לביבות בשר

לביבות בשר

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
600 גרם חזיר עם בשר הודו שומן או אדום
2 ביצים
6 כפות מיונז
1 כף חרדל רך
2 כפות עמילן (ללא שקף)
מלח
פלפל שחור גרוס (כל תיבול אחר לפי הטעם)
2 כפות חמאה לטיגון

שיטת בישול

• מעבירים את הבשר דרך מטחנת בשר עם גריל גדול או קוצצים דק בעזרת סכין. מערבבים עם מיונז, חרדל, ביצים ועמילן. מתבלים במלח ותבלינים. תן לעמוד במשך 20 - 30 דקות.
  
• מכניסים למחבת עם כף ומחליקים בשכבה דקה. מטגנים משני הצדדים על אש בינונית.
  

[ליקוסיה]

ליקוסיה, מותק, כל המשפחה שלי היא רק אוהדים

ליקוסיה, תודה, תודה אנושית ענקית מכל משפחתי !!!

אה, מתכון כל כך נפלא ומאובק בלי לשים לב אליו
אני בהחלט אפתיע את חיות המחמד שלי!
תודה!

[נטול]

אה, מתכון כל כך נפלא ומאובק בלי לשים לב אליו

נטול, והכל בגלל כאלה איקסאדוס חָבֵרבֵּינוֹנִיהיא כמוני ...
אני כבר יודע כמה פעמים בישלתי אותם, אבל פשוט זחלתי עם הדו"ח ...

אני כבר יודע כמה פעמים בישלתי אותם

קרושיק, אתה מודד מיונז בכפות כל פעם? אם מתורגמים לגרמים, כמה זה יהיה? על המאזניים היו מטשטשים וזה הכל, ועומדים עם כפות ... עם גבעה .. bezgorki ... באופן כללי, לתלות חבל בגרמים? על אודות...

[ס]

קרושיק, אתה מודד מיונז בכפות כל פעם?

כֵּןס ישר ...

בדרך כלל מצפה לתלות בגרמים?

גליון, 180 גרם. (בהנחה שבכף אחת כף. l-30 גרם מיונז) ...

[ליקה]

אני מדווח על לביבות.
מצאתי שני גושי בשר חזיר טחון.
לאחר שהפשרתי והערכתי את הנפח, הרשה לי לחשוב, אני יגדיל ... ובכן, אנחנו לא מחפשים דרכים קלות
שפשפתי תפוח אדמה גדול בבשר הזמין, חצי ראש בצל וכל השאר ברשימה.
הדבר היחיד, אז הוספתי עוד כמה כפות קמח, אחרת הם התפרקו קצת.
ואכלתי את ההריסות הראשונות ... אוי. כמה טעים !!!
תודה, ליקה, לרעיון של פינוקים טעימים כל כך!

[ליקוסיה]

ליקוסיה, וגררתי תודה! אתה מציל המוצרים הישיר שלי לפני כמה ימים, בכושר, לא ברור מה קניתי טחון הודו בטרקטורון שלנו ושכחתי ממנו בבטחה - והנה אתה טעים כל כך, ואפילו גוזל אנרגיה לחלוטין - ליתת מחבת למקרר! הכנתי כבר הכל, אני אטגן בערב כשבן זוגי יופיע .... יש לי למעשה מרק עם פשטידות עם כבד ויניגרט לארוחת הערב, אבל אם לא נשאר מקום בבטן, אני אפטר את שלי בעל לארוחת בוקר בבוקר.

[ליקוסיה]

ליקוסיה, וגררתי תודה! אתה מציל המוצרים שלי

לבריאותך!