עדשים ירוקות עם בצל, שום ולצ'ו

קטגוריה: מנות ירקות
עדשים ירוקות עם בצל, שום ולצ'ו

רכיבים

עדשים 2 כוסות מדידה
מים 2.5 כוסות מדידה
בצל בצל מחשב אחד
שום 2 פרוסות
Lecho (יש לי הכנה ביתית) 5. l.
מלח טַעַם
פלפל טַעַם
שמן זית 10-20 מ"ל

שיטת בישול

  • מטגנים בצל, שום, עם מכסה פתוח, מסובבים את הכפתור למצב סגור.
  • מכיוון שמדובר במוצרים קלילים כל כך, (והקוקיה הזו לא נדלקת בלי סיר מלא ... זה איזה בטיחות איכותית !!!!!) תמיד שמתי מערוך עץ על גבי הסיר. אנו בוחרים את מצב הטורבו ומטגנים, עבור 5-7 דקות, ואז מוסיפים לצ'ו ומטגנים עוד דקה 2, מוסיפים עדשים, מטגנים הכל יחד לדקה 3-4 וכבה את המצב הזה.
  • מוסיפים את כמות המים, המלח והפלפל הנדרשת. אנו בוחרים במצב לחץ נמוך וכל העדשים שלנו מבושלות.
  • התוכנית התחילה בשנת 18-22, בשעה 18-44 שחרור קיטור,18-47 שמאלה 9 דקות ב 18-53 יותר קיטור, 18-56 מוּכָן.

  • עדשים ירוקות עם בצל, שום ולצ'ו
  • עדשים ירוקות עם בצל, שום ולצ'ו
  • עדשים ירוקות עם בצל, שום ולצ'ו

זמן ההכנה:

45 דקות

תוכנית בישול:

"טורבו" + "לחץ נמוך"

הערה

אני אוהב עדשים, ולעתים קרובות אני מבשל אותם. בקוקושקה היא מתגלה שהיא איכשהו מיוחדת.

לאנה
טאניוליה טניה!
אני משתף את אהבתך לעדשים!
עכשיו אני מכין אותו במצב דייסה, כי אני בודק את ההגדרה על טיימר של מצב קאשה. אני אראה איך עדשים יהיו מוכנות במצב זה
המתכון שלך נפלא, בהחלט אבשל אותו ככה!
טאניוליה
ציטוט: lana7386

טאניוליה טניה!
אני משתף את אהבתך לעדשים!
עכשיו אני מכין אותו במצב קאשה, כי אני בודק את ההגדרה על טיימר של מצב קאשה. אני אראה איך העדשים יהיו מוכנות במצב זה
המתכון שלך נפלא, בהחלט אבשל אותו ככה!
תודה לך, סבטלנה. על קאשה זה ייצא טוב, אני עשיתי את זה, אם כי כתום, זה התברר ישר למחית. בהצלחה. והטיימר כל כך נוח, אני מבשל דייסה ותבשילים רק על הטיימר.
סוויטקה
אני מצטרף למעריצי מאשה! יש לי את זה בפנסוניק במצב "כוסמת". גדול!
frajmen
טאניוליה, אתה יכול להגיד לי, האם אתה צריך להשרות עדשים במים לפני הבישול?
טאניוליה
ציטוט: frajmen

טאניוליה, אתה יכול להגיד לי, האם אתה צריך להשרות עדשים במים לפני הבישול?
אני לא משרה את העדשה הזו. זו Mistralovskaya; יש להם את כל סוגי העדשים נקיים ומבושלים היטב, כך שנראה שאין צורך בהשריה.
frajmen
ציטוט: טניוליה

אני לא משרה את העדשה הזו. זו Mistralovskaya; יש להם את כל סוגי העדשים נקיים ומבושלים היטב, כך שנראה שאין צורך בהשריה.
טאניוליה, תודה
הורה
יום טוב. היום היא הפכה לבעלת מולטי-קוקר ומיד אליך לקבלת ייעוץ. ובשביל טיגון בצל וגזר אתה מפעיל טורבו באיזו תוכנית?
אם הבנתי נכון - טורבו מאיצה את זמן הבישול עבור התוכנית שנבחרה. לא ניתן להפעיל מצב זה באופן עצמאי. ספר למתחיל.
טאניוליה
ציטוט: הורה

יום טוב. היום היא הפכה לבעלת מולטי-קוקר ומיד אליך לקבלת ייעוץ. ובשביל טיגון בצל וגזר אתה מפעיל טורבו באיזו תוכנית?
אם הבנתי נכון - טורבו מאיצה את זמן הבישול של התוכנית שנבחרה. לא ניתן להפעיל מצב זה באופן עצמאי. ספר למתחיל.
אחר צהריים טובים, טורבו פועלת רק במצב לחץ גבוה, לחצו לחיצה כפולה על כפתור Warka-Turbo.
אלכסר
יום טוב.טאניוליה, למה אתה מבשל עדשים בלחץ נמוך? האם זה בגלל יכולתו המקציפה או משהו אחר? האם במצב זה יש לחץ נמוך בהרבה? תודה מראש על תשובתך. אני מנסה להבין לחלוטין את המצבים, אך אין מספיק מידע אמיתי.
טאניוליה
ציטוט: אלכסר

יום טוב. טאניוליה, למה אתה מבשל עדשים בלחץ נמוך? האם זה בגלל יכולתו המקציפה או משהו אחר? האם במצב זה יש לחץ נמוך בהרבה? תודה מראש על תשובתך. אני מנסה להבין לחלוטין את המצבים, אך אין מספיק מידע אמיתי.
אחר צהריים טובים, אני מצטער שלא ראיתי את השאלה מיד. פשוט אהבתי את העדשים בלחץ נמוך (לא מבושל במיוחד), במולטי-פרובור זה התבשל לי לדייסה, על קאשה הרבה מאוד זמן וזה גם יוצא מחית, פשוט לא ניסיתי את זה במצבים אחרים.
אלכסר
תודה על התשובה. אני מבין שהלחץ נמוך בהרבה. ומה אתה חושב, עם השסתום המעוות (הוסר), ה- 1010 ייראה כמו רב-קוק במצבים? כלומר, האם אתה לא יכול לפחד מבעיות במוצרים שמקציפים בסירי לחץ עם אפשרות זו?
טאניוליה
ציטוט: אלכסר

תודה על התשובה. אני מבין שהלחץ נמוך בהרבה. ומה אתה חושב, עם השסתום המעוות (הוסר), ה- 1010 ייראה כמו רב-קוק במצבים? כלומר, אתה לא יכול לפחד מבעיות במוצרים שמקציפים בסירי לחץ עם אפשרות זו?
כשהמסתום כבוי, אני עושה רק מאפים, וגם אז לא הכל. אני מבשל פסטה בלי לפתוח את השסתום, אני פשוט שופך מים כדי לכסות מעט מהפסטה.
אלכסר
ובכן, אני מבין שאני מנמק נכון. סובב את השסתום ו ... מולטי קוקר במקום סיר לחץ. או שלא?
טאניוליה
ציטוט: אלכסר

ובכן, אני מבין שאני מנמק נכון. סובב את השסתום ו ... מולטי קוקר במקום סיר לחץ. או שלא?
לא ניסיתי לפתוח את המכסה באותו רגע, בכנות.
אלכסר
מובן
אולקמה
טניה, אם אתה מבשל עדשים על פי מתכון זה באורסון, באיזו תוכנית ולחץ עליך להשתמש?
טאניוליה
ציטוט: אולקמה

טניה, אם אתה מבשל עדשים על פי מתכון זה באורסון, באיזו תוכנית ולחץ עליך להשתמש?
הייתי מבשל לחץ של 1-2 על קאשה, זמן ברירת המחדל או 30 דקות (יש לי עדשים של מיסטרל, זה רותח טוב). עם או בלי צלייה מוקדמת, זה לא מתאים לכל אחד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם