פאי הלימון הכי "עדין"

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי הלימון הכי עדין

רכיבים

לימון - 2 יח '.
קמח - 260 גרם
ביצים - 3 יח '.
חמאה - 200 גרם
אבקת סוכר 230 גרם (150 גרם - לבצק + 80 גרם לפונדנט)
אבקת אפייה - 10 גרם
מלח - קורט
ונילין - 1 גרם

שיטת בישול

  • דברי המחבר
  • לח מעט, לא מתוק מדי, ארומטי, מעט פירורי וטעים בטירוף! "נעלם" למסיבת תה אחת !!! עזור לעצמך!
  • מקציפים את החמאה המרוככת בעזרת מערבל עם אבקת סוכר. ואז אני מוסיפה ונילין וקורט מלח. אני מערבב את זה.
  • ממשיכים להקציף, מוסיפים ביצים אחת אחת. מקציפים לפחות 3 דקות.
  • אני מוסיפה גרידת לימון אחד. ואז אני סוחטת מיץ מלימון אחד.
  • אני מוסיפה קמח מנופה ואבקת אפייה. אני מערבב תחילה בכף ואז במיקסר עד לקבלת מרקם חלק.
  • אני משמן את הטופס בחמאה, מורח את הבצק ומיישר בעזרת מרית.
  • הכנסתי אותו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות. גודל הטופס שלי הוא 30x22 ס"מ
  • בזמן שהעוגה בתנור, אני מכינה את הפונדנט. לשם כך אני מערבב מיץ מחצי לימון עם 80 גרם אבקת סוכר. אני מערבבת עם מזלג רגיל.
  • אני מוציא את העוגה מהתנור ושם אותה על הלוח. זה יוצא מהטופס בלי שום בעיה! מצננים מעט.
  • בקפידה! העוגה מאוד עדינה ושברירית.
  • אני משמן את העוגה המקוררת מעט בפונדנט חמוץ מתוק.
  • פאי הלימון הכי עדין

הערה

מתכון מכאן
🔗
בתור חובב גדול של אפיית לימון, לא יכולתי שלא לחלוק את הממצא הזה!
עוגה מאוד עדינה. לְהַמלִיץ

ואליושקה
אההה, אני הראשון! איזו עוגה טעימה! ועל התמונה העליונה - 3 עוגות? ספוג פאדג 'או שמנת?
GruSha
אָהוּב, תודה רבה זה רק מגדל של עוגה לזיגוג הצילום כל כך טעים שאין צורך בשמנת
נינזה
גולצ'קה, בראבו! כמו תמיד טעים ויפה!
GruSha
נינה, תודה לך יקירתי!
והכי חשוב, הכל פשוט
עַיִן
גולסין, מתכון קטן ונחמד. לקח את זה, תודה!
טאניוליה
גולצ'קה, נחמד וטעים מאוד!
GruSha
טאנצ'קי , תודה רבה!!!!
אירינה דולרס
אני אוהב הכל הדרים! אני נמס מריח אחד בלבד
תודה על המתכון, גולסין!
GruSha
אירינהתודה
פוזיטיטל
אני גם אוהב מוצרי מאפה מהדרים. כשראיתי את המתכון, רציתי להכין אותו במהירות. והיא עשתה: רכה, טעימה. תודה
GruSha
ניקקהתודה רבה על האמון שלך
Sanechka A.
עוגה מפתה! התצלום מראה שהוא עסיסי מאוד. אני אאפה.
זבזדה
גולסין, לא מתכון, אלא ממצא !!!! : girl_dance: אני גם אוהב את כל הדרים ובעיקר עם זיגוג כזה!
לאחרונה נתקלתי בבעיה ביצים: girl_sad: אני כבר קונה את כל 4 הקטגוריות .... באילו מהן השתמשת?
GruSha
אולגה, בדרך כלל אני קונה קטגוריה אחת
מקווה שתאהבו את המתכון
קראס-וולאס
ציטוט: GruSha
לח מעט, לא מתוק מדי, ארומטי, מעט פירורי וטעים בטירוף!
בנות, הכל נכון, באמת כך!
פאי הלימון הכי עדין
גולסין, תודה על העוגה הטעימה !!! מאוד עדין ולימון !!!
GruSha
אולגהאיזה דוח תמונות טעים תודה
1. טאטקה
גולסיןאז אפיתי את הפשטידה הכי עדינה וטעימה. תודה על המתכון הנהדר!

פאי הלימון הכי עדין
GruSha
טטיאנה, עוגה מדהימה !!! תודה
Gu_gu
תודה רבה על המתכון! הפשטידה התגלתה רכה, רכה, טעימה, טעימה!
פאי הלימון הכי עדין
GruSha
גוליהתוצאה נהדרת תודה
Gu_gu
גולסי, חג שמח! תודה רבה לך!
GruSha
גוליהתודה רבה על החג
ליסיצ'קלאל
שלום בנות. כבר כתבתי במתכון לעוגת שיש מצ'וצ'לקה, ועכשיו כאן. בעצת טטיאנה (טלקא 1), הפניתי את תשומת הלב לעוגה הזו.
אני לא עם מאפים כמוך, אלא אתה. אני לא אוהב לאפות וזהו. אבל לפעמים זה גם מתח נצחי עבורי.בגן בתי זקוקה לעוגה, לקאפקייק. בהתחלה חשבתי על עוגה, אבל ילדים, בערך 20 איש, אוכלים שם על מפיות ועם הידיים. לכן, זה יהיה טוב יותר בלי הקרם, נראה לי. אתה צריך משהו טעים, גדול, קל להכנה לבני 5-6.
אתה חושב שהפאי הזה יתאים לי, אבל עם תפוז?
מה אפשר לקשט מעל, עם נושא לילדים? האם החלק העליון יהיה דביק אחרי הפונדנט? קישוטים שנרכשו, צלמיות מקל? האם זה יספיק לכל כך הרבה ילדים?
1. טאטקה
סבטלנה, עשיתי את זה בלי קישוטים נוספים, אז אני לא אגיד לך, אין ילדים קטנים במשפחה.
אבל מבחינתי, עוגה אחת כזו ל -20 אנשים לא תספיק)
GruSha
סבטלנה, שלי מאוד אוהבים את הזיגוג החמוץ הזה. ואני מסכים עם טטיאנה, עוגה אחת לא תספיק ...
עַיִן
ליסיצ'קלאל, הייתי מעז להמליץ ​​על אפייה בצורת קאפקייקס נפרדים: קל יותר לחלק לילדים ונוח יותר לאכילה.

ולא רק לספור את הילדים, אלא גם מבוגרים ישמחו לטפל בעצמם.

ליסיצ'קלאל
טטיאנה, גולסין, תודה, אני אאפה 2) חמאה ותפוזים שכבר נקנו
טטיאנה, תודה, אין לי טופס לקסיקי נפרד (יש מיני קאפקייק לשבע קאפקייקס זעירים, ואז הם עדיין צריכים להיות מעוטרים, כי החלק העליון שלהם לעתים קרובות נסדק, בלי מאמץ, בלי זמן, בלי כישורים. ובכן, איך לשאת אותם לגן גם משימה, אין לי כלים גדולים כל כך, בערך 30 חתיכות לעשות.
מיראבל
ליסיצ'קלאל, סבטה! מהן הבעיות בתכשיטים? פעם סחבתי מאפים לבית הספר.
קניתי קופסה או זוג בבולנג'רי, היה עליה מפית ומאפינס יפה, ובכן, גם אם החלק העליון היה סדוק, זו התענוג שלו.
אתה יכול לפזר סוכר עם אבקה או זיגוג הלם, שיש לאפשר לו להתקשות ולא יכתים יותר מדי.
או אולי יהיה לך זמן לקנות עוגת פופסניצה ולהכין אגב כדורים, אגב, ללכת לעסק שלך וגם למלא את הסוכר באבקה בקופסה.

לא מזמן ראיתי דודה מקומית נושאת קופסת עוגות עגולות כאלה למכונת כתיבה, ככל הנראה לבית הספר. זה נראה כל כך לא נעים והילדים ישמחו לאכול אותו.




נוסף ביום שישי, 24 במרץ 2017, 03:11

גולסין, אני מתנצל על שנתתי את עצתי בנושא שלך
העוגה שלך מדהימה! אני לוקח את זה לבנק החזירונים.
ליסיצ'קלאל
ויקה, אאאאא, מה אתה עושה, אבל קניתי עוגת פופסניצה !!!! הלכתי לצרכים, והיא מסתכלת עלי. הכל, אכתוב באופן אישי.
אבל בכל מקרה אכין את העוגה הזו, אפילו חמאה בטמפרטורת החדר.
VeraNiK
גולסין, תודה על המתכון! אתמול אפוי, טעים מאוד, ממש רך ותהליך הבישול קל, עוגה נהדרת!
גנו
GruSha, אני אוהב את כל הלימון. בזמן שלקחתי את זה לסימניות.
GruSha
ורה, אני שמח שאהבתי את זה. ואיך אתה לא יכול לאהוב ביצוע כה עדין ופשוט?! במיוחד אם אתה אוהב חמוץ
סבטה, תודה רבה
אִתחוּל
GruSha, גולסין! תודה על המתכון. בנות, לאפות זה חובה! כל כך מעט מאמץ ואפקט כל כך מדהים. אפיתי אותו בין פעמים כבר פעמיים ואחזור עליו לא פעם. הדבר היחיד, העוגה מאוד פירורית. יש רעיונות כיצד להתמודד עם זה?
1. טאטקה
אני עשיתי את זה שוב. כמה זה טעים, אכלו ואי אפשר לעצור

פאי הלימון הכי עדין
GruSha
לְקַווֹת, טטיאנה, תודה רבה!!!! זה נחמד מאוד שכל כך אהבתי את העוגה
זבזדה
תודה רבה לך גולא !!!!!!
טעימות כזו ....: ילדה מתעלפת: גיהינום ב- MV.
פאי הלימון הכי עדין
פאי הלימון הכי עדין
איכשהו קיבלתי תמונה משובחת ... אבל היא מאוד עדינה, ממש רטובה למדי .... ובכן, בדרך כלל nyamochka !!!!
GruSha
אולגהכמה גבוה !!!! תודה ששיתפת את התוצאה
זבזדה
תודה !!!!!
אנטוליבנה
GruSha, גולסין, אפיתי פאי כזה היום!
אהבתי את זה מאוד! סופר פאי!
אני אוהב פשטידות לימון! אני אחזור!
GruSha
אנטונינה,
טוסיה טסיה
GruSha, גולסין, תודה על המתכון לטעימות כזו! קל מאוד לאפייה וטעים לאכילה. ותודה לטונצ'קה אנטוליבנה שהצביעה על העוגה הזו בביתן.
GruSha
נטשה, אני מאוד שמחה שאהבתי את זה :)

מתכונים אחרים במדור "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, לחם ג'ינג'ר"

פשטידת בוקר
פשטידת בוקר
פאי פטל
פאי פטל
פאי שזיפים עם קוניאק
פאי שזיפים עם קוניאק
פאי תפוחים וצימוקים
פאי תפוחים וצימוקים
ספל קפה רזה
ספל קפה רזה
פאי בקלאווה
פאי בקלאווה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם