לחמניות חזיר עם עגבניות וגבינה במילוי קפיר

["רב בישול" 120 מעלות, 7 דקות.]

לחמניות חזיר עם עגבניות וגבינה במילוי קפיר

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
עיסת חזיר	600 גרם
גבינה	50-70 גרם
עגבניה	2 יח '
בצל בצל	מחשב אחד
מלח	טַעַם
פלפל	טַעַם
אדג'יקה	0.5 כפית
קפיר	150-200 מ"ל
מיונז	2 כפות. l.

שיטת בישול

• 1. חותכים את הבשר לסטייקים מסודרים בעובי 1.5-2 ס"מ.
  
• 2. ניצחנו דרך הסרט
  
• 3. ממליחים ומפלפלים משטח אחד של הבשר (זה שיהיה הפנימי).
  
• 4. לשים עיגול עגבנייה ופרוסת גבינה.
  
• 5. אנחנו עוטפים אותו בגליל, חששתי שהם יסתובבו ולרגע "סחטו" אותם בגריל ובכך הם נדחסו.
  
• 6. שים את הלחמניות בסיר, שים בצל ומלא אותם במילוי.
  
• 7. מזיגה: מערבבים קפיר עם מיונז, אדג'יקה, מלח, פלפל ואת אותם תבלינים ועשבי תיבול שאוהבים.
  
• 8. ממולא במילוי. תן לזה לעמוד 10 דקות.
  
• 9. בחר במצב "רב בישול" 120 מעלות, 7 דקות.
  
• שלי שמחים ומלאים.
  
• מוגש עם אורז, גם מבושל בקוקיה. בישלתי אורז בסיר פלדה. זה עדיין נוח להחזיק שני סירים.
  
• 
  
• בתיאבון!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

תוכנית בישול:

"MULTIPOVAR", 120C, 7 דקות

הערה

זה פשוט מאוד, כמו שאוכלים שלי אומרים, טעים.