תנור לחם ירקות אוסטרלי איל ג'יאנפורנאו

תנור לחם ירקות אוסטרלי איל ג'יאנפורנאו

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח	4 כוסות (250 גרם)
סוכר	4 כפות. l.
מלח	3 כפית
רסט. שמן	2 כפות. l.
שמרים טריים	40 גרם
או שמרים יבשים	כפית אחת
מים	110 מ"ל
מיץ סלק	110 מ"ל
מיץ תרד	110 מ"ל
מיץ עגבניות	110 מ"ל

שיטת בישול

• איך הכנתי את המיץ. מיץ תרד. לקחתי גלידה, הפשרתי 5 קוביות, סחטתי דרך בד גבינה, הוספתי 2 כפיות. עוגה (תרד). אני חושב שאתה יכול פשוט לנצח הכל בבלנדר.
• מיץ עגבניות. ארוז או 100 מ"ל. מים ו -2 כפות. l. רסק עגבניות. סה"כ 110 מ"ל.
• מיץ סלק. התגעגעתי ל 3 סלק קטן במסחטת המסחטה.
• מים.
• שים 1 כף בכל כוס. l. סוכר ו -10 גר '. טרי או כפית. שמרים יבשים. אנחנו מערבבים.
• עכשיו בואו נעשה את הבצק: 1 כוס קמח (150-200 גרם) + מים (מיץ) עם סוכר ושמרים + ¾ כפית. מלח + 0.5 כפות. שמן. אם יש לך יצרנית לחם, ללוש בה, אם לא, אז הידיים שלך אינן בעיה.
• ואז אותו דבר, פשוט שפכו נוזלים שונים.
• שימו לב שהקמח שונה לכולם: תכולת לחות שונה, תכולת גלוטן וכו ', לכן הוסיפו מים אם הלחמניה קשה או קמח אם הלחמניה לא נוצרת!
• אנו מניחים כל סוג בצק במיכל נפרד. מכסים בניילון נצמד ומניחים להגהה, כך שהבצק יוכפל.
• בזמן שהבצק תופח מכינים את התבנית. אם זה לא X, B., משמנים חמאה ומפזרים קמח. יש לי מחבת ברזל יצוק עם קצוות גבוהים, אני חושב שתרנגול יעבוד נהדר.
• הבצק הוכפל בתוך 40 דקות ואז מתחילים להכין את הלחם שלנו. מגלגלים את הנקניקיות - אפשר לשמן את הידיים בשמן או לפזר קמח על השולחן.
• מכסים בכוס עמוקה או בסיר בגודל או גדול יותר (כדי שהבצק לא יתייבש). ואנחנו משאירים את זה במקום חם לקום.
• בזמן שהלחם עולה, מחממים את התנור ל -230 מעלות. אנחנו מוציאים את הכוס מהלחם התורן ושולחים אותו לבישול.
• תוך 40 דקות - שעה אחת הלחם מוכן! אנחנו מוציאים את האיש החתיך שלנו, שמים אותו על הרשת, סוגרים אותו במפית ומשאירים אותו להתקרר.
• שמנו את זה בספירלה (או כפי שפנטזיה מספרת) לצורה.
• ועכשיו לרגע הכי מרגש. אנחנו חותכים ונהנים! יתר על כן, בכל פעם ציור חדש.
• 
• 
• 

הערה

אופים יקרים! מתכון זה הוא ביטוי לתודתי כלפיכם כמורי. כבר כשנתיים אני אופה לחם בבית. מה שמשמח אותי ואת יקיריי מאוד. בחרתי בכיריים ושלטתי ביסודות בחברתך, אך לא מצאתי את הזמן והמתכון הראוי לחלוק. למרות שבזמן הזה שלטתי והגעתי עם המון, עברתי לגמרי לחמץ. אני חושף את הלחם הזה עם שמרים, זה קל יותר ככה. ומי שרוצה להכין את זה על מחמצת. אני מביע תודה מיוחדת לאיזומינקה, בהנחייתה המחמירה שלטתי בתנור, במנהל, במישה, באלנה בו וכמובן. באופן כללי, כולם, כולם, כולם.
לחם זה תמיד מביא מצב רוח טוב, גם לאלו שאוכלים אותו וגם למי שמכין אותו. בישל לבריאותך ולשמחתך ושל יקיריכם.

מתכונים דומים

לחם ירקות אוסטרלי בייצור לחם (kuzea)

לחם ירקות מחיטה מלאה (מנהל)

לחם חיטה עם מרק ירקות עם כוסברה (busia)

[מילבוק]

מילבוק, ברוכים הבאים לפורום שלנו ב"צורה פתוחה ", לא מאחורי הקלעים במשך שנתיים

אפשרות לחם נפלאה ומעניינת

תודה על הרצון לאפות ולפנטז

איזו חיתוך חגיגי - תיבת סימניות. אתה יכול לבשל לחג - האורחים ישמחו. אני נושא סימן פלוס

[מילבוק!]

מילבוק! אכן - מאוד מקורי !!!! כל הכבוד! רק שאני לא מבין את המתכון למשהו:

4 כוסות (250 גרם) קמח 1 כוס
4 כפות. l. סוכר 1 כף. l.
3 כפית מלח ¾ כפית
2 כפות. l. שמן צמחי 0.5 כפות. l.
40 גרם שמרים טריים או כפית אחת. יבש 10 גרם או ¼ כפית.

איך להבין את כל זה?

נטשה, משמאל לכל הלחם, ומימין לכל מנה בנפרד

לחם ממש מצחיק מאוד! אני בהחלט אנסה!

[מנהל]

מנהל תודה רבה שהתקבלת לשורותיך. כמובן שאני מתנצל על המחתרת, אבל בהתחלה הייתי עלייך עם המחשב, ואז הילדים היו קטנים. עכשיו אני אפצה על זמן אבוד, במיוחד מכיוון שיש מורים טובים ועוזרים גדלו.

נטוסיצ'קה בדיוק, בדיוק התעריף הראשון לכל הלחם, השני לכל אחד בנפרד. תודה לסיק_ל.

מילבוק

אני המום שפספסתי מתכון כזה! נחמד ושימושי ... ומוצג היטב

לקחתי את זה לסימניות, אבל ככה ... להחליף את התרד ... זה לא טעים מבחינתי למרות שאני יודע שזה הצבע שהם מכינים אפילו בקרמים לעוגות ... אני אחשוב ...

לבריאותך! הלחם ממש טוב. תודה לאוסטרלים. במקום תרד, אנחנו יכולים. פטרוזיליה עם שמיר?

והתגעגעתי. מסומן בסימניות .. בהחלט יאפה.

לבריאותך! הלחם ממש טוב. תודה לאוסטרלים. במקום תרד, אנחנו יכולים. פטרוזיליה עם שמיר?

אני לא חושב שהאפקט הרצוי יתקבל: יש מעט מיץ מעשבי התיבול האלה (לא יהיה צבע), והטעם מאוד חד (אי אפשר לשים הרבה).

[מילבוק]

אני לא חושב שהאפקט הרצוי יתקבל: יש מעט מיץ מעשבי התיבול האלה (לא יהיה צבע), והטעם מאוד חד (אי אפשר לשים הרבה).

כאן הטעם לא מפחד מפטרוזיליה ושמיר אינו רוזמרין ובזיליקום, הרבה ממנו מתאדה במהלך טיפול בחום; אך גם עשבי התיבול הללו מאבדים צבע

אני חושב - אולי פשוט להשתמש במיץ תרד ולכסות את הארומה שלו במשהו בהיר יותר, בום, נסה אותו, שיתאים היטב לרוח התרד ...

מילבוק, האווטאר המופלא ממש אתמול, כשהוא מסתכל על הפרופיל שלך הצטער שאתה בלתי נראה לחלוטין - אין עיר, אין מין, אין HP, אין פנים ... והנה שוב - ואותה פאר צבעים כמו בלחם הזה

מַקסִים!

מילבוק

אני המום שפספסתי מתכון כזה! נחמד ושימושי ... ומוצג היטב

לקחתי את זה לסימניות, אבל ככה ... להחליף את התרד ... זה לא טעים מבחינתי למרות שאני יודע שזה הצבע שהם מכינים אפילו בקרמים לעוגות ... אני אחשוב ...

כמה חברים צובעים את הבצק במחית ברוקולי ירוקה

איזה לחם מדהים ויוצא דופן! מעולם לא ראיתי את זה!

וואו כמה חדש פה !!!! והמחשב שלי התקלקל, הייתי צריך לקנות מחשב חדש. הם צובעים בפטרוזיליה, בוודאות. הלחם הוא ירקות, תן לו להריח.

זה רעיון טוב! (y) מיד נולדה גרסה של לחם שבת מתוק ... קקאו, גזר או דלעת בהירה, דובדבן (זה יהיה סגול) וחתיכה לבנה ... אני אוהב את הפורום שלנו, כל כך הרבה רעיונות ...

השתמש בו לבריאות שלך!

אפיתי לחם לפי המתכון שלך. התוצאה מדהימה, תודה)))))) עשיתי את זה גם עם מים עם כורכום)))) תודה !!!

גדול! הלחם נראה נהדר!

[מנהל]

מנהל, תודה גם לי, מאוד פונרה הלחם הזה !!! אפיתי במולטי קוקר !!!
תודה מילבוק לרעיון ולמתכון)))

איזה לחם פנטסטי! מחר אני ארוץ לחנות לסלק ותרד! תודה רבה על המתכון!

החלטתי ליצור את הלחם יוצא הדופן הזה אצל יצרנית לחמים שלא רציתי להתעסק עם התנור והגעתי לשינוי קטן במראה הלחם הנפלא הזה: הכנתי עוד קצת בצק לבן והנחתי את הבצק הצבעוני בתוך הלבן כך שיהיה רגיל בחוץ! כמו לחם עם הפתעה! הכל הסתדר בצורה נהדרת, אלא שהבצק הצבעוני לא רצה להסתיר בתוכו והחליט לצאת קצת מחר זה יתקרר עד ארוחת הצהריים ואז החתך יצטלם (אם יש לי זמן, עד שהם יאכלו אותו ..) בוא נראה מה קרה בפנים הכתר יצא מצחיק ושונה

אז הם חתכו את הלחם. יצא מצחיק! שיניתי מעט את פריסת "החלקים" הצבעוניים: לא הכנתי נקניקיות שלמות, אלא עוגות שטוחות. ואז היא גילגלה אותם לחמניות. בסך הכל הכנתי 4 לחמניות בסידור פרחים אחר - דפוס שונה על כל הלחם! בתחילת החיתוך, התבנית היא בצילום, משום מה, הצבע הירוק חלש מאוד (כמעט בלתי נראה), אך במציאות הוא ירוק רך. היה מעט תרד (לא מעט), דיווח עם שמיר, הסתבר בעדינות.איזה טעם טעים! שלי אמר שזה לא לחם סלט בכלל, אלא לחמנייה לתה, למרות העובדה שמוסיפים עגבניות יבשות לעגבנייה ושמיר יבש לירוק. ככל הנראה ממיץ הסלק, הלחם התגלה כמתקתק. אז יותר כמו לחמניה

[קוזאה]

קוזאה איזה לחם נפלא יצא !!!! תודה שלא פחדתם לאפות.

ואיזה טעם נפלא! לבבי, טעים, ארומטי! כמובטח, עוד קיצוץ יש דפוסים שונים בכל הכיכר! אנחנו מאוד אוהבים את זה! אנו מביעים את כל המשפחה "תודה רבה"!

נהדר) איך זה טעים? בשביל אוהבים?

הטעם של הירקות לא מורגש בכלל, אבל אנחנו לוקחים כמות קטנה של מיץ לצבע, מדללים אותו במים. בצורה מוגמרת זה בכלל לא מרגיש. אהבתי אותו מאוד, למרות שטעמם של כולם שונה (אני לעתים קרובות אפילו לבשל לטעמם של כולם). כולם אכלו את הלחם הזה בהנאה רבה!

יום טוב. אהבתי את הלחם שלך מאוד והחלטתי להתנסות. אך משום מה צבע הסלק האדום אפור במהלך האפייה, וצבע הגזר אכל כתום. נקודת האור היחידה הייתה בצק מיץ האוכמניות.

זה כל כך יפה !!! צריך לנסות!

וצבע הסלק שלי פשוט נהיה כהה. בצבעים אחרים, הרצון להתנסות נעלם. מה המלכוד או הסוד?

תודה על המתכון! בתי, על פי המתכון שלך, הגנה על הפרויקט באולימפיאדה על ידי טכנולוגיה ובהצלחה! תודה!