עוגה "ריבועי תפוז"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים:

חמאה	200 גרם
סוכר	0.5 כוסות
מלח	1/4 כפית
קמח	270 גרם
ביצים	4 דברים
סוכר	2/3 כוס
קמח	3 כפות. כפיות
גרידת תפוז	1 כף. הכף
אבקת סוכר	1 כף. הכף
מיץ תפוזים סחוט טרי	3/4 כוס

שיטת בישול

זכוכית - 250 גרם

בצק: ממיסים את החמאה ומצננים. בקערה שלבו חמאה, סוכר ומלח. מוסיפים קמח ומערבבים ליצירת בצק קשוח. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה כך שהקצוות יתלו ומונחים את הבצק, תוך חלוקה אחידה. חוררים בעזרת מזלג ומכניסים למקרר למשך 30 דקות. אופים את הבסיס למשך 30 דקות בחום של 160 מעלות. מכינים את המילוי: מקציפים ביצים, סוכר וקמח לתערובת חלקה (לא מקציפים הרבה זמן). מוסיפים מיץ תפוזים וגרידה, מערבבים. יוצקים את המילוי על בסיס חם ומכניסים אותו שוב לתנור לכ -20 דקות, מעלים את הטמפרטורה ל -180 מעלות. הנחיית מוכנות - המילוי לא אמור להתנדנד. מצננים לחלוטין. מעבירים לקרש באמצעות קצוות הנייר התלויים וחותכים לריבועים, מפזרים אבקת סוכר.

המתכון תפס את עיניי באינטרנט. אהבתי את זה. הדפסתי אותו. העלה השתלשל במשך זמן רב, תלוי על אטב כביסה. ובכן, הגיע תורו. יש צורך למצוא סימוכין. זה לא היה שם. איפה שהמתכון הזה פשוט לא חי. ובכל אתר יש קישור נהדר. בקיצור, אני לא יודע מאיפה קיבלתי את זה. אני יודע את זה מהאינטרנט
עוגה טעימה.

מילא 007

טאניושה, תודה על מתכון הבראוניז הכתום הנפלא! מאוד מעורר תיאבון
נתלה גם את המתכון הזה בתור. וחוזר חלילה את הזיכרון שלא ישכח כי אתה זה שהצעת נס כזה
אז בואו נרשום את המתכון מ celfh

ג'וליה-בור

celfh , והמתכון אהבתי! אני בהחלט אנסה!
זֶה עַתָה: