מה יותר קלורי - לחם או כיכרות?

מקוקר: המתכונים הטובים ביותר על לחם

מה יותר קלורי - לחם או פריך? כולנו אוהבים לחם ארומטי טעים. זה קיים בתזונה של כמעט כל אדם. ניתן להשתמש בו עם ירקות, מרקים, בשרים וכו '. לחם נותן תחושת שובע, איתו אתה משביע במהירות את רעבונך. הוא נערץ עמוק בקרב העם, הוא אחד המוצרים החשובים ביותר שעל השולחן.

עם זאת, בכל שנה יותר ויותר אנשים מסרבים ללחם באופן חלקי או מלא. יש לכך סיבות טובות. אחרי הכל, המרכיבים העיקריים של האפייה הם שמרים, קמח, סוכר. תזונאים בטוחים כי מוצרים אלה אינם שימושיים כלל לגוף האדם. רכיבים אלה הם בעלי תכולת קלוריות גבוהה. הם משפיעים על העלייה במשקל.

יש יותר ויותר שיחות על תזונה נכונה ואורח חיים בריא. יש דעה שלחם הוא פחות קלורי ויש להכניסו לתזונה במקום לחם. האם זה כך? האם שיפוט זה נכון?

מה יותר קלורי - לחם או פריך? אז מה יותר קלוריות - לחם או לחם? חד משמעי שאתה צריך לא לכלול מיד מאפים עשירים (פשטידות, לחמניות), זה מתוק מדי, יש בו כמות גדולה של עמילן. ואין בו כמעט סיבים מכיוון שקמח הפרמיום נתון לעיבוד מורכב. כתוצאה מכך, כל החומרים המועילים נעלמים. תכולת הקלוריות של המאפין היא 500 קק"ל. בלחם לבן יש 260 קק"ל, לחם בורודינו - 200 קק"ל, לחם דגנים - 228 קק"ל. אבל כמות הקלוריות הנמוכה ביותר בלחם שיפון היא 168 קק"ל. זה נחשב שימושי ביותר.

מה יותר קלורי - לחם או פריך? כמה קלוריות יש בלחם דיאט? מוצר זה דומה בהרכבו ללחם ובעל טעם נעים, ולכן לעתים קרובות הוא מחליף אותו על השולחן. רוב האנשים חושבים שלחם פריך הוא מוצר דל קלוריות. אבל דעה זו שגויה, מכיוון שיש להם 300 קק"ל למאה גרם. לפיכך, אנו יכולים לומר שלחם מזין יותר מלחם.

מדוע מומלץ לחם דק ופריך בתזונה? הם אידיאליים להרזיה ומשמשים בדיאטות טיפוליות.

הלחם מכיל סיבים תזונתיים טהורים: סיבים ו פקטין... בעזרתם הגוף מופרש כולסטרול, וגם מאיץ את הסינתזה של אנזים המשפיע על פירוק השומן. פוחתת סיכון להשמנה... כמו כן, סיבים תזונתיים מחזירים את המיקרופלורה במעי, מסירים רעלים מהגוף. מדענים הוכיחו כי בשל צריכת סיבים ופקטין, הסיכון לסרטן המעי והשד מצטמצם. הלחם פריך מכיל ויטמינים מקבוצת B, PP, A, E, זרחן, ברזל, סידן, אשלגן.

מה יותר קלורי - לחם או פריך? יש לזכור כי לחם פריך שימושי רק אם הוא אינו מכיל טעמים מזיקים המשפיעים לרעה על גוף האדם. במאמץ לשפר את טעמם של מוצרים, יצרן חסר מצפון יכול להוסיף צבעים, שמרים. צבעים יכולים להתגרות תגובות אלרגיות, ושמרים גורמים לתסיסה, מפחיתים את פונקציות ההגנה של המעיים. למוצרים שמוסיפים צימוקים, אגוזים, משמשים יבשים יש טעם עשיר. וזה נעים כפליים, מכיוון שלמוצרים אלה יש תכונות שימושיות.

מה יותר קלורי - לחם או פריך? לחם בעל תכולת קלוריות גבוהה יותר מאשר לחם. הם משמשים לעתים קרובות במזון דיאטטי בשל הרכבם המגוון. לחם יכול להיות גם שימושי מאוד אם מדובר למשל במוצרי קמח שיפון. בכל מקרה, יש לצרוך גם לחם וגם כיכרות בכמויות קטנות. די בכמה חתיכות או תקליטים ביום, אתה לא צריך להשתמש בהם לרעה.

לשני המוצרים השפעה חיובית על מצבו הגופני והרגשי של האדם. הם עוזרים לשפר את חילוף החומרים, לחזק את מערכת החיסון ולהרוות בויטמינים. יש להם גם טעם בהיר, וזה חשוב.

שייקו נ.י.