רוקר שחור
יום טוב לכולם!

נקלעתי בטעות למוקה באינטרנט, לאחר מכן, לאחר שקראתי הרבה ביקורות חיוביות (כולל בפורום זה), הצגתי את הנס הזה לאשתי לשנה החדשה.
מאז אנחנו נהנים. בהתחלה לא היה קצף. החליף חלב, הופיע הרבה קצף, הנשמה נרגעה.
הבנו שבנוסף, עדיף לחמם חלב - אחרת הקפה מתגלה קצת תוסס (ואנחנו אוהבים אותו חם)

עכשיו עוד שאלה אחת מייסרת. מים נשארים במיכל התחתון. וכך בצורה הגונה. ככה זה צריך להיות, או מה המלכוד? אלא אם כן, כמובן, לאחר הפעלת השסתום והכנת הקפה, המתן מעט - אז המים עדיין רותחים עד הסוף, אבל אני מתייסר בספק מעורפל.
אתה יכול בבקשה להגיד לי, מישהו יכול להיתקל בבעיה דומה?
מסינן
קפוצ'ינו של בוקר!
אני מאושר! היום עשיתי באש בין חזק לממוצע)
אני מחפש את האופציה שלי
מכונת קפה גייזר Bialetti Mukka express
לילה-לילה
בהתחלה בישלתי על אש בינונית - היה חם, ואז התחלתי לבשל על גבוה (לפעמים אפילו לשונות של להבה קופצות, למרות שאני יודעת שזה לא בסדר), וכך, הקפה התחיל להיות חם, בדרך אני אוהב את זה. זה, אגב, כתוב בהוראות, שמישהו פרסם כאן (כדי להעלות את הטמפרטורה של הקפה, אתה צריך להגביר את החום, ניסיתי אותו ואהבתי). אבל כפי שמתברר, כולם עדיין שונים.
מסינן
מצאתי לעצמי את הקפוצ'ינו המושלם.
קרם קפה Lavazze סמיך
על האש בין חזק למדיום!
ובכן מדהים! כמו מכונת קפה !!

אני אקניט עם קצף))
מכונת קפה גייזר Bialetti Mukka express
כן, פשוט הכנתי אספרסו ולא מצא חן בעיני. פשוט קפה חזק ללא קרמה.
הקפה טעים, אבל אין קצף.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מסינן
פשוט קפה חזק ללא קרמה.
הקפה טעים, אבל אין קצף.

לכן קניתי לעצמי מכונת נספרסו.

מבחינתי אספרסו ללא קרמה הוא כבר לא אספרסו ...

פרת משה רבנו נפלה מציפיות האספרסו שלי ...

למרות שבתחילה איש לא הבטיח את האספרסו המושלם מ"פרת משה רבנו "...

רק רציתי להאמין שהבלתי אפשרי אפשרי ...
דיאנה
פֵּרוּר! אנחנו, ככל הנראה, "אחים תאומים". : D גם הלכתי בדרך זו, ציפיתי גם ל"פרת משה רבנו "לנס, אבל זה לא היה כך! : cray: ובאותה צורה קניתי פיר קצף של Nespresso-now
מסינן
אבל הקפוצ'ינו מדהים !! אתה לא יכול לקחת משם))
דיאנה
למען האמת, אפילו לא ניסיתי להכין שם קפוצ'ינו, אבל אני חייב לנסות, אחרת המוקה בארון כבר מאובקת לגמרי!
טאטג'נקה
הידד! הזמנתי גם פרה, הם צריכים להביא אותה היום. אני מקווה שהיא לא תאכזב אותך ותקבלי קפוצ'ינו טעים. סרוגה, ועל אספרסו הייתי ממש נסערת ... אלכסנדר ונראה היה שהוא נותן מתכון לאספרסו עם קצף טוב, באמת שזה לא יעבוד ???
מסינן
דיאנה, נסה זאת !! החלב העיקרי עשיר בחלבון וקפה טוב.
ובחרו מצב בעצמכם. הטעמים האלה טובים יותר עבור מישהו בממוצע, עבור מישהו עם חום גבוה. אבל אני בין בינוני לחזק!
יש לי גם מכונת קפה אוטומטית Delongy Magnifica ואני יודע מה צריך להיות קפוצ'ינו)
מסינן
ציטוט: טטג'נקה

הידד! הזמנתי גם פרה, הם צריכים להביא אותה היום. אני מקווה שזה לא יאכזב אותך ותקבל קפוצ'ינו טעים. סרוגה, ועל אספרסו הייתי ממש נסערת ... אלכסנדר ונראה היה שהוא נותן מתכון לאספרסו עם קצף טוב, באמת שזה לא יעבוד ???
שם, שלוש פעמים אתה צריך להוריד את הקפה ולשפוך אותו. ואז יהיה קפה טעים.
דיאנה
מסינן, תודה על העצה. חלב תוצרת בית, אז אני לא יודע על חלבון. אבל אנסה, זו לא פרה לקנות, כבר קנינו אותה
טאטג'נקה
ציטוט: מסינן

שם, שלוש פעמים אתה צריך להוריד את הקפה ולשפוך אותו. ואז יהיה קפה טעים.
כן, מריה, אני כבר יודעת על זה תודה לכולכם, תודה! בפעם השנייה שאני קורא את זה מחדש, כולם שמחים, וכאן שכתוב זאת קרוש, היא הייתה נסערת.יש לך גם בעיה עם מריה?
מסינן
טאטג'נקה, האספרסו יצא. עשיתי את זה עם השסתום סגור, אלה במצב קפוצ'ינו.
יצא קפה טוב וחזק. אבל קצף מטומטם))
אני רק רוצה לנסות עם שסתום פתוח, אולי יהיה קצף)
איראן
אני גם מחכה לפרה שלי, רק שזה מגיע בדואר רוסי, אני לא יודע מתי אני מחכה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: טטג'נקה
וכאן קרוש כותב זאת, היא הייתה נסערת.

טאניושה, ומה כל כך נורא כתבתי לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת ?!

מה לא לאהוב אספרסו בלי חצוצרה?

פשוט הודיתי שאני לא מבין אספרסו בלי קרם, וזה הכל ...

הקפה עצמו מתגלה כטעים וחזק, אבל לא הצלחתי להוציא את הקרם מהמכונה, אבוי ...

אז אל תתייאשו מבעוד מועד, אולי תצליחו לשכנע את "הפרה" טוב ממני ...
טאטג'נקה
ציטוט: קרוש

טאניושה, ומה כל כך נורא כתבתי לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת ?!

מה לא לאהוב אספרסו בלי חצוצרה?

פשוט הודיתי שאני לא מבין אספרסו בלי קרם, וזה הכל ...

הקפה עצמו מתגלה כטעים וחזק, אבל לא הצלחתי להוציא את הקרם מהמכונה, אבוי ...

אז אל תתייאשו מבעוד מועד, אולי תצליחו לשכנע את "הפרה" טוב ממני ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, עכשיו אני מצפה לפגוש את הפרה שלי בראש שקט: ילדה_אהבה: אני לא קונה לעצמי, אלא להורים שלי, העיקר שהקפה עצמו טעים ואיכותי (בניגוד לחתול מסיס, הם שותים ). ואני חושב שהם אפילו לא שמעו על אותה דחיסה ממש, ואני אשתוק עד שזה יסתדר. * בבהלה * אני מאוד אוהב אותה מ- CM. אבל גם, תלוי בקפה, זה שונה.
טאטג'נקה
לבסוף קיבלתי אותו אתמול בלילה, והבוקר כבר שתיתי קפוצ'ינו עם קצף אופנתי. אהבתי את זה מאוד. : girl_love: וגם הטמפרטורה של המשקה מתאימה לי, לא מאוד חם, אבל גם לא חם. בקיצור, אני שמח. מתברר שאתה לא יכול לבזבז הרבה כסף על CM יקר. :) ונמצא שפה משותפת עם אספרסו.
מסינן
טאטג'נקה, מזל טוב!!
הקפוצ'ינו מעולה!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: טטג'נקה
ונמצא שפה משותפת עם אספרסו.

ובוודאי תמצאו אותו !!!

הרי מי שמחפש תמיד מוצא !!!

טאניושה, מזל טוב !!!

תיהנו מהרגעים שלכם בשליטה "פרת משה רבנו" !!!
טאטג'נקה
מסינן ו לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתתודה רבה לך על ברכותיך!
m0use
ציטוט: Black Rocker


הבנו שבנוסף, עדיף לחמם חלב - אחרת הקפה מתגלה קצת תוסס (ואנחנו אוהבים אותו חם)

עכשיו עוד שאלה אחת מייסרת. מים נשארים במיכל התחתון. וכך בצורה הגונה. ככה זה צריך להיות, או מה המלכוד? אלא אם כן, כמובן, אחרי שהמסתם מופעל והקפה מוכן, המתן מעט - אז המים עדיין רותחים עד הסוף, אבל אני מתייסר בספק מעורפל.
אתה יכול בבקשה להגיד לי, מישהו יכול להיתקל בבעיה דומה?
אני גם מחמם חלב, כי אני אוהב שריפת קפה. בזמן שפרת משה רבנו מתחממת על הכיריים, אני מחממת את החלב במיקרוגל ושופכת אותו לתוכו, מוסיפה עוד קצת וניל. אחרי שיורים מהשסתום, אתה צריך להקשיב כשהוא מפסיק "לשרוק" ומתחיל "לגרגר" (טוב, אני לא יודע איך עוד להסביר את זה), אתה יכול לכבות אותו - אז לא יהיו מים ב תַחתִית.
ציטוט: מסינן

טאטג'נקה, האספרסו יצא. עשיתי את זה עם השסתום סגור, אלה במצב קפוצ'ינו.
יצא קפה טוב וחזק. אבל קצף מטומטם))
אני רק רוצה לנסות עם שסתום פתוח, אולי יהיה קצף)
תמיד יש לי "קרם" כשהמסתם סגור. אולי זה תלוי בסוג הקפה ... או בטחינה ..
טאטג'נקה
ציטוט: m0use

אני גם מחמם חלב, כי אני אוהב שריפת קפה. בזמן שפרת משה רבנו מתחממת על הכיריים, אני מחממת את החלב במיקרוגל ושופכת אותו לתוכו, מוסיפה עוד קצת וניל. אחרי שיורים מהשסתום, אתה צריך להקשיב כשהוא מפסיק "לשרוק" ומתחיל "לגרגר" (טוב, אני לא יודע איך עוד להסביר את זה), אתה יכול לכבות אותו - אז לא יהיו מים ב תַחתִית. תמיד יש לי "קרם" כשהמסתם סגור. אולי זה תלוי בסוג הקפה ... או בטחינה ..
אבל אני לא מחמם חלב ומבשל על אש נמוכה, כך שהקפה מתגלה כחם מאוד. אני אישית לא אוהב את זה (אני לא יכול לשתות את זה חם) ואני צריך לחכות עד שיתקרר.
m0use, אבל אל תשתף איזה קפה יש לך?
בנות, ואני כנראה הפריקי וניסיתי להכין קקאו עם חלב. : משוגע: משהו קרה, שתה, זה היה טעים. אבל שאלה לאניני טעם של קקאו, אם אתה יכול לנסות להכין קקאו ולומר לי שזה טוב כאן או איך? ואז אני לא רוצה לקנות חפיסת שוקולד בטמקה שכנה, אבל אני רוצה קקאו. : girl_red: הייתי רוצה לשמוע מסינן, יש לה רק שניים מהמכשירים האלה במלאי. לשם השוואה, כביכול.
ד"ר NO
ציטוט: מסינן
קפה Lavazze קרם הוא סמיך על האש בין גבוהה לבינונית! ובכן מדהים! כמו מכונת קפה !!
שלוש שנים מאז שהתגלה השילוב הזה למוקה
ציטוט: מסינן
יצא קפה טוב וחזק. אבל קצף מטומטם))
בשביל זה יש לי את בריקה. הקצף סמיך שם. אני ממליץ עליו לחובבי אספרסו.
באופן כללי, יש לי 6 מכונות קפה גייזר. הגדול ביותר הוא 18 כוסות (שלהם קטן) זה בערך 1 ליטר. המפלצת הזו חיה במדינה. הרבה זמן לא השתמשתי במכונת קפה.
קוקושקה
בבקשה תגיד לי, האם הפרה רואה אינדוקציה או רק לתנורי גז?
מסינן
והשסתום שלי לא נפתח היום. הייתי צריך להרים אותו ידנית.
ואז פשוט התגעגעתי אליו עם מים והכל נפתח. מוזר מאוד.
ד"ר NO
ציטוט: קוקושקה
בבקשה תגיד לי, האם הפרה רואה אינדוקציה או רק לתנורי גז?

זה לא צריך, אלומיניום נמצא שם. שים את מתאם Nuna.
m0use
ציטוט: טטג'נקה


m0use, אבל אל תשתף איזה קפה יש לך?
בדרך כלל יש לי אספרסו קפה LAVAZZA בקופסת שימורים / אריזה שחורה או אספרסו ILLI בקופסת שימורים עם פס שחור, לפעמים פאוליג אספרסו. (וכשאין כסף להשוויץ, אני יכול לשתות את JARDIN 5 או 4)
ציטוט: Dr.NO

באופן כללי, יש לי 6 מכונות קפה גייזר. הגדול ביותר הוא 18 כוסות (שלהם קטן) זה בערך 1 ליטר. המפלצת הזו חיה במדינה. הרבה זמן לא השתמשתי במכונת קפה.
לליטר - זה ישר שלי, אני רק חולם עליה, יקירתי ... יש לי כבר ספל קפה של חצי ליטר
מסינן
טאטג'נקה,
אז אני לא רוצה לקנות חפיסת שוקולד בטמקה שכנה, אבל אני רוצה קקאו. הייתי רוצה לשמוע את מסינן, יש לה רק שניים מהמכשירים האלה במלאי. לשם השוואה, כביכול.
אה, אני לא רוצה ניסויים נוספים.
אז החלטתי להקציף גלידה עם מקציף ושברתי את זרבובית הקפוצ'ינו. תודה לאל שהם שינו את זה לאחר.
ובמוקה אתה לא יכול להכין קקאו כל כך קטן. אני מפחד)
אני מאמין שקמח מיועד לקפה, ולקקאו מקציף)
m0use
שם, אפילו בהוראות שכתוב, אל תוסיף דבר מלבד קפה.
ד"ר NO
ציטוט: m0use
לליטר - זה ישר שלי, אני רק חולם עליה, יקירתי ... יש לי כבר ספל קפה של חצי ליטר
לפעמים זה נוח כשיש הרבה אנשים או שאתה צריך למלא תרמוס. אבל זה רגיל ללא שום שסתומים.
m0use
הרבה אנשים??? אני עושה את זה ... עבור שניים מאתנו ... יש לנו הגדול ביותר, טורק של 0.6 ליטר, אז אנחנו מבשלים פעמיים
ד"ר NO
ציטוט: m0use
שם, אפילו בהוראות שכתוב, אל תוסיף דבר מלבד קפה.
זה מיועד לזרים שלא יודעים לבשל כופתאות בקומקום חשמלי.
דיאנה
ואני לא יכול לקבל קצף בלבנים! : girl_cray: קניתי אותו במיוחד לקצף, אבל זה לא. ניסיתי את נטוטי כמה פעמים, ודחפתי אותו לאחור. אני מבשל בבלטי גייזר רגיל. ויש לי שלושה כאלה בתוספת מוקה.
Feechka_
איך אין קצף ???
פשוט כיוונתי אליה ...))))
דיאנה
אין לי את זה, אבל הדובר הקודם כן. אולי אני לא משיג משהו? עלינו לארגן לו חקירה עם תיאור מפורט של התהליך, אולי אז אני אצליח?
ד"ר NO
רציתי לכתוב הכל בשרשור הזה, אבל שכחתי הכל. ואז העם לא מקבל קפוצ'ינו עם חלב. הרבה תלוי במים גם במוקה וגם בבריקה. המים שלי עוברים לכל מקום דרך פילטרים (רכים), במיוחד בדאצ'ה 0.2-0.3, יש בדרך כלל תחנת טיהור במרתף. ניסיתי לשפוך בבית רק מהברז יש קצף, אבל פחות, פחות ארומה. כאן.
דיאנה
כן, המים שלנו קשים מאוד. אולי, באמת, אני לא יכול להכניס את הקצף בלבנים בגלל המים? למרות שאני לוקח גם מים מהפילטר: girl-q: איפה אוכל להשיג מים רכים לדגימה? אולי למישהו יש רעיון? או אולי פשוט לקחת התפכחות?
מסינן
ואני שופך מהברז והקצף הרגיל. והמים שלי קשים זו לא המילה הנכונה.
הקצף תלוי בחלב ובתכולת החלבון שלו. לקבלת קצף נהדר, חלבון זקוק ל -3.0
דיאנה
מאשה, אנחנו כבר מדברים על ביאלטי בריקה, המיועד לאספרסו עם קצף. יש אנשים שמקבלים קצף, אבל אני לא.
מסינן
דיאנה, אההה, הבנתי)
הייתה לי גם מכונת אספרסו של ביאלטי, אבל איבדתי אותה! אני לא יכול למצוא, למרות שאתה נסדק!
והקפה היה טעים.
סבטלנה 1980
אנא ספרו לי היכן תוכלו לקנות ביאלטי מוקפה אקספרס למנה אחת בסנט פטרסבורג !!! חיטטתי בחבורה של אתרים, שנמצאו רק במוסקבה, אני לא רוצה להזמין ממוסקבה ... (((
1315
שלום! לאחרונה קיבלתי מוקא אקספרס. אבל מעולם לא הייתה לי הזדמנות לטעום את הקפה ממנו, מכיוון שהוא מצפצף כשאני מנסה להדליק אותו ... נראה שעשיתי הכל על פי ההוראות, אבל בכל מקרה זה לא עובד ... אתה יכול לדעת לי מה אני יכול לעשות לא בסדר?
kev7373
יום טוב! תגיד לי, אם הקפה לא זורם למיכל העליון, האם השסתום סתום? האם ניתן לנקות אותו איכשהו או שיש לשנות אותו? תודה מראש על תשובתך.
מסינן
יש להסיר ולשטוף את המסנן הזה. זה עם סיטיצקו ברזל מלמטה
וקפה טחון דק לא עובר, אלא סתום.
kev7373
מסננת הברזל נשטפה כל פעם, היא לא נסתמה ... בדקתי - לא שמתי את הזרבובית העליונה, המים מהמיכל התחתון מזרזים עם מזרקה, אז סביר להניח שזו הזרבובית העליונה שהיא סתומה, אני לא יודע איך לשטוף אותו, השרתי אותו במים בן לילה, חשבתי שהוא ינקב אותו, שטפתי אותו בלחץ חזק, אבל מים לא מגיעים מהצינור ... עזרה !!!!! המוח כבר הסתובב ...
יוליה
ציטוט: סבטלנה 1980

אנא ספרו לי היכן תוכלו לקנות ביאלטי מוקפה אקספרס למנה אחת בסנט פטרסבורג !!! חיטטתי בחבורה של אתרים, שנמצאו רק במוסקבה, אני לא רוצה להזמין ממוסקבה ... (((
הנה מצאתי: 🔗
מסינן
ציטוט: kev7373

מסננת הברזל נשטפה כל פעם, היא לא נסתמה ... בדקתי - לא שמתי את הזרבובית העליונה, המים מהמיכל התחתון מזרזים עם מזרקה, אז סביר להניח שזו הזרבובית העליונה שהיא סתומה, אני לא יודע איך לשטוף אותו, השרתי אותו במים בן לילה, חשבתי שהוא ינקב אותו, שטפתי אותו בלחץ חזק, אבל מים לא מגיעים מהצינור ... עזרה !!!!! המוח כבר הסתובב ...
באיזה קפה אתה משתמש?
יש לך מוקא? אם שסתום הלחץ היה סתום, הוא יתפוצץ, ובכן, שסתום זה היה נקרע.
kev7373
אני משתמש בתערובת של זנים שונים, טחינה בינונית (אני עושה את זה בעצמי). יס היה תמיד תקין ואז הנוזל מהמאגר התחתון פשוט הפסיק לזרום ... ניסיתי את זה כבר כמה פעמים ..... בפעם האחרונה הייתה שריקה נוראית ... והקפה לא מגיע))) )
lenusic
ציטוט: kev7373

אני משתמש בתערובת של זנים שונים, טחינה בינונית (אני עושה את זה בעצמי). יס היה תמיד תקין, ואז הנוזל מהמאגר התחתון פשוט הפסיק לזרום ... ניסיתי את זה כבר כמה פעמים ..... בפעם האחרונה שרק שריקה איומה .... וקפה לא מגיע))) )

השסתום שלך נשבר, היה לנו את זה, שינינו את זה והכל עבד.
זה עולה קצת 500 רובל, אבל זה עדיין טוב יותר מאשר לזרוק מכונת קפה.
השסתום נלקח לכאן - 🔗 - בדרך כלל יש להם את כל מה שיש באתר, אבל עדיף להתקשר - להבהיר ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם