ירכתי ספינה
פילה דג או בשר בקרום תפוחי אדמה-גבינה

על המניע של השיר "חלונות מוסקבה"

יום שני הוא יום קשה!
אבל אני לא עצלן מדי לטגן את הדג!
אני מבשל ושר כי אני אוהב את כולם!
ארכיב לך מתכון חדש!

רוצים ארוחה טעימה?
והאם יש לך תפוחי אדמה בבית?
עוד חתיכת גבינה בשבילה
לא שיער עבה
ביצה אחת ... והבעל יקבל הלם!

מגרדים תפוחי אדמה וגבינה,
ממליחים ומפלפלים מעט
מערבבים את כל זה עם ביצה
עכשיו ניקח את הדג,
אנחנו נבהיל אותך עם דשא, מוזגים לימון.

חממו מחבת במהירות,
מוזגים שמן (אך לא בקבוק מים),
שים את הדג ביד שלך,
וכדי לרצות עם ממרח
הניחו את המסה הזו ישר בחמאה.

הניחו שוב את המיסה,
רק אל תפריחו את הדגים!
אנחנו מטגנים אותו לאט
עדיין דג, מכרה אלקטרוני!
יהיה מוכן לאכול את זה במהירות!


פילה דג או בשר בקרום תפוחי אדמה-גבינה

אנשים, זה כל כך טעים ופשוט!

עבור 4 חתיכות פילה דג או כל בשר

4 תפוחי אדמה בינוניים
50 גרם גבינה קשה
ביצה 1
מלח, פלפל, עשבי תיבול, תבלינים לפי הטעם

מייבשים את הפילה (מעבדים את פילה הבשר במכרז), מפזרים מיץ לימון, מלח, פלפל, מפזרים עשבי תיבול-תבלינים.
מגררים תפוחי אדמה וגבינה על פומפיה גסה (!), מוסיפים מלח (תלוי בחומרת הגבינה), מפלפלים, מוסיפים ביצה, מערבבים.
הניחו את מסת תפוחי האדמה על פיסת פילה, והורידו אותה במסה בשמן צמחי מחומם. הניחו שכבת מסה מעל בעזרת כף וטגנו משני הצדדים על נמוכה (!) מחממים עד להזהבה.

מכיוון שהיו לי רק שלוש חתיכות פילה, טיגנתי שתי לביבות גבינה מהשאריות.
ובכן, אתה יודע, תפוחי אדמה עם גבינה ...

לדעת
שטרן, המתכון מעניין. אבל לא הבנתי קצת איך לשים את זה עם המסה למטה, אבל איך זה יחזיק בבסיס?
ירכתי ספינה
לדעת, פשוט הניחו אותו בצורה מסודרת על המחבת עם החלק הנמרח כלפי מטה. בזכות הביצה התערובת נדבקת בצורה מושלמת לפיסת הפילה.
ניזה
סטלוצ'קה, כפי שניבאת, הוא בעל משלך פילה דג בקרום תפוחי אדמה-גבינה לא הייתי בדיוק בהלם, אלא בשלושה זעזועים בבת אחת. לספור, הוא הלך לישון - במטבח היה שקט וחלק וריק, בחלום הוא הרגיש ריחות מדהימים, הוא החליט שיש לו את זה מרעב (הוא לא אוכל אחרי השעה 19.00), התעורר בשעה 5 בערב בבוקר, ובמטבח דג מתהדר על צלחת, הוא לא ידע שיש לי חוסר שינה ואני נמלט ממנה במטבח בשעה 2 לפנות בוקר.
במקפיא היה לי פילה פנגסיוס, טיגנתי אותו, למרות שהוא לא מכבד אותו, זה מריח לו כמו משהו סדוק 2 חתיכות, גודל נעלי הבית שלו (43 ש ') והבחין כי ישנוניות לא כל כך רעה

צחקתי כל כך חזק, נראה שהוא אוהב את הדגים שלי (לדבריו), אבל תמיד משהו לא בסדר בשבילו, לפעמים גרמי, ואז נותן אותו בביצה, ואז משהו אחר, אז אתה צריך לחפש כל מיני שונים מתכונים, אבל פנגסיוס הוא עשה, והוא אכל את זה, כשוויתר לעצמו, הוא אפילו לא שאל איזה סוג של דגים, אגב, אני מכין ממנו צלעות מזויפות ודגים אפויים טעימים
סונטורה
אני מקווה שסטרנושקה לא ילך לשום מקום משם לשדה תעופה חלופי וישמח אותנו עם דברים טובים לאורך זמן.

שטרנושקה, תודה על "פילה דג בקרום תפוחי אדמה" שהוכן עם חזיר, יצא טעים מאוד.
פילה דג או בשר בקרום תפוחי אדמה-גבינה

תודה!!!
לוצ'וק
בנות, ואתמול טיגנתי דג על המתכון הזה.

פילה דג או בשר בקרום תפוחי אדמה-גבינה

טעים מאוד
לארוחת הערב אמא שלי נדדה - בררנית ושמרנית נוראית, היא שאלה איך קיבלתי קרום כה נפלא
קוזיב
אה, ואהבנו "פילה דג בקרום גבינה תפוחי אדמה" !!!!! מהיר וקל לבישול, והתוצאה !!!!!! אני אפילו לא יודע, האם זה עכשיו המתכון החגיגי שלי או זה התורן?!
פילה דג או בשר בקרום תפוחי אדמה-גבינה
aynat
סטרן,
תגיד, עכשיו בטח תפוחי אדמה כנראה עדיין לא מתאימים למתכון הזה?
ירכתי ספינה
זה יעשה די טוב!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם