פאי שיבולת שועל ותפוחים

פאי שיבולת שועל ותפוחים

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
ביצים	3 יח '
סוכר	180 גרם
קמח	150 גרם
פתיתי שיבולת שועל	200 גרם
חמאה (להמיס)	150 גרם
מלח	1/4 כפית
אבקת אפייה	11 גרם
ונילין	כפית אחת
תפוחים גדולים	3 יח '
צימוקים	100 גרם

שיטת בישול

מערבבים ביצים, סוכר ומלח בעזרת מטרפה.

יוצקים פנימה מעט מומסת.

יוצקים פנימה את הקמח המנופה עם אבקת אפייה. לְעַרְבֵּב.

מוסיפים שיבולת שועל לבצק ומערבבים היטב.

מקלפים וקוצצים את התפוחים. ומוסיפים לבצק יחד עם הצימוקים.

מרפדים את התבנית בקלף ומניחים את הבצק. מפזרים אגוזים אם רוצים (יש לי עלי כותרת של שקדים). אופים בחום של 180 גרם במשך 45-50 דקות.

מצננים את הפשטידה המוגמרת. שים על צלחת ומפזרים אבקת סוכר אם רוצים.

בתאבון!

[סבטלנה]

סבטלנה, מתכון טוב מאוד, מסומן בסימניות! הרקולס זה הכל שלי! אני גם אוהב לאפות איתו, לבשל דייסה וג'לי, אני מוכן לשים אותו בכל מקום!

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילהאז גם בעלי ואני אוהבים. והבת לא נמצאת בשום דייסה, אז לפחות היא אוכלת באפייה, במיוחד העוגיות שהיא מרבה לבקש לאפות עבורה.