ג'לי "דאמלה"

קטגוריה: מַמתָקִים
ג'לי דימל

רכיבים

חלב 0,5 ליטר
קַרַמֵל 150 גרם
שוקולד 40 גרם
ג'לטין 20 גרם

שיטת בישול

  • בחלב מחומם, ללא רתיחה, ממיסים קרמל כלשהו - זה יכול להיות טופי או ממתק כמו אלפנליב, או "ליידי", או סתם סוכר מומס. בדרך כלל אני משתמש באוסף של סוכריות זמינות

  • ג'לטין, כרגיל, ספוג עד שהוא מתנפח, מחומם ללא רתיחה עד להמסה ומוחדר למסת חלב הקרמל. יוצקים חלק מהמסה ומערבבים עם שוקולד מומס. יוצקים לתבניות ומצננים במקרר בשכבות.ג'לי דימל


המנה מיועדת ל

6 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

אנקה_דל
דופלטה, אני אליך עם דוח ותודה
זה לא התגלה כצבע קרמל כל כך יפה, אבל הטעם .... קינוח מקסים. תודה
🔗
דופלטה
אנקה_דל, ותודה לך ! זה נראה - טוב, מאוד מעורר תיאבון!
גלון -6
איוונובה
קינוח קסום!
במקום חלב יש לי קרם 10% מדולל במים 1: 2. סוכריות קורובקה, שוקולד מריר באבאבסקי.
החלק הבהיר התגלה כקרמל בהיר, החלק הכהה - שוקולד עשיר. שניהם טובים בנפרד, אך יחד הם מספקים ניגוד מעניין מאוד.
תודה!
ג'לי דימל
דופלטה
כמובן שאירה, זה צריך להיות אפילו יותר טעים עם שמנת! תודה יקירה על המשוב והזכרת לי - הרבה זמן לא עשיתי את זה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם