פולוק תחת שבבי ירקות

פולוק תחת שבבי ירקות

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
פולוק קפוא טרי	2 יח ' (600 גרם)
דלעת קלופה	30-50 גרם.
פלפל מתוק	30 גרם.
בצל בצל	50 גרם.
גזר	30-50 גרם.
מלח	טַעַם
גבינה מסוג רוסי	50 גרם.

שיטת בישול

• מנה מהקטגוריה "לא יכולה להיות קלה יותר."
• את הדג יש לקלף, להמליח ולהשאיר במקרר למשך שעה-שעתיים.
• קולפים וחותכים את הירקות לרצועות דקות או מגררים אותם על פומפיה גסה.
• מכניסים את הדג לתבנית, משאירים מרווחים בין החלקים, מניחים ירקות מעל, ממליחים מעט.
• 
• אנו שולחים את המנה לתנור שחומם מראש ל- 200C למשך 30 דקות, ואז שמים פרוסות גבינה על הדג החם ומגישים.
• 
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

3 מנות

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

פשוט וטעים. טינה, תודה)

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה, דג כזה, אכן מציל חיים, וטעים ובריא

טינוצ'קה, אתה טעים! והיום יש לי גם פולוק - אנחנו הולכים באותן דרכים!

[מרינה]

מרינה, מרינוצ'קה, תודה שבישלתי אתמול את זה, לא ידעתי בכלל על מה לחשוב כדי להאכיל את כולם בבת אחת ולא לבשל אף אחד בנפרד, זה הרעיון.

ויש לי פולוק גם היום

כן, הסתכלתי על הפולוק שלך, אני אבוא עם מזלג גדול

אף אחד לא יבשל בנפרד, זה מה שעלה

אני אוהב את זה גם כשכולנו אוכלים מנה אחת ביחד - והיא לא ניתנת לסבול במחשבה, ואז סביב התנור להפסיק לרקוד עם טמבוריות ...

[מרינה]

מרינהכן, הייתי מסדר את הריקודים האלה עם טמבוריות, כך שאולקה עדיין די קטנה, והיא רוצה לאכול את מה שיש בצלחות אחרות, אתה צריך להיות מתוחכם, לא להסתיר ממנה כדי לאכול

אל תסתתר ממנה לאכול

ומה - חלקם מסתתרים (הם אוכלים כמעט מתחת לשולחן)

חלקם מסתתרים

כן, ולא רק מתחת לשולחן, אלא גם בלילה, כדי שהילד לא יראה לי קל יותר לבשל מה שהילד יכול לאכול ביחד מאשר להסתתר בפינות, אני מבשל מרקים, והשני, מאפים כדי שתוכל שם יש גם, טוב, אולי לא בסוף הבישול, אלא לפני הנחת משהו חריף, למשל. אולקה היא כמו קוף, אם הוא רואה שהצלחות האחרות לא תקינות, אז היא לא אוכלת את שלה, מטפסת אחרי הצלחת של מישהו אחר

מתכון יומיומי הגון. מקטגוריית "בישול אחרי העבודה בין בדיקת השיעורים לסיפור הערב והגיש חם."
תודה!
נראה שהכל פשוט ומוכר. אבל דלעת נותנת צליל קסום.
הוספתי גם קומץ אפונה קפואה (אני אוהבת את הניגוד בין טעמי דלעת חמים לאפונה דיסקרטית).
שכחתי לשים את הגבינה, הוספתי אותה אחרי הצילום.
שוב תודה!

[איוונובה]

איוונובה, אירה, תודה יקירי

אבל הדלעת נותנת צליל קסום.

כן, זה היה דלעת שנראה לי ממש כאן, לעתים קרובות אני מבשל עם ירקות אחרים, אבל עם דלעת הכנתי טעם אחר לגמרי של הדג עצמו ומערכת ירקות. לא ניסיתי את זה עם אפונה, אבל אני בטוח שזה טעים