בקור רוח
תודה על ההסבר !!! פשוט עדיין לא ממש הבנתי את זה ...
חשבתי לשים הכל בבת אחת, (טוב, למשל, כדי לא לשבת בלילה לא לחכות לאותות), לזרוק הכל בבת אחת וכנראה משהו יותר, משהו פחות ... זה נראה משהו כזה .. .
PapAnin
ציטוט: טאשה 87

אם המצב היה שגוי, המגש פשוט היה נשרף, אך ה- HP עצמו לא היה מכבה. וזה לא נדלק עכשיו - אין סימני חיים. בנוסף, בחרתי בשעה, אם הייתי בוחר את מצב האפייה, אז לא הייתי בוחר 8 שעות ליוגורט.

זה הגיוני.

ציטוט: בקור רוח

חשבתי לשים הכל בבת אחת (טוב, למשל, כדי לא לשבת בלילה ולא לחכות לאותות), לזרוק הכל בבת אחת

תחליט תחילה, אם אתה מתכנן לאפות בלילה ועם תוספים, אז כנראה יש צורך במתקן.
למרות שהם אומרים שאפשר להכניס הכל לדלי בבת אחת. לא ניסיתי את זה.
טאשה 87
ציטוט: בקור רוח

תודה על ההסבר !!! פשוט עדיין לא ממש הבנתי את זה ...
חשבתי לשים הכל בבת אחת, (טוב, למשל, כדי לא לשבת בלילה לא לחכות לאותות), לזרוק הכל בבת אחת וכנראה משהו יותר, משהו פחות ... זה נראה משהו כזה .. .
אין צורך במתקן, מכיוון שרשימת המזונות להוסיף באמצע המחזור מוגבלת מאוד. מדובר בצימוקים, אגוזים, נקניקים, זיתים ... כלומר, תוספות קלות שלא משתמשים בהם מדי יום. לדוגמא, גבינה, עשבי תיבול ובצל מתווספים כבר בהתחלה. אז אם אתה לא חובב קנאות של לחמניות צימוקים, אתה יכול להסתדר לגמרי בלי מתקן.
יש לי HP אחד עם מתקן, והשני (שנשרף היום) - בלי. אז אני יכול לומר לך, יש - אני משתמש, לא - טוב, בסדר
טאשה 87
ציטוט: סלסטנה

טאשה 87 מה שלומך עם יצרנית הלחם השבור
אתמול לקחו אותי למרכז השירות. שם היא נלקחה לבדיקה כדי לאשר את נישואי המפעל. עד 21 יום עליהם לתת תשובה. אם הכל בסדר, אז אנחנו רוצים לקחת את הכסף ולקנות את אותו הדגם, אבל במקום אחר. אני כבר לא יכולה לוותר על יוגורט ביתי וחמאה
בקור רוח
אבל בבקשה תגיד לי איזו חנות שקנית אם במוסקבה?
פשוט יש לי כוח טכנו בקרבת מקום והוא נמצא במלאי .. אבל איכשהו זה מצמיד אותי שם לרכוש, מישהו כזה כתב שהם מכרו יד שנייה ובשביל הכסף נראה כאילו הם לקחו חדש ...
טאשה 87
ציטוט: בקור רוח

אבל בבקשה תגיד לי איזו חנות שקנית אם במוסקבה?
פשוט יש לי כוח טכנו בקרבת מקום והוא נמצא במלאי .. אבל איכשהו זה מצמיד אותי שם לרכוש, מישהו כזה כתב שהם מכרו יד שנייה ובשביל הכסף נראה כאילו הם לקחו חדש ...

אני לא ממליץ לקנות בטכנוסילה. נתקלנו בנישואין בו פעמיים. וקנינו ב- Citylink (חנות מקוונת), אבל גם התחתנו - שבוע אחר כך זה נשרף. אז שאלו כאן מי קנה איפה.
עוֹרֵב
שלום! עזור לבחירת pzhl! מה דעתך על ריח הכיריים שלך?
טאשה 87
ציטוט: רייבן

שלום! עזור לבחירת pzhl! מה דעתך על ריח הכיריים שלך?
כבר בהתחלה היה ריח קל של טכנולוגיה חדשה, אך הדבר לא השפיע על הלחם והיוגורט הראשון.
עוֹרֵב
תודה על התשובה. באתר מקרר. ru כתוב שדגם זה ועוד 159 ברוסיה מיוצרים, השאר LG בדרום קוריאה. אני לא יודע אם עדיף או לא ...
טאשה 87
ציטוט: רייבן

תודה על התשובה. באתר מקרר. ru כתוב שדגם זה ועוד 159 ברוסיה מיוצרים, השאר LG בדרום קוריאה. אני לא יודע אם עדיף או לא ...
קראתי שהוא יוצר בקוריאה ... נראה לי שזה לא תלוי ביצרן, אלא בבדיקה במחסן ... אחרת, אם הם רשלנים, הם יכולים לפספס את הנישואין בקלות, ואז אנו מאשימים את היצרן ...
PapAnin
כשהשתמשתי בו לראשונה היה ריח קל, אבל אני כבר לא זוכר ...
בכלל לא קריטי.
טאשה 87
ציטוט: PapAnin

כשהשתמשתי בו לראשונה היה ריח קל, אבל אני כבר לא זוכר ...
בכלל לא קריטי.
ריח קל בעת שימוש בפעם הראשונה בציוד חדש הוא תקין. אתה צודק, אין שום דבר רע בזה))
YanOchka-
ציטוט: מאצ'ה

הלכתי ושקלתי את הקמח בכוס אחת ב- LG. 155 גרם.
חשוב איך שקלו את זה. דפוק היטב בתחתית השולחן !!! ו"מתחת לסכין ".

בהצלחה!
בהוראות המצורפות ל- LG HB-2001BY בפרק "מוצרים להכנת לחם" בעמוד 20 באותיות מודגשות, גולת הכותרת היא "השתמש תמיד בכוס מדידה לסט קמח. מתברר שפחות מ 155 גרם. אך מצד שני, ישנן 4.3 משקפי מדידה (לא מהודקים), בקשקשים = 500 גרם. (למי שיש קשקשים אלקטרוניים ניתן לציין נתון זה עד מ"ג.) או 2 ספלי מסננת (250 גרם). . גרף סומק עם הקצה, באותו זמן מנופה (שאין לו קשקשים או כוס מדגם אחר).
טאשה 87
ציטוט: YanOchka-

בהוראות המצורפות ל- LG HB-2001BY בפרק "מוצרים להכנת לחם" בעמוד 20 באותיות מודגשות, גולת הכותרת היא "השתמש תמיד בכוס מדידה לסט קמח. מתברר שפחות מ 155 גרם. אך מצד שני, ישנן 4.3 משקפי מדידה (לא מהודקים), בקשקשים = 500 גרם. (למי שיש קשקשים אלקטרוניים ניתן לציין נתון זה עד מ"ג.) או 2 ספלי מסננת (250 גרם). . גרף סומק עם הקצה, באותו זמן מנופה (שאין לו קשקשים או כוס מדגם אחר).

ואני משתמש בכוס מדידה של LG (אם המתכון לפי ההוראות), ואם המתכון הוא בגרמים, אני לוקח כוס מדידה (יש לו דרגה לקמח, מים, סוכר, מלח)
לורד 68
שאלתי את הפקידים בחנות Lji, יצרני הלחם מיוצרים בקוריאה, הם הראו את לוחית השם, אבל יש שף רוסי עם הפונקציה רק ​​לרוסיה. אולי בחנויות מקוונות הם מטעים ואומרים שהם מיוצרים ברוסיה. הם מיועדים לרוסיה. בחרתי בעצמי את 2001.
YanOchka-
ציטוט: טאשה 87

ואני משתמש בכוס מדידה של LG (אם המתכון לפי ההוראות), ואם המתכון הוא בגרמים, אני לוקח כוס מדידה (יש לו דרגה לקמח, מים, סוכר, מלח)
זה גם נוח, במיוחד בהיעדר קשקשים. למרבה הצער, עדיין יש לספור את "כוסות הלחם" שלנו (2001BY). בהוראות אחרות, אנחנו פשוט מודדים 4 1/3 וממלאים, ו- 2001 מציין 4.3, אז תדביקו את הראש: "כמה?" במיוחד למתחילים. וכדי להתאים את המתכון לתנור אחר ... יהיה עליכם לזכור את הקורס למתמטיקה בית ספרית (הכוסות שלכם בגרמים, ואז ב"כוסות לחם "מדגם אחר), כך שתצטרכו לרכוש מאזניים או כוס מדידה אחרת בקנה מידה. לרופפים ונוזליים. היצרן אינו לוקח זאת בחשבון
YanOchka-
אגב, Tasha87, איך אתה מטפל במאפים בזמן שה- LG שלך בבדיקה?
טאשה 87
ציטוט: YanOchka-

אגב, Tasha87, איך אתה מטפל במאפים בזמן שה- LG שלך בבדיקה?
כן, עד עכשיו בכלל לא ... אני אופה ביסקוויטים בתנור ולביבות במחבת ... עכשיו למדתי איך להפוך לביבות גדולות, אני מחכה שהתשובה תגיע ואני מתגעגע ליוגורט ביתי. ...
אנקוסטה
שלום אופים מנוסים! ברצוני לקבל את הייעוץ המוסמך שלך.

אתמול קניתי את הכיריים LG HB-2001 BY שנדונו כאן, בירכתי את עצמי על הרכישה, התחלתי לחם צרפתי לבדיקה.
כפי שזה אמור להיות לפי ההוראות, היא צפצפה לי בפעם הראשונה ברגע שאתה יכול להוסיף תוספים שונים, להוסיף 8 צפצופים, בפעם השנייה היא מצפצפת 4 פעמים עשרים דקות לפני סיום המחזור, ואז עוד 8 פעמים ממש בסוף. היה זכר בתצוגה. תמונה [: H]. ניסיתי ללחוץ על STOP, כפי שכתוב בהוראות, יצרן הלחם לא הגיב לעיתונות. הייתי צריך לנתק את התקע כדי לכבות אותו.
מה עשיתי לא בסדר?
אחרי הרב-קוק החכם שלי, המכונה הזו נראית מוטלת בספק
אגב, הלחם התגלה כגבוה וטעים)
טאשה 87
ציטוט: אנקוסטה

שלום אופים מנוסים! ברצוני לקבל את הייעוץ המוסמך שלך.

אתמול קניתי את הכיריים LG HB-2001 BY שנדונו כאן, בירכתי את עצמי על הרכישה, התחלתי לחם צרפתי לבדיקה.
כפי שזה אמור להיות לפי ההוראות, היא צפצפה לי בפעם הראשונה ברגע שאתה יכול להוסיף תוספים שונים, להוסיף 8 צפצופים, בפעם השנייה היא מצפצפת 4 פעמים עשרים דקות לפני סיום המחזור, ואז עוד 8 פעמים ממש בסוף. היה זכר בתצוגה. תמונה [: H]. ניסיתי ללחוץ על STOP, כפי שכתוב בהוראות, יצרן הלחם לא הגיב לעיתונות. הייתי צריך לנתק את התקע כדי לכבות אותו.
מה עשיתי לא בסדר?
אחרי הרב-קוק החכם שלי, המכונה הזו נראית מוטלת בספק
אגב, הלחם התגלה כגבוה וטעים)
כדי שלחצן "עצור" יעבוד, יש ללחוץ עליו מעט למשך מספר שניות. היא נועדה לכך
PapAnin
ציטוט: אנקוסטה

אחרי הרב-קוק החכם שלי, המכונה הזו נראית מוטלת בספק
אגב, הלחם התגלה כגבוה וטעים)


ומה הספקות בתוצאה כזו?

אנקוסטה
ספקות שהייתי צריך לחתוך אותו מהרשת הם איכשהו גסים ביחס למכונת הכתיבה, לדעתי.
העובדה היא שבשאר המכשירים שלי, אתה יכול פשוט ללחוץ על כפתור ביטול או כיבוי.
אז אני מודאג אם אני אביא נזק למתנחלים החדשים שלי.

PapAnin
שום דבר רע לא יקרה.
לאחר סיום התוכנית, ה- HP עובר למצב חימום.
אתה יכול "לעצור" על ידי החזקת מספר שניות, אתה יכול מהשקע.
אני לא משתמש בחימום, לאחר האפייה אני מוציא את הדלי ומכבה אותו.
אנקוסטה
PapAnin
תודה!
הבינו! היה צורך להחזיק מעט בלחצן STOP))
עכשיו יקירי שמח!
PapAnin
זה נהדר!
עכשיו תן ל- HP תענוג ותענוגות עם לחם טוב!
אולקס
שאלת הריבה, האם מישהו יכול להכין את התנור כל הזמן מתערבב עד סוף התוכנית, או רק בהתחלה, ואז רק מבשל? ומה העקביות?
אני שואל כי קנווד השרוף שלי עשה את זה, וזה לא נראה כמו שום ריבה.
טאשה 87
ציטוט: אולקס

שאלת הריבה, האם מישהו יכול להכין את התנור כל הזמן מתערבב עד סוף התוכנית, או רק בהתחלה, ואז רק מבשל? ומה העקביות?
אני שואל כי קנווד השרוף שלי עשה את זה, וזה לא נראה כמו שום ריבה.
במצב "ריבה / ריבה", הלישה היא רציפה, אך לא פעילה כמו בעת לישת הבצק. וצפיפות הריבה תלויה בפירות וביחס הסוכר / פרי.
טאשה 87
כפי שכבר כתבתי קודם, HP LG 2001 שלי נשרפה לאחר 7 ימי עבודה ושלחנו אותה לבדיקה כדי לאשר את הליקוי במפעל. ואז רציתי לקנות את אותו הדגם, אבל בחנות אחרת, אבל התברר שהוא שם. זה לא אמור להיות. וקנינו עוד HP עם פונקציית "יוגורט". אז, בשיטת הניסוי, בסופו של דבר קיבלתי יוגורט שבו כפית לא נופלת, ויש לו עקביות שמנת יפה. באופן כללי, אני משתף את המתכון - אולי זה יועיל למישהו.

יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)

מתכון ליוגורט עבה:
רכיבים:
ליטר חלב Prostokvashino נבחר
5 כמוסות יוגולקט או צנצנת אקטיביה אחת ללא תוספות
1 כף. l. אבקת חלב
הכנה:
אנחנו מחממים את החלב ל 40 מעלות. יוצקים מעט לכוס ומערבבים בה את המחמצת ואבקת החלב. יוצקים לשאר החלב ומערבבים היטב. יוצקים למגש היוגורט ומכניסים לדלי של יצרנית הלחם. הגדרנו את מצב "יוגורט" למשך 8 שעות. לאחר שחלף הזמן הכניסו את המגש למקרר. לאחר 3-4 שעות נקבל יוגורט סמיך-סמיך, ממנו ניתן להכין יוגורטי פרי נפלאים, איירן. וגם, אם היוגורט הזה עומד במקרר במשך יום, אז הוא יכול לשמש כשמנת חמוצה, והוא טעים מאוד.
13. אירינה
שלום!
אתה יכול בבקשה להגיד לי אם אתה יכול להגדיר את פונקציית היוגורט למשל 4 שעות כשאתה מפעיל את הפונקציה? אנו בוחרים בכותנה ומחפשים לחם עם מחמצת ביתית.
תודה מראש!
בייקלוצ'קה
אני אופה עכשיו לחם צרפתי, וזה נראה לי קצת יותר מדי שמרים. וגם הלחם צפוף. אולי מישהו מכיר את המתכון להספק הספציפי הזה, כך שלחם עם חורים גדולים יתגלה כפריך!
גלון -6
ציטוט: אירינה 13

שלום!
אתה יכול בבקשה להגיד לי אם אתה יכול להגדיר יוגורט למשל 4 שעות כשאתה מפעיל את הפונקציה? אנו בוחרים בכותנה ומחפשים לחם עם מחמצת ביתית.
תודה מראש!

לא, אתה יכול 6 שעות או 8 שעות
טאשה 87
ציטוט: אירינה 13

שלום!
אתה יכול בבקשה להגיד לי אם אתה יכול להגדיר את פונקציית היוגורט למשל 4 שעות כשאתה מפעיל את הפונקציה? אנו בוחרים בכותנה ומחפשים לחם עם מחמצת ביתית.
תודה מראש!
תוך 4 שעות היוגורט שלך לא יתסס, יש צורך לפחות 6 שעות והטמפרטורה היא 40 מעלות - לא גבוהה ולא נמוכה יותר ...
בקור רוח
שנה טובה לכולם !!!

אז הפכתי לבעלים של מכונת הלחם lg 2001.

קודם כל, כדי לרצות את המשפחה, החלטתי לאפות לחם לבן רגיל (מצב מיוחד 2 א ')

הלחם התבשל, הניח אותו להתקרר בהדרגה, ואז חתך אותו וגילה שהוא לא נאפה.

כל החומרים נוספו אך ורק על פי ההוראות וברצף הנכון.

לחם צרפתי ((((

אני משתמש בקמח מקפה איכותי.

תגיד לי או המלץ מה צריך לעשות כדי לפתור את בעיית אפיית הלחם?
טאשה 87
ציטוט: בקור רוח

שנה טובה לכולם !!!

אז הפכתי לבעלים של מכונת הלחם lg 2001.

קודם כל, כדי לרצות את המשפחה, החלטתי לאפות לחם לבן רגיל (מצב מיוחד 2 א ')

הלחם התבשל, הניח אותו להתקרר בהדרגה, ואז חתך אותו וגילה שהוא לא נאפה.

כל החומרים נוספו אך ורק על פי ההוראות וברצף הנכון.

לחם צרפתי ((((

אני משתמש בקמח מקפה בדרגה הגבוהה ביותר.

תגיד לי או המלץ מה צריך לעשות כדי לפתור את בעיית אפיית הלחם?
שלום!
1. האם הלחם גולמי בפנים או סתם צמיג ובצק? אם השני, אז הקמח רע. אני לוקח גם מקפא, אבל זה לא בא בבת אחת: לפעמים זה מצליח, לפעמים זה בכלל לא (אני משתמש בזה לביבות)
2. אולי הגדרת גודל לא נכון של לחם - זה משפיע גם על יכולת האפייה.
3. וכנראה, הדבר החשוב ביותר - צפו בקולובוק במהלך הלישה. אם הבצק מתפשט במהלך הלישה הפעילה, הוסף 1 כף. l. מים חמים. ראו שהלחמנייה מעוצבת במלואה.

אגב, בפעם הראשונה ב- LG שלי זה התגלה כגומי מחוספס, אבל הבעיה הייתה בקמח.
בקור רוח
הלחם היה דביק ודביק. אבל הקולובוק התערבב היטב, הוא היה כל כך יפה)) ולקחנו את המשקל המרבי, 1 ק"ג. איזה קמח אחר תוכלו לנסות? ניסיתי לשים עוד קמח אז זה התגלה כסיוט ...
תודה על העצה))) בוא ננסה שוב)))
טאשה 87
ציטוט: בקור רוח

הלחם היה דביק ודביק. אבל הקולובוק התערבב היטב, הוא היה כל כך יפה)) ולקחנו את המשקל המרבי, 1 ק"ג. איזה קמח אחר תוכלו לנסות? ניסיתי לשים עוד קמח אז התברר שזה סיוט ...
תודה על העצה))) בוא ננסה שוב)))
נסה לקנות את MacFoo, אבל בחנות אחרת ... או אם תשיג את זה, אז ח'וטורוק.
ועוד משהו ... כשאני פותח שקית קמח חדשה, אני בדרך כלל אופה לחם בינוני ... ובכן, אז זה לא כל כך מצטער אם הקמח נכשל.
ועוד טריק: שמרים בשקית פתוחה צריכים להיות מאוחסנים לא יותר מ 3-4 ימים, אחרת הבצק לא יעבוד טוב.
YanOchka-
ומה הייתה הטמפרטורה של המים ללחם? עשיתי את זה אתמול.
אריזת קמח אחת ואותה (מאפיית טיקהורצקיה, ממגניט), מתח גרוע ברשת 160 וואט (לא פגע), לחם מדהים. שיניתי לעצמי את המתכון הסטנדרטי. הסרתי את אבקת החלב, השארתי רק מים והפחתתי מלח, סוכר, שמרים וחמאה (הוחלפו בירקות) בחצי. ואז זה יצא מתקתק. מתכון win-win.
אני מתחיל להכין את המנה השלישית ברציפות, אבל כבר על יוגורט מהמקרר (החלטתי לשנות מעט את המתכון לחמאה, וכדי לא להסתכל בהוראות, אלתרתי). שים לב שקודם לכן האלתור הזה הצליח. מעט מים רותחים טפטפו כדי שיהיה לו חם (בדרך כלל אני לוקח 1 מ '/ סט. מים קרים ו- 0.5 מ' / רח 'חם, מתברר מה צריך), ברור שאין מספיק חום לבצק, כי הגדלתי את הסוכר ב -3 ליטרים והוסיפו במקום ירקות (הוא חם, על השולחן) שמנת (מהמקרר) וצימוקים (כל זה במתכון העיקרי שבו 1.5 מ '/ סט מים 4.3 מ' / סט לוקחים קמח.לא נגח). אבל שמרים לקחו 1.5 שעות / ליטר, לא 2. ומה קרה בסוף? בפנים הוא דביק במקומות כמו ב- FAST (הוא אופה במשך 35 דקות, בניגוד ל- NORMAL, שיש לו 55) והגובה הוא 750 גרם, והקמח הוא 4.3 מ '/ כוס. לא קם כמו שצריך.
כאן ניתנו גם יוגורט קר וגם חמאה קרה, ואין מספיק שמרים (בעבר קפיר היה מחומם.) וגם ל- LG יש ייחוד - אין צורך לקבוע את משקל הלחם. רק המתכון נלקח על בסיס 750 גר '. או 1000.
והדבר האחרון, אם החליפו את הקמח, השמרים נפתחו טריים, המים חמים כמו שצריך, והלחם מבושל בצורה גרועה, זה נשאר לאפשר נישואין ברכב, אבל זה מוצא אחרון. יצרני לחמים מדגם שונה זה אופים לחם מעולה מהניסיון הראשון, העיקר להקפיד על פרופורציה ורצף. המתכונים ב- LG מדויקים.
בסימניות המוצרים, וודאו שהשמרים לא יעלו על המלח, זה לא יעבוד. כלומר הם שפכו ערימת מלח, עליה ערמת סוכר גדולה כדי לכסות אותה, על גבי שמרים קטנים וליד חתיכת חמאה, או לצידה בחור ירק. עשיתי זאת בפעם הראשונה שפתחתי את יצרנית הלחם. הלחם היה הצלחה. נסה שוב. בהצלחה!
בקור רוח
תודה על העצה לכולם! הנה מה שקרה היום:
החלטתי לאפות קאפקייק, אבל לא הייתה אבקת אפייה והחלטתי שיהיה לי עוגה) באופן כללי, החלפתי את המים בחלב ובמים, החממתי אותם)) כל השאר בהחלט על פי המתכון, וקאפקייק מדהים יצא, וגם קמח "מאה מתכונים". הנה) ופתח את השמרים הטריים, בסופו של דבר, הכל התפורר במהירות)) מחר אנסה להכין את זה הרגיל)
איריסקה
ציטוט: טאשה 87


2. אולי הגדרת גודל לא נכון של לחם - זה משפיע גם על יכולת האפייה.
מצטער, כמובן, אבל איך אפשר להגדיר את גודל הלחם במגלשיים
ב- LG 1002 CJ שלי, למעשה, כמו בכל LGs, גודל הלחם אינו מוגדר, רק דרגת צליית הקרום נבחרה
איריסקה
ציטוט: YanOchka-


והדבר האחרון, אם החליפו את הקמח, השמרים נפתחו טריים, המים חמים כמו שצריך, והלחם מבושל בצורה גרועה, זה נשאר לאפשר נישואין ברכב, אבל זה מוצא אחרון. יצרני לחם מדגם שונה זה אופים לחם מעולה מהניסיון הראשון, העיקר לדבוק בקפידה בפרופורציה וברצף. המתכונים ב- LG מדויקים.
בסימניות המוצרים, וודא שהשמרים לא יעלו על המלח, זה לא יעבוד. כלומר הם שפכו ערימת מלח, עליה ערמת סוכר גדולה כדי לכסות אותה, על גבי שמרים קטנים ולצדה חתיכת חמאה, או לידה בחור ירק. עשיתי זאת בפעם הראשונה שפתחתי את יצרנית הלחם. הלחם היה הצלחה. נסה שוב. בהצלחה!

וללחם החיטה העיקרי, אני מסמן את המרכיבים כדלקמן: נוזל (מים, חלב, מרק תפוחי אדמה), מוסיפים אליו שמן צמחי או חמאה, קמח מעל, על קמח - בפינה אחת של הדלי - מלח, בתוך אחר - סוכר, ובאמצע בדיכאון קטן - שמרים (אפויים על יבש)
לארה
שלום ותיקים יקרים ואופים מנוסים!
עזור לי להבין! יש לי גם HP –LG 2001.
אני מבין שאין פונקציה ב- HP הזה - רק אפייה?
למשל, אני רוצה קודם ללוש את הבצק ולהחזיק אותו למשך שעתיים, ואז לקבוע את זמן האפייה, גם שלי. האם אוכל לעשות זאת כאן? או שאתה צריך להשתמש רק בתוכניות המובנות? איזו בושה!
YanOchka-
יש פונקציה של רק אפייה - זה נקרא KEKS, אבל זה אוטומטי ולא ניתן לשנות את הזמן בו, למרבה הצער. תוכנית TESTO גם עושה לישה ללא הגהה. LG 2001, למרות נוכחותן של פונקציות מפתות - YOGURT, OIL, CHEF RUSSIAN, קל מאוד לשימוש הודות לתוכניות האוטומטיות המלאות שלה. זה מאפשר למתחילים לשלוט באפייה ביצרני לחם ולהשיג תוצאות מצוינות מיד.
כדי לקבוע את הזמן שלך, עליך להיות במצב ידני. ל- LG 2001 אין את זה. אולי הוטעה על ידי הפונקציה RUSSIAN CHEF, אך זהו רק מצב מסוים (שוב, אוטומטי) לאפיית בצק מורכב (למשל, חמאה ו / או עם בצק)
במקרה שלך, שכבר יש לך מודל זה, תוכל להסתגל בדרכים הבאות:
1) מצב בדיקה, לישה, יוגורט (עד 40 מעלות. חימום) למבחן בטמפ 'זו.הרבה, אז אנחנו מחממים 10-20 דקות ומשאירים אותו בעלייה, ואז לישה ידנית בתוך דלי ושוב מתחמם מעט, מורחים ולשים (חוזרים על עצמם 2-3 פעמים) ואופים על KEKSE.
2) אתה בוחן בקפידה את טבלת המצבים בהוראות, בוחר את מצב הלישה המתאים עבורך, מציין את השעה (למשל, אצווה ראשונה או את הזמן שאחרי המנה השנייה), מכבה את לחצן STOP בהחזקה ארוכה אופים KEKS.
למרות שהמצבים הזמינים מספיקים, ובשביל שיפון, ה- BASIC ו- RUSSIAN COOK מתאים, אנו מכינים רק את החמץ והבצק בקערה מחוץ למכונת הלחם.
בהצלחה!
לארה
בהצלחה!
[/ ציטוט]
תודה לך ינוצ'קה על תשובתך. אנסה להתרגל לזה.
גאלה 308
האם תוכל בבקשה לומר לי מה נפח הדלי ביצרן לחם? ה- HP שלי התחיל לזחול מעל הציפוי, רציתי להזמין דלי חדש והתמודדתי עם העובדה שהם כותבים באינטרנט שדלי 1.5 ליטר מסתמך על דגם HB-2001BY. מדדתי את הדלי שלי - 2 ליטר נכנסים בשלווה. אני לא מצליח להבין איזה דלי להזמין 1.5 ליטר או 2 ליטר
איריסקה
גאלה 308
עליכם לראות כי בתיאור הדלי משקל הלחם הוא 1 ק"ג
ונראה שנפח הדלי בליטר הוא בהחלט לא 1.5 - מכיוון שמדובר בדלי של 700 גרם לחם לכל היותר

אז מסתבר שדלי 2 ליטר הוא כזה 🔗

גאלה 308
איריסקה, תודה, הזמנתי דלי של 2 ליטר
קורובובה
אופים יקרים, משתמשים ב- HP LG HB-2001BY אני חושב במחשבות כואבות על בחירת כיריים ויש לי הרבה שאלות. אני אודה מאוד אם תמצאו את הזמן וההזדמנות לענות!
1. האם HP עצמה יכולה ללוש את העוגה ולאפות אותה בתוכנית אחת, או שהם 2 שונים - לישה ואפייה?
2. כמה זמן לוקח לאפות את תוכנית הקאפקייקס? האם עלי לרפד את הדלי מראש בקלף?
3. האם יש פריסה מדויקת בהוראות, באיזו תוכנית כמה זמן נמשכת הלישה, האידוי, האפייה?
4. האם מישהו אופה בו לחם מחמצת מבלי להשתמש בשמרים תרמופיליים?
5. האם הדלי מוכנס לתנור בעדינות, או בכוח, מטומטם? (לדוגמא, אתה צריך לשים דלי, עם לחם מוגדל כבר לאפייה נוספת, יש xn, שבו הוא לא רק לשים, אלא כאילו במאמץ חזק, וטלטול מתרחש, הלחם יורד).
6. באיזו טמפרטורה מבשלים יוגורט?
הייתי מאוד מאוד אסיר תודה על התשובות!
סזלקססטר
ציטוט: קורובובה


4. האם מישהו אופה בו לחם ללא שמרים?
אין מצו, אבוי שהיא לא יכולה לאפות
קורובובה
sazalexter אתה בהחלט לא ענית לשאלות שלי, אבל הרחבת את הידע שלי לגבי סוגי הלחם ללא שמרים. תודה.
סזלקססטר
אל תיעלב, זה רק שהשאלה שלך מעוצבת ככה. למרבה הצער, לחם ללא שמרים הוא רק מצה, לוואש ארמני, לחמים שטוחים אפריקאים, צ'פאטיס ועוגות סודה. כל השאר מכיל שמרים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם