Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים

יש לי 2 קטנים, באחד זה מתנשא, בשני הוא מטוגן ובמהירות מספיק.

קח את השורות שלך. הצלחתי לקנות 611 על מוצרים עבור 2091 רובל, עם כל ההנחות שזה קרה, אני כל כך שמח. עכשיו אני אדון. ראשית, כנראה שאכין את הוופלים. ואז אני רוצה משהו מתזונה בריאה לאמי, היא חולה סוכרת, הייתי מפנק אותה במשהו טעים ולא מזיק לה.



אתה יכול להגיד לי אם צלחות נוספות מוזלות אי שם?
התחלתי לקרוא את הנושא עד שהגעתי לעמוד 7 ועכשיו התעוררו כמה שאלות 6 מישהו משתמש בפאנל לצ'ורוס למאפה של צ'וקס, ספר לנו איך ולמה פאנל זה.
הפאנל לוופלים דקים ואחד עם שני עיגולים (חשבתי שזה לוופלים דקים) נבדלים רק בצורה ובדוגמה, והאם תוכלו לאפות וופלים דקים פה ושם?
תוך כדי מראה צרפתי. וופלים קלויים ודקים (פשוט לא יודעים איזה עגולים או מלבניים לקחת).

יש לי רדמונד גדול, גם לא אהבתי את הירקות בלוח ה"גריל ". הם סוג של מבושל, לא מטוגן. במיוחד לקיץ שקניתי פאנל, חשבתי שאטגן את הירקות שם, לא אהבתי אותו כמה פעמים, וטיגנתי אותו כל הקיץ בתבנית גריל רגילה. (המתח ברשת יציב, יש מייצב לכל הבית.)

[טאשה]

טאשה,

ראשית, כנראה שאכין את הוופלים. ואז אני רוצה משהו מתזונה בריאה לאמי, היא חולה סוכרת, הייתי מפנק אותה במשהו טעים ולא מזיק לה.

אנא שתפו את המתכון בהמשך.

כמה שאלות התעוררו 6 פאנל churros שמישהו משתמש בו עבור מאפה choux, ספר לנו כיצד ומדוע פאנל זה.
הפאנל לוופלים דקים ואחד עם שני עיגולים (חשבתי שזה לוופלים דקים) נבדלים רק בצורה ובדפוס, והאם תוכלו לאפות וופלים דקים פה ושם?
תוך כדי מראה צרפתי. וופלים קלויים ודקים (פשוט לא יודעים איזה עגולים או מלבניים לקחת).

מאפה של צ'וקס לסרט מצויר מורכב. מעטים האנשים שמצליחים. אי שם בטמקה יש ניסויים, בעמוד "מתכוני רב אופה של REDMOND" נעשו גם, ואפילו בהצלחה. אבל עניין רב יותר בספורט, זה יסתדר או לא. התחלתי להיות קשה יותר, טוב יותר בתנור.
עסקנו גם בוופלים. לוח וופל דק אינו זהה ליצרני הוופלים הסובייטים. והתבנית שונה, והוופלים עבים. אבל הוופלים ההולנדים (העגולים) בסרט המצויר מצליחים מאוד. הם לא עם תאים, אלא עם מחטים. ובשל המחטים הללו נוצר שבריריות, מחץ, מבנה. מתקבלים פריכיות מגניבות, צ'יפס, וופלים. ביסקוויטים מדהימים לעוגות דבש (לפי המתכון לעוגת דבש בתפזורת).

תגיד לי, האם פיצה 16 מהפיצה מהגריל 03 נבדלת רק בהיעדר צלעות, האם זהה לעומק?
עוגות בצק עלים על הגריל כמו, מהירות וקלות. האם "פיצה" טובה יותר בשביל זה?

[vmspb]

vmspb, ,, פיצה ,, קצת יותר עמוק, אבל לא מעט. אבל פיצה היא מה שאני אוהב בפיצה, לא בגריל

בפעם הראשונה שהפעלתי אותה - לא שמעתי כלום, ובפעם השנייה זה נראה זמזום. קצת, אבל זמזום. מה איתך?

ראשית, כנראה שאכין וופלים

אנא שתפו את המתכון בהמשך

מעולם לא היה לי ברזל וופל. וגם מעולם לא ניסיתי אותם (כלומר וינאים, עבים). לקחתי את המתכון מהספר שהגיע עם האופה. מתכון מספר 15. חילקתי את החומרים ב -3 כי אני לבד. אני לא צריך הרבה.
משום מה הבצק התגלה כעבה מאוד. נראה שבסרטון שראיתי שכולם שופכים את הבצק למגהץ הוופל - זו השאלה הראשונה, האם זה נכון?
כמה זמן אופים וופלים וינאים? לפי הספר, 12 דקות, אבל נראה לי שזה הרבה - לא? אני לא יודע לטעום. יש לי 7 דקות - כמו כלום, האם הם צריכים להתרסק?
מתכון:
חמאה - 50 סוכר - 33, חלב - 66, 1 ביצה, קמח - 116, אבקת אפייה - 3-4, מיץ לימון - 2, קורט מלח. הכל בגרמים.

קצת אבל זמזום

זה זמזום, זה בסדר, זה אומר שזה עובד

[טאשה]

טאשה, מסוכן לקחת מתכונים מספר ... יש לא רק טעויות רבות, אלא גם המתכונים מאוד לא מצליחים. לוופלים וינאים ניתן, בעיקרון, לקחת כל בצק נוזלי. ישנם רבים מהם בעמוד הראשון)) הם גם מתאימים כמעט לכל הפאנלים. קרוטונים טובים יוצאים ככה
נסו את עוגת הדבש הנוזלית, גם טעימה

[אלנה]

אלנה, אבל איך מכינים קרוטונים בכלוב?
טובלים לחם בביצה וחלב ובברזל וופל?

[ויקה]

ויקה, ובכן, כמובן)) אפילו מעטים האנשים שינחשו שזה לחם וביצים))

מעטים האנשים שינחשו שזה לחם וביצים

מעמד! אני בהחלט אנסה!

פיצה, קצת יותר עמוקה, אבל לא הרבה. אבל זו פיצה שאני אוהב בפיצה, לא בגריל

ואכן, "פיצה" עדיפה לפיצה, המ"מ המעטים הללו אינם מיותרים כלל. וגם לפשטידות. וזה קל יותר לשטוף מכל אחד אחר)

ילדים מבקשים להכין בית זנגוויל לרגל השנה החדשה, אבל אני לא יודע אם אוכל להתמודד עם רכישת הפאנל הזה עבור רב אופה? האם מישהו עשה זאת, האם זה קשה ומה דרוש מלבד הפאנל והמבחן? מה להדק עם מה לקשט?

[85. אנושקה]

85. אנושקה, רב-אופה רדמונד (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים # 4403

[85. אנושקה]

85. אנושקה, תמונות צעד אחר צעד
🔗

Annushka85, צעד אחר צעד תמונות

תודה, אתה יכול לשמור על זה הרבה זמן? אני לא אדון ב -31, אבל אולי אעשה את זה מראש)))

בתי ג'ינג'ר בדרך כלל מורכבים מראש, בהחלט לא ב -31. כאשר הם מאוחסנים, הם פשוט מתייבשים, הופכים לעוגיות, אין מה לקלקל שם.

[אנושקה]

אנושקה, בית הג'ינג'ר עשוי מראש, אם תמשוך ילדים זה גם יהיה מרגש.
בשנה שעברה, לחג המולד, אפיתי בתא רב-קאמרית ואספתי, בפעם הראשונה בחיי, הצלחתי, הכנתי שני בתים.רב-אופה רדמונד (הסרט המצויר שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים # 5114
ל- HP יש נושא בית זנגוויל (איך להרכיב ולקשט), אתה יכול לראות רעיונות לקשט.
עשיתי את זה על פי המתכון הזה בית זנגוויל (איך להרכיב ולקשט) # 4
אפיתי אותו במהירות ואספתי אותו במהלך היום בכמה גישות, אכלתי כנראה במשך שבוע.

[אנושקה]

אנושקה, על פי המתכון של ט 'בדארבה, מוסיפים לבצק חומצת לימון, ממש בקצה הסכין. לחם הג'ינג'ר שלי על פי מתכון זה בשנה שעברה נשמר במשך חודשיים ... הצגתי בפניהם בית אפוי להרכבה, הילדים אכלו זוטות, וכולם עמדו לעשות את הקירות והגג. הוצא משם ... ונשכח! הבית מעולם לא נוצר, הקירות נאכלו כשמצאו אותו, כבר בחודש מרץ. שום דבר לא קרה להם))

ולא העזתי לקנות בית, הגעתי לחנות של רדמונד, והייתה הנחה בפאנל לרב יצרנית אדרה, ולקחתי את זה. כבר ניסינו את זה, נוח לרדד תחילה את הבצק, ואז לחתוך את התבניות עם שקע ולהכניס אותם לתור רב האופה בתורו, ואז עצי חג המולד פשוט מסודרים))).

[אנושקה]

אנושקה, בית הג'ינג'ר לא נאפה לעיתים קרובות, כך שאתה יכול פשוט להכין אותו על פי התוכנית, למשל בית זנגוויל (איך להרכיב ולקשט) # 6... אז כבר יהיה ברור האם באמת יש צורך בפאנלים עם בית.
או שאתה יכול לעשות רק עם עצי חג המולד שנרכשו אם הצייד כבר נעלם.

אחר צהריים טובים, כולם))) הם מציעים לקחת, לתמיד, 614 עם סט לוחות
קראתי ביקורות באינטרנט ורואה את אותה סקירה על דליפת שמן ונוזלים בתוך הצלחות, ממש על הגוונים.
הגיעו למסקנה שזה רק לאפייה יבשה? שייטים שם, lavash
אני באמת צריך את זה בשביל אגוזים, השאר הוא אופציונלי, אבל אני עדיין לא רוצה בעיות מיותרות בטיפול בנס הטכנולוגיה הזה)
בנות, עזרו לסרב לצ'טולי ממנו, או להיפך

יש צורך לקחת, בהחלט. כבר כמה שנים שרב האופה הקטן שלי חורש כמעט כל יום. לאחרונה אבא פירק אותו, החוט היה מרוט.הכל משומן שם, הוא אומר, בפנים, אבל החוטים ארוזים היטב בתא נפרד.
אבל אני מבשל שם לפעמים קופי, הכל צף בשומן.

[סבטלנה]

סבטלנהתודה רבה) קראתי את הביקורות המקוונות, סותרות, אבל מה עם הפאנלים? לכתוב שהם יטפסו במהירות? למרות שאני לא מתכנן להשתמש בזה לעתים קרובות, פשוט אין לי זמן, אני מקווה שבני בן ה -11 יעזור, הם אוהבים לבשל ממתקים בגיל הזה))

יש לי לוחות אפורים, אף אחד לא התקלף. לאחרונה פיצה התחילה להישאר מעט

[נושא מופרד:]

בנות, באוקראינה הסרטים המצוירים שלך הם במחיר מגניב מאוד (350 UAH). חָדָשׁ.
🔗

נושא מופרד: קצה אחד של וופלים דקים לא נאפה ברדמונד 619/5 מולטי בייקר

בבקשה תגיד לי! הבת שלי רוצה רב-יצרנית במתנה. היא חולמת להשתמש בגריל, להכין כריכים וופלים. איזה מהם יש עכשיו ואיזה מודל עדיף לבחור? והבנתי גם שהם שונים בגודל?

[ג'וליה ***]

ג'וליה ***, יוליה, יש 6 ויש גדולים 7. לפי הבנתי, אם המשפחה גדולה, אז 7 יותר טוב, אבל זה גם יקר יותר. אם אתה משחק מסביב, תן לו לקחת 6 עם סט הפאנלים הרצוי.

איזה מהם יש עכשיו ואיזה מודל עדיף לבחור? והבנתי גם שהם שונים בגודל?

כן, יש רב אופה גדול מהסדרה השביעית, אבל הם יקרים יותר והפאנלים עבורה יקרים יותר, אבל נהדרים למשפחה גדולה. ויש את הסדרה השישית, היא קטנה יותר, ולעתים קרובות יש לה הנחות בפאנל. עם סט הלוחות שאתה רוצה יש דגמים כאלה, אני לא זוכר הכל, אבל דובדבן בוודאות, גם שחורים נמצאים שם, אבל אני לא אגיד לך את המספר. יותר זול לקנות בסט, ואז הבת עצמה תחליט אילו פאנלים לקנות.

חולמת להשתמש בגריל, להכין כריכים

אם זה הדבר החשוב ביותר, אז אני בסדרה השביעית, בה לוח הגריל טוב יותר במבנהו - צלעות רחבות וקמורות. ובאותו פאנל תוכלו להכין כריכים מבלי להתמקד בגודל חתיכת לחם - כאילו מישהו יתאים, אפילו שווארמה. לפיכך, תוכלו לחסוך בלוח כריכים) ואם היה צורך בפשטידות, לאופה השביעי יש לוח סמסה נפרד.

אם זה הדבר החשוב ביותר, אז אני בסדרה השביעית, בה לוח הגריל טוב יותר במבנהו - צלעות רחבות וקמורות.

אני מסכים, אבל כמו שגם המולטי בייקר השביעי נפתח 180 מעלות, והספק שלו הוא 1400, כמעט כמו גרילים חשמליים.

אני לא יודע איך פרק 6, אבל 7 לוקח כל כך הרבה זמן להתחמם

[ג'וליה ***]

ג'וליה ***, יוליה, קראת בערך 7, לא כולם היו מרוצים מזה.

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=505347.0 - נושא על האופה השביעי. אני לא יכול ליצור את הקישור יפה כרגע.

לא היו מרוצים מהלוחות הקרמיים (האפורים), אך כעת הפקידים אינם מוכרים אותם, למעט אולי השאריות בחנויות מקוונות.

בהתחממות זה תלוי מאוד במופע, ולא באופן כללי בשישי ובשביעי, שנינו נוכלים, פאה-פאה.

לא היו מרוצים מהפאנלים הקרמיים (האפורים), אך כעת הפקידים אינם מוכרים אותם, למעט אולי השאריות בחנויות המקוונות.

כן, בקשר לפאנלים האפורים, היועץ אמר גם שהם לא אוהבים את האיכות של רוכשי המולטי-בייקר ורדמונד כבר לא מייצרת אותם. לגבי קצב החימום, אני לא יודע, יש צלחות כמו מתחת לפאנל, ולא נחש, מצד שני, זה יתרון עצום שקל יותר לשטוף אותן אם משהו זורם מתחת לפאנל. אנשים רבים מניחים נייר כסף באופן כללי ושום דבר לא מתלכלך בכלל.

ואיפה אתה יכול לקנות את האופה השביעי עכשיו? באתר הם אומרים לא ולא מחכים. אם עם הנחה אני אסיר תודה על טיפ

יש צלחות כמו מתחת לפאנל ולא נחש, לעומת זאת, יתרון עצום שקל יותר לכבס אם משהו דולף מתחת לפאנל.

בדיוק עכשיו ראיתי את ההערה, סליחה.
הצלחת אלומיניום (או עשויה מסגסוגת), ומעולם לא הצלחתי לנקות אותה לחלוטין מבלי להתיר אותה. וכל זאת, אם יש הרבה שומן / נוזל (למשל מילוי עסיסי בסושקי) - הכל יברח עד לגוף החימום (= נחש), ועדיין קיימת קופסת קרטון נייר עדינה בין לוחית המתכת ואת גוף החימום, קרעתי אותו במהלך תהליך הפירוק והכביסה

בנות, אמרי לי, בבקשה, איך הדגמים האלה נבדלים? הבנתי שסדרת 7 גדולה, ניתן לפתוח אותם 180 מעלות ולשמש כגריל. סדרות 6 - לוחות קטנים יותר להחלפה עבורם. מה לגבי זה?
🔗
נכתב - 40 ב -1.

ואהבתי את זה, אדום.
🔗
אבל זה איכשהו דק יותר (או כך נראה לי). והוא קצת שונה. האם יש להם לוחות שאינם משתלבים זה בזה? איזה מהם יהיה פונקציונלי יותר?

[נתא-לי]

נתא-לי, נטשה מביטה בסיר האיטי. גריל למשך 7 או 6 סיבובים. אם אתה צריך גריל, אז אתה צריך לקחת אותו בנפרד

הם הפסיקו לחלוטין לפרסם מתכונים, כנראה שכולם כבר שיחקו מספיק))
יש לי קריקטורה - מציל חיים לארוחת בוקר ולחטיפי ילדים, ברכה, 20 פאנלים, הכל לילדים
פרוסת קישואים (שליש או מחצית צעירה), ביצה, כף שמנת חמוצה, מלח, מעט סודה, תרד מהגן. שוברים את כל זה בעזרת בלנדר, מוסיפים 4-5 כפות. כפות קמח. הבצק חייב להיות נוזלי, אחרת הוא לא מוזג לעץ חג המולד. אני בדרך כלל מכניס את הבצק לשקית וחותך פינה. יותר נוח למזוג.
עדיף להמשיך לאכול עד הנורה השנייה מיד, עצי חג המולד הופכים רכים לאחר 1.5 שעות. Vkuuuusno)) ואם אתה מוסיף שמנת חמוצה, הוסף ירקות, צנוניות, מלפפונים ממממממ!

ואהבתי להכין סייד בבר הפיצה. ניתן להניח שני עגולים רגילים, בתהליך האפייה הם הופכים לריבועים ותופסים את כל הנפח. אתה יכול לרדד שכבת בצק לגודל כפול של הלוח, לשים את הבשר הטחון לחצי, לכסות בחצי השני, ליצור חור לאדים כדי להימלט ממנו - אתה מקבל עוגה כזו עם טעם של belyash. בשני המקרים, בתהליך האפייה, אני הופך את הלבנים כך שהחור יהיה תחילה בתחתית, ואז בחלקו העליון, המרק הרותח בו מעיד על מוכנות. בניגוד למחבת, לא צריך הרבה שמן, הכל נאפה כל כך טוב. מנה יוצאת 300 - 350 גרם, פשוט נאכל עד שהמחרת מוכן)

והנה עוד קורניק, עם תמונות:




200 גרם בצק שמרים, כמו לפיצה, ו -150 גרם מילוי: עוף, תפוחי אדמה, בצל, פטריות, הכל גולמי, בקוביות קטנות.
לאחר 15 דקות הטמפרטורה בפנים היא 100 מעלות, אך התוצאה טובה יותר לאחר 3-5 דקות נוספות.

שלום, עכשיו באתר הפאנל ל- mp6 ב 299 רובל, באופן סלקטיבי, כמובן.

יום טוב! למי יש את הפנלים לוופלים הולנדים - איתם באמת ניתן לבשל וופלים בעובי כזה שתוכלו לחתוך אותם לאורך, כנדרש במתכונים?

[אדושקה]

אדושקה, איך זה? למה לחתוך אותם? בהולנדית מתקבלים וופלים עגולים ודקים ושמנמנים ... אפשר גם לחצוי, אם באמת צריך ...

[אדושקה]

אדושקה, איך זה? למה לחתוך אותם? בהולנדית מתקבלים וופלים עגולים ודקים ושמנמנים ... אפשר גם לחצוי, אם באמת צריך ...

זה חייב להיות ישיר מאוד! אני אוהב וופלים הולנדיים בצורתם המקורית, ובמקרה זה כל וופל נחתך לשני חלקים ונמרח בסירופ באמצע. אני רוצה לשלוט בהכנת ופלים אמיתיים של קלעים, בגלל זה הזמנתי קריקטורה.

כל וופל חתוך לשניים ומצופה בסירופ באמצע.

לא, זה לא יעבוד לריבוד אותם ... הם רזים. לא קל יותר להדביק שניים יחד ??? באופן כללי, הנחתי שבוופלים הולנדיים מודבקים שני וופלים יחד עם קרמל. הם כבר רזים, איפה הם אפילו רזים יותר?

אם תתקין לוח וופל הולנדי אחד ופנל שטוח אחד (ראה אלפבית, מספרים), תקבל שטוח חצי וופל בצד אחד.