גליל עוף עם חמוציות

[בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!]

גליל עוף עם חמוציות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה עוף	מחשב אחד.
חמוצית	150 גרם
דבש	1 כף. אני +
תערובת חמשת תבלינים	טַעַם
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
פרורי לחם	2 כפות. l.
שמן צמחי	לטיגון

שיטת בישול

• שוטפים ומייבשים את פילה העוף. חותכים לאורך, פותחים אותו.

• מקציפים את הפילה, מתבלים במלח, פלפל ומפזרים תערובת תבלינים.

• ממיינים את החמוציות, שוטפים ומנקזים. הניחו בצד 20 חתיכות גרגרים שלמים.

• מוסיפים דבש לשאר הגרגרים והמחית.

• נסה זאת. אם הוא חמצמץ מאוד, הוסף דבש ובחוש.

• השאירו כשליש מהמחית. מוסיפים פירורי לחם למחצית הנותרת.

• לְרַגֵשׁ.

• מניחים את המילוי על הבשר. מסדרים את הגרגרים מעל.

• מרדדים את הבשר לרולדה וקושרים בחוט קולינרי.

• מטגנים את הגליל מכל הצדדים.

• מעבירים לתבנית אפייה ומסירים את החוט.

• למעלה את הרולדה עם מחית החמוציות שנותרה.

• מכסים את הטופס בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 25-30 דקות. ואז מסירים את נייר הכסף ואופים עוד כ -10 דקות.

• קבל את הבשר. מכסים במשך 5-10 דקות בנייר כסף,

• קוצצים ומגישים.
• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

תוכנית בישול:

תנור

הערה

בשר מעניין לטעום. לא יבש, עסיסי. חריף - חריף עם חמיצות. לְהַמלִיץ!

זה כל כך יפה !!! בעלי אוהב הכל בחמיצות. אני לוקח את זה לשירות.

אנג'לה, מה אם הרולדה הזו עשויה עם לינגוברי?
אני פשוט אוהב אותה יותר מחמוציות ...

[אירינה]

אירינה, תודה. מעולם לא ניסיתי לינגמניות, אבל אני חושב שאתה יכול, אם אתה אוהב)