jelen
בפעם הראשונה שהתסיסתי באבקת נרין, התברר שזה יוגורט נעים וטעים, עשיתי הכל על פי ההוראות מחלב הכפר. יש לי יצרנית יוגורט וסטה. לא מתחמם יתר על המידה, עושה הכל טוב. אז אני מאוד מרוצה מהמתנה של בתי
לוז'ה
ובכן נתנו לנו יצרנית יוגורט מולינקס. בבית מכיל המקרר כמוסות של דר. איש טוב. היא מבוטחת מחדש, היא מורחת 2 כמוסות ב 0.5 ליטר. חלב (לבדיקה), התברר לו 2.5 צנצנות, הנחתי אותו, הדלק אותו, אחרי 4-5 שעות התחלתי לחפש, בהתחלה היה חלב, ואז נראה שהוא מעט מסמיך ואז החלטתי להכין אותו עבה יותר והחזיק אותו עוד 20 דקות והסקיף הפריד קצת מי גבינה. התוצאה היא חלב מגושם טעים. ובכן, בשום אופן אני לא יכול להבין איך זה צריך להיראות - יוגורט מוכן טבעי, כשכבר צריך להוציא אותו ולהכניס אותו לקור. כנראה שבאותו הרגע, כאשר החלב פשוט התעבה, והיה צורך להוציא אותו מיצרנית היוגורט? במקרר, האם זה יגיע למצב? החלב היה מפוסטר, 2.6%, "מולדת חלב", מבושל, מקורר.

ובכן, ספר לי בקירוב, באיזו נקודה אתה צריך לכבות את יצרן היוגורט? איך זה נראה - יוגורט פרה-ביוטי מוכן?
לוז'ה
אין אף אחד, הכל הלך לאנשהו. וכך יש צורך לפחות באיזושהי עצה מנוסים. זו הפעם השלישית שלי שמנסה להכין יוגורט על קפסולות יוגורט. ובפעם השלישית אחרי 5.5 שעות - נראה שהחלב עדיין, ואחרי 6.5 - מי גבינה כבר מופרדת מלמעלה. סרום לא צריך להיות, האם הבנתי נכון? קראתי כאן, קראתי אותו והתבלבלתי. ובקריקטורה הם הכינו יוגורט, הראו תמונה, זה בדיוק ככה - קריש, כמו יוגורט, ומי גבינה, ונראה שזה צריך להיות. תאנים תבינו. עשוי מחלב ביתי, תוך כדי תסיסה, הוא נלקח מלמעלה עם סרט, שוב תאנים שתבינו מה זה בפנים. באופן כללי, ביום השלישי אנחנו אוכלים שוקו לא ידוע, אבל טעים.
שוב, כנראה, היא דיברה עם עצמה ...
רינה
אם יש מעט נוזלים על החלק העליון של הקריש, אז זה לא סרום, אלא מים טהורים מעובה. הסרום מופרד בדרך כלל בתחתית המיכל.

אני מחכה שהחלב יתעבה מעט בבקבוק ואז אני שולח אותו למקרר. בדרך כלל מתרחשת עיבוי לעקביות הרצויה. אגב, אם אתה מערבב את אותו יוגורט ידוע לשמצה שמחזיק בכף, הוא הופך להיות נוזלי לחלוטין

לוז'ה, אם החלב מפוסטר באיכות גבוהה, אז אל תבצע תנועות גוף מיותרות - הוסף מיד תרבות וקוואס. פיסטור כבר אומר שיש כל כך מעט מכל ביאקי שתרבות נורמלית ונכונה פשוט תדכא אותו. זכור כי החלב חייב להתחמם! ועכשיו יש סוגים כאלה של חלב ששומרים עליו פתוח למשך שבוע לפחות, אבל הוא עדיין לא יחמיר.
יש צורך להרתיח חלב תוצרת בית (יש יותר ממספיק פלורה מעטינה של פרה, ומן ידיה של חלבנית ומדלי ומבקבוקים).
לוז'ה
רינה, תודה! לפחות קצת בהירות. הנחתי שיש צורך לתפוס בדיוק את הרגע בו החלב מעט מסמיך. אבל אם בפעם הראשונה באמת ראיתי את הרגע הזה, פשוט החלטתי לחכות עוד חצי שעה מתוך בורות, אז אני לא אתפוס את הרגע הזה עם חלב ביתי, הוא נלקח מלמעלה עם סרט צהוב וזה לא ברור בכלל מה שיש בפנים, אבל אני לא רוצה לדבר יותר מדי.
מי עשה את זה עם חלב תוצרת בית - איך זה בכלל, איך להבין מה מתחת לקרום?
בכל מקרה אביא את הדעת בחנות, על מנת לפחות לראות מה קורה עם החלב.

וכן, הנוזל נמצא למעלה, אבל כשאתה מתחיל לאכול את הקריש הזה עצמו, הוא נראה לי כמו קריש חלב צפוף טעים צפוף. אז אני לא יכול "לטעום", ככה צריך להיות יוגורט או לא. אני אקח תמונה ואראה אותה כדי להבהיר אותה.
לוז'ה
ובכן, הנה הפעלת תמונות לשם הבהרה:

1. יוגורט עם תרביות סטרטר חיידקיות (נרין, ויוו וכו ')

2. יוגורט עם תרביות סטרטר חיידקיות (נרין, ויוו וכו ')

3. יוגורט עם תרביות סטרטר חיידקיות (נרין, ויוו וכו ')

4. יוגורט עם תרביות סטרטר חיידקיות (נרין, ויוו וכו ')

5. יוגורט עם תרביות סטרטר חיידקיות (נרין, ויוו וכו ')

6. יוגורט עם תרביות סטרטר חיידקיות (נרין, ויוו וכו ')

7. https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/i053.r.1/1105/60/0644edf96ce3.jpg

8. יוגורט עם תרביות סטרטר חיידקיות (נרין, ויוו וכו ')

1. ככה זה נראה בצנצנת, מופיעים "בורות" שבאמצעותם אני בדרך כלל קובעת את הנכונות של היוגורט להפוך אותו לבשר.

2. הנה סרט מתוך הרבה חלב חלב תוצרת בית.

3. הנה מה שמתחת לסרט.

4,5,6,7,8 - אין תגובות, כמו שאומרים. האם זה יוגורט? החנות אחת שונה לחלוטין בעקביות.
רינה
נראה לי שהכל כבר השתנה. יכול להיות שזה החמץ? נסו יוגורט חי בחנות כמתחיל מחמצת. האם יצרנית היוגורט בהחלט לא מתחממת יתר?
לוז'ה
ציטוט: רינה

נראה לי שהכל כבר השתנה. יכול להיות שזה החמץ? נסו יוגורט חי בחנות כמתחיל מחמצת. האם יצרנית היוגורט בהחלט לא מתחממת יתר?

חשבתי גם שאני צריך לקחת את זה ולעשות את זה לפחות פעם אחת בחנות, כדי לפחות להבין מה זה צריך להיות.
מדדתי את הטמפרטורה בצנצנת מים, 41 מעלות. זה לא הרבה? כי גם כאן קראתי דעות שונות בעניין זה. היום שמתי גם שתי מגבות נייר מתחת לצנצנות, מקופלות לשניים, זה לא נראה חם מתחת לצנצנות, היה חם.
הימיצ'קה
הכנתי יוגורט באקטימל, ובכן, זה לא נראה כמו חלב אחד, טבעי מגושם (לא ביצרן יוגורט) והשומן מהחלב הביתי קל מאוד לאיסוף עם כפית אחרי שהתיישבתי במקרר.
לוז'ה
ציטוט: הימיצ'קה

הכנתי יוגורט באקטימל, ובכן, זה לא נראה כמו חלב אחד, טבעי מגושם (לא ביצרן יוגורט) והשומן מהחלב הביתי קל מאוד לאיסוף עם כפית אחרי שהתיישבתי במקרר.

כן, אני אוספת שמנת מחלב ביתי. אני מרתיח ושוב מסיר את הקצף. נהיה לי קר ויורה שוב. אבל בכל זאת, זה נשאר נועז ואז הקרום הזה עדיין שם.
ויטלינקה
בנות, סליחה, לא ממש בנושא. אני מכין יוגורט עם Activia, אבל משום מה אני לא יכול לעשות את זה עם חלב ביתי. ועם החנות זה נורמלי.
לוז'ה
ויטלינקה, תודה על המידע! בואו נזכור. אם זה לא מסתדר שוב, אתה יכול לפחות לשתות קצת חלב.
נטלי_רז
לוז'ה מה מבלבל אותך? אני לא מבין למה לשנות מוצר טבעי לחלב בחנות. ובכן, מתגלה עקביות קצת שונה, לא כמו בחנות, אבל האם זה משפיע על הטעם?
אני מכין יוגורט רק מחלב ביתי. לפי התצפיות שלי, אם החלב טרי והחמץ באבקה, כלומר משתמשים בו בפעם הראשונה, מסתבר שהוא דומה בעקביות לחנות ובכלל לא חמצמץ. אם החלב כבר עמד במקרר מספר ימים, וגם המחמצת, בהתאמה, הוא מתגלה מקומט. עשיתי את זה בהפעלות ובתרבויות התחלה יבשות.
סוויטקה
ציטוט: נטלי_רז

אני לא מבין למה לשנות מוצר טבעי לחלב בחנות. ובכן, מתגלה עקביות קצת שונה, לא כמו בחנות, אבל האם זה משפיע על הטעם?
+1!
לוז'ה
ציטוט: נטלי_רז

לוז'ה מה מבלבל אותך? אני לא מבין למה לשנות מוצר טבעי לחלב בחנות. ובכן, מתגלה עקביות קצת שונה, לא כמו בחנות, אבל האם זה משפיע על הטעם?

מביך שכתוצאה מכך אני אוכל יוגורט טעים, אבל אני רוצה יוגורט. ובכן, מוצרים שונים לחלוטין במבנה ובעקביות שלהם, והטעם הוא לא יוגורט, אותו הייתי רוצה לקבל, אלא רק חלב מקומטש לא חמצמץ. אני יכול לעשות זאת בלי יצרן יוגורט.
ובכן, במציאות, דמיינתי שזו תהיה יוגורט, לא יוגורט, אם כי לא חמוץ בכלל, ואפילו טעים. אבל זה לא יוגורט. אני חושף אותו יתר על המידה, נראה לי. ועם חלב בחנות, רק רציתי להתאמן על מנת להבין מתי להוציא אותו, כי בבית זה מונע ממני לראות מה קורה לחלב שם, אותו סרט שומן.

כמובן, אני גם למוצרים טבעיים!
לוז'ה
הבנתי את הסיבה. אחר הצהריים שמתי חלב סופר-מפוסטר + אקטיביה דנונה ללא תוספים. לא קלטתי את זה, אחרי 3 שעות כבר הייתי מוכן ומעט מרובד, אבל התוצאה כבר הייתה נעימה. לאחר שהתערבבתי עם כף, כבר קיבלתי משהו דומה במעורפל לשתיית יוגורט. זה כבר לא יוגורט!
הנחתי אותו שוב והנחתי את בדיקת הטמפרטורה בין הצנצנות. אחרי שעה וחצי זה מראה 46 מעלות. באופן כללי, ברור שאתה לא יכול להסתדר בלי תרמוסטט. אבל זה נושא אחר עבורי. הלכתי להזמין ממסר.

רק תגיד לי דבר אחד - מה צריכה להיות טמפרטורה טובה ביצרן יוגורט לתוצאה של 100%, או תוצאה כזו, שם אדע בוודאות שזו לא טמפרטורה?
רינה
38-40 מעלות צלזיוס

ואיך מדדת לפני כן יצא 41?
ציטוט: לוז'ה

מדדתי את הטמפרטורה בצנצנת מים, 41 מעלות. זה לא הרבה?
לכן חטאתי מחמצת - לא הנחתי שזה התחמם יתר על המידה.
לוז'ה
ציטוט: רינה

38-40 מעלות צלזיוס

ואיך מדדת לפני כן יצא 41? לכן חטאתי מחמצת - לא הנחתי שזה מתחמם יתר על המידה.

בצנצנת מים טמפרטורת המים הייתה 41 מעלות, וטמפרטורת הקרקעית ליד הצנצנות הייתה 45-46, לא מדדתי אותה בפנים, אני חוששת להרוס את היוגורט. אה, הייתי צריך לשים צנצנת נוספת ליד המים.
לוז'ה
ובכל זאת קיבלתי אתמול יוגורט מיצרן היוגורט. פחדתי לחשוף יתר על המידה, כך שהתברר שניתן לשתייה, כלומר לא עבה במיוחד, אבל זה כבר יוגורט, לא יוגורט! עקביות אחידה לחלוטין של יוגורט. טעים מאוד.
מכל ההזדמנות הזו הגעתי למסקנה שהרבה יותר קל להכין יוגורט ביתי מיוגורט בחנות מוכנה מאשר מחיידקי בית מרקחת יבשים. אבל זה מעט הגיוני. האם זה רק חיסכון.
אני עדיין אסיים את היוגורט של בית המרקחת עד שאקבל את התוצאה הרצויה. אני עקשן.
ובכן, אתה עדיין צריך להוציא כסף על הממסר. בהתחשב בכך שיצרן היוגורט הוא מתנה, איכשהו אני ישרוד את הממסר.
נותרה רק צנצנת אחת מאתמול, עכשיו אתגר בה לשלוש או ארבע צנצנות ואשים אותה לחום, ומחר אעלה שוב לבית המרקחת.
תודה לכולכם על עזרתכם וסבלנותכם.
רינה
תרבויות המתנע מבתי מרקחת לרוב אינן מתאימות לעבודה - זיוף, אחסון לקוי וכו '.

לוז'ה, אם יש לך סילפו או וולקה קישניה בעירך, חפש שם במקררי חלב יתכנו תרבויות התחלה של מכון קייב לחלב ובשר.
לוז'ה
ציטוט: רינה

תרבויות המתנע מבתי מרקחת לרוב אינן מתאימות לעבודה - זיוף, אחסון לקוי וכו '.

לוז'ה, אם יש לך סילפו או וולקה קישניה בעירך, חפש שם במקררי חלב יתכנו תרבויות התחלה של מכון קייב לחלב ובשר.

אז קיבלתי את התחושה שיוגורט בית המרקחת פשוט לא עובד, והחלב פשוט חמוץ מההסקה ומניב יוגורט. אבל ממש בכמוסות אנחנו שותים את זה עם כל המשפחה כשיש בעיות במעיים, וזה עוזר. זה איכשהו מוזר.

יש לנו רק שולחן מזנון ואת האדמה שלנו. סילפו בעירנו לא הורשה להיפתח על ידי סוחרים מקומיים.
אנסה להזמין אמפולה אחת בדואר יחד עם התרמוסטט, אבל פתאום היא מגיעה!

מצאתי את נרין גם בבית המרקחת שלנו. אולי כדאי לך לנסות את זה?
קלמיקובה
אני מבין שיצרן היוגורט מחמם יתר על המידה את החלב? הטמפרטורה חשובה מאוד במחמצת קייב (כמו, אכן בכל התרבויות המיקרוביולוגיות).
לוז'ה
ציטוט: קלמיקובה

אני מבין שיצרן היוגורט מחמם את החלב יתר על המידה? הטמפרטורה חשובה מאוד במחמצת קייב (כמו, אכן בכל התרבויות המיקרוביולוגיות).

גם אתמול חשבתי כך, אבל היום מדדתי את הטמפרטורה של היוגורט עצמו - 38 מעלות. זה לא הרבה, נכון?
רינה
לא, 38 קרוב לאופטימום. אני אמצא קישור עכשיו.

יוגורט עם תרביות סטרטר חיידקיות (נרין, ויוו וכו ')
אלטוסיה
קניתי את זה!
תודה על הטיפ LESENA
הלכתי ל- REAL, הסתכלתי על הכל, הרגשתי וקניתי
עמדתי במבחן עכשיו. מים שנשפכו אמדוד תחילה את הטמפרטורה.

בנות, אף אחד לא ענה לי משהו למעלה: גם אם הוא מסולסל מעט, האם זה אומר שאין שם חיידקים מועילים? או שזו רק העקביות של הכל? אני בקנקן התה הזה מלא

והאם אני עדיין צריך לשטוף את המכסים מסוורין במים רותחים (טוב, ברור לשטוף את הצנצנות, זו לא בעיה), האם השארתי אותם מחוץ לטווח הראייה?
71. Rimma
ראיתי תנורים כאלה היום בקרוון:
🔗

אולי מישהו כתב עליהם? לקח לנסות 2 שקיות (12 UAH ליחידה), עבור ליטר חלב ... קצת יקר. שמתי את יצרנית היוגורט, אני מחכה ...

וקניתי גם את אלה:
🔗
הרבה הבדלים ...
כאן תוכלו לראות
רוסיה
כן, חידוש מעניין, אפילו לא שמעתי על כאלה ... מעניין איך הם נבדלים בפעולה ממכון המחקר הרגיל לחלב ובשר
אלטוסיה
אני מדווח אחרי 5 שעות של בדיקות על המים. הטמפרטורה בכוסות בקצוות היא 44.78C, והזו שבאמצע היא 45 * C
אני אשים מפית
אלטוסיה
נו ... נו, אני אדבר עם עצמי
שמתי את היוגורט בשעה 23 בשעה 2 קמתי ובדקתי (כלומר עברו 4 שעות) אפס רגש. למרות שהחלב התחמם לפני שנשלח לפחיות. בדקתי את זה אחרי עוד שעתיים, אפס רגש. מְנוּתָק. קמתי בשעה 7 בבוקר והפעלתי אותו. בשעה 10 יוגורט היה מוכן (ניתן לשתיה למדי).
הטמפרטורה של המוצר הסופי בצנצנת אחת היא 43.3 * C בשנייה 39 * C. היא פרשה מגבת נייר מטבח בכמה שכבות.

אנשים טובים מה זה היה? אני לא יכול להבין כלום. ובכן, אחרי 4 שעות ברור שזה עדיין מוקדם מדי, אבל אחרי 6 שעות משהו כבר צריך להיות שם ואיזה סוג של קסם קרה בהמשך?
k.alena
קשה לומר, כי התבוננתי רק ברמת מדידת הטמפרטורה בתוך יצרנית היוגורט. ההוראות קובעות בבירור כי אינך יכול להזיז את יצרן היוגורט (ככל הנראה הטלטול מונע היווצרות קריש). לכן נאמר בהמלצות לחמץ כי זמן התסיסה הוא 6-8 שעות (הזמן שונה במקצת מחמצות שונות), והתחלתי לאמת רק לאחר 6 שעות. אני אוהב את העקביות העבה יותר, ולכן שמרתי על הזמן המקסימלי שצוין. ועדיין, בתוך הצנצנת, העקביות נוזלית-צמיגה. בסופו של דבר אני משתמש בתרמוסטט (כדי להיות בטוחים בבריאותם של חיידקים מועילים ולא לרקוד עם מצעים). ולצפיפות אני מוסיפה 3 כפות לחלב המקורי. l. אבקת חלב לליטר. קיבלתי עצה איפשהו כאן. אני שומר אותו ביוגורט במשך 9-10 שעות, תלוי בטמפרטורת החלב המקורי. אני מהמר ללילה.
אגב, אני מפקפק מאוד ביעילות המצעים, מכיוון שהטמפרטורה בתוך יצרנית היוגורט (ולא בתחתית) נמדדת באמצעות מדחום אלקטרוני בחדר. והיא ירדה מהגודל - מעל 42-45 מכובה, מי יודע לאן הייתה מגיעה
לסנה
ציטוט: אלטוסיה

קניתי את זה!
תודה על הטיפ LESENA
הלכתי ל- REAL, הסתכלתי על הכל, הרגשתי וקניתי
עמדתי במבחן עכשיו. מים שנשפכו אני אמדוד את הטמפרטורה קודם.

בנות, אף אחד לא ענה לי משהו למעלה: גם אם הוא מסולסל מעט, האם זה אומר שאין שם חיידקים מועילים? או שזו רק העקביות של הכל? אני מלא בקומקום בזה

והאם אני עדיין צריך לשטוף את המכסים מסוורין במים רותחים (טוב, ברור לשטוף את הצנצנות, זו לא בעיה), האם השארתי אותם מחוץ לטווח הראייה?
אני לא יכול להגיד שום דבר על הגבינה, אני רק חושד שזה אומר התחממות יתר, אם אני טועה, בבקשה לתקן את זה. אבל לגבי שטיפת המכסים או לא, אני לא שוטף כלום. והכל נראה בסדר.
לסנה
ציטוט: אלטוסיה

נו ... נו, אני אדבר עם עצמי
שמתי את היוגורט בשעה 23 בשעה 2 קמתי ובדקתי (כלומר עברו 4 שעות) אפס רגש. למרות שהחלב התחמם לפני שנשלח לפחיות. בדקתי את זה אחרי עוד שעתיים, אפס רגש. מְנוּתָק. קמתי בשעה 7 בבוקר והפעלתי אותו. בשעה 10 יוגורט היה מוכן (ניתן לשתיה למדי).
הטמפרטורה של המוצר הסופי בצנצנת אחת היא 43.3 * C בשנייה 39 * C. היא פרשה מגבת נייר מטבח בכמה שכבות.

אנשים טובים מה זה היה? אני לא יכול להבין כלום. ובכן, אחרי 4 שעות ברור שזה עדיין מוקדם מדי, אבל אחרי 6 שעות משהו כבר צריך להיות שם ואיזה סוג של קסם קרה בהמשך?
מבחינתי, אם אני מכין מחמצת על הנרין, זה לוקח עד 14 ואף יותר. ואם כבר אני מכין יוגורט בעצמי, מספיקים 6-7 שעות.
כמובן שארבע שעות לא מספיקות כדי שכל העניין הזה יהפוך ליוגורט. עד כמה שידוע לי, אם הטמפרטורה תרד, אז החיידקים מעכבים את רבייתם ... ובכן, להפך, אך קיים סיכון לחשיפת יתר ואז יופיע סרום.
הסמיכות תלויה בתכולת השומן של החלב, אני חושב שכן. לפחות כאשר התנסיתי עם 3.2% ו -6% מבלי להוסיף שום יבש. חלב, ואז ההבדל בצפיפות היה על הפנים.
באיזה סוג חלב השתמשת? על מה תססת?
אלטוסיה
אהה, ובכן, המון כבר התברר מטמקו השכנה, התקשרתי לכאן לאנשים משם, אבל הם ענו שם.
1. גם אם היוגורט חשוף יתר על המידה, ובכן, כשהוא מעט מכורבל, החיידקים נשארים. הידד!
2.אני אנסה בחלב, כי עשיתי את זה בחנות אחרת ובסיר 2 ליטר. במהלך הלילה בבוקר הוא התכרזל מעט, אך היה סמיך. אכלנו נורמול.
3. אני עושה על אביטליה. מאוד כמו. שם כתוב בהוראות 12-14 שעות בקצב של 40-43 * צ. אבל זו הוראה כללית, כנראה שאתה צריך להתנסות.

בזמן שאעשה עם המצע, התרמוסטט אילם.
תודה רבה לכולכם על השתתפותכם.
jelen
איזה חמדים נפלאים באוקראינה! ומי במוסקבה השתמש בתרבויות התחלה ממכון המחקר של תעשיית החלב? אילו כדאי לקחת? הנסיעה לא קרובה, אני לא רוצה לנחש.
לוז'ה
נרין ואני הכנו יוגורט נודניק, זה לא נעים לאכול, אם כי טעים. האם כולם עושים זאת עם נרין? הכנתי תרבית פתיחה משקית אחת לשתי צנצנות, ואז נתתי 3 כפות תרבית פתיחה לליטר חלב, חלב בחנות, לא רתיחה.
לגה
ציטוט: לוז'ה

נרין ואני הכנו יוגורט נודניק, זה לא נעים לאכול, אם כי טעים.

אי אפשר להכין יוגורט מנרין, משום ש- ACIDOPHYLLIN מתקבל מחמץ זה. ויש לו מבנה כזה בדיוק, קצת "נודניק".
כדי לקבל יוגורט בדיוק, יש צורך שהמחמצת תכיל חיידקים מסוימים, כלומר, "היא מותססת בחיידקי יוגורט מיוחדים - בזילוס בולגרי וסטרפטוקוק תרמופילי".
רוסיה
ציטוט: lga

"מותסס עם חיידקי יוגורט מיוחדים - בזילוס בולגרי וסטרפטוקוק תרמופילי".

ומהם השמים האלה? ישירות יוגורט, ומה עוד?
71. Rimma
🔗
אכלנו יוגורט מהמחמצת הזו. טעים מאוד, הומוגני לחלוטין, לא מעט חוטי (פחות ממכון שומה ובשר), וכלל לא חמצמץ. בהחלט, אהבתי את זה מאוד. מותסס כ 8 שעות. אין מי גבינה או קורד.
רוסיה
71. Rimma,
ראית אותם רק בקרוון או במקום אחר? ..
71. Rimma
למרבה הצער, רק בקרוון שראיתי, יש נקודה קטנה (מקרר ושולחן) ליד MAC FOXY, ליד המשטח.
מצאתי את זה גם:
🔗
הסר רק את 1111, יש את האתר שלהם.
רוסיה
תודה לך, ריממה, אם אתה רואה מקום אחר, לא במקומות רחוקים מאוד, תסתובב
לוז'ה
ציטוט: lga

אי אפשר להכין יוגורט מנרין, משום ש- ACIDOPHYLLIN מתקבל מחמץ זה. ויש לו מבנה כזה בדיוק, קצת "נודניק".
כדי לקבל יוגורט בדיוק, יש צורך שהמחמצת תכיל חיידקים מסוימים, כלומר, "היא מותססת בחיידקי יוגורט מיוחדים - בזילוס בולגרי וסטרפטוקוק תרמופילי".

תודה! אני קורא לכל מה שאני מבשל ביוגורט ליצרן יוגורט, בקיצור.
ואז מה קורה מאקטימלי? אנחנו אוהבים את זה, אבל לא ברור מדוע צריך לשפוך כל כך הרבה סוכר כשמכינים אותו? לגמתי מהבקבוק - טוב, נורא מתוק. אני מכינה לעצמי גם יוגורט מתוק עם כל מיני פירות יער או פירות בבוקר, אבל זה עדיין לא מתוק כמו אקטימל. הנה השאלה - מדוע כל כך הרבה סירופ סוכר במוצר טבעי?
רוסיה
שאוב מכה את חוסר הטבע שלו
לוז'ה
כן, מה לעשות, אתה צריך להסתפק במוצר לא טבעי בקיץ, כי בכפר שלנו לא מוכרים מחמצת, ובחום הם לא יגיעו מקייב בחיים. אנסה להזמין בסתיו. או שאני "אסיים" את יוגורט בית המרקחת עד ש"וורנגיאן האמיץ שלנו ייכנע ".
רינה
לוזיה, האם יש נובה פוסטה ב"כפר "שלך? בדרך כלל, התוכניות נמשכות יום או יומיים, אם אתה אורז אותה היטב, אז תרבויות המתנע היבש לא ימותו כל כך מהר. כמו בעוד שבוע אמורה להיות הצמדת קור קלה.
לוז'ה
ציטוט: רינה

לוזיה, האם יש נובה פוסטה ב"כפר "שלך? בדרך כלל, התוכניות נמשכות יום או יומיים, אם אתה אורז אותה היטב, אז תרבויות המתנע היבש לא ימותו כל כך מהר. כמו בעוד שבוע אמורה להיות הצמדת קור קלה.

הבעיה היא שבכפר שלנו יש רק Ukrposhta, בין אם זה לא בסדר! והם מתעסקים עם חבילות מקייב כבר שבוע.
רינה
וסוג כלשהו של תחבורה ישירה מקייב? מיניבוסים, למשל ...
לוז'ה
ציטוט: רינה

ואיזשהו תחבורה ישירה מקייב? מיניבוסים, למשל ...

זהו, כאילו יש עדיין אוטובוס ישיר. ומי יעביר אותם אלי?
רינה
מהיכן מגיעים מיניבוסים ואוטובוסים?

אני מפחד להבטיח, אבל בשבוע הבא אוכל לקנות ולנסות לשלוח עם כמה מיניבוסים.
matroskin_kot
אוי, אוי לי, אבל חשבתי להביא מחמצת מאוקראינה .... והם לא אוהבים חום גם כשהם יבשים ... אולי שקית מקרר תחסוך? השומן מגיע ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם