כנפי עוף אפויות במרינדת רימונים

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כנפיים	4 דברים.
רוטב רימונים	3 כפות. l.
שום	2 שיניים.
זירה	צ'יפס.
שמן שומשום	1 כף. l.
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

למרינדה, אני משתמש ברוטב הרימון הזה.
אני שופכת אותו לקערה, מוסיפה כמון, שמן שומשום, שום, מגורד בפומפיה דקה. אני מערבב הכל טוב.
הנחתי את כנפי שטופות. ממליחים, מפלפלים ומערבבים הכל היטב.
מכסים בניילון נצמד ומניחים לכבישה במקרר למשך 3 שעות. לאחר 1.5 שעות, הופכים אותם לצד השני.

הנחתי את הכנפיים הכבושות על תבנית אפייה משומנת ואופה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות עד שהיא רכה וחומה זהובה. התבונן בתנור שלך.

בתיאבון!

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

כנפיים עסיסיות עם קרום פריך וטעם שום-חמוץ-מתוק נעים. עוד אחד מהכנפיים האהובות עלינו מהאוסף שלי. ככלל, אני קונה 1 ק"ג כנפיים, מחצית אותו ומרינדה במרינדות שונות. ואני אופה יחד, על נייר אפייה אחד.
היום אפיתי ביחד באלה