שכן היחס הוא 1: 5, או 1: 4.5?
אם כן, סביר להניח שמדובר בדוחן.

[אוקסנה]

אוקסנה, צריך לנסות! מסתבר שעקב חימום אגרסיבי החלב פשוט מתאדה. יש לי גם דוחן מיסטרל - אני אוהב את המותג הזה. עכשיו פיליה תסיים לאפות לחם, תנוח מעט ואז אשים בתוכה את הדייסה! אני אוהבת דייסת דוחן - אני זוכרת את הילדות שלי! וגם דוחן אורז

[מגחך]

מגחך,
אם אתה לוקח פחות חלב (300 מ"ל ו -50 מ"ל דוחן), אתה צריך לקחת 20 דקות,
אני פחות אוהב את הדוחן הזה, ניסיתי את זה, הוא לא פלומי, יש כמו גרגר חול בפנים לטעמי.
אהבתי עוד סוג מבושל ורך זה.

(אני שואל לגבי הנפח מכיוון שככל שהמנה גדולה יותר, פחות נוזלים נלקחים ביחס לדגנים, זה ניכר מאוד בהוראות לסירי האורז, אך כלל זה עובד גם עבור רב-קוקים).
הנה דייסה 1 עד 8 מיד לאחר סיום התוכנית

נוסף ביום שלישי 01 בנובמבר 2016 15:34

נוסף ביום שלישי 01 בנובמבר 2016 15:36

הדייסה פשוט עמדה בצלחת בזמן ששטפתי את קערת המולטי קוקר וכך היא התעבה

[חוויה ראשונה]

ככל שהמנה גדולה יותר, פחות נוזלים נלקחים ביחס לדגנים, זה ניכר מאוד בהוראות לסירי האורז, אך כלל זה עובד גם עבור רב-קוקים.

לא שמעתי על כלל כזה, אני תמיד מבשל באותן פרופורציות, ללא קשר לנפח, אבל אני משנה את הזמן.
דייסה מבושלת. מה אני יכול לומר, זה היה שלי חוויה ראשונה בישול דייסה בפילה.זה פשוט - אנחנו לא חובבי דייסות חלב, ואם פתאום נרצה, אז אני מבשל במותג 37501 - אין צורך לרקוד: נרדמתי, מילאתי, הדלקתי - הבנתי! כמובן, זה לא יעיל במיוחד לבשל 1.5 מילישניות דגני בוקר ב -5 ליטר, אבל אחרי שקראתי על "יורה" החלב מפי, לא רציתי בעיות מיותרות.
עכשיו לגבי הדייסה. בישלתי 125 מ"ל דוחן, אבל עם חלב הפרידה הייתה מוסחת (בישלתי את המרק באותו זמן) והיה מילוי חסר - כתוצאה, התברר רק 500 מ"ל, כלומר 1: 4 מבושל 25 דקות (כל המחזור עם חימום עד שהגיע ל 40 דקות), דוחן רותח היטב, קצת גרגירים הורגשו, אבל אהבתי את זה. כמובן שבפעם הבאה אני ירתך 1 עד 5 או 1: 4.5. החלב לא ברח, אם כי הייתי ליד הסרט המצויר והסתכלתי כמה פעמים. מבושל ללא "יורה". חלב - רגיל, מפוסטר במיוחד, מדולל בחלקו במים ..
אוקסנהתודה שעודדת אותי להתנסות בדוגמה שלך. אני מרוצה מהתוצאה

[מגחך]

מגחך,
זה מעולה,
בפעם הבאה, בעודך עדיין בחימום, החזק אותו עד לרכות הרצויה וזה יהיה בדיוק מה שאתה צריך.
אני אוהב שזה מתבשל לרסיס, אני 35 דקות + מחמם את הדבר.
אבל הדבר הכי נעים הוא אפילו לא בפרופורציות, הדבר הכי נעים הוא שבכמות קטנה של חלב 400-600 מ"ל פיליפס 3060 מבשל דייסת חלב ללא זריקות.
תודה רבה על התמיכה ותשומת הלב למתכון הפשוט שלי.
נ.ב בפיליפס, אפשר לבשל גם כמות דייסה קטנה בלי לרקוד עם טמבורינות, כבר התרגלתי ואפילו לבשל סולת.

אני חושב שהחלב בפיליפס לא מתבשל, הוא נספג בעצמו, הדגנים מתנפחים והופכים רכים כמו פודינג, אפילו מגישים אותו לקינוח.