בראוני עם תפוז

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

בראוני עם תפוז

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
שוקולד שחור	100 גרם
ביצה	2 יח '
קקאו	15 גרם
קמח חיטה / כיתה	50 גרם
חמאה	50 גרם
סוכר	35 גרם + 2 כפות. l.
תפוז קטן	מחשב אחד.
אבקת אפייה	2 גרם
מלח	צ'יפס.
וניל אופציונלי	טַעַם
----	-----
צורה d 20 * 20

שיטת בישול

• חותכים את התפוז לפרוסות בעובי 5 מ"מ.

• מפזרים סוכר ומשאירים למשך 10 דקות.

• מכניסים למיקרוגל למשך 2-3 דקות. כל העוצמה. התפוז אמור לשחרר את המיץ שלו ולהתרכך.

• מערבבים קמח עם אבקת אפייה, קקאו ומלח.

• ביצים רופפות.

• המס את החמאה.

• ממיסים את השוקולד במיקרוגל במרווחים תוך ערבוב או באמבט מים.

• מוזגים חמאה חמה לשוקולד ומערבבים לתערובת אחידה.

• מוסיפים סוכר, מערבבים.

• יוצקים ביצים. לְרַגֵשׁ.

• מנפים חומרים יבשים ומערבבים בעזרת מרית עד לאיחוד.

• הבצק זורם למטה בקלטת עבה.

• יוצקים את הבצק לתבנית, המכוסה בנייר בתחתית ובדפנות. מורחים על פני כל השטח. לְשַׁטֵחַ.

• מסדרים את התפוזים.

• מכניסים לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות. תנור הסעה למשך כ- 15-20 דקות. אם ללא הסעה, אז העלה את הטמפרטורה ל- 180. בדוק את המוכנות בעזרת שיפוד עץ. מוציאים, מוציאים מהתבנית ומצננים על רשת. חותכים למנות. מפזרים אבקה אם רוצים.

• 
• 
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

המנה מיועדת ל

9 מנות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מתכון מבלוג יפני.
זו פצצת טעם. שוקולד, ארומטי ורך. בישול לוקח מינימום זמן, והתוצאה פשוט מדהימה! לְהַמלִיץ!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, classss ..

[1. קריסטינה]

1. קריסטינה, תודה. טעים, קפטיות!

פנקייק, ובכן, אל תתנו לשוקולדים לשכב בתוך האשפה)) קניתי 6 חתיכות
בלי תפוזים, אנסה לשלוח שליח לחנות)))
תודה שלא נתת לשבת, להירגע

[אנג'לה]

אנג'לה, עשה משהו כמו ..

אנג'לה, אחר צהריים טובים! שוקולד ותפוז !!! כן, גם במצגת כזו! "פצצה" אסתטית!
מנסה לשחזר אותו במארז רב. נראה כי נייר האפייה קטן. ומה עובי האפייה, 2 סנטימטרים?
ואבהיר רק למקרה: 2 גרם אבקת אפייה זה בערך 2/3 מכפית מדידה?

גודל הטופס?

ובכן, אל תתנו לשוקולדים לשכב במאגר))

אז שלהם לאכול יש צורך לאכול. למה לי לשקר?

מה עובי האפייה, 2 סנטימטרים?

כשני סנטימטרים. ימין.

אבקת אפייה 2 גרם היא בערך 2/3 של כדור?

אתה יודע הכל. זו גם האמת)

גודל הטופס?

כתוב 20 * 20. זה לא מספיק בשבילך!

בנות, תודה על תשומת הלב שלך)

[אנג'לה]

אנג'להאבל אנחנו לא משתמשים במיץ שיצא מהתפוז במתכון, נכון?

[אָהוּב]

אָהוּבאנחנו פשוט שותים אותו או משאירים אותו למטרות אחרות.

אנג'לה, תודה רבה על הבראוניז הזה!
אהבתי את הפרופורציות וגודל ההגשה!
ולסיום, הצלחתי לפזר לפחות מאפים עם אבקה, מכיוון שכמות הסוכר כאן די מתונה.
הבצק שלי יצא סמיך בגלל השוקולד - 74%. למרות ששמתי ממנו 15 גרם פחות, עדיין הבצק התחיל להסמיך במהירות עם התקררות השוקולד. באופן כללי, אפילו הכנתי תבנית מעל עם מרית
כולם אהבו את זה! הילדים ביקשו תוספת. בפעם הבאה אביא תמונה, בסדר?

עשיתי את זה בלי תפוזים

[נאטה]

נאטה, נהדר שאהבתי את העוגה. מבחן לקמוס לילדים שהכל היה טעים. אני מחכה לתמונה.

עשיתי את זה בלי תפוזים

תנסה איתם גם אם תחזור)

יש לי קומקטים מסוכרים, אולי אנסה איתם.אני לא אתעסק בתפוזים בוודאות, ואין לנו מיקרו.

[נאטה]

נאטה, כן אני לא מתעקש)

ואני שוב!

גדול!