עוגות שמנת חמוצה עם לימון

עוגות שמנת חמוצה עם לימון

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
שמנת חמוצה	250 גרם
ביצים c-0	2 חתיכות
חמאה רכה	50 גרם
קמח חיטה פרימיום	520-550 גרם
סוכר	140 גרם
מלח	קַמצוּץ
אבקת אפייה	כפית אחת
סודה	1/2 כפית
גרידת לימון טרייה	כפית אחת
מיץ לימון	2-3 כפות
חלב שומן
חמאה מומסת לשימון	אופציונאלי

שיטת בישול

• יוצקים סודה לשמנת חמוצה, מערבבים, משאירים למשך 10 דקות.
• מוסיפים ביצים, מלח, סוכר, גרידה ומיץ, מערבבים.
• מוסיפים חמאה רכה, מערבבים.
• מוסיפים קמח ואבקת אפייה לאט לאט, עד שמתקבל בצק רך.
• הבצק דביק, אבל אני ממליץ לכם לא לסתום אותו בקמח.
• משמנים ידיים בשמן צמחי.
• חותכים את הבצק לקולובוקים, בערך באותו משקל.
• מרדדים כל לחמניה בקמח ומשטחים ביד לעוגה שטוחה בעובי 1-1.5 ס"מ.
• לשים על תבנית עם נייר אפייה, להבריש חלב.
• דוקר עם מזלג.
• אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 35-40 דקות.
• משמנים עוגות חמות בשמן אם רוצים.
• מגישים עם חלב או תה.

המנה מיועדת ל

יש לי 14 חתיכות

זמן ההכנה:

כשעה

תוכנית בישול:

תנור, תנור פיצה.

הערה

אפיתי בתנור בפעם הראשונה.
פעם שנייה ביצרנית פיצות.
מ 10 + 5 קר. יש 5-6 חתיכות לכל לשונית.
עדין מאוד, רך, ארומטי
אפוי היטב
הם נראים כמו עוגיות חלב.
ניתן לעשות זאת בלי לימון, אך יהיה תפל.

לנוס, העוגות בתצלום נראות מאוד כמו לחמניות רכות!
עוגות חלב מילדות, גם אני אהבתי מאוד מאוד. למרבה הצער, עכשיו אין אנשים כאלה.
אבל יש עוגות לנוסקה, אותן נבשל!
תודה לך, לנוסנקה, על המתכון!

בבקשה מותק
לחמים שטוחים שימושיים למיחזור שמנת חמוצה ומאוחסנים בשקית על השולחן, הם נשארים רכים

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, ליאין, באתי אליך עם עוגות, למרות שלא מדובר בעוגות, אלה חצוצרות, בעלי אמר בונסיייי, טעים, מהיר, נקי.
עזור לעצמך !!!

בחוץ קודר, התמונה איכשהו חשוכה ...



אבל על נייר אפייה, לאחר האפייה ...


תודה מכל המשפחה

מגניב מה!

היו פעם
בבקשה

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, לנוצ'קה, תודה על המתכון! עוגות מדהימות! לקחתי את זה לבנק החזירונים!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושיק, שייקרא לזה איך שהוא רוצה
הדבר החשוב ביותר הוא שאהבתם וזה היה טעים
לאכול בהנאה

lettohka tttנאטוסיק בבקשה
אשמח אם המתכון יועיל



זו שוב אני, סבתא זקנה, טיפשה, עם פרצוף חצוף
יציאה 5 היא מתחנת Khoroshevskaya, מ Polezhaevskaya אתה צריך להחליף רכבת, נכון?

הסתובבתי ושכחתי לנקר במזלג, אז נראה לי שאין לי עוגות, אלא צ'וריקים. מכרנו מאפים כאלה בבית הספר.
תודה על המתכון! טעים מאוד. ועוד. 8 החלקים האלה הם חצי מהנורמה.

[וויקי]

וויקי, תודה על האמון במתכון
מהם הסימפונים

וטעים, ולעשות תוך מספר דקות. בזמן שהתנור התחמם, כבר גילגלתי אותם. הם נאפו 35 דקות בדיוק.

מעמד!
אנחנו חייבים לעשות את זה, יש שמנת חמוצה.

[אלנה]

אלנה, הביא את העוגות שוב! באמת יש לי שוב צ'ורקס, למרות שדוקרתי אותי במזלג הפעם.
חשבתי, חשבתי, מה תהיה אפיה מהירה לנכדתי לנשנוש אחר הצהריים. לא רציתי שמרים, כיוון שאתחיל את העוגות מחר. ואז נזכרתי בקשר לעוגות, כל המרכיבים פשוט שם.
ושעה לא עברה - הם כבר מוכנים והריח לכל הבית!
עשיתי את זה בחצי מהנורמה, 8 חתיכות של 70 גרם כל אחת, בגודל עצמו.
שוב תודה על המתכון! מוצרים לא פשוטים, מהירים, טעימים, יפים, זמינים

[וויקי]

וויקיאיזה בחורים נאים קיבלת שוב
לאכול בהנאה
קניתי גם שמנת חמוצה