אודה ליצרן הלחם! |
 ה"חיה "הביתית הזו הופיעה בביתי בערך ... לפני 9 שנים. ב 2002. הבעל הטריד את כולם, כולל את עצמו. עד אז הוא היה בגרמניה וראה את הנס הזה של מחשבה טכנית במטבח של מישהו ובחנויות. בִּפְעוּלָה! זה עלה באש. עם זאת, אז איכשהו זה לא אופנתי להאכיל את המשפחה ואת הגורמה. לכן פשוט שוחחנו על כך והתפעלנו כיצד הבורגנים השתכרו במדינתם הזרה הבורגנית.ואז הם הגיעו למצב שהם באמת רצו לנסות איזה סוג של זבל כל כך לא מובן. כעת יש לנו דירת שני חדרים משלנו, וכידוע אתה צריך לבצע פעיל ולא לזרוק את הקן. קנינו ספר חד פעמי קטן, בו נכתבו כל מיני פלאי הטכנולוגיה הביתית: עקרונות עבודה, אפשרויות. ובכן, כביכול, לאלה שבוחרים משהו לעצמם ואינם יכולים לבחור ולהבין בשום צורה שהיא: אם הם צריכים את זה או לא. קראנו, התפלאנו: "וואו!" והם עצמם לא יכלו אפילו לדמיין איך זה עובד ונראה. לא היה אינטרנט בבית, הוא הופיע קצת מאוחר יותר, כך שלא היה איפה להשיג מידע. איש מחבריי ומכרי כלל לא חשד בקיומם של יצרני לחם בטבע.
מכיוון ששאר הבעיות היומיומיות הטכניות הדחופות נפתרו בהצלחה מזמן והיו כל מיני מכונות כביסה, תנורי מיקרוגל, מקררים, הגיע תורו של כל "אשפה" לא ברורה. בוא נלך לחנות החומרה. יצרני הלחם הופיעו אז במכירה. למזלי, לחנות היה דגם LG אחד. היחיד. ואז ראיתי רק "מגלשים" שנמכרו במשך שנתיים-שלוש נוספות, ככל הנראה, הם היו הראשונים שהתגנבו לשוק שלנו. ואף אחד לא יכול היה להסביר איך זה עובד ומה בכלל. המנהל, שהביט בנו אמר: "טוב, כמובן, אם כבר יש לך הכל, אתה יכול לקנות את זה גם ..." התחלתי לצחוק, כי הוא כמעט הניא אותנו מהיחידה הזו. התנגדתי: “אני רוצה! קנה את זה! " בעלי קנה את זה. ועכשיו אני לא יכול לדמיין איך תוכל להאכיל את המשפחה שלך בלעדיה. כולם ימותו מרעב מיד.
למעשה, למען ההגינות, אני חייב לומר שהלחם הראשון שלי נכשל אז. שלפנו לבנה כבדה שטוחה, שלעסנו בלי התלהבות. הייתי נסער אז בהגינות, אבל עקשנות היא כוח נורא. כבר מהמקרה השני הדברים הלכו מצוין והולכים די טוב עד היום. למרות האויבים והמנהל. ראשית, כמובן, לחם. אנחנו עדיין אוכלים את זה. להתפתחות ענף המזון יש השלכות קשות. כבר לא תמצאו לחם רגיל: משפרים, חומרים משמרים, כיכרות דמויי כותנה, שאינם מתכלים במשך עשרות שנים. עד שתנסה לחם רגיל, זה ייראה לך טעים למדי. מכרי לא אמרו לי בנימוס שאני טיפש, כי ערימות לחם נמכרות בכל מקום. ואני לא אמרתי בנימוס שהם עצמם טיפשים, כי ברגע שמתעוררים בבוקר בריח של לחם טרי, אתה רוצה בדיוק סוג זה של לחם ביתי טרי, שבו אתה יודע בדיוק מה אתה שם.
מאז מספר הילדים גדל באחד, הבכור גדל, והתחלתי להרגיש בחריפות שיש גברים מגדלים בבית: הם אוכלים הרבה ובטוב טעם. במקביל הם מעריצים מרקים עם לחם שחור או אפור תוצרת בית וכריכים. הסיפורים על העובדה שאני מתפצל כמו פיל ואוכל שמונה פעמים יותר לחם הפסיקו במהירות להפחיד אותי. כי התשוקה הזו ללחם תוצרת בית לא יכולה להחזיק לנצח. ההתרגשות עברה די מהר, אבל ההרגל של מוצרים טובים, טרי, טעים ומבושל עם נשמה נשאר.
לאחר זמן מה, חבורה שלמה של חברים וקרובים קיבלה השראה מרכישת מכונת לחם.ביטוי מאנקדוטה: “תודה למארחת! היום היא הצליחה כל כך טוב, הכל היה טעים מאוד, במיוחד לחם שחור! " התחיל לקבל משמעות אמיתית ומילולית. הרעלתי את נשמתי לעמיתים בעבודה ולבשתי לחם זה, עם זרעים, דלעות / קישואים, עם פשתן, תירס. באופן כללי, התרומה האישית שלי לקידום ותמיכה באפייה ביתית היא עצומה. יצרני היחידות הללו עדיין צריכים לשלם לי תוספת. הרבה מהם נקנו לפי הצעתי. וזה הכל! הם עדיין אופים בהם!
לחם הוא משהו בסיסי, מימי קדם, תוצרת בית בלבד. ריח הלחם הטרי בבית משפר את האווירה והמיקרו אקלים במשפחה. אני בטוח בקשר לזה. עם זאת, מכונה זו עושה יותר מסתם לחם. אני מכין בו בצק ללחמניות, פשטידות, לחמניות, עוגות גבינה, לחמניות, כופתאות, פסטיות, מאפינס. גם בלי לחשוף תוכנית בצק שמרים מן המניין (שבדרך כלל מפשט את המשימה למינימום), אלא פשוט ללוש אותה בה. היא מתמודדת בצורה מושלמת עם השיעור הזה, הידיים והזמן שלך פנויים, כמו הרוח. ילדים צריכים לזכור את אמם עם מגש של פשטידות, לחמניות, לזכור ולספר לילדיהם על ריחות מדהימים, שסבתא הייתה אומנת כזו - אתה תנדנד. יחד עם זאת, אני לא כל כך גורו, אלא בילדות, ואפילו אמא שלי היא שיא השלמות. אל תחמיצו את ההזדמנות לקנות תחושה של נעימות, חום, משפחה אמיתית, בה כולם ממהרים הביתה לארוחת בוקר וערב, במחיר לא כל כך יקר. שוחח, ללעוס טעים וביתי! מְחַבֵּר דַחלִיל |
| הערה למארחת: תכונות של בחירת מכונת לחם | לחם - שם עצם |
|---|
מתכונים חדשים
