מאכלי החורף הבריאים ביותר והיתרונות הבריאותיים שלהם

בחורף, כאשר גופנו חש מחסור בויטמינים, כדאי לבחור במזונות מזינים יותר בזהירות העשירים בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון חזקים שיגנו עלינו מפני מחלות מתישות שונות. גלה אילו מזונות לא צריכים להיעדר בתזונה היומית של כל אחד מאיתנו בחורף, ומה היתרונות שלהם.

שיבולת שועל מונעת דיכאון עונתי

אור מגרה את הגוף לייצר סרוטונין, הורמון הרווחה. אבל בחורף, ככל שהימים מתקצרים והשמש יוצאת בתדירות נמוכה יותר, השקעים הופכים נפוצים יותר. עם זאת, ניתן למנוע מצב זה על ידי שימוש במזונות עשירים בפחמימות מורכבות. פחמימות מגנות מפני דיכאון ומפחיתות את התשוקה לסוכר. אם כי סופגניות ומוצרי מאפה אחרים מושכים אותנו, עלינו להתרחק מהם, מכיוון שמזונות אלה מעלים את רמות הסוכר בדם, דבר התורם לדיכאון. כדי להיות בריאים ומאושרים, בחרו במאכלים המכילים פחמימות מורכבות, כמו דגנים מלאים. קְוֵקֶר הוא המזון האידיאלי בתקופה זו ונותן לגוף את החומרים המזינים שהוא זקוק לו. אתה עדיין יכול להשתמש לחם מלא, אורז חום ופירות.

שום מגן מפני שפעת והצטננות

שום הוא מזון חזק מאוד המגן על הגוף ממספר מחלות, כולל שפעת והצטננות. הכימיקל הפעיל מהשום, אליצין, מגרה ייצור של תאי דם לבנים, המגנים עלינו בהצלחה מפני זיהומים. לפיכך, מומלץ להוסיף כמה שיותר אוכל למזון על מנת לשמור על בריאות טובה. מלבד שום אפשר גם לצרוך גזר, יוגורט וצדפות, שמצידן מונע וירוסים.

דלעת מונעת הצטברות של קילוגרמים מיותרים

דלעת מכיל סיבים, החשובים מאוד למערכת העיכול. בנוסף, הדלעת דלה בקלוריות. הוא מכיל גם בטא קרוטן, חזק נוגד חמצוןהמגן על הגוף מפני מחלות רבות, כולל סרטן ומחלות לב. מאכלים נוספים שתוכלו לאכול במהלך החורף בכדי לשמור על משקלכם הם קטניות, לחמי דגנים וארטישוק.

מרק עוף משפר את מצב השפעת.

חמין עוף זה נחשב כתרופה יעילה נגד שפעת והצטננות מכיוון שהוא מנקה את הסינוסים ומפחית דלקת באף ובגרון. בנוסף, מרק עוף דל בקלוריות ושומן רווי, אך תכולת סיבים גבוהה... ניתן לצרוך תה או מרק חם בכדי להשיג אפקט זה.

אגוזים מעניקים לחות לעור

אוויר קר ויבש, רוח חזקה, כל הגורמים הללו משפיעים לרעה על העור, שהופך להיות יבש, מגורה ומשעמם. השימוש בקרם לחות מועיל, אך מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 3 חיוניים לגוף כדי לספק גמישות לעור במזג אוויר קר. חומצות אלו מונעות עור יבש ושומרות על קרומי תאים בריאים, כולל תאי עור. כאשר תאים אלה בריאים וחזקים הם פועלים במלוא יכולתם ושומרים על לחות בצורה טובה יותר, המכוונת לחות נכונה של העור. בנוסף לאגוזים, עתירי חומצות השומן אומגה 3, ניתן לצרוך סלמון למטרה זו, זרעי פשתן, שמן זית או טונה.

Kochieru S.V.