מרק עוף עם קישואים, גריסי תירס וגבינה (מולטי קוקר רדמונד RMC-02, כיריים גז)

מרק עוף עם קישואים, גריסי תירס וגבינה (מולטי קוקר רדמונד RMC-02, כיריים גז)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
כנפיים	4 דברים
קישואים (קטנים)	מחשב אחד
תפוחי אדמה (פקעת בינונית)	מחשב אחד
גזר (קטן)	מחשב אחד
קשת (ראש אמצעי)	מחשב אחד
גריסי תירס	3 כפות. כפיות
גבינה מומסת הוכלנד	4 כפות. כפיות
תערובת עוף Kotanyi	טַעַם
קטשופ היינץ	1 כף. הכף
מלח	טַעַם
תערובת ארבעה פלפלים	טַעַם
אֲפוּנָה רֵיחָנִית	אפונה אחת
עלה דפנה	חתיכה קטנה
רוזמרין יבש	קַמצוּץ
שמן צמחי	לפי דרישה
מים	לפי דרישה

שיטת בישול

• הכניסו כנפי עוף לקערת המולטי-קוקר, שפכו מים, הוסיפו מעט מלח. הגדר את התוכנית "תבשיל מרק", זמן ברירת המחדל הוא שעה. לאחר 30 דקות, הסר את הקצף.
• לאחר 30 דקות הכניסו את תפוחי האדמה חתוכים לקוביות ואת גריסי התירס נשטפו למים נקיים לתוך קערת המולטי-קוקר. מבשלים 30 דקות.
• בשלב זה מטגנים את הקישואים, הבצל והגזר בשמן צמחי, מוסיפים להם תבליני עוף קוטאני ומעט מלח. מטגנים 5 דקות. מוסיפים קטשופ ומטגנים עוד 5 דקות.
• בסוף התוכנית, הוציאו את כנפי העוף מהמרק, הכניסו את הקישואים המטוגנים, הבצל והגזר לקערת המולטי-קוקר. מוסיפים פלפל אנגלי, עלה דפנה ורוזמרין. מנסה אחר תוכן התבלינים. מוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך. התקן מחדש את התוכנית "תבשיל מרק". מבשלים 10 דקות.
• לאחר 10 דקות מוסיפים גבינה מומסת הוכלנד למרק. מבשלים עוד 5 דקות.
• כבה את ה- Multicooker.
• תנו למרק לתפוח במשך 10 דקות.
• 
• בתיאבון!
• התברר שזה מרק טעים ונימוח מאוד! זה צריך להיות די עבה.
• אני יכול להציע מרקים קלים אחרים עם מרק עוף.

• מרק עוף עם דלעת, בורגול ומיץ לימון (מולטי-קוקר רדמונד RMC-02, כיריים גז) (mirtatvik)

• מרק פטריות עם כוסמת במרק עוף (מולטי-קוקר רדמונד RMC-02, כיריים גז) (mirtatvik)

זמן ההכנה:

שעה 25 דקות

הערה

כדי לקשט את המנה ולהעשיר את הטעם, רציתי להוסיף פטרוזיליה קצוצה ושמיר. אבל הטעם של המרק נראה לי מאוד הרמוני, ירקות, לטעמי, יהיו מיותרים שם.

מתכונים דומים

מרק עם גריסי תירס וקציצות (אלפים)

מרק תירס מתוק עם גבינת ריקוטה ושמן בזיליקום (חֲגִיגָה)

מרק מחית קישואים עם רוטב סויה (אילמירושקה)