קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025)

קטגוריה: מַמתָקִים
קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025)

רכיבים

שזיף / חמאה (מרגרינה) 105 גרם
סוכר / חול 90 גרם
ביצים / משקל לקליפה 2 יח '/ 110 גרם
פתיתי שיבולת שועל 70 גרם
קמח / ים 70 גרם
עמילן תפוחי אדמה. 15 גרם
פירות יער טריים / קפואים 120 גרם
אבקת אפייה 1.5 שעות / ליטר
מלח קַמצוּץ
ונילין על קצה הסכין

שיטת בישול

  • באופן כללי, טכנולוגיית הערבוב אינה שונה במגוון, הכל כרגיל.
  • מקציפים שזיף / חמאה מרוככת (מרגרינה) עם סוכר / חול, וניל ומלח עד לקבלת תערובת אחידה ותפוחה.
  • מוסיפים ביצים אחת אחת בכל פעם, ומקציפים אחרי כל 1-1.5 דקות.
  • יוצקים שיבולת שועל, יש לי אקסטרה w / no, תערובת של פתיתים דקים ועבים.
  • קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025)
  • מערבבים, כולם כבר הבינו שאני עושה את זה במזלג.
  • מוסיפים קמח מנופה (מניחים בצד 1 כף / ליטר לפיזור פירות יער), מעורבבים עם עמילן ואבקת אפייה, מערבבים.
  • במקום האחרון, הנחנו את גרגרי היער הכביסים (מיובשים אם אפשר), זרועים עליהם 1 כף / ליטר קמח שנלקח מהכמות הכוללת לפי המתכון. בשלב זה עדיף לערבב בעזרת כף, בעדינות רבה, ולנסות לא לפגוע בגרגרים. יש לי אוכמניות קפואות.
  • קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025)
  • אנחנו מחממים את הקאפקייק, מחכים שהאור הירוק נדלק, משמנים, מכבים, מניחים את הבצק.
  • קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025)
  • הפעל את הקאפקייק והפוך אותו במשך 15 שניות לאחר שהנורית הירוקה נדלקת. בישול 14 דקות. הטמפרטורה של העוגה המוגמרת היא 94C
  • קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025) קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025) קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025)
  • חריצים
  • קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025) קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025)

המנה מיועדת ל

מחשב אחד

זמן ההכנה:

לישה ~ 10 דקות, אפייה ~ 14 דקות

תוכנית בישול:

קערת קאפקייק GFW-025 Keks Express

הערה

מבוסס על המתכון

🔗


ערכתי מעט וצמצמתי את מספר הגרגרים, למרות שעדיין יש הרבה כאלה. הקאפקייק התגלה כרגיש מאוד, לח בינוני (טוב, יש כל כך הרבה פירות יער), הפתיתים לא מורגשים. אמצע העוגה עדיין מעט מטוגן, אבל לא מפחיד. כתמי פירות היער על התבנית נשטפו בקלות כשהיא חמה, ניגבו אותה במטלית לחה, הציפוי מעולה.

מירטטוויק
טטיאנהתודה על הקאפקייק החדש! אהבתי גם את גרגרי היער הקפואים! כדאי לנסות גם עם דגנים
win-tat
טניה, תודה !
התינוק הזה מושך אותי ל"מנצלים ", כל הזמן אני רוצה לנסות בה משהו חדש. בכל פעם שאני חושב אם אני יכול להתמודד עם זה או לא, מעולם לא נכשלתי.
מירטטוויק
טטיאנהכן, גם אני אוהב את הקאפקייק.
יוליה ק
טאניושה, הידד!! מאפין חדש, ואפילו עם שיבולת שועל! אנחנו בהחלט ננסה !!
אנסטסיי
טטיאנה, תודה רבה! זה נראה פשוט סופר! כרגע רציתי, חבל שכבר ערב))
win-tat
יוליצ'קה, נסה את זה, אתה צריך לאהוב את זה, בטוב טעם.
אנסטסיה, תודה !
הבוקר נבון יותר מהערב, מחר בבוקר במרץ מחודש
1. קריסטינה
win-tat, טטיאנה, תודה רבה .. סימניה .. מתכון טוב ..
win-tat
1. קריסטינה, תודה !
המאפין קל להכנה ולאכילה, עסיסי מאוד בגלל פירות היער.
אולגה מ.
טטיאנה, תודה על המתכון! בבנק החזירון :)
win-tat
אולגה מ., תודה שעצרת, בבנק החזיר שלנו עוגות בקאפקייק GFW-025 Keks Express (אוסף מתכונים) כבר הרבה עוגות, בזכות ג'וליה שלנו יוליה ק, שאסף את כל המתכונים בנושא אחד.
ממוסי
win-tat, טניה, אבל מה אם אין לי קאפקייק?
האם זה יעבוד בתבניות קטנות בתנור?
win-tat
טקס, כמובן, יתברר, קאפקייק הוא רק תבנית מחוממת, ואתה יכול לאפות בכל מה שתרצה. בתנור ב- t = 175-180С
מיראבל
ציטוט: ממוסי
ואם אין לי קאפקייק?
קנייה פירושה!
אבל גם אני, נו, כל הידיים לא מגיעות לקאפקייק הנפלא הזה, אבל הן בהחלט. בינתיים אני אאף עוד בקאפקייק.
טטיאנה, טניושה! מתכון ותצלום סופר! (y) עם זאת, כמו תמיד איתך.
win-tat
ויקול, תודה !
אולגה מ.
טטיאנה, תודה על הקישור, מאוד רלוונטי!
ממוסי
win-tat, טניה, הזמנתי אותו, המתכונים שלך היכו אותי!
בעוד 3-4 ימים אני אהיה הבעלים של היופי הזה! אני אאפה את הקאפקייק שלך!
win-tat
ציטוט: ממוסי
בעוד 3-4 ימים אני אהיה הבעלים של היופי הזה!
ריטה, מזל טוב, בהחלט לא תתחרט, זה אופה בצורה מושלמת, במהירות ובגודל, כשאתה לא צריך הרבה, זהו!
מיראבל
טטיאנה, Tanyusha "תודה רבה על הקאפקייק המופלא: ורד: טעים, טעים! (Y) אפיתי אותו בתנור קלוריק, בתבנית הסיליקון המצורפת לקאפקייק. וקיבלתי עוד כמה מאפינס קטנים. אז קאפקייק התפרק כששלפתי אותו ..: (כל כך מעצבן ..
אז פקפקתי, בקשר לזה זו עוגת הפוך. חושב שיש לי משהו כזה .. NOOOO !!! זה לא זה! יש צורך גם בקאפקייק!
win-tat
ויק, מוזר, זה לא אמור להתפרק, חבל, כמובן, אבל אני שמח שאהבתי את הטעם.
עדיין אין לי אף קאפקייק מהתינוק שהתפרק, נוח להוציא אותו, הם שומרים על צורתם בצורה מושלמת! באופן כללי, יחידה טובה מאוד. אז אם אתם רוצים קאפקייקס יפים, תצטרכו לרכוש
lettohka ttt
win-tat, תניה תודה על מתכון טעים נוסף!
יש לי שאלה לגבי איזה פתיתים? מישהו יתאים ?? תודה על המתכון, אני לוקח אותו לבנק החזיר שלי!
ראדה-דמס
הקאפקייק באמת יפה! אולי תנסה שוב ותתיידד עם המכשיר?
win-tat
נטשה, תודה !
ציטוט: lettohka ttt
איזה פתיתים?
אם אופים בתוצרת מאפינס, עדיף לקחת פתיתים מהירים, אחרת אני חושש שהמשחקים הארוכים לא יספיקו לבשל תוך 15 דקות אפייה. יש לי את אלה
קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025)
סביר יותר שהם יתאימו לדקים, שם במתכון יש לי תמונה של הפתיתים עצמם.

אולגה , תודה !
ועדיין לא התיידדת איתה? ועכשיו יש לי רק עוגות בתינוק ואופה, זה בהחלט המכשיר שלי
ראדה-דמס
win-tat, תניוש, עכשיו אני אופה ממתקים קטנים. זה וזה שכמעט "מטרופולין", כאילו ראיתי את זה, אני בהחלט אנסה! נאטה מאוד מומלצת!
מיראבל
ציטוט: win-tat
כאילו זה לא אמור להתפרק

שזוף, זה לא קשור לקאפקייק אלא לצורה .. היא לא נוחה ...
קאפקייק ברשימת המשאלות!
win-tat
ציטוט: Rada-dms
עכשיו אני בכלל אופה ממתקים
עכשיו אני גם מחפש מתכון מתאים למאפין חטיף, אם כי עדיין יש הרבה מתוקים ברשימה

ציטוט: מיראבל
קאפקייק ברשימת המשאלות!
ויקזה נכון
ממוסי
ובכן, טניה, אפיתי את הקאפקייק שלך. אני הולך הרבה זמן. 14 דקות שזוף עמוק
אבל זה נראה בהיר יותר בתצלום.
ננסה, כנראה מחר. אפיתי אותו מאוחר!
אני אדווח עם חותך בהמשך.
קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025)
win-tat
ריטהובכן, אנו זוכרים ש"ילדת הקאפקייקס "שלך היא חדירה בשם Vzhig, כולל שעון הזמן בהתאם למצב.
אני מחכה לחותך, אני מקווה שיש לו טעם, האוכמניות שלי נתנו לי עסיסיות רבה.
ממוסי
זה מהיר, אבל אם מכבים אותו לפני כן, הקאפקייק הוא גולמי בפנים !!!
ניסיתי את זה! לא אופציה. אז עדיף לתת לזה להיות שזוף. לא לתערוכה! נאכל את זה בעצמנו.
win-tat
ציטוט: ממוסי
אם אתה מכבה אותו לפני כן, הקאפקייק הוא גולמי בפנים !!!
זה גם מתקרר במהירות, החום השיורי אינו מספיק לגימור.
ציטוט: ממוסי
לא לתערוכה! נאכל את זה בעצמנו.
זה נכון
ממוסי
win-tat, טניה, כן, אני חושב שיש לי את אותו הדבר כמו לכולכם. מאפים מתוקים כהים ~ תוכלו לראות מהתמונות!
אנחנו פשוט שונים. עבור אחד ~ קרום כזה נשרף, ואצל אחר ~ הנורמה. זה הכל!)
קאפקייק-פיצה כשאפיתי (לא ממותק), אז הוא לעולם לא זגורליק!

ובכן, בואו נחזור לקאפקייק שלך, מדהים! איך להחזיק מעמד עד הבוקר! גזירה! הבן שלי איבד 3 חלקים, ואני צנוע ~ אחד!
והיא הכה את עצמה בידיים, כדי לא לחטוף!
תראה, יש חותך ומפסק!

קאפקייק עם שיבולת שועל ופירות יער (קערת קאפקייק GFW-025)
win-tat
ריטה, איזה חתך מגניב, כל כך רופף. ומה שאהבתי היה כמו "מזור ללב"
ממוסי
טטיאנה, כן! הוא "משוחרר", לח בינוני. והדומדמניות כל כך פאאהנט!
טניה, היום לראשונה הפשרתי את הדומדמניות (אני תמיד זורק אותם קפואים ישירות למאפים) לפי שיטתה של אירשה, כלומר: שפכתי את פירות היער מהמקפיא במים רותחים למשך 5 שניות ושפכתי אותם למסננת.על מגבת נספגו מים, פוזרו בקמח ולבצק.
לאורך הדרך טעמתי את פירות היער, הכל כמו שאירשה אומרת ~ הגרגרי טרי!)))
win-tat
זה מעניין לגבי פירות יער, שתמיד קפואים גם במאפים. אצטרך לנסות. האם זה אפשרי עם פירות יער כלשהם?
ממוסי
win-tat, טניה, אני לא יודע, היא עשתה זאת בעצמה בפעם הראשונה.
קרא את זה.
מקפיא ביתי - מה לאחסן ואיך להשתמש בו # 1135

מקפיא ביתי - מה ניתן לאחסן וכיצד להשתמש בו # 1161
win-tat
תודה, אסתכל!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם